株式会社シティダイニングの転職・求人情報｜エン転職｜店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆銀座・中野坂上・麻布十番に勤務／月給30万円以上／豪華なまかないあり（1408726）（応募資格：【学歴不問／職種・業種未経験、第二新卒歓迎、ブランクOK！】…　雇用形態：正社員）

店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆銀座・中野坂上・麻布十番に勤務／月給30万円以上／豪華なまかないありの過去の転職・求人情報概要（掲載期間: 2026/03/23 - 2026/05/17）

店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆銀座・中野坂上・麻布十番に勤務／月給30万円以上／豪華なまかないあり

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

新メニューも、新キャリアも、代表に話せば即採用。

経営者が会食で利用するすっぽん・ふかひれ料理店から、恋人がデートで利用するイタリアンバルまで。当社は銀座や中野坂上、麻布十番で、多彩なコンセプトの飲食店を展開しています。

現在は、組織の仕組みを整える第二創成期。これまでの慣習にとらわれない、アイデアを積極的に求めています。そこで、あなたの新たな視点が欠かせないのです。

料理人出身の代表は頻繁に店舗を訪れ、スタッフの声に耳を傾けています。例えば、あるスタッフが「新メニューを取り入れたい」と提案すれば、代表がその場で試食。具体的なアドバイスを送り、あっという間に人気メニューになりました。

また、ソムリエ資格を持つスタッフが「優れたワイン業者を紹介したい」と交渉すれば、すぐに取引を開始。通なお客様にも喜んでいただけました。

こうした店舗運営だけでなく、キャリアについても代表に直接相談できます。イタリアンから和食への業態間の異動、本社の人事への職種転換、スタッフの声からSVという役職が生まれたことも。自分の声で会社が変わる。その手応えを味わいませんか。

