「株式会社フォンス／労務◆リーダー募集／月給35万円～／『THE CITY BAKERY』『沢村』等人気ブランド多数展開」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エン】の転職サイトには、人事、労務、採用の転職・求人情報が満載です！

労務◆リーダー募集／月給35万円～／『THE CITY BAKERY』『沢村』等人気ブランド多数展開

株式会社フォンス

応募フォームへ気になる

プロ取材

虎ノ門オフィスにいらっしゃる、採用担当と先輩社員の方に取材。飲食業界、そして成長フェーズにある同社での活躍には「柔軟性」が不可欠とのこと。法令順守と現実との間で最適解を探しているそうです。

エン転職取材担当者

貝沼

募集情報
クチコミ情報

株式会社フォンス

掲載期間26/01/26～26/03/22
最終更新日26/01/27

労務◆リーダー募集／月給35万円～／『THE CITY BAKERY』『沢村』等人気ブランド多数展開

正社員学歴不問残業月20h以内転勤なし

ルールを“作る”側で、柔軟に組織を成長させる。

決められたルールや仕組みを守り、コツコツと業務を進める。それも大切な役割です。しかし、『THE CITY BAKERY』『沢村』などの人気ブランドを展開する当社を健全に成長させるには、“柔軟性”が欠かせません。

そのため、当社では現行のルールを守るだけではなく、“作る”ことが求められます。これまでも「規則だから」と諦めず、フラットかつ柔軟な姿勢で新たなルールを作ってきました。あなたの一手が、”会社”の次をつくります。

スタッフにも会社にとっても最適な着地を模索し、フォンス独自の仕組みや制度を確立。「食のリーディングカンパニー」を目指していきたいと考えています。

全国で90店舗以上を展開し、毎年10店舗以上の新規出店と急成長する当社。今までになかった課題も増えており、積極的に組織を変えていくフェーズです。労務リーダーは人事責任者や経営層と距離が近く、裁量は大きめ。良い提案はスピーディに実行に移されます。

