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株式会社ホクレン商事
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株式会社ホクレン商事ホクレンの鮮魚担当スタッフ(未経験歓迎)◆賞与実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分/髪型髪色自由/待遇充実(1394829)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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販売・接客スタッフ、売り場担当の現在掲載中の転職・求人情報

ホクレンの鮮魚担当スタッフ(未経験歓迎)◆賞与実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分/髪型髪色自由/待遇充実の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2025/12/11 - 2026/02/11)

ホクレンの鮮魚担当スタッフ(未経験歓迎)◆賞与実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分/髪型髪色自由/待遇充実
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間
あなたにしかつくれない売り場を、『ホクレン』で。
――商品を手にとりたくなるのは、どんな時?
それを考えるのも、鮮魚担当の大切な仕事です。

当店では陳列方法やレイアウトは自由。例えば『本日のオススメ』として特定の商品を目立つ場所に積み上げたり、関連商品を近くに並べて相乗効果を狙ったり…アイディアを売り場づくりに活かすことができます。

過去には、入社間もない社員が担当した『海鮮サラダ』が、飛ぶように売れたことも。現場に大きな裁量権を付与し、魅力的なお店をみんなでつくってきました。

また、安心感と親しみやすさを感じてもらえるよう、売り場からバックヤードが見える構造に。「魚を三枚におろしてほしい」「刺身にしてほしい」と依頼されることも多く、お客様との交流が日常的に生まれています。

自分の技術でお客様を笑顔にできる、「ありがとう」と言っていただける…そんな仕事です。

当社の売上高は649億円、従業員は2000名以上と、道内で確かな地位を築いてきました。現在、スーパーは50店舗を展開中。ホクレングループという安定基盤が、あなたの新しいスタートを支えます!

募集要項

仕事内容
ホクレンの鮮魚担当スタッフ(未経験歓迎)◆賞与実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分/髪型髪色自由/待遇充実
鮮魚担当として魚介類の加工から接客、売り場づくりまで、幅広くお任せします。入社後は魚を捌く作業やパック詰めなど比較的簡単な業務からスタート。高い技術を要する刺身のカットは、包丁の扱いに慣れてから担当いただくのでご安心ください。

――具体的な業務――

■魚介類の加工
┗丸魚の加工|仕入れた魚を、三枚おろしなどに加工します。
┗切り身の加工| ブロック状になっている魚を刺身用に切り分けます。

■パック詰め
加工済の魚介類をトレーに乗せ、専用の機械でパック詰め。価格ラベルを貼り付けます。

■お客様対応
バックヤードはガラス張りになっているので、お客様から声をかけられることも。特に休日には「魚を捌いてほしい」というオーダーが数多く入ります。

■売り場づくり
業務に慣れてきたら、商品レイアウトをお任せします。お客様の目に留まるように工夫しながら商品を並べましょう。 基本的なルールに沿っていれば、陳列方法は自由!お客様がワクワクしながらお買い物ができるよう、あなたのアイディアを活かして売り場をつくってください。

■発注
様々なデータからニーズを予測し、発注量を決定します。売上を左右する業務のため、普段はチーフが担当しますが、状況により代行を任されることも。経験者であれば早期に、未経験者も1~2年程度でお任せしていきます。

――ある日のスケジュール――

▼早朝(開店前)
市場から届いた魚介類を加工し、パック詰め、値付けを行なって陳列します。

▼午前(開店後)
品薄になった商品を加工し陳列します。それ以降も、売り場が常に魅力的であるよう目配りを。さらにチーフは発注業務を行ないます。

▼昼休憩

▼午後
追加の加工作業や売り場管理をしながら、翌日の仕込みや調理場の清掃作業を行ないます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■魚を捌く技術をお持ちの方(実務経験不問)
┗例えばこんな方…
 ・釣った魚は自分で捌いている!
 ・家で料理する時に魚の処理からやっている!

◎スーパー内の鮮魚部門や、飲食店の調理場で実務経験がある方は優遇いたします。
募集背景 設立から60年にわたり、『ホクレングループ』の一員として地域密着の経営を続けてきた当社。可能な限り道内産や国産にこだわった商品を提供することで、地域のお客様からの厚い信頼を獲得してきました。現在では北海道内に約50店舗のスーパーを展開しています。

今回は『ホクレンショップ』3店舗にて、それぞれ1名ずつ新たな仲間を迎えることになりました。将来的には、売上やスタッフを管理するリーダーポジションへキャリアアップしてくれることを期待しています。さらに、経験が豊富な方には店長やSV、バイヤーなどの多彩な道をご用意。当社で、あなたの思い描く未来を歩んでいってください。
雇用形態
正社員

※試用期間3ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1107円~1420円です。)
※社内では「準社員」と呼んでいます。
勤務地・交通
■ホクレンショップFoodFarm49条店|北海道札幌市東区北49条東15丁目723-1
■ホクレンショップ元江別店|北海道江別市元江別本町1-3
■ホクレンショップ森店|北海道茅部郡森町字森川町228-18

