- 【事業内容】
- ■鮮魚及び寿司の小売事業 ■鮮魚等水産品の卸売事業 ■鮮魚等水産品の通販事業 ■鮮魚テナント事業 ■百貨店ギフト事業
勤務地
店長・店長候補（ファッション、流通・小売）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 鮮魚専門店の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／店長候補として活躍！／月給30万円以上 ◆◇アイデアを活かしながら、地域に愛される魚屋を作る◇◆店頭に並ぶ商品の選定から加工、売り場作りまで幅広くお任せ！店長候補のポジションのため、大きな裁量を持って活躍できます！ ＜具体的なお仕事＞ ■仕入れ・品揃えの計画 市場から送られてくる商品リストを確認し、「明日は何を、どれだけ仕入れ、いくらで売るか」を考えます。客層、天候、季節のイベント、競合店舗の動向など、さまざまな情報を反映しながら選定し、店舗の売上アップを目指します。（当日朝の買い付けは専門のバイヤーが担当します） ■加工・鮮度管理 仕入れた魚をそのまま売るのか、切り身にするのか、手に取りやすい刺身や寿司にするかなどの加工方法を考えたり、売れ行きを見ながら値引きをするなど、フードロスを最小限に抑えるための管理も進めていきます。 ■売場づくり 商品の魅力を伝えるPOPを作成したり、おすすめの調理法を記したレシピを添えたりと、「この魚、どうやって食べたら美味しいの？」というお客様の疑問に答えるためのさまざまな工夫を凝らします。陳列場所を数メートル変えるだけで、商品の売上が劇的に伸びることもあります。 ■販売促進 「マグロの解体ショー」といった集客イベントを、店舗の判断で企画・実行することも可能！さまざまなアイデアをカタチにしながら、売場の活性化を目指していきましょう。 店長候補として、以下の業務もお任せ！ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■スタッフのマネジメント 10名～20名前後のパート・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理もお任せ。一人ひとりと向き合い、働きやすい環境を整え、店舗全体のパフォーマンスを高めていきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★――――――――――――――― 特別なスキルや経験は何もいりません！ ――――――――――――――――――★ ◎接客や生鮮のお仕事経験がない方も大歓迎！ ◎社会人経験やブランク期間も不問です！ ◎あなたの「やってみたい！」という意欲を重視します！ ＜以下の経験・スキルをお持ちの方は尚歓迎！＞※必須ではありません ・スーパーマーケットの鮮魚部門や鮮魚専門店、寿司店などで働いた経験 ・魚を捌いた経験（趣味レベルでもOKです！） 当てはまる方にもピッタリ♪ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □アイデアをどんどんカタチにしたい！ □店長を目指して幅広い経験を積みたい！ □魚が好き！捌くのも得意！ □家族や趣味の時間を大切にしたい！ |
| 募集背景 | ★――――――――――――― 事業拡大を目指した増員募集です！ ――――――――――――――――★ 2008年の設立以来、大阪の中央卸売市場内で鮮魚の仲卸業を展開してきた当社。鮮魚の豊富な知識とノウハウが多方面から評価され、着実に実績を積み重ねてきました。 当社の強みである「高い目利き技術」を活かし、2023年4月より『株式会社本場清水水産』として体制を一新。大手スーパーや商業施設などに鮮魚店を展開しています。今後もさらに事業を拡大していく方針があるため、今回の募集では、各店舗の売上向上とマネジメントをお任せする方を増員します。将来の店長候補として、店舗を盛り上げる活躍を期待しています！ |
| 雇用形態 |
正社員
※1～3ヶ月の試用期間があります。※期間中の雇用形態は、パート・アルバイトとなり、給与は時給1300円以上です。 ※その他の条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
以下のエリアにある店舗に配属となります。
◎勤務地は希望を考慮し決定します。 【関東エリア】 ■西葛西場外市場／東京都江戸川区 【関西エリア】 ■業務スーパー岸和田今木店／大阪府岸和田市 ■業務スーパー久宝寺駅南店／大阪府八尾市 ■業務スーパー堺学園町店／大阪府堺市中区 ■業務スーパー今川店／大阪府大阪市東住吉区 ■京阪枚方モール店／大阪府枚方市 ■業務スーパー久御山店／京都府久世郡 ■業務スーパー西宮薬師店／兵庫県西宮市 ■業務スーパー明石大久保店／兵庫県明石市 【東海エリア】 ■ららぽーと安城店／愛知県安城市 【九州エリア】 ■業務スーパー永犬丸店/福岡県北九州市 ＼たくさんのお客様で賑わう店舗で活躍！／ メディアでも話題の「業務スーパー」や「ららぽーと」などの大型商業施設にテナントとして出店しているため、連日たくさんのお客様が来店！集客力がある店舗で活躍できるため、さまざまな挑戦ができます！ 交通