募集要項

仕事内容	店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆銀座・中野坂上・麻布十番に勤務／月給30万円以上／豪華なまかないあり＊あなたのアイデアが店舗、会社を育てる！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣当社が運営する飲食店にて店舗運営業務をお任せします。現在は組織の仕組みを整える第二創成期。あなたのアイデアを活かして、店舗や会社全体をより良くしていけます！＊活躍の舞台は都心の一等地！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣当社が運営するのは、焼肉店やすっぽん・フカヒレ料理店、イタリアンバル、居酒屋など、多彩なコンセプトの飲食店。店舗は銀座や麻布十番、中野といった都心の一等地にあります。いずれも経営者、ビジネスパーソンが会食などで利用される、落ち着いた雰囲気が特徴です。＊質の高いサービスは人員体制から！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1店舗あたり正社員4～6名、アルバイトスタッフ10～20名が在籍。飲食業界の中でも正社員の比率が高く、1人に負担がかかることはありません。その結果、残業も月平均20時間以内に抑えられています。＊具体的な業務内容￣￣￣￣￣￣￣￣￣あなたの希望・適性に応じてホール、またはキッチン業務をお任せします。 ……ホール業務…… ■接客 ■注文対応・料理提供 ■お会計対応など ……キッチン業務…… ■仕込み ■盛り付け ■調理業務全般＊良いアイデアはすぐに反映！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣元料理人の代表は頻繁に店舗を訪れており、「もっとこうしたら良くなるかも」と感じたことがあれば、気軽に伝えられます。例えば、スタッフの声がきっかけでこんなことが実現しました。 ★スタッフ発案のメニューが、代表のフィードバックを経て人気メニューに！ ★ソムリエ資格を持つスタッフの紹介で、新たなワイン業者との取引が開始！ ★スタッフの備品が欲しいという声に、代表がその場で稟議なしに即決購入！
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ★応募にあたり必要な知識・スキルはありません。意欲・人物重視の選考です。 ★異業種からのキャリアチェンジも大歓迎です。＼こんな方にオススメです！／ □料理を作る・食べるのが好きな方 □風通しの良い環境で働きたい方 □アイデアを活かして働きたい方 □お客様に寄り添う仕事がしたい方 □理想のキャリアを実現したい方
募集背景	＊人気飲食店に新たな風を！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣銀座や中野坂上、麻布十番など、東京の一等地で飲食店を運営する当社。焼肉店やすっぽん・ふかひれ料理店、イタリアンバル、居酒屋といった雰囲気の良い店舗の数々は、幅広いお客様に人気です。最近ではSNSで注目され、グルメランキングサイトで上位にランクインした店舗も。業績も好調で、着実に店舗数を増やしているところです。そんな当社は組織の仕組みを整える、第二創成期を迎えています。さらなる事業成長を目指すために、飲食業界の常識にとらわれず、組織に新たな風を吹き込むことが不可欠だと考えました。そこで今回、会社のこれからを一緒につくる仲間を募集します！
雇用形態	正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。期間中の雇用形態・給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通	東京都内（銀座・中野坂上・麻布十番）の各店舗 ★勤務地は希望を考慮します。 ★転勤はありません。＊店舗一覧￣￣￣￣￣ ■銀座まる市／東京都中央区銀座8-8-19 伊勢由ビル4F ■中野坂上焼肉ブルズ亭／東京都中野区本町2-45-13 山手ビル1F ■ROMANO 麻布十番／東京都港区南麻布1-5-9 ラリシェス南麻布101 ■麻布十番居酒屋あさごや／東京都港区麻布十番3-7-5 マスコビル麻布弐番館B1F ■麻布十番そばごや／東京都港区麻布十番2-8-17 斉藤ビル1F ■銀座そばごや／東京都中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ドビル8F ■麻布十番焼肉ぶるず／東京都港区麻布十番2-5-1 マニヴィアビル3F 交通＊駅からのアクセス￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■銀座まる市／JR各線「新橋駅」より徒歩5分、地下鉄各線「銀座駅」より徒歩8分 ■中野坂上焼肉ブルズ亭／東京メトロ丸ノ内線・都営大江戸線「中野坂上駅」より徒歩2分 ■ROMANO 麻布十番／都営南北線・大江戸線「麻布十番駅」より徒歩5分 ■麻布十番居酒屋あさごや／都営南北線・大江戸線「麻布十番駅」より徒歩3分 ■麻布十番そばごや／都営南北線・大江戸線「麻布十番駅」より徒歩3分 ■銀座そばごや／地下鉄各線「銀座駅」より徒歩7分、JR「新橋駅」より徒歩8分 ■麻布十番焼肉ぶるず／都営南北線・大江戸線「麻布十番駅」より徒歩5分
勤務時間	シフト制（実働8時間） └10：00～翌6：00の間に勤務となります。 ※配属店舗により異なります。 ※残業は月平均20時間以内です。定時に退勤できる日が多いです。
給与	月給30万円～50万円＋各種手当 ※経験・年齢・能力を考慮の上加給・優遇します。 ※上記は固定残業代（月40時間分／6万1974円～8万8495円）を含みます。超過分は別途支給します。年収例 456万円／31歳／入社1年／店長 600万円／37歳／入社2年／総料理長
休日休暇	■シフト制（月8日以上） ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（5日） ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■慶弔休暇
福利厚生・待遇	■昇給年1回（4月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■交通費（全額支給） ■制服貸与 ■研修制度 ■インフルエンザ予防接種 ■グループ系列店割引あり ■まかないあり └店舗で提供している料理を食べられます！
入社後の流れ	＊多彩なキャリアパスあり！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣配属先の店舗にて、先輩のOJTで業務を学びます。ホール・キッチンそれぞれ3ヶ月程度で覚えられるはずです。店長候補向け研修を実施するなど、研修制度の強化を進めており、今後は外部研修の導入も検討しています。ひとり立ち後は、多彩なキャリアパスをご用意。代表は頻繁に店舗を訪れるので、キャリアについて直接相談できます。例えば、入社3ヶ月で店長になった先輩、イタリアンから和食へ業態を異動した先輩、本社の人事へキャリアチェンジした先輩も。スタッフの声から、SV（スーパーバイザー）という役職が生まれた実績もあります。ぜひあなたの希望を聞かせてください！
一緒に働く仲間	＊様々な経歴を持つ先輩が活躍中！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣各店舗では正社員4～6名、アルバイトスタッフ10～20名が在籍。正社員の年齢は20代～60代と幅広く、平均年齢は40歳前後です。アルバイトスタッフは20代が中心となります。中途入社が大半を占めており、前職は飲食店スタッフのほか、販売スタッフや事務スタッフなど様々。異業種から転職してきた先輩も多いです。多様な経歴を持つ仲間と、店舗を盛り上げていってください！

会社名	株式会社シティダイニング
設立	2015年
代表者	代表取締役　沼田純一
資本金	1000万円
従業員数	103名（2025年12月時点）
売上高	12億7100万円（2025年12月期実績） 12億3300万円（2024年12月期実績）
事業内容	レストラン事業
事業所	東京都港区麻布十番1-2-3 プラスアストル4F
企業ホームページ	https://city-dining.jp/

会社名

株式会社シティダイニング

設立

2015年

代表者

代表取締役　沼田純一

資本金

1000万円

従業員数

103名（2025年12月時点）

売上高

12億7100万円（2025年12月期実績）
12億3300万円（2024年12月期実績）