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品質管理スタッフ◆土日祝休み／年間休日126日／残業ほぼゼロ／もずく・めかぶの取扱量全国1位！

有限会社高木商店

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プロ取材

熊本県の本社にて、採用担当の方に取材しました。長年のノウハウと豊富な取扱実績を強みに、さまざまな商品を手がける同社。好きな土地で長く働きたい方にピッタリだと感じました。

エン転職取材担当者

西垣

募集情報
クチコミ情報

有限会社高木商店

掲載期間25/10/30～25/12/24
最終更新日25/10/31

品質管理スタッフ◆土日祝休み／年間休日126日／残業ほぼゼロ／もずく・めかぶの取扱量全国1位！

正社員業種未経験OK完全週休2日残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし

好きな街で、ずっと安心。身近な「おいしい」を守ります。

「好きな土地で、腰を据えてキャリアを築きたい」
「安定した環境で、誇りを持てる仕事がしたい」
───その想い、当社で叶えませんか？

◇あなたも“取扱量日本一”の海藻メーカーの一員に。
もずく・めかぶの取扱量で全国No.1を誇るカネリョウ海藻グループ。あなたには、大手スーパーやコンビニに並ぶ、身近な商品の品質管理をお任せします。

◇日本の食卓に「安心とおいしさ」を届ける仕事。
私たちが目指すのは、ただ安全なだけでなく、海藻本来の「おいしさ」までお客様に届けること。あなたのチェックが、多くの人の食卓を支える重要な役割を担います。品質管理体制はまだ発展途上。だからこそ「もっとこうしたい」というあなたの意見やアイデアを歓迎します。

◇【転勤なし／残業ほぼゼロ】で、理想のライフプランを。
残業はほとんどなく、休日もしっかり確保できる環境です。原則転勤もないため、熊本または仙台で、将来のライフプランも描きやすいはず。“この先も長く働きたい”とお考えの方は、ぜひ当社へお越しください。

