| 仕事内容 | スープ専門店の店長 ★お店づくりはアイデア次第。早い段階で店長をお任せします。「食事として楽しめるスープ」をコンセプトに、良質な食材をじっくりと煮込んだ具だくさんのスープを提供しているチャウダーズ。本場の味を大切に、シアトルの工場からつくりたてのスープを直輸入しています。まずは六本木、丸の内、汐留などに展開する既存店で店長のサポートからスタートしてください。 ◆具体的には… お店の運営がスムーズに進むよう、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、お金の管理、在庫管理、受発注管理、閉・開店の準備などをお願いします。いつでもおいしい状態でスープを提供できるよう気を配ることも大切な役割です。 ☆入社後数ヶ月で店長になったメンバーがいるように、ステップアップが早いのが特徴。あなたにも、早い段階で店長のポジションをお任せします。 ◆店長になった後は… お店全体をマネジメントすることはもちろん、キャンペーン企画やオリジナルメニューの開発にもどんどんアイデアを出してください。現場の声は、月に1度開かれる店長会で提案することが可能。ユニフォームの刷新や新サービスのリリースなど、スタッフの声をもとにカタチになったものが沢山あります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 ■飲食業界などサービス業界での実務経験をお持ちの方 ☆スタッフのシフト管理や育成、受発注業務などの経験があれば、早い段階で店長のポジションをお任せする考え。これから店長を目指したいという方、是非ご応募ください。 ☆おいしいものが大好きで、それを沢山の人々に食べてもらいたい、という気持ちがあれば、楽しみながら仕事ができるでしょう。ディスプレイやサービス内容にこだわりたいという想いも実現できる環境です。 |
| 募集背景 | ★新店舗もオープン予定！新しいメンバーを募集します。 ナチュラルなおいしさとヘルシーさが評判になり、20代の女性を中心に口コミで広がっているスープ専門店『チャウダーズ』。2003年3月の1号店オープン以来、都内近郊に9店舗を展開。今後も1年に2店舗を目安に出店していく計画です。そこで、新しいメンバーを募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※最大6ヶ月の試用期間があります。 |
| 勤務地・交通 |
都内近郊（東京23区・埼玉・千葉）に展開するスープ専門店『チャウダーズ』のうち、いずれかの店舗。
☆勤務地は希望を考慮します。相談のうえ、決定しましょう。 ＜Shop List＞ 『チャウダーズ』 ☆シアトルテイストにこだわったトラディショナルな味を提供 汐留店／大手町店／西新宿店／ecute 大宮店／新宿三越アルコット店／ららぽーと豊洲店 『チャウダーズ セレクトスープ！』 ☆スタンダードメニューに和風テイストのスープを加えたセレクトショップ ecute 品川店／東京ミッドタウン店 『チャウダーズ エクスプレス！』 ☆厳選されたメニューをスピーディーに提供 Pasar 幕張店 ＜面接地＞ 本社／東京都港区西麻布3-20-16 交通
汐留店／都営大江戸線「汐留駅」徒歩1分
大手町店／地下鉄各線「大手町駅」 E1・A4出口直結 西新宿店／都営大江戸線「都庁前駅」徒歩1分 新宿三越アルコット店／東京メトロ丸ノ内線、都営新宿線「新宿三丁目駅」直結 ecute 品川店／JR各線「品川駅」構内 ecute 大宮店／JR各線「大宮駅」構内 ららぽーと豊洲店／東京メトロ有楽町線、ゆりかもめ「豊洲駅」徒歩3分 東京ミッドタウン店／都営大江戸線、東京メトロ日比谷線「六本木駅」直結 Pasar 幕張店／京葉道路 幕張PA 下り線 ＜面接地＞ 東京メトロ日比谷線、都営大江戸線「六本木駅」徒歩5分 |
| 勤務時間 | シフト制／実働7～8時間 ※店舗によって異なります ☆【各店舗のご紹介】欄で、各店舗の営業時間を紹介しています。参考にしてください。 |
| 給与 |
固定給制 月給23万円以上 ※あくまでも最低給与額となります。これまでの経験や能力などを考慮のうえ、加給優遇いたします。 ※試用期間中は月給18万円以上となります。最低給与額となりますので、相談のうえ決定しましょう。 |
