勤務地
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 店長候補 明確なキャリアステップがあり課題を認識しながら成長できます！≪9期連続の増収増益。1年、2年…しっかり学んで平均年収520万円の店長へ≫ ■店長のミッションはマネジメント業務全般。稼働率や満席率などを重点に考えていく、店舗経営の責任者です。まずは店長候補として現場を見つつ、当社のノウハウを学びカフェやパスタ店の経営スキルを身につけましょう。スタッフの採用や発注数の確認。またスタッフの意見を取り入れながら、客層に応じたオリジナルのメニューの提案をしていきます。実際に本部への提案があり売上がアップした実績もあります。 ■入社後は… 業態の理解を深めるため、接客やマネジメントをお任せします。 調理方法やスタッフのシフト調整、売上管理などを行ないながら、既存店長やスーパーバイザーとのやり取りを通じて、スキルを身につけていってください。 【キャリアアップ】 ▼マネージャー／固定給制月給23万円以上 ←今回入社される方はマネージャースタートです！ 店長の意思をスタッフに伝え、店舗運営をスムーズに行なう ▼シニアマネージャー／年俸420万円以上 接客・従業員教育・売上達成計画の作成など ▼店長／年俸480万円以上 従業員教育・売上達成計画の作成・本部業務 ▼スーパーバイザー／年俸制700万円以上 複数の店舗を統括、業務改善や接客・調理技術の指導を実施 |
|---|---|
| 応募資格 |
専門卒以上職種未経験歓迎
専門卒以上 35歳位迄 ☆未経験・第二新卒歓迎！これから成長したいという「若い力」に、期待しています。今までにアルバイトなどで、飲食店の経験を持つメンバーが活躍しています。 ～こんな方にピッタリのお仕事です！～ ・カフェや喫茶店、コーヒーが好き ・教育体制の整った企業で専門知識を身につけたい ・「自分のお店」といえる責任感のある仕事がしたい |
| 募集背景 | 飲食の道で力をつけていきたい若手を、育てる基盤ができました！ 『ダッキーダック』『椿屋珈琲店』など首都圏を中心に展開し今後も既存店の強化・新店舗オープンを計画している当社。今まで中途採用では即戦力の募集を行なってきましたが、9期連続増収増益と確かなノウハウが築かれた今、将来の幹部候補となる若手層の採用に踏み切りました。年間15名以上の採用を予定しています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間あり。 |
| 勤務地・交通 |
★首都圏に展開しているので、大きな異動はありません★
東京（渋谷・新宿・銀座 他）、神奈川（横浜 他）、埼玉、千葉の各店舗[希望を考慮] ※『椿屋珈琲店』などのカフェ、パスタ＆ケーキ『ダッキーダック』もしくは、 おいしい生パスタの店『ドナ』、お好み焼・もんじゃ焼『ぱすたかん』での勤務となります。 ≪東京≫ 竹ノ塚、赤羽、目黒、渋谷、新宿、高円寺、阿佐ヶ谷、錦糸町、下北沢、上野、 銀座、有楽町、池袋、中野坂上、新橋、汐留、台場、豊洲、昭島、多摩センター、 町田、三鷹、吉祥寺、立川、府中、聖蹟桜ヶ丘、北千住 ≪神奈川≫ 海老名、新百合ヶ丘、川崎、向ヶ丘、久里浜、横須賀、横浜、伊勢佐木町、 町田、相模大野 ≪埼玉≫ 川越、川口、新越谷、大宮、武蔵浦和、所沢 ≪千葉≫ 千葉、市川、柏、船橋、八柱、海浜幕張、松戸 ※今後も出店を続けていく予定です。 交通
各店舗により異なります。
※多くの店舗が商業施設内となっています。交通の便が良く、通いやすい場所ばかりです。 【面接地／東京都中央区銀座】 ■地下鉄各線「銀座駅」より徒歩3分 ■JR線「有楽町駅」より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 10:00～23:00（実働8時間／交替制） ※各店舗により多少異なります。 ※商業施設内の店舗展開がメインですので、深夜勤務はほとんどありません。 【シフト例】 10:00～19:00、14:00～23:00 |
| 給与 |
■固定給制 月給23万円以上 ★27歳マネージャー月収例 28万9680円★ 基本給・・・・・・25万5000円 食費補助・・・・・・4000円 残業手当・・・・・・1万3680円 住宅手当・・・・・・1万円 家族手当・・・・・・7000円 ※転職をすると慣れない環境な上に、給与額も下がりがち。そこで当社では前給を考慮し、決定しています。 ※3ヶ月の試用期間中は月給23万円スタートの場合、月給20万円以上です。 年収例
◆シニアマネージャー／年俸制420万円
◆店長／年俸制480万円※平均520万円 ◆ＳＶ／年俸制700万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日） ■夏季休暇、年末年始休暇 （※4連休も取得しています） ■有給休暇、慶弔休暇 【年間休日107日】 |