募集要項

仕事内容	品質管理スタッフ◆土日祝休み／年間休日126日／残業ほぼゼロ／もずく・めかぶの取扱量全国1位！もずく・めかぶの取扱量で“全国No.1”を誇る当社で、商品の品質管理をお任せします。食卓の「安全・安心」と「おいしさ」を守る仕事です。＜仕事の流れ＞ ■衛生管理業務／工場の整理整頓や清掃の指導、スタッフへの衛生教育などを行ないます。 ■クレーム対応／寄せられたご意見に対し工場社員と共に原因を究明し、報告書を作成します。 ■検査業務／製品や原料の微生物検査、理化学検査などを実施します。 ■文書作成／業務手順書の作成や、製造記録の管理などを行ないます。 ■工場監査対応／お取引先様へ出向き、安全・安心への取り組みを確認します。＜1日の流れ（一例）＞ ▽午前出社後、まずは工場全体・各班の朝礼に参加。その後、手元の書類を確認し、現場へ向かいます。原料の状態や製造ラインの稼働状況、記録帳票などをチェック。午前中に現場の状況をしっかり把握します。 ▽午後品質に関する打ち合わせや、クレームが発生した際の対応を行ないます。合間を見て、再度現場の確認や午前中に作成された帳票のチェックなどを行ないます。1日の業務が終われば日報を作成し、退勤！残業はほとんどありません。 ◎アイデアは大歓迎です！ ──────────────── 「もっとこうすれば効率的では？」といった、改善の提案は大歓迎！また、扱う海藻製品も奥が深く、例えばもずく一つとっても、食感や長さなど、本来の魅力を最大限に引き出すための追求ができます。 ◎実は奥が深い？海藻の世界 ──────────────── たとえば、普段スーパーで見かけるもずく。実は、本来の姿とは少し違う場合があることをご存知でしょうか。本当のもずくは、もっと食感がしっかりしていたり、もっと長かったりするんです。私たちは、その「本来のおいしさ」を追求した商品づくりにもこだわっています。
応募資格	高卒以上業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ■品質、製造、生産管理や製造など、工場内での勤務の経験をお持ちの方（約1年以上を想定しています） ⇒食品業界での経験はもちろん、化粧品や機械など異業種でのご経験も歓迎します。＼以下の経験をお持ちの方は歓迎です！／・加熱加工食品(ハム、ソーセージ、惣菜など)の品質管理経験・微生物に関する知識・知見・食品衛生に関する知識・知見・ISO、FSSC、SQFに関する知識・知見
募集背景	◎事業拡大と体制強化を見据えた、増員募集です ──────────────── もずく・めかぶの取扱量で“全国No.1”を誇るカネリョウ海藻グループの一員として、安定した経営基盤を持つ当社。天然食材・海藻の加工販売を行ない、全国1000社以上との取引を実現しており、大手スーパーやコンビニエンスストアとの取引も順調に拡大。業績は好調です。そのため今後、さらなる事業拡大と、より高いレベルの品質管理体制を構築していくために、新たな仲間をお迎えすることになりました。これまでのご経験を活かし、当社の未来を共に創っていただける方をお待ちしています。
雇用形態	正社員 ※3ヶ月の試用期間あり。その間は【契約社員／その間の給与や待遇に変更なし】となります。
勤務地・交通	下記いずれかの拠点への配属となります。※希望考慮【本社工場】熊本県宇土市笹原町1544番地【仙台工場】宮城県黒川郡大郷町東成田字板谷山20-2 ◎U・Iターン歓迎！原則転勤はありません。交通【本社工場】 JR線「宇土駅」より車で約10分 JR線「住吉駅」より徒歩17分【仙台工場】 JR線「愛宕駅」より車で12分 ★マイカー通勤OK（駐車場完備）
勤務時間	8：00～17：30（実働8時間／休憩90分） ◎残業はほとんどありません！定時で退社する社員が多数。そのため平日も自分の時間を満喫することができます！
給与	月給19万円～25万円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験や能力などを考慮の上、給与額を決定します。 ※残業発生時には、時間外手当を全額支給します。
休日休暇	＜年間休日126日＞ ■完全週休2日制（土・日） ■祝日 ■年末年始休暇（7日） ■夏季休暇（3日） ■GW（5日程度） ■産休・育休（取得・復職実績あり） ■有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇（冠婚葬祭など）
福利厚生・待遇	■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（8月・12月） ■交通費（月1万5000円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額支給） ■深夜手当 ■出張手当 ■役職手当 ■資格手当 ■扶養手当 ■資格取得支援制度（講習費用は会社負担／出張扱い） ■財形貯蓄制度 ■退職金 ■オフィス内禁煙 ■マイカー通勤OK（駐車場完備） ■社内表彰（金賞・銀賞・銅賞／賞金あり ※毎月実施） ■社内販売 ■社員割引 ■社内イベント（忘年会、バレー大会、釣り大会など） ■成人式祝い ■正月弁当・花見弁当・クリスマスチキン支給
教育制度	入社後も、じっくり学べる環境です ──────────────── 入社後、まずは約1ヶ月かけて各現場をローテーションし、事業全体の流れや商品知識を学びます。その後OJTがスタート。最初は衛生管理やクレーム対応を中心に、先輩がマンツーマンで丁寧に指導します。並行して検査業務なども学び、3～4ヶ月でのひとり立ちを目指します。あなたの経験やスキルレベルに合わせて柔軟に研修内容を調整しますので、ご安心ください。
配属部署	20代から50代まで、幅広い世代が活躍中です ──────────────── 品質管理課への配属となります。現在、課全体では14名が在籍しており、そのうち10年以上勤務するベテランも4名活躍しています。あなたと同じく工場での衛生管理などを担うメンバーは8名。20代の若手から50代のベテランまで、幅広い年齢層の社員がバランス良く在籍しています。残業がほとんどなく休日も安定しているため、「働きやすい」という声が多数。社内ではパターゴルフ大会やミニバレー大会といったイベントも開催されており、部署の垣根を越えた交流も盛んな、和やかな雰囲気の職場です。

転職・求人情報イメージ1 — 入社後は、先輩のもとで作業の流れを覚えることから始めましょう。わからないことや困ったことがあれば、何でも質問してくださいね！

転職・求人情報イメージ2 — 大手スーパーやコンビニ、居酒屋や飲食チェーン店など、取引先は1000社以上！全国のお客様に美味しい商品を届けていくことが、私たちの仕事です。

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

設立から50年以上の歴史を持ち、1000社以上と取引を行なう同社。だからこそ、担当商品の卸先はスーパーを中心に、コンビニや居酒屋、飲食チェーン店、通販専用の商品など、さまざまとのことでした。

