- 【事業内容】
- ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』
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| 仕事内容 | 『丸源ラーメン』の店長候補◆髪色自由／実働7.5h／バースデー休暇あり／食事補助・家族手当など充実 ファミリー層に人気の『丸源ラーメン』にて、店舗運営全般をお任せします。会社全体で仲間を支え合う温かい文化が根付いているため、未経験の方でもご安心ください。＜具体的な業務内容＞ ▼ホール業務 お席へのご案内、お料理の提供、お会計、バッシングなどをお任せ。お客様に「美味しかったよ」「また来るね」と言っていただけるような、温かい接客を心掛けています。 ▼調理業務 ラーメンやチャーハン、餃子などの調理を担当します。と言っても、難しい作業や包丁を使うことはほとんどありません。本部のマニュアル通りに、決められた手順と時間で調理すれば、誰でもプロの味を再現できます。 ▼管理業務 慣れてきたら、食材の発注や在庫管理などもお任せします。 ＜最短10ヶ月で店長を目指せる＞ 売上管理やスタッフの採用、店舗改善のアイデア出しなど、お店づくりに挑戦できます。責任は一人で抱え込まず、月1回の店長会議でのノウハウ共有や本部への相談など、いつでも仲間を頼れる環境です。 ＜互いに支えあう温かなチームワーク＞ 【店舗間のチームワーク】 近隣店舗とは日常的に連携を図っています。急な人員調整や食材の融通など、必要に応じて自然に協力し合う風土が根付いています。また、売上が好調な店舗の取り組みを共有するなど、成功事例を学び合う機会もあります。店舗同士は競い合う関係ではなく、共に高め合う存在です。 【会社全体でのサポート体制】 本部では月に３回、全社員の勤務状況を確認しています。万一、休暇取得が十分でない場合や労働時間が超過しそうという時には店舗間の連携に加え、役職や業態の垣根を越えた応援体制で、適切な労務環境を維持しています。入社後、2年間は四半期に１回、人事責任者が直接店舗に臨店し、定期面談（メンター制度）を実施しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜人柄重視の採用です＞ 正社員デビューを目指す方、フリーターから安定したキャリアを築きたい方など歓迎です！ ＜たとえばこんな方を歓迎します＞ ★人と話したり、誰かを喜ばせたりするのが好きな方 ★一人で黙々と作業するより、チームで協力しながら働くのが好きな方 ★店長やさらにその先のキャリアを目指したいという意欲のある方 ★安定した環境で、腰を据えて長く働きたい方 ※飲食業界の実務経験（アルバイト経験含む）がある方は優遇します！ |
| 募集背景 | ＜ポストは、続々生まれています＞ 一冨士フードサービスを中心とした『イフスコグループ』の一員として、『丸源ラーメン』などのFC店舗を運営する当社。親会社の安定基盤に加え、健全な利益を基盤とした自己資本での店舗展開を加速させており、設立以来、右肩上がりの成長を続けています。 今後も新規出店はもちろん、今年度中には新たなブランドの展開も決定しています。会社の成長に伴い、店長などのポストも続々と生まれている状況です。そこで今回、組織体制を強化するため、新しい仲間をお迎えすることになりました。 未経験からでも安心して成長できる環境を整えていますので、安心してご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の条件・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
愛知・岐阜・滋賀の『丸源ラーメン』各店舗
―――――――――――――――――――― ★希望を考慮して配属先を決定します。 ★U・Iターン歓迎！ ★マイカー通勤OK！駐車場を完備しています。 ＜愛知県＞ ■大府店／愛知県大府市明成町4-160-2 ■岩倉店／愛知県岩倉市川井町折口67 ■名東香流店／愛知県名古屋市名東区香流3-611 ■当知店／愛知県名古屋市港区小碓3-315 ■日進店／愛知県日進市蟹甲町中屋敷407-1 ＜岐阜県＞ ■岐南店／岐阜県羽島郡岐南町八剣1-59-1 ■大垣店／岐阜県大垣市築捨町3-122-1 ■岐阜北島店／岐阜県岐阜市北島6-1-6 ＜滋賀県＞ ■彦根店／滋賀県彦根市外町112-1 交通
