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取材から受けた会社の印象
昭和8年の創業以来、お菓子作り一筋で92年の歴史を刻んできた同社。看板商品『ハタダ栗タルト』は、全国菓子博覧会で最高位の『名誉総裁賞』を受賞し、世界的な食品コンクールでも連続受賞を果たすなど、半世紀にわたり全国で愛される確固たるブランドを築き上げてきました。
カステラ生地で柚子風味のこしあんを巻く「愛媛のタルト」は、農林水産省が選ぶ「うちの郷土料理」にも認定された伝統の味。同社はその数少ない作り手として、地域の食文化を未来へと繋ぐ役割も担っているのです。
他にも、12周年を迎えた塩バタークリームと餡のハーモニーを楽しめるどら焼き『どら一（いち）塩バター』をはじめ、話題の商品も多いです。加えて、2026年3月には兵庫県に新店舗を出店する予定もあるのだとか。
この揺るぎない安定基盤とブランド力があるからこそ、EC事業のような新しい挑戦にも積極的に投資できるのだと、取材を通じて感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい【自分のアイデアで、事業を動かす手応え】
92年の歴史を持つブランドを自分の手でさらに大きく成長させていく、その手応えを日々実感できる仕事です。EC事業は成長戦略の柱。だからこそ、大きな裁量が与えられます。お年賀ギフトに、縁起物を散りばめた限定パッケージの商品を販売したり、映画作品とのタイアップで商品を宣伝するなど、常識にとらわれない挑戦で成果を出してきました。あなたも、自分のアイデアでヒット企画を生み出し、売上が目に見えて伸びていく達成感を味わえます。
【事業家として、組織と未来を創り上げる経験】
EC事業は、まさに第二創業期の真っ只中。単なるプレイヤーとしてではなく、課長候補として、組織づくりや若手の育成といった「事業を創る」経験そのものを積めることも、このポジションならではの魅力です。前例のない挑戦を楽しみながら、会社の歴史に新たな1ページを刻む。他では味わえない達成感が、この仕事にはあります。
92年の歴史を持つブランドを自分の手でさらに大きく成長させていく、その手応えを日々実感できる仕事です。EC事業は成長戦略の柱。だからこそ、大きな裁量が与えられます。お年賀ギフトに、縁起物を散りばめた限定パッケージの商品を販売したり、映画作品とのタイアップで商品を宣伝するなど、常識にとらわれない挑戦で成果を出してきました。あなたも、自分のアイデアでヒット企画を生み出し、売上が目に見えて伸びていく達成感を味わえます。
【事業家として、組織と未来を創り上げる経験】
EC事業は、まさに第二創業期の真っ只中。単なるプレイヤーとしてではなく、課長候補として、組織づくりや若手の育成といった「事業を創る」経験そのものを積めることも、このポジションならではの魅力です。前例のない挑戦を楽しみながら、会社の歴史に新たな1ページを刻む。他では味わえない達成感が、この仕事にはあります。
厳しさ【他部署を巻き込む、調整力と推進力】
これらの改革は、一人の力で成し遂げられるものではありません。新しい企画を実現するためには商品開発部門の協力が不可欠であり、業務フローを変更する際には、他部署との連携も必要です。それぞれの立場や意見を尊重しながら、会社全体にとっての最適解へと導いていく調整力と、粘り強く周囲を巻き込んでいく推進力がなければ、改革の歯車を前に進めることは困難です。変化する状況下で、常に自ら考え、行動し、責任を持ってチームを率いる覚悟が問われます。
これらの改革は、一人の力で成し遂げられるものではありません。新しい企画を実現するためには商品開発部門の協力が不可欠であり、業務フローを変更する際には、他部署との連携も必要です。それぞれの立場や意見を尊重しながら、会社全体にとっての最適解へと導いていく調整力と、粘り強く周囲を巻き込んでいく推進力がなければ、改革の歯車を前に進めることは困難です。変化する状況下で、常に自ら考え、行動し、責任を持ってチームを率いる覚悟が問われます。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎世の中のトレンドにアンテナを張り、仕事に活かせる方
「SNSで今これが流行っているから、うちの商品とコラボできないか」「季節の変わり目だから、こんな切り口の特集ページを組んでみよう」など、世の中の動きを敏感に捉え、それを自社の販促企画に繋げていくことが重要です。情報収集が好きで、アイデアを出すことを楽しめる方に向いているでしょう。
「SNSで今これが流行っているから、うちの商品とコラボできないか」「季節の変わり目だから、こんな切り口の特集ページを組んでみよう」など、世の中の動きを敏感に捉え、それを自社の販促企画に繋げていくことが重要です。情報収集が好きで、アイデアを出すことを楽しめる方に向いているでしょう。
向いていない人△受け身の姿勢で、ルーティンワークを好む方
この仕事は、自ら仕事を生み出していく姿勢が不可欠です。他部署との調整業務や、新しいことへの挑戦にストレスを感じる方、指示されたことだけをこなしたいと考える方には向いていません。
この仕事は、自ら仕事を生み出していく姿勢が不可欠です。他部署との調整業務や、新しいことへの挑戦にストレスを感じる方、指示されたことだけをこなしたいと考える方には向いていません。
