- 【事業内容】
- 寿司レストランチェーンの運営・海外展開
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ（『魚べい』など）◆昨年賞与3.3ヶ月／選べる働き方／家族手当／今年から基本給UP！ 『魚べい』などの店舗で、接客・調理・売上管理などの店舗運営業務をお任せします！【『魚べい』とは…】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社のメインブランドである『魚べい』。寿司110円～（税込）のリーズナブルな価格と他店よりも大きなネタが特徴です。2段高速レーン（一部店舗を除く）やタッチパネルによるオーダーシステムを駆使し、できたての美味しいお寿司を提供しています。 【具体的には…】 ￣￣￣￣￣￣￣￣ ■基本的な店舗業務 ┗簡単な接客・会計・仕込み・調理 ■売上・人員・食材・設備の管理 ■衛生管理 ■人材育成 …◎マニュアル完備◎… 皆が同じ手順で効率的に仕事をできるよう、マニュアル化が進められています。シフト作成、管理、育成を行なうパートナーの数は、1店舗で約60～70名。高校生から70代まで在籍しています。 【様々なポジションをご用意！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験者であれば半年、未経験の方であれば1年でチーフの道へ。3年で店長を目指せます。人を育て、売上向上に向けた工夫を行なう面白さを味わいましょう。 さらに、スーパーバイザー（SV）として約10店舗をまとめたり、部長として40～50店舗を見たり、本社で管理業務を担ったり。希望や適性に応じて、複数の選択肢の中から将来を選べます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎必須の資格や経験は特にありません！ ◎社会人未経験・第二新卒の方も歓迎しています！ ＼1つでも当てはまる方にピッタリ／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ □成長企業で働きたい □腰を据えて働きたい □キャリアアップしたい □未経験からスキルを身につけたい □マネジメントや管理業務にも関心がある |
| 募集背景 | ＜事業拡大に向け、10名以上を増員募集！＞ 主力ブランド『魚べい』を中心に国内190店舗以上を展開。1992年にいち早く海外進出を果たし、『元気寿司』『千両』等を中心に240店舗以上を運営、世界中にネットワークを広げています。 特に『魚べい』では、注文から予約まで自動化する「オールオーダーシステム」を業界に先駆け導入。業務負担や廃棄ロスの削減に貢献し、高く評価されています。 今後もより多くの方に「美味しさ」を届けていくため、この度、新規エリアへの出店や新業態の拡大を見据えて、増員募集を行なうこととなりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3カ月※この間の給与や待遇に差異はありません |
| 勤務地・交通 |
……毎年、新たに出店中！……
【選べる働き方】 ＜1＞グローバル：全国転勤あり ＜2＞ナショナル：当社規定のエリア内での転勤のみ ＜3＞エリア：ご希望に応じた通える範囲のみ 【以下から選べます】 北海道／宮城／福島／茨城／栃木／群馬／埼玉／千葉／東京／神奈川／新潟／愛知／岐阜／大阪／兵庫／三重の各店舗 ※現在、多数のご応募をいただいているため、＜3＞エリア採用については、新潟県・福島県・札幌市内の募集を一時停止しております。その他の地域では引き続き積極採用中です！ 本社／東京都台東区上野3-24-6 上野フロンティアタワー19階 交通
勤務地により異なります。
★各店舗の詳細は下記HPをご参照ください★ https://www.genkisushi.co.jp/uobei/store/list.php ※マイカー通勤可能です！ 本社／山手線「御徒町駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | ◆1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均実働40時間） ＜シフト例＞ 9：00～18：30／13：30～23：30 ★平日は定時退勤や6～7時間の勤務の日もあります★ |
| 給与 |
＼業界でも高水準！2025年度から月給が平均4万円もUP！／ 【グローバル採用】月給26万円以上＋各種手当＋賞与年2回（昨年度実績：3.3ヶ月分） 【ナショナル採用・エリア採用】月給23万円以上＋各種手当＋賞与年2回（昨年度実績：3.3ヶ月分） ★今年4月以降で採用された方の平均初任給は月給26万1370円です！ ＜1＞グローバル：全国転勤あり ＜2＞ナショナル：当社規定のエリア内での転勤のみ ＜3＞エリア：ご希望に応じた通える範囲のみ ※残業代は全額支給します。 年収例
