「加納コーポレーション株式会社／もんじゃ焼き専門店の店長候補◆月給45万円以上／賞与年2回／完休2日／昇給年4回／多様なキャリアパス」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エン】の転職サイトには、店長・店長候補（飲食・フード）の転職・求人情報が満載です！

もんじゃ焼き専門店の店長候補◆月給45万円以上／賞与年2回／完休2日／昇給年4回／多様なキャリアパス

加納コーポレーション株式会社

応募フォームへ気になる

プロ取材

本社で代表と先輩社員の方々に取材しました。20～30代が多数活躍中で、入社から2年足らずでエリアマネージャーになった先輩も。現時点での経験・スキルに関わらず、早期のステップアップを目指せます！

エン転職取材担当者

田谷

加納コーポレーション株式会社

掲載期間26/02/16～26/03/29
最終更新日26/02/17

もんじゃ焼き専門店の店長候補◆月給45万円以上／賞与年2回／完休2日／昇給年4回／多様なキャリアパス

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間転勤なし

東京発「MONJA」を武器に、その熱意で世界を沸かせ。

この春、新しいチャレンジを考えているあなたへ。私たちと共に、東京文化である「もんじゃ焼き」を世界へ押し上げませんか？

「もんじゃ焼きは観光業である」という考えのもと、ライブクッキング型の専門店を展開している私たち。その「味」と「非日常体験」がお客様から好評を集め、業界トップクラスの店舗数を誇っています。

そんな私たちは、今期も約40店舗の出店を予定。北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパへの海外進出も計画中で、直近では昨年12月にタイに海外1号店がオープンしました。

事業成長に伴いポストも豊富で、四半期ごとに約50名が昇格。そのうち、もんじゃ焼きの経験者はゼロ。未経験から、韓国やタイの現地法人の代表というポストを手にしているのです。

もちろん、入社時から成長企業ならではの待遇でお迎えするのでご安心を。月給45万円以上と高水準な給与を用意できるのも、成長事業で安定基盤を築いているからこそ。業界では珍しい完全週休2日制と、働きやすさも抜群です。

