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| 仕事内容 | 店主（海外駐在） 『大戸屋ごはん処』店主としての店舗運営をお任せします。国内だけにとどまらず、積極的に海外、とくにアジア諸国へと進出している『大戸屋』。現在すでにタイに12店舗、台湾に6店舗の出店を果たしています。あなたには異国の地にて、店主として店舗を盛り上げつつ、さらに海外事業を活性化させる存在として、一緒に頑張ってほしいと思っています！ ★『大戸屋』の味を海外にも・・・ 昭和33年に、東京池袋で町の定食屋として産声を上げた『大戸屋食堂』。どこか懐かしい家庭の味とリーズナブルな料金、そして居心地のよい店内の雰囲気を守りつづけています。もちろん海外出店しても同じこと。値段・味付け・食材も変えずに、『大戸屋』そのままの味をお伝えしています。 ★店主として・・・そしてゆくゆくは・・・ まずは国内にて店舗全体のマネジメントをお任せします。それは日本の『大戸屋』をシッカリ理解したうえで、海外に広めていってほしいから。スタッフを指導・サポートし、モノ・カネの管理もお願いします。そしてゆくゆくは、仕入れ・商品開発・販促等の本部機能も。当社の海外事業を大きく成長させ盛り上げていく、そんな気持ちで取り組んでください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 22歳～40歳くらいまで 【未経験者・第二新卒者歓迎します！】 ★接客が好きな方なら、経験は問いません！当社では、アパレル、電気メーカーの営業、スーパーの販売員など未経験者も多数活躍しています。 ≪国内で経験を積んでからのチャレンジです！≫ 約1年の勤務後、タイへの勤務となります。また台湾を希望される場合は、大卒以上で2年以上、高卒以上で5年以上の国内勤務を経てからとなります。 ☆『大戸屋』が好き、私たちの事業に興味があるという方、一緒に盛り上げていきましょう。 |
| 募集背景 | 『大戸屋』の海外事業展開を支える店主の募集です。 積極的にアジアへの海外展開を推し進める『大戸屋』。すでにタイに12店舗、台湾に6店舗の出店を実現し、今後もさらなる出店を予定しています。そこで『大戸屋』の味を世界に広めていくため、今回は異国の地で店主として活躍いただける方を、年内中に10名以上を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
タイ（バンコク）にある『大戸屋』※将来的に台湾（台北）にある『大戸屋』での勤務も可能です。
※希望に応じて、国内店舗で勤務を続ける道も選択できます。 ＜バンコク＞ トンロー店、サイアムパラゴン店、エカマイ店、OOTOYA KITCHEN エンポリアム店 OOTOYA DELI 伊勢丹店 他 ＜台湾＞ 台北衣蝶店、台湾サンルートホテル店 他 ≪入社後スグは、国内での勤務となります≫ 東京都内、埼玉、千葉、神奈川、名古屋、大阪の各店舗 ※全直営131店舗（海外24店舗）＋FC80店舗／2008年7月現在 ※ご希望を考慮のうえ、勤務地を決定いたします。 【面接地】 本社または店舗となります。 本社／東京都新宿区岩戸町4番地 87ビルディング岩戸町2階 交通
各勤務地に準じます。
【面接地】 本社／都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩すぐ |
| 勤務時間 | 交替制／8：30～24：00（実働8時間） ※一部店舗で深夜勤務あり ※店舗運営を一通り任せられるほどスキルのあるスタッフがいます。そのため、店主が毎日クローズまで残るということはありません。 |
| 給与 |
■店主昇格までは、月給20万円以上 ■店主昇格後は、月給35万円以上 ※あくまでも最低保証額です。年齢を考慮の上、決定します。 ※海外赴任後2ヶ月目からは、月給35万円以上となります。 ※スキルや努力により、半年～1年間で店主になっていただきます。 ＜月給モデル＞ 店舗スタッフ 26歳・既婚／月給28万250円⇒基本給月給20万円＋家族手当1万円＋住宅手当1万円＋残業手当5万8000円（月40時間）＋深夜手当 年収例
店舗スタッフ／入社1年 年収345万円
店主／入社3年 年収450万円 |
| 休日休暇 | ◆月8日休制（ローテーション制） ◆夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇 ※年間休日105日 |
| 福利厚生・待遇 | ◇昇給年1回、賞与年2回 ◇雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険 ◇食事補助、従業員持株制度有り ◇時間外手当、住宅手当(1万円／月）、家族手当（1人5000円／月） ◆社宅、引越手当 …遠方からご入社される方には社宅を用意。または、引越手当として最大15万円まで補助します。ただし、引越手当は入社後の支給となります。また海外への引越しは全額負担となります。 ■報奨金 ＊経営賞…マネジメントに対してモチベーションアップのために経営賞という手当があります。これは、店舗の売上予算・経常利益予算を達成した全店舗・全社員に毎月1万円支給されるというものです。 ＊ど真剣賞…昨年度の同月の売上予算・経常利益予算を達成した店舗の店主に月1万円支給されます。 |
| ★タイ＆台湾なんでもQ＆A★ | （台湾） （タイ） Q.日本との時差は？ 1時間程度 2時間程度 Q.飛行機で何時間？ 約3時間 約6時間 Q.人口は？ 約2300万人 約6242万人 Q.通貨は？ 1元＝約3.4円 1バーツ＝約3.8円 Q.公用語は？ 北京語・台湾語 タイ語・英語 Q.必見の観光地は？ 温泉スポットが満載！ 遺跡や寺院は迫力満点！ Q.気候は？ 四季はなく1年は長い夏と短い冬 通年日差しが強く、高温多湿 |
| 配属部署・教育制度 | タイ（バンコク）の『大戸屋』への勤務となります。現在、バンコク市内には12店舗が営業中。いずれも店主は日本人男性で平均年齢35歳。みな語学が堪能なわけではありませんが、しっかりとタイ人スタッフをまとめて、現場のマネジメントをやり遂げています！赴任後、不安なことは店主仲間がしっかりサポートしますので、遠慮なくご相談ください！ さらに本部機能を担うのは2名の日本人スタッフ。その他10名の店主らも一緒にタイの『大戸屋』を大きくしていこうと、本部の仕事を一緒に分担しています。 ★【いきなり海外へ旅立っていただく、というようなことはありません。ご心配なく！まずはきっちりと日本での研修をご用意しています。内容は以下の通りです！】 『大戸屋』は全店舗で一つひとつ手作りの料理を提供しています。店主ももちろん、この家庭の味を再現できるだけの調理スキルが必要です。そこで入社時には本社(都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3出口より徒歩すぐ)の研修用キッチンでシッカリお教えします。その後、各店舗にて実践的に学び、自信を持って海外店舗へ挑戦していただきます。こだわりの味を自分自身で作れると、より店舗にも愛情がわいてくるはずですよ。 |
| 会社名 | 株式会社大戸屋 |
|---|---|
| 設立 | 2011年5月16日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 窪田 健一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 351名 ※アルバイト・パート／3,417名 (2012年3月末現在） |
| 売上高 | 126億円 |
| 事業内容 | 家庭的な和定食を中心とした定食専門店「大戸屋ごはん処」のチェーン展開 ※（株）大戸屋ホールディングスの国内事業会社として2011年に設立され、事業を展開しています。 |
| 事業所 | ■本社／東京都武蔵野市中町1-20-8 三井生命三鷹ビル5F |
| 企業ホームページ | http://www.ootoya.com |
株式会社大戸屋（ＪＡＳＤＡＱ上場）の店主（海外駐在）（139714）の転職・求人情報は掲載を終了しています。