- 【事業内容】
- ■飲食店運営 └博多もつ鍋前田屋：もつ鍋専門店
勤務地
業種
特長
ホールスタッフ、サービススタッフと他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 『博多もつ鍋前田屋』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆月給33万円～／月8日休み／手当充実／東京募集 福岡で人気の『博多もつ鍋前田屋』の新宿店で、店舗スタッフとして活躍していただきます。素材や空間、サービスにこだわり、著名人も多く訪れる人気店としてメディアにも取り上げられてきました。今回は東京初出店となる新宿店の立ち上げメンバー募集。新しいお店を仲間とつくり上げる面白さも味わえます。――――――… ◆業務の詳細 ――――――… 入社後は、希望や適性に応じてホールまたはキッチン業務を担当いただきます。 【ホール業務】 ◇お客様のご案内 ◇オーダー受付 ◇料理やドリンクの提供 ◇お会計対応 ◇予約の受付・確認 ◇ドリンクの検品や補充 ◇仕込みのフォロー ◇店舗の清掃 など 【キッチン業務】 ◇食材の検品・発注 ◇仕込み作業（食材カット・コース料理準備） ◇各種メニューの調理・盛り付け など ※元寿司職人の総料理長による指導のもと、料理講習を実施しています。中華や洋食の料理人も在籍しており、幅広い技術を習得できます。 ／ ★業務のポイント ＼ ◎『博多もつ鍋前田屋』について 店舗の理念に「もつ鍋に、品格を。」を掲げる当社。大衆に愛されてきたもつ鍋を、大切な人と一緒に味わいたいと思えるような、博多を代表する料理へと高めたいと考えています。既存店では「福岡に行ったら前田屋に行く」「並んででも食べたい」といった嬉しい声をいただき、多くのお客様から支持されています。 ◎アイデアを活かせる環境 社長を含めた役職者が参加するミーティングを月1回実施。お客様に近い立場にいるスタッフの意見を、店舗運営に活かしています。実際に、にらを美しく並べる『前田屋』のもつ鍋のスタイルも、スタッフの提案から生まれたもの。新店舗である『新宿東口店』では、オペレーション改善や新メニューの提案も歓迎。将来的には、店舗管理や店舗開発などに携わるチャンスもあります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
―■応募にあたって、特別な経験は必要ありません■― 飲食や接客の経験がなくても、「やってみたい」という気持ちがあれば大歓迎。社会人デビューの方も、ぜひご応募ください。 人と関わることが好きな方はもちろん、『これからコミュニケーション力を磨きたい』という意欲がある方も大歓迎！ ★飲食業界の経験をお持ちの方は、早期に活躍可能。副店長や店長を目指せるほか、将来的には独立などキャリアの幅も広がります。 ＼こんな方を歓迎します！／ ◎料理やお酒が好きな方 ◎お客様の喜ぶ姿を見たい方 ◎仲間と協力してお店を盛り上げたい方 ◎頑張りをきちんと評価される環境で働きたい方 ◎将来は店長や独立も目指したい方 先輩たちの入社理由 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣ ◇人気店の活気ある雰囲気に惹かれた ◇料理や接客のスキルを身につけたいと思った ◇実際にお店を利用して働きたいと感じた まずは話を聞いてみたいという方も歓迎。興味がある方はぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | これまで福岡市内を中心に店舗を展開し、多くのお客様から支持をいただいてきました。今回、事業拡大の一環として、東京初出店となる新宿店をオープン。新しい店舗を一緒に盛り上げていく立ち上げメンバーを募集します。 また、2023年12月にはカレーハウスCoCo壱番屋で知られる株式会社壱番屋の子会社となり、経営基盤はさらに安定。今後は店舗展開の拡大に加え、2027年4月にはFCシステムの本格稼働も予定しています。将来的には店長や店舗管理、FC店舗オーナーなど多彩なキャリアの道が広がり、年収1000万円を目指すことも可能です。成長フェーズにある当社で、新しいキャリアを築いてみませんか。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■博多もつ鍋前田屋 新宿東口店
東京都新宿区新宿3-23-12 パンドラビル3階 ※U・Iターン歓迎！ ※状況に応じて異動をご相談する場合はありますが、ご本人の希望を尊重して決定します。 交通
各線「新宿駅」から徒歩2分
|
| 勤務時間 | 10：00～24：00のシフト制（実働8時間・休憩1時間） ※24時にビルが閉館するため、残業はありません ＜シフト例＞ 10：00～19：00 15：00～24：00 ※状況に応じて早番・遅番のシフトがあります ※体制が整い次第、完全交代制での運営を予定しています |
| 給与 |