| 休日休暇 | ◆シフト制／月8日 ◆有給休暇 ◆特別休暇（GW休暇、夏季休暇、年末年始休暇として、年間10日を取得することができます） ☆店舗間でヘルプをしたりとチームワークも抜群！スタッフ同士でシフトを調整しながら、毎月しっかりお休みをとっています。カラダに負担もかからないので、一度始めたら長く勤めるメンバーばかりです。 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給年1回、賞与年2回 ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆ユニフォーム（ハンチング・エプロン・シャツ）貸与 ◆賄いあり ◆退職金制度 |
| みんなのアイデアが、形になっています。 | ◆ユニフォームの変更 『チャウダーズ』のユニフォームは、帽子とシャツ。“キャップ”だと顔が見えないから“ハンチング”へ変更。 ◆セットメニューの考案 「いろいろ食べたい、でも、そんなにたくさんは食べられない…」そんな女性客のためにSサイズを開発。2つの味を選べるセット販売もスタート。 ◆週替わりメニューの開始 『チャウダーズ』のスープ・メニューは約40種類（うち和スープ8種類）。毎日食べても飽きないように、ローテーションでいろいろな味を提供しています。 ※この他、店舗オリジナルのメニューを開発したり、クーポン券を発行したり。あなたのカラーを活かしたお店づくりに期待しています。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗の平均年齢は20代半ば。若い女性スタッフが中心です。出店地はいずれも人気エリアの大型ビルや駅の構内なので、仕事前や仕事帰りにちょっとお買い物、なんて嬉しいメリットもあります。 オフィス街にある大手町店や汐留店、西新宿店は、会社員のお客さまが中心。一方、駅構内にあるecute品川店やecute大宮店、ショッピングモール内にあるららぽーと豊洲店に来店されるお客さまの年齢や性別はさまざま。新宿三越アルコット店は買い物の途中にイートインをするお客さまがメイン…というように、それぞれの店舗ごとに特色があります。各店舗、7～25名のスタッフが活躍しています。 店長を目指していただくために。ゆくゆくは「防火管理者」や「食品衛生管理者」の資格を取得していただきます。もちろん受験料は会社負担です。また、当社では現場の声を取り入れたマニュアルを作成しています。各店舗の店長が、スタッフからの意見などをまとめてより使いやすいものを作っているのです。また、汎用性のあるマニュアルとして、Q&A形式のものもあります。 ☆海外研修も実施中！ シアトルにある現地工場へ、視察に出かけることもあります。各店舗の店長が中心となって参加。「一つひとつの作業にこだわりが感じられて、商品への愛着がわきました」とは、参加したメンバー談。 |
| 会社名 | 株式会社ペンテ |
|---|---|
| 設立 | 2007年7月1日 |
| 代表者 | 代表取締役 社 哲史 |
| 資本金 | 6200万円 |
| 従業員数 | 350名（アルバイト・パート含む） |
| 事業内容 | ■シアトルスープの専門店『チャウダーズ』の運営 （全5店舗） http://www.e-chowders.com （ホームページ） ■ミニドーナツの専門店『リルドーナツ』の運営 （全3店舗） http://www.lildonuts.com （ホームページ） ■30種類以上のフレーバーのポップコーン専門店『ククルザ ポップコーン』の運営 （全6店舗） http://www.kukuruza.jp （ホームページ） ■オリジナルスープの専門店『TRUE SOUP』の運営 （全2店舗） http://www.true-soup.com/（ホームページ |
| 事業所 | 本社／東京都港区西麻布3-20-16 ■『チャウダーズ』 汐留店 大手町店 ららぽーと豊洲店 東京ミッドタウン店 愛宕グリーンヒルズ店 ■『リルドーナツ』 ららぽーと豊洲店 三井アウトレットパーク入間店 三井アウトレットパーク札幌北広島店 ■『ククルザ ポップコーン』 表参道ヒルズ店 三井アウトレットパーク木更津店 アクアシティお台場店 梅田ルクア店 三井アウトレットパーク入間店 三井アウトレットパーク小矢部店 ■『TRUE SOUP』 横浜相鉄ジョイナス店 羽田空港国際線ターミナル店 |
| 関連会社 | 株式会社エクスプレス 【事業内容】 ・新聞、雑誌、放送、セールスプロモーション、交通、屋外その他すべての広告宣伝業務 ・広告宣伝物の企画、制作および印刷、製版 ・マーケティングに関する調査および分析 ・コマーシャルフィルム、ラジオ、テレビ放送番組、ビデオ、出版物等の企画、制作ならびに著作権の取得、譲渡および管理 |
| 企業ホームページ | http://pente.co.jp |
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