完成された組織の歯車ではなく、変化し続ける組織のエンジンとして。あなたの経験が活きる職場です。

募集要項

仕事内容	労務◆リーダー募集／月給35万円～／『THE CITY BAKERY』『沢村』等人気ブランド多数展開＜バックオフィスから事業成長を支える＞ “日常に少しの贅沢を届ける”飲食店を全国90店舗以上を展開する当社で、リーダーとしてルールや仕組みづくりを牽引します。3名のメンバーをマネジメントしながら、一連の労務業務も担当。裁量が大きく、アイデアや意見発信をしやすい環境です。＼仕事のポイント／【その1】成長企業の仕組みやルール作りを主導していく裁量の大きさ！【その2】経営の視点と現場の視点で、会社全体をより良い方向へ動かせる！【その3】『THE CITY BAKERY』など、人気ブランドを展開する企業で働ける！ ▼組織のパフォーマンス最大化を目指せます。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 3名のメンバーが担当する業務を把握し、生産性が高まる形での業務分担やフローの見直しを行ないます。週1回の実務ミーティングでチームの課題を把握。月1回の1on1ミーティングでメンバー1人ひとりの悩みや目標にも寄り添います。 ……労務総務チームの担当業務…… ■勤怠管理、入退社手続き、就業規則の改定 ■労基署対応、育休・産休対応、産業医連携 ■労務制度・業務フローの構築、改善 ■寮管理などの総務業務　など ※給与計算は経理チームが担当。適宜連携しましょう。 ※人事責任者とも連携しながら、イレギュラー案件などを中心に実務も担います。 ▼仕組みやルール作りを主導できます。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣会社が成長・変革のフェーズにあり、様々な課題に対して自ら「最適解」を創り出していく面白さがあります。店舗マネージャーや人事責任者など、様々な立場の人と議論を重ねて連携。非効率な業務フローの改善提案や、会社の成長に必要な新しい労務制度の企画・導入など、経営層との距離も近いため、良い提案はスピーディに実行に移せる風土です。
応募資格	学歴不問ブランクOK ……下記二つの■を満たす方からの応募をお待ちしています。…… ■マネジメント経験をお持ちの方（3名以上） ■労務の実務経験をお持ちの方 └勤怠管理や入退社手続きなど一連の業務を経験した方を想定しています。 ◎事業規模の拡大や法改正などに伴い、主体的に組織体制の変更やルール作りに取り組んだ経験がある方は、業務に活かせます！ ◎飲食、小売といった多店舗展開を行なう業界での労務経験をお持ちの方、歓迎します！＼こんなあなたにおすすめ／ □組織や仕組みを自分の手でより良くしていくプロセスを楽しみたい □多くの方が働く店舗を支えるやりがいを感じたい □コミュニケーションを取りながらチームで目標を達成することが好き
募集背景	▼事業拡大を、バックオフィスから支える。￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣『THE CITY BAKERY』『沢村』といった12のブランドで、日常に少しの贅沢を届ける様々な業態の飲食店を全国90店舗以上展開している当社。雑誌やWebメディアでも多く取り上げられるなど、事業は好調です。現在も毎年10店舗以上のペースで新規出店を続けており、従業員数は2400名を超えました。この成長をさらに加速させるため、会社の基盤となるバックオフィスの体制強化が急務となっています。そこで今回、労務部門の新たなリーダーとして、組織を支える仕組み作りを牽引してくださる方をお迎えすることになりました。
雇用形態	正社員 ※試用期間は3ヶ月です。試用期間中の給与待遇に変動はありません。
勤務地・交通	―――――――― 転勤はありません。 ―――――――― 虎ノ門オフィス／東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル 2F 交通 ――――――――― 駅チカ、好立地です。 ――――――――― 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」より徒歩5分東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」より徒歩7分
勤務時間	フレックスタイム制（標準労働時間8時間） └フレキシブルタイムあり・コアタイムなし＜勤務時間例＞ 9：00～18：00／10：00～19：00 ※上記時間帯に勤務する社員が多めです。 ※残業は月平均20時間程度です。
給与	――――――――――― 給与の希望、考慮します。 ――――――――――― 月給35万円～50万円＋賞与年2回 ※前職の給与・ご経験・スキルを考慮し、決定します ※管理監督者のため、残業代の支給はありません。＼360度評価（レビュー）を導入！／当社では、上司だけでなく同僚からの声も集める「360度評価（レビュー）」を導入。リーダーとして発揮する「調整力」「メンバーへの配慮」「チームをまとめ上げる力」といった、数字には表れにくい貢献もしっかりと評価の対象になります。
休日休暇	■週休2日制（月8～12日／基本土日祝休み） ※月末月初等の繁忙期は、土日祝でも一部出勤をお願いしております（振替休日あり）。 ■年次有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇（年4日） ◎5日以上の連続休暇を取得可能です！
福利厚生・待遇	■昇給年1回 ■賞与年2回（6月・12月／昨年度実績：1ヶ月分） ■交通費支給（月2万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■出張手当 ■家族手当（入社後に出産した子ども1人につき：月1万円） ■出産・育児支援制度 ■オフィス内禁煙 ■服装自由（私服可） ■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 ■海外研修 ■保養所あり ■副業OK ■在宅勤務、リモートワーク相談可（週1～2回） └出社が基本ですが、業務内容・状況に応じて活用可能です。
ワンフロアで20代～50代の社員が活躍中	あなたをお迎えするのは、労務総務チーム。現在、40歳前後の女性メンバー3名が在籍しています。中途入社で労務経験を積んできた方、店舗スタッフからキャリアチェンジし、未経験から専門性を身につけた方など、多様なバックグラウンドを持つメンバーが活躍中です。オフィスは、様々な部署が集う虎ノ門のワンフロア。席は毎日自由に選べるフリーアドレス制です。隣には採用担当がいるかと思えば、向かいにはレイバー担当がいるなど、日常的に部署の垣根を越えたコミュニケーションが生まれています。バックオフィス職は100％中途入社で、役職や社歴に関係なく意見を交わせる風土です。あなたもすぐに馴染めるでしょう。
教育体制・キャリアアップ	……教育体制…… 入社後は、まず3名のメンバーからそれぞれの担当業務についてレクチャーを受け、実務の流れを把握しましょう。マネジメント方針やイレギュラー案件への対応については、人事責任者が壁打ち相手となり、一緒に最適な方法を考えていきます。 ……キャリアアップ…… 将来的には、労務領域のスペシャリストとして専門性を深める道はもちろん、採用や人材開発など人事領域全体をまとめる「HRマネージャー」、さらには購買・物流なども含めたコーポレート本部全体を統括するポジションへとステップアップする道も。会社の成長フェーズに合わせて、新たな役割やポストが生まれる可能性も十分にあります。