＜愛知県＞
■大府店／愛知県大府市明成町4-160-2（JR「大府駅」より車で7分） ■岩倉店／愛知県岩倉市川井町折口67（名鉄「岩倉駅」より車で6分） ■名東香流店／愛知県名古屋市名東区香流3-611（地下鉄「上社駅」より車で5分） ■当知店／愛知県名古屋市港区小碓3-315（あおなみ線「港北駅」より車で5分） ■日進店／愛知県日進市蟹甲町中屋敷407-1（名鉄「日進駅」より車で5分） ＜岐阜県＞ ■岐南店／岐阜県羽島郡岐南町八剣1-59-1（名鉄「細畑駅」より車で4分） ■大垣店／岐阜県大垣市築捨町3-122-1（JR「大垣駅」より車で11分） ■岐阜北島店／岐阜県岐阜市北島6-1-6（JR「岐阜駅」より車で11分） ＜滋賀県＞ ■彦根店／滋賀県彦根市外町112-1（JR「彦根駅」より車で4分） |
| 勤務時間 | 9：00～24：00の間でシフト制（実働7時間30分） ――――――――――――――――――――――― └勤務時間例／9：00～19：00、11：00～21：00、15：00～24:00 など ※店舗の営業時間は11:00～24:00です。 ※月の残業は平均25時間程度です。 |
| 給与 |
月給25万円～35万円＋賞与年2回 ――――――――――――――― ※経験やスキルを考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には月30時間分（4万3349円以上）の固定残業代を含みます。超過分は別途、全額支給します。 ★飲食店での実務経験（アルバイトも可）をお持ちの方は優遇します。 ★初年度の年収は310万円～500万円を想定しています！ 年収例
420万円／店長職（経験2年）
600万円／マネージャー職（経験6年） |
| 休日休暇 | ■シフト制（月8日休み） ■有給休暇（入社半年後より付与） ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■バースデー休暇 ★希望休OK！プライベートも大切にできます！ 希望休は柔軟に対応しており、「子どもの学校行事に合わせて休みたい」「推しのライブがあるので土日に休みを取りたい」といった相談も大歓迎。有給休暇と組み合わせて1週間の連休を取得し、旅行や趣味を満喫している先輩もいます♪ ★誕生日には、特別なお休みを！ 社員の声から生まれた「バースデー休暇」制度があります。誕生日月には必ず1日休暇を取得可能。社長から直接プレゼント（5000円分の商品券）も手渡されます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（6月・12月） ■交通費（規定支給） ■時間外手当（超過分を全額支給） ■役職手当 ■家族手当（子ども1人目：月7000円、2人目：月5000円、3人目以降：月4500円） ■資格手当（第2種衛生管理者：月3000円） ■社会保険完備 ■退職金制度 ■社宅制度（異動が発生した場合、会社が物件をご用意／家賃の個人負担は月2万円のみ） ■食事補助制度（店舗のメニューが半額で食べられます！） ■マイカー通勤可（駐車場完備） ■制服貸与 ■髪色自由 ■受動喫煙対策あり ■研修制度（多彩な研修をご用意） ■資格取得支援制度（「第2種衛生管理者」などの受験費用を2回まで会社が負担） ■バースデーギフト（5000円分の商品券） ■報奨金制度（社内コンテストの入賞者に支給） ■全社イベント（年に一度、全店舗を休業して「大感謝祭」を開催） ■人事評価制度（年2回） ■メンター制度（四半期ごとに面談を実施） |
| 入社後の流れ | ▼ゼロから丁寧に教えます！ まずは、接客や調理の基本をマニュアルや動画で学びます。その後、店長がマンツーマンであなたを指導。一つひとつの業務を、あなたのペースに合わせて丁寧に教えます。 ▼いよいよ独り立ち！ 早い方なら1ヶ月、じっくり覚えたい方でも3ヶ月ほどで一通りの業務をマスターできます。もちろん、独り立ち後もしっかりフォローするので、心配はいりません。 ▼スピード出世も、キャリアチェンジも！ 入社10ヶ月で店長に昇格した先輩もいます。その後も、エリアマネージャーや、本部スタッフとして販促などに挑戦する道も。FC本部が開催するマネジメント研修などにも参加できるため、常に学び続けられる環境です。 |