※近距離エリアの店舗へ転勤の可能性があります。
※将来的には、本人の希望やスキルによって北海道全域の店舗へ転勤があるポジションへキャリアアップが可能です。
※当社では転勤範囲の違いを明確にするため、近距離エリア店舗へ転勤があるポジションを「準社員」、北海道全域へ転勤があるポジションを「正社員」と呼んでいますが、待遇に変動はありません。
交通
■ホクレンショップFoodFarm49条店|JR「太平駅」より車で5分
■ホクレンショップ元江別店|JR「高砂駅」より車で5分、JR「江別駅」より車で7分
■ホクレンショップ森店|JR「森駅」より車で3分、JR「東森駅」より車で6分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均171.28時間)
6:00~20:00
※上記時間帯で実働8時間

<始業時間について>
◎繁忙期(土日祝等)|6:00~
◎平日|7:00~
上記が中心ですが、状況により前後することがあります。

※残業は月平均20時間です。
給与 月給20万5000円~26万円+各種手当+賞与(昨年度実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分)

※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※上記給与には月7.02時間、1万円分の固定残業手当を含みます。(超過分は別途支給します。)
※試用期間3ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1107円~1420円です。)
年収例
▼343万円(23歳・入社1年)
▼424万円(27歳・入社5年)
▼489万円(29歳・入社8年)
休日休暇 【年間休日108日】
■シフト制(月8~9日休み)
■産前産後休暇(取得・復帰実績あり)
■育児休暇(取得・復帰実績あり)
■有給休暇
■介護休暇
■慶弔休暇
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(6月)
■賞与年3回(昨年度実績2.6ヶ月~4.4ヶ月分)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■交通費(月4万円まで)
■時間外手当
■出張手当
■役職手当
■家族手当(配偶者:1万6000円、子ども:1人あたり5500円)
■財形貯蓄
■制服貸与
■福利厚生倶楽部加入
■各種保険加入(会社負担)
■eラーニング制度あり
■駐車場完備(マイカー通勤可)
■オフィス内禁煙
■髪型、髪色、ネイル自由(一定の要件あり)

<資格取得支援制度>
◎衛生管理者|受験費用を2回まで会社が負担。取得後は資格手当(1万円)を年1回支給します。
◎食品表示診断士などの表示関連資格|合格を条件に、受験費用を会社が負担します。
◎食品衛生責任者|講習参加に関する費用(交通費など)を支給します。
その他、レジ資格など、部門業務に関連する資格取得も積極的に支援しています!
入社後の教育体制 入社後は先輩のもとで業務に慣れていきます。まずは先輩がお手本を見せながら丁寧にレクチャー。その後は実際に作業をお任せします。スキルに合わせてムリなくステップアップしていきましょう。

■未経験の方、経験が浅い方は…
商品のパック詰めや陳列など、比較的簡単な業務からスタート。基本の捌き方から徐々にレベルアップしていきましょう。先輩がお手本を見せながらお教えします。

■経験がある方は…
包丁を扱い慣れている方には、早い段階で加工業務をお任せ。即戦力として活躍いただけます!

<先輩について>
安定性に魅力を感じて同業界から転職してきた人や、景気に左右されない業界を求めて飲食店から転職してきた人などが活躍中!
配属部署『鮮魚部門』について 店舗にもよりますが、『鮮魚部門』のバックヤードはガラス張りになっており、加工の様子を見ていただける造りになっています。これは、鮮度や丁寧な仕事ぶりを感じていただき、安心感を持っていただくため。スタッフからもお客様の表情や動きがよく見えるので、商品に対する反応がダイレクトに感じられます。また、お客様から加工依頼を受け付けるカウンターを設置。「三枚おろしにしてほしい」などのオーダーを受けています。

<店舗の雰囲気>
◎49条店・元江別店
 ┗ファミリー層のお客様が中心のため、数多くの魚を捌けるダイナミックな環境です。

◎森店
 ┗地域密着型店舗のため、一人ひとりの裁量が大きく店舗運営に深く関われる環境です。

会社概要株式会社ホクレン商事

会社名 株式会社ホクレン商事
設立 1965年
代表者 代表取締役社長 河原伸成
資本金 8億円
従業員数 2518名(2025年3月現在)
売上高 649億8188万円(2025年3月期実績)
事業内容 ■小売販売
■農畜産食品、水産加工品などの卸売販売
■保険代理業
■製造用機械装置、事務用機器および自動車などの賃貸業務
■不動産の賃貸業務、ほか
事業所 【本社】北海道札幌市北区北7条西1丁目2-6
【店舗本部】北海道札幌市東区北49条東15丁目723-1
【帯広営業所】北海道河西郡芽室町東めむろ3条南1丁目1-1-1-3 エーコープめむろ店内
【北見営業所】北海道北見市端野町3区483-17 エーコープたんの店内
【富良野営業所】北海道富良野市新富町2-5 ホクレンショップFoodFarmふらのフォーレスト店内、ほか
企業ホームページ https://www.hokurenshoji.co.jp/
個人名の表記について
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