- 【事業内容】
- ■直営店舗運営事業 ■飲食店開発プロデュース ■飲食店サポート事業 ■飲食店デザイン事業
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| 仕事内容 | 店舗運営職（ディレクター候補） 直営店で、さまざまなノウハウを身につけていきましょう。当社が関わっている様々な店舗でご活躍ください。お客様が必要としているのは何かを考え、お客様に喜ばれるサービスを心がけていきましょう。そして、サービスのノウハウを蓄積し、ゆくゆくはSV／コンサルタント／プロデューサーとして活躍してください。 ▼自分たちのアイデアでお店をつくっていく さまざまなノウハウを蓄積するべく、1店舗ごとに違ったコンセプトの店舗を展開している当社。コンセプトに合わせた店内はもちろん、接客や料理の出し方までこだわります。人員の配置や接客の仕方から季節のメニュー、盛り付けの仕方まで、お客様に楽しんでいただけるサービスを考えていきましょう。 ▼飲食業界を盛り上げていく 経験を積んだ後は、SV／コンサルタント／プロデューサー／料理長／海外店舗担当など、さまざまなキャリアプランをご用意しています。独自のアイデアをフルに活かし、今後の飲食業界を盛り上げていく一員としてご活躍ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 35歳位まで ≪実務未経験者・第二新卒者歓迎！≫ 以下のような想いをお持ちの方、お待ちしています！ □仲間と協力しながら、楽しく仕事がしたい。 □笑顔で接客することが好きだ。 ◆アルバイトを含め、業界・職種問わず何らかの勤務経験がある方、歓迎します。 ◆今後のオペレーションファクトリーを支えるメンバーを採用するための大切な募集です。たくさんの方にお会いしたいと思っていますので、意欲のある方はぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 10周年を迎えた当社の、第二創成期をお任せしたい。 飲食店へのコンサルティングや独自の店舗展開を行なっている当社。今年で10周年を迎え、今後は第二創成期としてプロデュース、コンサルティング、新店舗、海外展開などの事業を強化していくために、新しい戦力を求めています。そこで今回、当社のこれからを担っていただく人材を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京23区内に展開している当社直営店・プロデュース店および派遣店舗
※ご希望を考慮したうえで、配属先を決定します。U・Iターン歓迎！（大阪市、福岡市にも店舗があります） ※今後も海外に出店していく予定ですので、ご希望の方は海外勤務もしていただけます。 ＜面接地＞ ■東京本部/東京都港区西麻布1-7-4-2F 交通
勤務地により異なります。
※面接は東京本部で行ないます。 ＜面接地交通＞ 【東京本部】 ⇒東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩6分 ⇒都営大江戸線「六本木駅」4番出口より徒歩7分 |
| 勤務時間 | 11:00～翌5:00のシフト制 ※店舗の営業時間によって異なります。 |
| 給与 |
月給 21万円以上 ※経験・能力等を十分に考慮の上、当社規定により決定いたします。 ※ディレクター（飲食コンサルタント）になれば、月給40万円以上となります。 【月収例】 <主任>月給 24万円以上 <マネージャー>月給 26万円以上 <店長>月給 33万円以上 年収例
27歳（入社1年・店長）⇒年収400万円
28歳（入社2年・統括店長）⇒年収500万円 29歳（入社3年・飲食コンサルタント）⇒年収600万円 |
| 休日休暇 | シフト制（月7日）、夏季休暇（6日）、冬期休暇（6日） 年末年始休暇（3日）、有給、慶弔 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年1回、賞与年1回（業績連動） 交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 家族手当（配偶者：1万円、第1子：5000円、第2子以降は3000円です） |
| 社内での取り組み | 【会議やイベントなどを通じ、社員同士のつながりを大事にしています】 飲食店舗を展開するにあたって大切なのは、やはり一緒に働く仲間同士のチームワーク。そこで当社は、さまざまな取り組みによって、各店舗、そして会社全体の結束力を強めています。 たとえば、各事業所で開催されるレクリエーション。運動会やサバイバルゲームなど、社員の趣味を反映させた内容を盛り込みながら、皆で楽しめるイベントをつくっています。その他、月1回の全体会議や、社内SNSなど、活発にコミュニケーションがとれる機会を多く設けています。 |
| 配属部署・教育制度 | ▼当社の手がけている直営店・プロデュース店および派遣店舗への配属となります。それぞれの店舗が独自の業態をとっているため、販促・損益計算・マニュアル作成まで、すべて自分たちの手で行ないます。そのため、どの店舗もホール・キッチン共に社員の人数が多く、店舗運営を通してコンサルティングやプロデュースに関するノウハウを学べる環境になっています。 ▼今年10周年を迎え、今後更なる飛躍のために、会社のビジョンを共有する全社員参加のミーティングを定期的に開催しています。ミーティングで出た社員の意見を反映させた事業にも取り組んでいます。今後は、商業開発・海外展開も積極的に進めていく予定です。 ▼OJTを通して仕事の流れを覚えていただきます。サービスへの関心が高い方なら、すぐに仕事に慣れていただけるでしょう。また、たくさんのノウハウ・経験を持っているディレクターが、研修を担当。接客サービスはもちろん、経営ノウハウや管理・運営の仕方まで、幅広い知識を学べます。 ▼店舗でキャリアを積み、ノウハウをためた後は、飲食店のコンサルティングをするものよし、開業をプロデュースするもよし。あなたの目指したい道を目指していけます。 【キャリアプラン】 店舗運営⇒店舗責任者⇒ディレクター職（ＳＶ・上級店長・コンサルタント・プロデューサー…など） 店舗運営⇒アシスタント（ディレクター職のアシスタント） |
| 会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
|---|---|
| 設立 | 1998年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 笠島 明裕 |
| 資本金 | 4717万円 |
| 従業員数 | 1226名 |
| 売上高 | 80億7000万円（2016年12月期見込） 74億8000万円（2015年12月期実績） 61億4000万円（2014年12月期実績） 55億8800万円（2013年12月期実績） 52億5000万円（2012年12月期実績） 44億1200万円（2011年12月期実績） 40億6200万円（2010年12月期実績） |
| 事業内容 | ■直営店舗運営事業 ■飲食店開発プロデュース ■飲食店サポート事業 ■飲食店デザイン事業 |
| 事業所 | ■大阪本社／大坂市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F ■東京本部／東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F ※その他、西日本・東日本・シンガポールに飲食店を展開。 |
| 関連会社 | Dinelike PTe. Ltd. (シンガポール現地法人) |
| 企業ホームページ | http://www.opefac.com |
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