新たな挑戦を始めるあなたの熱意に、私たちも全力で応えます。

募集要項

仕事内容	もんじゃ焼き専門店の店長候補◆月給45万円以上／賞与年2回／完休2日／昇給年4回／多様なキャリアパス ★もんじゃ焼きで「非日常」をお届け！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣もんじゃ焼きの専門店、もへじ・くうや・おこげ・たまとやを展開する当社。単なる食事ではなく「もんじゃ焼き」という東京文化の体験を届けるため、ライブクッキングで、味覚はもちろん、視覚や嗅覚、聴覚も含めた「非日常」をお客様に届けています。 ★調理の基礎から伝授！￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣接客・調理などの店舗運営業務をお任せ。マネジメントや数値管理などの店長業務も担当いただく予定ですが、必要な知識はイチから学べるためご安心を。未経験からの活躍が可能です！ ▼座学で基礎知識をインプット！まずは座学研修で、当社の事業概要や商品知識をレクチャー。もんじゃ焼きの魅力を丁寧にお教えします！ ▼もんじゃ焼き作りに挑戦！店舗を貸し切り、マンツーマンで作り方をレクチャー。ヘラの使い方や具材の刻み方なども伝授するため「もんじゃ焼きを作ったことがない…」という方もご安心ください！ ▼自分だけのもんじゃ焼きを考案！もんじゃ焼きの奥深さを知るため、商品開発にも挑戦。もんじゃ焼きの魅力を魅力的に伝える重要性や難しさを体験していただきます。 ▼現場配属後もしっかりサポート！座学研修・配属前オリエンテーションを実施後、各店舗へ配属。接客・調理から少しずつスタートします。わからないことは気軽に相談してください！ ★あなたの意見が会社の発展のきっかけに￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣「一緒に会社を作る」が当社の行動指針。スタッフの意見にもしっかり耳を傾けます。過去にはスタッフの意見から、新メニューの発売や教育プログラムの改良などが実現したことも。あなたのアイデアもぜひ聞かせてください！
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ＼なるべく多くの方と面接を実施します！／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣入社時点での特別なスキル・経験は一切不問。社会人経験10年以上の方も歓迎します！＼意欲・人柄重視の採用です！／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣現時点で「もんじゃ焼きを作ったことがない」「あまり詳しくない」という方も大丈夫。充実の研修で、必要な知識・スキルはしっかり習得できます。俳優やCA、お笑いタレント、モデル、ラジオパーソナリティなど、様々な前職の先輩が活躍中です！＼下記にあてはまる方、歓迎します！／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □早期のキャリアアップを目指したい方 □東京文化の発信に興味がある方 □こだわりを持った料理を提供したい方 □人の笑顔を見ることが好きな方 □成長企業のスピード感のもとで働きたい方 □年収アップを目指したい方　など ★和食・イタリアン・フレンチ出身者なども在籍。業界経験者の方、なお歓迎です！
募集背景	＼事業拡大に伴う100名以上の積極採用／もんじゃ焼きは単なる飲食業ではなく、東京文化を体験できる観光業である──そんな想いで、お客様に楽しんでいただけるように真心を込めた接客を続けている私たち。味はもちろん、パフォーマンスも楽しめることから多くのお客様がご来店。業界トップクラスの店舗数を誇っています。さらに、韓国・タイへも進出。北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパなどへの出店計画も推進中です。右肩上がりで事業が成長している今、本社の増床・移転も決定。数十名を動員できる研修ルームを構え、社員教育や商品開発により注力する方針です。今後も事業拡大を続けていくため、新たな仲間をお迎えします。
雇用形態	正社員 ※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一） ※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。
勤務地・交通	『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』などの各店舗 ★希望考慮 ★U・Iターン歓迎 ★転勤なし ■東京／店舗数月島／8 浅草／10 両国・上野／4 吉祥寺・高円寺・阿佐ヶ谷／3 渋谷／3 三軒茶屋・下北沢／2 東京・日比谷・人形町／5 町田／2 八王子／1 ■その他神奈川（横浜市・相模大野）埼玉（川越市・大宮区・川口市・所沢市）千葉（木更津市・船橋市、習志野市）群馬（高崎市）北海道（札幌市、旭川市）宮城（仙台市）福島（伊達市）新潟（新潟市）岩手（盛岡市）愛知（名古屋市・岡崎市）大阪（大阪市・高槻市）兵庫（姫路市）和歌山（和歌山市）滋賀（蒲生郡）広島（広島市）愛媛（松山市）福岡（福岡市・北九州市）大分（大分市）長崎（長崎市）熊本（熊本市）宮崎（宮崎市）鹿児島（鹿児島市）沖縄（浦添市・中頭郡）交通勤務地により異なります。＜新規出店情報＞ ―26年2月― 月島もんじゃこてつイオンモール津田沼 South たまとや所沢 ―26年3月― 月島もんじゃこてつ沖縄ライカムたまとやアミュプラザみやざき ―26年4月― くうやアミュプラザくまもと　★熊本初たまとや小倉　★北九州初どてや月島本店（東京／新業態）くうやダイバーシティ東京プラザたまとや天満たまとや綱島こてつイオンモール旭川駅前モヘジイクスピアリ ―26年5月― Tsukishima Monja Moheji Central World（タイ）くうやヨドバシHD池袋ビルこてつ高崎　★群馬初くうや横浜 ―26年6月― Tsukishima Monja Moheji Jamgno 3ga（韓国）タマトヤ HAERA ★タイ・韓国への出店も果たし、今後も北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパ等にも出店計画多数！
勤務時間	10：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■14：00～23：00 など
給与	月給45万円～88万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ※長く安心して働けるように、高収入スタート！【昇給・昇格年4回】 ★年功序列なし！成果をフェアに評価！ ★4回昇給した先輩は6ヶ月で約200万円年収UP！ ★勤続3年で1万円、5年で2万円、10年で3万円UPする仕組みあり！ ――これまでの取り組み―― ▼22年6月全社員給与の大幅UP＆完全週休2日制導入 ▼23年8月全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ ▼24年4月住宅手当を大幅に増額年収例 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 874万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給67万円＋賞与） 605万円／店長・入社3年目・26歳（月給47.1万円＋賞与）
休日休暇	■完全週休2日制（シフト制） ■結婚休暇（4日間） ■健康休暇（2日間） ■誕生日休暇（1日間） ■社員旅行休暇（1日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇
福利厚生・待遇	＜手当＞ ■役職給 ■住宅手当（規定あり） ■家族手当（配偶者：月5千円、子1人：月3千円） ■残業手当（全額支給） ■勤続手当（月最大3万円） ■結婚手当（5万円） ■出産手当（5万円） ■食事手当（月1万円） ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■大入手当＜福利厚生・待遇＞ ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■駐輪場補助 ■社保完備 ■制服貸与 ■健康診断 ■資格取得支援制度（会社指定の資格合格時に祝い金5万円支給／受験費用も会社負担） ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引（最大30％オフ） ■入社贈呈品 └当社の商品詰め合わせを贈呈 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■東京研修に伴う交通費全額補助 ■東京研修期間中の社員寮完備＜イベント＞ ■社員旅行 ■バーベキュー ■新入社員歓迎会 ■フットサルサークル ■全社員総会 ■誕生日会 ■アルバイト卒業式 ■KANO AWARD　など
長く働ける独自の環境・福利厚生をご用意！	■誕生日休暇＆ディナー誕生月毎に、社員皆で誕生日会兼ディナーを開催。次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は、会の翌日に必ずお休みを取れます！ ■結婚休暇 1週間まるまるお休みOK！仕事のことは忘れて、夫婦・家族の時間を楽しんでください。 ■住宅手当 2024年より大幅に増額。家賃支払いの有無に限らず、全員に支給します。 ■勤続手当健康的に長く働いてほしい一心で整えました。 ■家族手当配偶者、お子様、それぞれに支給します。 ■ご家族へ自社商品のプレゼント「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。
スキルが身につく研修あり！	＼本社に研修ルームを新設／増床・移転する本社は教育環境も拡充。まずは、会社のことからもんじゃ焼きの歴史までインプット。その後、1ヶ月ほどのOJTでもんじゃ焼きの作り方を練習します。最終日はオリジナルメニューを考案。「中華風もんじゃ焼き」「イタリアンもんじゃ焼き」など、店舗で商品化された例も！＼接客方法も学べます／基礎はもちろん、「粋でいなせな接客」を習得いただきます！＼スキルアップを応援／ビジネスマナー研修やキャベツ農園研修などをご用意！＼社員間の交流も／アルバイトを含む社員総会や、接客スキルのコンテストを開催。社員交流ができる環境です！