| 福利厚生・待遇 | ★勤続3年の【社員全員に海外研修旅行あり！】 香港の味を堪能してきてください！ ★家族／独身寮は現在、空室あり。積極的に開放しております。 ★家族を含め、社員がリフレッシュできるレクレーション制度を実施しています。 過去には、バーベキューやヘリコプターに乗って夜景クルーズなんていう実績もあります！ ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■住宅手当(扶養者月1万円、独身月7000円)、家族手当（1人につき月7000円）、時間外手当 ⇒マネージャー職の方に支給。マネージャー職以上の役職保持者は年俸に含まれます。 ■財形貯蓄制度 ■慶事見舞金制度 ■退職金制度 ■勤続3年社員全員海外研修旅行 ■定期健康診断実施 ■持株制度 |
| 人事の笠原より皆さんへメッセージ | 当社には年功序列という風土は一切ありません。 長年、仕事は意欲のある人に任せるというスタンスで事業を展開してきました。 ですから今回入社する方にも、積極的にアイデアを出していただきたいのです。 実際に働いている私たちでは感じることのできない「新たな視点」は中途入社だからこそ持ちえるもの。 率直な意見はどんどん伝えていただきたい。もちろん、周りの意見も大切です。 自分だけの意見を通すのではなく、一緒に働くスタッフの意見を吸い上げ、アイデアとして反映して いただきたいのです。 私たちは、現場の意見を大切にする会社。全員で協力し合いながら会社を盛り上げていくのが理想ですね。 |
| 配属部署・教育制度 | 配属先は希望を聞き、適性を考慮して決定します。各店舗の特徴は以下の通り。客単価、人数構成は店舗により異なります。 ■『椿屋珈琲店』などのカフェ 銀座の古きよき大正時代の洋館がテーマ。客単価は約1000円、従業員20名体制が平均です。 ■パスタ＆ケーキ『ダッキーダック』 完全無添加で体に優しい生パスタと出来立てケーキ。客単価は約1200円、従業員35名体制が平均です。 ■おいしい生パスタの店『ドナ』 自社製の生麺を使用。客単価は約1100円、従業員20名体制が平均です。 ■お好み焼・もんじゃ焼『ぱすたかん』 独自のフタでふっくらアツアツのお好み焼を提供中。客単価は約1650円、従業員20名体制が平均です。 ＜フードサービスを学ぶなら、学校に通うより当社で給与を手にしながら実践で！＞ ■新入社員研修（2週間）…身だしなみ、ケーキ作り実体験、工場見学 ■役職別の合宿教育（年10回） ■マネジメントカレッジ…役職別の研修マネジメント（2ヶ月に1回） ■スパゲッティカレッジ…調理・衛生管理、盛り付け方など ■粉大学…お好み焼きの焼き方講習 ■カフェカレッジ…コーヒーサイフォン講座 ■接客ロープレ ⇒そのほか職位や業務内容、各業態に沿った講習制度があります。調理や接客に関する生きたスキルを身につけることが出来ます。さらに海外研修・外部研修への参加を奨励しています！ |
| 会社名 | 東和フードサービス株式会社（JASDAQ上場） |
|---|---|
| 設立 | ’74 5月設立 ’99 5月分社独立 ’04 JASDAQ上場 |
| 代表者 | 代表取締役社長 岸野禎則 |
| 資本金 | 6億7300万円 |
| 従業員数 | 正社員 291名 パート（メイト） 1876名（2012年4月末日現在） |
| 売上高 | 100億1300万円（2012年4月期実績） 95億4200万円（2011年4月期実績） |
| 事業内容 | フード（外食）事業／喫茶・カフェ、レストランの店舗運営（全117店舗 ※2013年3月現在） ≪カフェカンパニー≫ ◇和風喫茶 椿屋珈琲店グループ ……33店舗 ◇洋風喫茶 ケーキ＆パスタ ダッキーダック ◇スイーツ＆パスタ Duck's Alice Cafe ……30店舗 ≪ダイニングカンパニー≫ ◇パスタ＆ピッツァ スパゲッティ食堂ドナ ……33店舗 ◇創作お好み焼 ぱすたかん・こてがえし ……17店舗 ◇その他 ……4店舗 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区新橋3-20-1 TOWA J'Sビル6Ｆ ■店舗／東京圏に117店舗 ■コンフェクショナリー（ケーキ工場）／東京都江東区猿江2-2-5 ■戸塚カミサリー／神奈川県横浜市戸塚区上矢部町1021-1 |
| 企業ホームページ | http://www.towafood-net.co.jp/ |
東和フードサービス株式会社（JASDAQ上場）の店長候補（141169）の転職・求人情報は掲載を終了しています。