500万円／28歳 店長職 経験3年（月給33万円＋賞与）
450万円／26歳 チーフ職 経験1年（月給29万円＋賞与） 400万円／24歳 一般職 経験1年（月給26万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ＜年間休日115日以上+有給休暇5日必須取得＞ ■週休2日制（シフト制・月9～10日休み） ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇（取得実績あり）★復帰率は100％です！ ■介護休暇 ■生理休暇 ■防疫のための休暇 ◎それぞれ規定があるため、詳細はご確認ください。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・11月）※昨年度実績：3.3ヶ月分 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■通勤手当 ■時間外手当（全額支給） ■家族手当（配偶者：月2万円、子ども1人：月5000円） ■家賃手当 ■単身赴任手当（最大月6万5000円） ■帰宅交通費（単身赴任者向け／月1～2回） ■帰省手当 ■資格手当 ■引っ越し代補助（規定あり） ■選べる食事補助制度(社員割引or3,500円でランチや外食に使える7,000円のデジタルカード) ■退職金制度（確定拠出年金制度／401k） ■資格取得支援制度 ■社員持株制度 ■財形貯蓄制度 ■研修制度 ■アミューズメント施設優遇 └有名テーマパークや映画館、飲食店、カラオケ、ホテルなどが割引価格で利用できます！ |
| ★完全未経験から成長できる！★ | 少しずつ流れを覚えていける！ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼まずは4日間、座学やOJTによる研修を行ないます。調理や接客など、幅広い業務について一通りレクチャー。 ▼店舗配属後は、約3ヶ月かけて、実際の流れを丁寧にお教えします。包丁の握り方から指導してもらえるので、「自炊したことない…」という方も安心です。 あなたのキャリアをサポート！ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ チーフ、店長、複数の店舗やエリアを取りまとめるスーパーバイザー（SV）、本社の管理部門への挑戦。一緒にあなたのキャリアを考えますので、自分の「好き」や「得意」に合った夢を叶えてください！ |
| ★職場の概要をご紹介！★ | ――パートナーさんってどんな方？ パートナーは、高校生・主婦などを含む、幅広い年代のアルバイトさん。1店舗あたり60名～70名で活躍しています♪ ――社員の年齢は？ 20代～40代を中心に若手が活躍できる環境。半分以上は未経験入社・中途入社で、男女ともに活躍中です！ ――先輩が店長を目指した理由は？ アルバイトから新卒入社したという先輩は、「上司からのサポートが手厚くて、人間関係の面で続けてこられた」と言います。何気ないことも相談できたり、プライベートで会うほど仲良くなる人ができたりしたのが、長く続けられたポイントとのこと。「身近な店長に憧れて」という理由でキャリアアップを志望する人は多いですよ。 |
| 会社名 | 株式会社Genki Global Dining Concepts |
|---|---|
| 創業 | 1968年 |
| 代表者 | 代表取締役 社長執行役員 藤尾 益造 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 1万4000人（2025年3月時点） |
| 売上高 | 674億円（2025年3月期実績） |
| 事業内容 | 寿司レストランチェーンの運営・海外展開 |
| 事業所 | 【本社】 東京都台東区上野3丁目24番6号 上野フロンティアタワー19階 |
| 関連会社 | 【関連会社】GENKISUSHI USA 【グループ会社】株式会社神明ホールディングス ■海外子会社／11店舗 アメリカ(本土・ハワイ) ■海外FC／228店舗 香港、中国、タイ、クウェート、シンガポール、インドネシア、フィリピン、カンボジア、マレーシア ※2025年4月時点 |
| 企業ホームページ | https://www.genki-gdc.co.jp/ |
株式会社Genki Global Dining Conceptsの店舗運営スタッフ（『魚べい』など）◆昨年賞与3.3ヶ月／選べる働き方／家族手当／今年から基本給UP！（1385033）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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