なかでも、海の恵みである「もずく・めかぶ」の取扱量は全国1位。その実績を支えているのは「スタッフの感性」なのだそうです。

というのも、海藻は天然素材のため、小さな生き物や小石、貝殻などが付着していることも多く、目を凝らさないと見えないこともあるとか。これらの除去のオートメーション化は難しく、スタッフの“根気強さ”や“きめ細かさ”といった「感性」が必要なのだそうです。

業界のリーディングカンパニーとして、機械・設備に「スタッフの技術や感性」を融合させた同社。ここならば、会社や事業を支えていることを実感しながら働けるのではないでしょうか。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい◎製品へのこだわりが、仕事の誇りにつながります
────────────────
スーパーに並ぶ、たくさんの海藻製品。その一つひとつに、作り手のこだわりが詰まっています。例えば、もずく。普段私たちが何気なく食べているものは、流通の都合などにより、実は本来の食感や長さが失われていることがあります。本当のもずくは、もっとしっかりとした歯ごたえがあり、長さもあるのです。私たちは、そんな海藻本来の「おいしさ」を知るメーカー。だからこそ、その理想の状態でお客様に届けたいという想いがあります。製品の品質を守り、多くの人に届ける。その過程には、メーカーの品質管理ならではの、誇りとやりがいがあります。

◎自分の仕事が、食卓の安全を支えます
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当社の製品は、全国の大手スーパーやコンビニに並び、多くの食卓に届けられています。品質管理は、その安全・安心を守る上で重要な役割。自分たちの仕事が、全国に流通する商品の信頼につながっています。だからこそ、無事に製品が出荷され、店頭に並んでいるのを見た時の達成感はひとしおです。

厳しさ▲多様なスタッフとの、円滑なコミュニケーションが求められます
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工場には、長年働くベテランから、外国籍のスタッフまで、様々なバックグラウンドを持つ人々が働いています。例えば、熊本工場では、ふとした会話の中で熊本弁特有のニュアンスや方言が出ることがあります。最初は、その言葉の意図を正確に汲み取るのに苦労するかもしれません。また、外国籍のスタッフとのやり取りでは、日本語がスムーズに通じない場面も。そのため、慣れるまでは大変に感じるかもしれません。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎探求心を持って取り組める方
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品質を追求する上で、固定観念にとらわれず多角的な視点を持つことが重要です。日々の業務の中から新たな改善点を見つけ出したり、異業種の事例からヒントを得て新しい提案につながることも。様々な物事に興味を持ち、「なぜだろう？」と探求できる方が、この仕事に向いています。

向いていない人▲自分のやり方に固執してしまう方
――――――――――――
現場では予期せぬ事象も多く、多様なスタッフと協力して解決策を探る必要があります。自分のやり方だけにこだわらず、柔軟に対応する姿勢が求められるため、過去の経験や自分の考えに固執してしまう方は、ミスマッチを感じる可能性があります。

会社概要有限会社高木商店

設立	1967年
代表者	高木良樹　※「高」ははしごだかが正式表記
資本金	3000万円
従業員数	347名（2025年6月現在）
売上高	243億円（2024年4月期実績） 213億円（2023年4月期実績） 209億円（2022年4月期実績）
事業内容	■食品(主に海藻）の加工販売 ■ドライ加工、塩蔵加工、パッキング加工、もずく加工、めかぶ加工、各種海藻加工品販売
事業所	本社／熊本県宇土市笹原町1544番地仙台営業所／宮城県黒川郡大郷町東成田字板谷山20-2 大阪営業所／大阪市淀川区西中島7丁目1-26 オリエンタル新大阪ビル604号東京営業所／東京都中央区築地6丁目17-4 リードシー築地ビル3F
関連会社	カネリョウ海藻株式会社

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接（1回） STEP3 内定！ ----------------------------------------- ★柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------------------- ◎ご応募から内定までは2週間以内を予定しています。ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。 ◎面接日・入社日はできる限り調整しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。＼面接日程の調整もお気軽にご相談ください／日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。 ----------------------------------------- ★面接にはリラックスしてお越しください！ ----------------------------------------- 面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は？」「作業内容は？」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法	＜最後までご覧いただきありがとうございます！＞当ページよりご応募ください。追ってご連絡させていただきます。
面接地	下記いずれかの拠点にて実施します。【本社工場】熊本県宇土市笹原町1544番地【仙台工場】宮城県黒川郡大郷町東成田字板谷山20-2
連絡先	【本社工場】〒869-0402 熊本県宇土市笹原町1544番地担当採用担当 TEL0964-37-0701

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