転職・求人情報イメージ1 — 中長期の目標などはあえて設定していない当社。クオリティを追求した結果、12のブランド、全国90店舗以上の展開と急成長を遂げています。

転職・求人情報イメージ2 — 成長企業を支える体制を整えるためには、他部署との連携も必要不可欠。積極的に社内の様々な方とコミュニケーションを取っています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!

取材から受けた会社の印象

『THE CITY BAKERY』や『沢村』といった人気ブランドを次々と生み出し、年間10店舗以上のペースで成長を続ける同社。一店舗一店舗へのこだわりや強みについて伺ってきました。

同社では、いわゆるチェーン店のように同じ設計のお店を大量生産する手法は取りません。その土地の風土や客層を深く理解し、店舗ごとに空間デザインやメニューさえも変えて、ゼロから創り上げていくそうです。一見非効率ではあるものの、だからこそ、どこにも真似できない「わざわざ行きたくなる店」が生まれるといいます。

そのこだわりを支えるのが、現場の料理長やマネージャーが主体となって行なう商品開発。お客様の声をダイレクトに反映できる体制が、他にはない高いレベルの「料理・空間・サービス」を実現し、多くのリピーターを惹きつけています。

クオリティを何よりも優先し、結果として規模がついてくる。さらなる成長が楽しみになる取材でした。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい▼会社の成長を、仕組みで支える手応え
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
年間10店舗以上のペースで新規出店を続け、従業員数は2400名を超えるなど、まさに成長期にある同社。急拡大に伴い、バックオフィスには「これまでになかった課題」が次々と生まれています。

今回募集するのは、労務のリーダーとして、仕組みやルール作りを主導するポジション。実際に前任のリーダーも、バックオフィス向けの働き方の制度を整えたり、他部署との役割分担を明確化したりと、組織の基盤を築いてきました。自分の経験や知識を活かし、組織を自分の手で創り上げていくやりがいを感じられるでしょう。

▼メンバーの成長が、チームの力になる喜び
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
一人ひとりのスキルや志向に合わせた業務のアサイン、成長を促すためのフィードバックなどを通じて、チーム全体のパフォーマンスを高めていけます。事実、以前は個人で業務が分断されがちだったチームが、リーダーの働きかけによって連携し始め、個々のパフォーマンスも向上したという実績も。自分のマネジメントによってメンバーが成長していく姿を間近で見られることは、モチベーションにもつながるでしょう。

厳しさ▼決まった「正解」がない、バランス感覚が問われる環境
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
同社は現在、組織としても変革の真っ只中にあります。そのため、労務に関するルールやフローも未整備な部分が多く、課題に頻繁に直面することになります。その際、「法律ではこう決まっている」という教科書通りの対応だけでは、現場が立ち行かなくなる場面も。従業員の働きやすさを守る視点と、会社の成長を止めないという経営的な視点。その両方を持ち、常に現実的な「落としどころ」を粘り強く探っていく難しさがあります。