転職・求人情報イメージ1 — 客席でのライブクッキングを通して、味覚・視覚・嗅覚・聴覚すべてで「非日常」を提供。「美味しかった」と「楽しかった」のお言葉をいただけます。

転職・求人情報イメージ2 — キャベツ農園研修・BBQ・社員旅行・誕生日会・社内フットサルサークルなど、懇親を深められるイベントが盛り沢山。社員同士の関係性も魅力です！

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!

取材から受けた会社の印象

☆圧倒的な成長スピード
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
今回の取材で印象的だったのが、同社の事業と社員の皆さんの成長速度です。というのも、年間40店舗を新規出店する同社。国内に留まらず海外展開の計画も進んでいます。

さらに、昨年入社した先輩がすでにエリアマネージャーとして活躍中とのこと。このようにスピーディな昇格も、同社では当たり前だそうです。なぜなら、「経験やスキルより、とにかく前向きに取り組む姿勢を評価する風土」が根づいているから。

そんな同社だからこそ、社員同士が士気を高め合える環境づくりにも注力しています。たとえば、大規模な会場で社員総会を毎年開催。名実ともにプロフェッショナルな会社になるため、経営層のメッセージを全従業員に共有しているのだとか。

業界トップクラスの店舗数や海外シェアに甘んじることなく、切磋琢磨しながら上を目指す──同社の熱量の高さと、将来像のスケールの大きさを体感できた取材でした。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい◎観光業として、お客様の笑顔を作ります。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
もんじゃ焼きは東京のソウルフードであり、日本が世界に誇る名物料理です。お店では「美味しかった！」に加えて「楽しかった！」と嬉しい言葉をもらえることも多く、仕事に取り組むうえでの活力になると伺いました。

また、海外からのお客様も増えていて、調理中に驚いたり、興味津々に見てくださったりと感動してもらえることも多いとのこと。“もんじゃ焼きを世界に広める”観光業としての楽しさも味わえるでしょう。

◎努力した分、評価してもらえる環境です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
同社は、社歴や年齢を問わず、指標に対する達成度合いで昇進・昇給を判断します。そのため、努力次第で若くして店舗の立ち上げを任されたり、エリアマネージャーに選ばれたりなども多々あるそう。また、長く働く社員には勤続手当を支給。頑張りを還元してもらえることは、日々のモチベーションとなるでしょう。

厳しさ△コミュニケーションを楽しむことが大切です。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
卓上調理をしながら、お客様とコミュニケーションを取ることが重要。「もんじゃ焼きは初めてですか？」という会話はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や伝統をお客様へお伝えしたりすることもあります。調理しながら会話を盛り上げていくので、慣れるまでしっかりと経験を積む必要があります。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎人を喜ばせることが好きな方
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
同社は焼き上がりまでの間や、スタッフの技・会話なども含めて、エンターテインメントとしてもんじゃ焼きを提供しています。人を喜ばせることが好きという方は向いているでしょう。

◎意欲的に行動できる方
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
成長意欲ある方を応援する同社では、未経験でもスピーディーにキャリアアップができるとのこと。自発的に努力し続けられる方は向いています。

向いていない人△チームワークを大事にできない方
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
お客様に喜んでいただくためには、スタッフ全員の協力が不可欠。1人が手際よく仕事を進めても、チームの連携がなければお客様へ感動体験を提供することはできません。チームワークを大事にできない方は向いていないでしょう。