| 一緒に働く仲間 | 店内はいつも「はいよ！」「ありがとう！」といった元気な声が飛び交う活気ある雰囲気。各店舗では店長と社員、そして20代から70代までの幅広いアルバイト・パートスタッフが活躍しています。 社長が定期的に店舗を巡回して一人ひとりに声をかけるなど、経営層との距離が近いのが当社の自慢。「チラシの部数を増やしたい」といった現場からの挑戦も、社長や上長が直接聞いてくれる風通しの良さがあります。 また、「妻の出産のとき、有休がとれるよう本社からヘルプに来てくれました。」という社員がいるほど、会社全体で働き方を支え合う文化も。この温かいチームワークがあるからか、ここ5年間の定着率は90％以上を誇ります。 |
| 会社名 | イフスコダイニング株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2016年 |
| 代表者 | 代表取締役 田畑 洋一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 550名（アルバイト・パートを含む／2025年3月時点） |
| 売上高 | 18億5000万円（2025年3月期実績） 16億円（2024年3月期実績） 14億4000万円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン・喫茶店などの飲食店経営 └ 『丸源ラーメン』『そば処 小木曽製粉所』 |
| 事業所 | ■本社 愛知県名古屋市中区丸の内1-17-19 キリックス丸の内ビル6階 ■『丸源ラーメン』 9店舗 当知店・名東香流店・大府店・日進店・岩倉店・岐南店・岐阜北島店・大垣店・彦根店 ■『そば処 小木曽製粉所』 6店舗 イオンモール各務原店・春日井店・清須店・名西店・桶狭間店・大垣店 |
| 関連会社 | 一冨士フードサービス株式会社 日清医療食品株式会社 イフスコヘルスケア株式会社 株式会社現代けんこう出版 |
| 『そば処 小木曽製粉所』について | 自社で製粉したそば粉を、天気・湿度によりその都度適した挽き方・打ち方で丁寧に手作業にてブレンド。「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の三立てにこだわり、茹で置きは一切せず、作り立てを提供しています。そんな本格二八そばが550円からと、価格面もリーズナブル。ご家族連れの方も多く、幅広い年齢層のお客様が来店されるお店です。 ※下記もぜひご覧ください。 https://www.ifsco-dining.com/brand/ogiso/ |
| 『丸源ラーメン』について | 丸源ラーメンは、熟成醤油がえしと一杯ずつ手鍋で煮込むスープが自慢。コシのある麺と調和した「本気の一杯」を提供します。名物の鉄板玉子チャーハンなど主役級のサイドメニューも充実しており、全てのラーメンで糖質50%カット麺への変更も可能です。カウンターからお座敷まで用意し、お一人様からご家族連れまで、心温まるおもてなしでゆったりと食事を楽しめるお店です。 ※下記もぜひご覧ください。 https://www.ifsco-dining.com/brand/marugen/ |
| 企業ホームページ | https://www.ifsco-dining.com/ |
| 採用ホームページ | イフスコダイニング株式会社 https://en-gage.net/ifsco-dining/ |
イフスコダイニング株式会社の『丸源ラーメン』の店長候補◆髪色自由／実働7.5h／バースデー休暇あり／食事補助・家族手当など充実（1406154）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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