▼整えようとしても追いつかない、変化のスピード
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
学生アルバイトの卒業や毎年の新規出店に伴う入社など、スタッフの入れ替えも多くあります。そのため、一つの課題を解決しても、また次々と新たな課題やイレギュラーな案件が舞い込んでくるそう。たとえば、新規出店が重なったことによる一部スタッフへの業務負荷の集中、従業員のメンタルヘルス不調への対応など、労務として向き合うべき課題は尽きません。完璧な状態を目指して仕組みを整えようとしても、なかなか追いつかない大変さがあります。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎変化を楽しめる方
労務の専門家として「もっとこうしたら良くなる」という視点で、主体的に仕組みやルールを構築していく場面が多くあるそう。変化を楽しめる方に向いています。

◎周囲と柔軟にコミュニケーションが取れる方
他部署や店舗のマネージャーなど、様々な立場の人と連携する機会が豊富です。相手の状況を理解し、配慮しながらも、建設的な議論を通じてチームでゴールを目指せる方が活躍できるでしょう。

向いていない人△決められた業務をコツコツ進めたい方
会社としても組織としても変革期にあり、「前例がない」「ルールにない」といった課題に直面することも。決められた業務を正確にこなすことだけに集中したいという方には、向いていないでしょう。

会社概要株式会社フォンス

設立	2000年
代表者	代表取締役社長　小山正、吉井拓也
資本金	1000万円
従業員数	2400名（2026年1月時点）
事業内容	■飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売 ■日用美術品・家具の販売＜展開ブランド＞ ■和食『川上庵』『酢重正之』『鎌倉松原庵』『文楽東蔵』『銀座真田』『小布施寄り付き料理蔵部』『金沢鮨松の下』『善光寺表参道たき澤』 ■洋食・ベーカリー『沢村』『THE CITY BAKERY』『BREAD IT BE』 ■セレクトショップ『GREEN FOG』 ■ホテル『HOTEL AO KAMAKURA』『HOTEL AO KANAZAWA』
事業所	■本社／長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47 ■虎ノ門オフィス／東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル 2F
企業ホームページ	https://www.fonz.jp/

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 一次面接 STEP3 最終面接 STEP4 内定！ ----------------------------------------- ★柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------------------- ■ご応募から内定まで2～4週間以内を予定しています。 ■ご応募から3～6週間以内の入社が可能です。 ■面接日時や入社日は希望を考慮しますので、お気軽にご相談ください。＼面接日程の調整もお気軽にご相談ください／日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。 ----------------------------------------- ★面接にはリラックスしてお越しください！ ----------------------------------------- 面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は？」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法	＜最後までご覧いただき、ありがとうございました＞当ページよりご応募ください。追って、ご連絡します。
面接地	【虎ノ門オフィス】〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル 2F
連絡先	【虎ノ門オフィス】〒105-0002 東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル 2F 担当採用担当 TEL03-6450-4040

個人名の表記について

募集情報
クチコミ情報

応募される方は

応募フォームへ

応募を検討中の方は

気になる

企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。

この求人と職種・勤務地が同じ求人

エン転職は、世界一信頼性の高い求人情報を目指しています。

エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、貝沼の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。

株式会社フォンスの転職・求人情報

エン転職に寄せられる、よくある転職Q&A
「応募する」と「気になる」の違いは何ですか？

エン転職の各求人には「応募する」と「気になる」という2種類のボタンがあります。

「応募する」を押すと、あなたのWeb履歴書が企業に送られ、応募が完了します。その企業や求人に強い興味がある場合は、迷わず応募しましょう。

一方で、応募しようか悩んでいる場合は「気になる」がオススメです。「気になる」を押すと、企業側にあなたの興味が伝わります。もし企業もあなたに興味を持った場合は、そこから応募や面接に進むことができます。なお、「気になる」は匿名の機能ですので、企業はあなたの名前はわかりません。興味のある転職情報があれば、ぜひ安心して「気になる」ボタンを押してください！

企業名から転職・求人情報をさがす

企業名