インタビュー記事掲載中！

転職者インタビュー

インタビュー動画掲載中！

手厚いサポートで、想像以上のスピードで成長できました！

エリアマネージャー

高橋　涼

インタビュー動画掲載中！

誰にでも、“挑戦できるチャンス”がここにある。

ブロックマネージャー

柳井　慎太郎

会社概要加納コーポレーション株式会社

設立	2015年
代表者	代表取締役　加納史敏
資本金	888万円
従業員数	4012名（内、正社員261名）
事業内容	■外食事業（もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理） ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、群馬、北海道、宮城、福島、新潟、岩手、愛知、大阪、兵庫、和歌山、滋賀、広島、愛媛、福岡、大分、熊本、長崎、宮崎、鹿児島、沖縄に展開海外においては韓国ソウル、タイのバンコクへ出店しています。
事業所	【本社】〒104-0052 東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島2階
展開ブランドと実績について	▼展開ブランド月島もんじゃ『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』もんじゃ×ビストロ『MOHEJI』もんじゃ×イタリアン『MOHEJI』もんじゃ×割烹『タマトヤ』もんじゃ『加とう』浅草もんじゃ『もきち』『かのや』『ぜんや』海鮮もんじゃ『もすけ』酒場『ととや』『山加商店』 ▼実績 2025年訪日ラボ調べ月島インバウンド人気飲食店ランキングNo.1～No.6を独占
当社のミッションについて	■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るお店を創ってまいります。
企業ホームページ	https://kano-corp.tokyo/

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接（1～2回） ★オンライン面接も可能 STEP3 内定 ----------------------------- ◎柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------- ■ご応募から内定までは2週間以内の予定。ご応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。 ■面接日時・入社日は柔軟に対応しますのでご相談ください。 ■Web面接が可能です。堅苦しい雰囲気ではないので、私服でリラックスしてお越しください。 ■まずは、合否とは関わりのないカジュアル面談も可能です。 ----------------------------- ◎面接にはリラックスしてお越しください。 ----------------------------- ＼面接ではこんなことを質問します！／「志望動機」「なぜ接客をしたいか」「もんじゃ焼きを食べたことがあるか、あればどんな思い出があるか」といった質問をします。逆に「実際の働き方は？」「どんな雰囲気の会社なの？」といった質問にもお答えしますので、疑問点があればどんどんお寄せください。＼当社の魅力が分かる動画を配信中！／「どんな先輩が活躍しているか」「仕事の魅力」などがわかる動画を配信中です。 ▼下記URLから、ぜひご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=kfT4eQtF1nM ----------------------------- ◎面接日程の調整について ----------------------------- 面接当日はじっくり向き合うために時間を確保しています。体調が悪くなったときや事情があるときは、前日または当日に下記【連絡先】の電話番号までご連絡ください。選考に進むことを希望される場合は、再度スケジュールを設定させていただきます。合否に影響しませんので、遠慮なくお申し付けください。 ----------------------------- ◎Web履歴書で“あなた”について教えてください。 ----------------------------- 今回は、これからの当社を一緒につくっていく大切な仲間の募集。ご経験やお人柄などを様々な角度から知りたいと思っています。そのため、ぜひ「職務経歴」「自己PR」をご記入ください。自己PRに関しては、あなたの強みや活かせる経験などを、簡単で構いませんのでアピールしていただけると幸いです。
応募受付方法	＼できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています！／最後までご覧いただきありがとうございます！少しでも当社に興味を持っていただけた方はお気軽にご応募、もしくは「気になる」ボタンでお知らせください。
面接地	【本社】〒104-0052 東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島2階 ※Web面接も可能です。
連絡先	【本社】〒104-0052 東京都中央区月島1-15-7 パシフィックマークス月島2階担当採用担当 TEL03-6264-3747

個人名の表記について

応募される方は

応募フォームへ

応募を検討中の方は

気になる

企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。

エン転職は、世界一信頼性の高い求人情報を目指しています。

エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、田谷の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。

加納コーポレーション株式会社の転職・求人情報

エン転職に寄せられる、よくある転職Q&A
「応募する」と「気になる」の違いは何ですか？

エン転職の各求人には「応募する」と「気になる」という2種類のボタンがあります。

「応募する」を押すと、あなたのWeb履歴書が企業に送られ、応募が完了します。その企業や求人に強い興味がある場合は、迷わず応募しましょう。

一方で、応募しようか悩んでいる場合は「気になる」がオススメです。「気になる」を押すと、企業側にあなたの興味が伝わります。もし企業もあなたに興味を持った場合は、そこから応募や面接に進むことができます。なお、「気になる」は匿名の機能ですので、企業はあなたの名前はわかりません。興味のある転職情報があれば、ぜひ安心して「気になる」ボタンを押してください！

企業名から転職・求人情報をさがす

企業名