【関西エリア】
■業務スーパー岸和田今木店／JR「久米田駅」より徒歩22分 ■業務スーパー久宝寺駅南店／大和路線「久宝寺駅」より徒歩8分 ■業務スーパー堺学園町店／南海線「深井駅」より車で約7分 ■京阪枚方モール店／京阪線「枚方市駅」より徒歩5分 ■業務スーパー久御山店／近鉄「小倉駅」より車で約10分 ■業務スーパー西宮薬師店／阪急今津線「門戸厄神駅」より徒歩15分 ■業務スーパー明石大久保店/神姫バス「中央センター前」より徒歩1分 ■業務スーパー今川店/谷町線「田辺駅」より徒歩19分 【東海エリア】 ■ららぽーと安城店／JR「安城駅」より徒歩15分 【関東エリア】 ■西葛西場外市場/東京メトロ東西線「西葛西駅」より徒歩6分 【九州エリア】 ■業務スーパー永犬丸店/西鉄バス「永犬丸四丁目」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | シフト制（5：00～19：00の間で実働8時間） ※市場からの入荷に合わせて早朝勤務が中心となります。 └シフト例／5：00～14：00、7：00～16：00など ＼仕事後の時間も充実！／ 5時スタートであれば16時までには帰宅可能！またシフトは数ヶ月～1年単位で固定されるので、予定も立てやすい環境です。 |
| 給与 |
月給30万円～45万円 ※経験・年齢・能力などを考慮の上、優遇いたします。 ※上記にはみなし残業代（44時間分・6万7500円～10万8000円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間中の給与は時給1300円以上となります。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日105日＞ ■シフト制（月8～10日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■看護休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■特別休暇あり |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■残業手当（超過分を全額支給） ■役職手当（副店・副係長以上） ■マイカー通勤可（店舗による） |
| 入社後の流れ | ★あなたの経験に合わせたOJT研修を実施！ ▼未経験者の方 入社後は、「店長候補」としてスタート。魚の種類や捌き方、値付けの考え方、スタッフとの関わり方など、店舗運営に必要な知識を基礎からレクチャーします。経験を積んだ後は、あなたの意欲と成長にあわせ、店長へとキャリアアップ。あなたのペースに合わせたサポートを行なうので、焦らず成長できる環境です！ ▼鮮魚店での勤務経験をお持ちの方 これまでの経験やスキルに合わせたお仕事をお任せ。実力によっては入社後すぐに「店長」として一つの店舗をお任せする場合もあります。即戦力として輝けるステージをご用意しているので、ぜひ幅広くご活躍ください！ |
| 配属部署 | 配属先は、関西・東海・関東・九州エリアで展開する「本場清水水産」の各店舗。多くの店舗が「業務スーパー」内に、一部は「ららぽーと」などの大型商業施設内に出店しており、日々たくさんのお客様で賑わっています。各店舗では、店長と10～20名ほどの主婦を中心としたパートスタッフ、フリーターが活躍中。学生アルバイトはおらず、とても落ち着いた雰囲気の職場です。 今回採用する方にお任せしたいのは、スタッフたちを温かくまとめ上げる役割。一人ひとりの声に耳を傾け、信頼関係を築きながら、チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう！ |
| 会社名 | 株式会社本場清水水産 |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 清水 浩夫 |
| 資本金 | 1990万円 |
| 従業員数 | 50名（正社員 21名、パート・アルバイト 29名） ※2024年1月時点 |
| 売上高 | 21億円（2022年3月期実績） |
| 事業内容 | ■鮮魚及び寿司の小売事業 ■鮮魚等水産品の卸売事業 ■鮮魚等水産品の通販事業 ■鮮魚テナント事業 ■百貨店ギフト事業 |
| 事業所 | ■本社 〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 大阪市中央卸売市場本場 鮮魚 南3番 通り1 |
| 関連会社 | グランマルシェ株式会社 |
| 企業ホームページ | https://h-shimizusuisan.com/ |
株式会社本場清水水産の鮮魚専門店の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／店長候補として活躍！／月給30万円以上（1414183）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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