月給33万203円～56万5146円（固定残業代含む）＋賞与 ※これまでの経験・スキルを考慮して優遇いたします ※固定残業代は時間外労働の有無に関わらず、月30時間分を月5万145円～8万9390円支給 ※上記を超える時間外労働分は追加で支給いたします ※上記月給には一律支給の手当2万58円を含みます 年収例
年収440万円～500万円／入社4年（副店長・店長）
年収500万円～560万円／入社6年（店長・サブマネージャー） 年収800万円以上／入社10年（部長） 年収1000万円以上／独立・FCオーナー |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8日休み／シフト制） └月1回2連休あり └土日も希望休の取得OK ■配偶者バースデー休暇 ■年末年始休暇（12月31日～1月3日） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■特別休暇（慶弔休暇） ■有給休暇 ─☆無理なく働ける体制づくりを進めています☆─ 各店舗には複数名の正社員を配置。そのため、一人に負担が集中したり、休みが取りづらくなったりすることはありません。シフトの希望にも柔軟に対応しています。 ─☆休日もしっかり確保できる働き方へ☆─ 週2日休みが取得できるようシフトを作成しています。万が一、週1日休みとなった場合には、別の週で振替休日を取得可能。将来的には完全週休2日制の実現も目指しています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■賞与あり（年2回） ■社会保険完備 【各種手当】 ■交通費全額支給（実費支給） ■時間外手当（超過分を支給） ■住宅手当（月上限3万円） ■家族手当（月／配偶者2万円、子ども1人1万円 ※規定あり） ※例：配偶者1人と子ども2人の場合→家族手当4万円支給 【福利厚生】 ■社員寮あり（自己負担2万円）※水道光熱費などを含む ■慶弔見舞金 ■社員紹介制度（紹介料：5000円～10万円） ■まかない無料（社員のみ） ■社員割引制度（ご家族も飲食代20％OFF ※規定あり） ■制服貸与 ■健康診断 ■ワンポイントピアス・ひげ・茶髪OK（清潔感があれば可） 【スキルアップ支援制度】 下記資格は会社負担で取得可能です。 ◇食品衛生責任者 ◇防火管理者（甲種） ◇安全衛生責任者 【独立支援制度】 飲食店経営を学べる社内講習を定期的に実施。 「将来自分の店を持ちたい」という方の相談も随時受け付けています。 |
| 働く環境・風土について | 現在当社には、社員35名・アルバイト約200名が在籍し、10代～50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。マニュアルも充実しているほか、各店舗には複数の社員がいるため、分からないことがあればすぐ相談できる環境です。 また、1店舗あたり社員2～6名・アルバイト20～50名の体制で運営しているため、業務の負担が一人に偏ることはありません。シフト希望にも柔軟に対応しており、土日の休みや連休の取得も可能。年末年始休暇もしっかり取れるなど、メリハリをつけて働けます。 新宿東口店でも、こうした働きやすい環境づくりを進めていく予定です。安心して長く働ける環境のもと、新しいお店を一緒につくっていきましょう。 |
| 年齢や社歴に関係なく、キャリアアップOK | 当社では年齢や社歴に関係なく、日々の取り組みや成果をしっかり評価。副店長や店長といったポジションでは、未経験スタートの20代メンバーも活躍中しています。 さらに、店長の先にも様々なキャリアの道が広がっています。スーパーバイザーや総料理長のほか、通販事業部門のスタッフやマネジメント、コールセンターなど、希望や適性に応じて活躍の場を広げることが可能です。 また現在は、チェックシートを活用した新たな評価制度の導入も進めています。できることや成長の度合いが分かりやすくなる仕組みを整え、努力やスキルアップが収入やポジションにしっかり反映される環境を整えています。 |
| 会社名 | 株式会社LFD JAPAN |
|---|---|
| 設立 | 2009年 |
| 代表者 | 代表取締役社長：片岡 三樹 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 100名（アルバイト含む） |
| 事業内容 | ■飲食店運営 └博多もつ鍋前田屋：もつ鍋専門店 |
| 事業所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11 第13泰平ビル7階7号室 |
| 企業ホームページ | https://motsunabe-maedaya.com |
株式会社LFD JAPAN（壱番屋グループ）の『博多もつ鍋前田屋』の店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆月給33万円～／月8日休み／手当充実／東京募集（1413908）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。