- 【事業内容】
- フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行なう子会社の経営管理 など
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| 仕事内容 | 『倉式珈琲店』の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎/賞与年2回/サイフォン珈琲を学べる/資格取得支援あり サイフォンで一杯ずつ丁寧に珈琲を淹れる『倉式珈琲店』。あなたには、店舗運営に関わる業務全般をお任せします。 入社後1ヶ月は先輩がマンツーマンで教えるので、未経験の方もご安心ください。 【具体的な仕事内容】 まずは、お店の基本となる業務からスタートします。 ▼ホール業務 ・お客様のご案内、オーダーテイク ・お料理や珈琲の提供 ・レジ対応 など ▼キッチン業務 ・サイフォンを使った珈琲の抽出 ・サンドイッチやデザートなどの調理 ・食材の仕込み、管理 など 【仕事のポイント】 ★Point 1:”本物”のサイフォン珈琲を提供。 蒸気圧で淹れるサイフォン珈琲は、香りが高く、雑味のない味わいが特徴。ご注文ごとに豆を挽き、一杯ずつ丁寧に抽出する。そのこだわりの一杯が、お客様の特別な時間を創ります。 ★Point 2:あなたらしいおもてなしを。 常連のお客様には「いつものですね」と声をかける。マニュアル通りではない、あなたらしい心配りで、お客様にとって居心地のいい空間を創ってください。 ★Point 3:”本物”の技術を、あなた自身も。 「珈琲を極めたい」という方には、独自の研修制度もご用意。プロの技術を学ぶことが可能です。詳しくはページ下部の項目もご覧ください。 【多彩なキャリアパスをご用意】 当社では、一人ひとりの希望や適性を尊重します。 「お店づくりに挑戦したい」という方は、入社1~2年を目安に店長を目指すことが可能です。一方で、「珈琲の技術を極めたい」「接客が好き」という方は、店舗のスペシャリストとして活躍し続ける道も選べます。 ~ゆくゆくは挑戦できる店長業務~ ・売上やコストの管理 ・アルバイトスタッフの採用、育成、シフト管理 ・販売促進の企画、実行 など |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
\意欲重視の採用です!/ ――――――――――― ◎入社時に必要なスキル・経験はありません。 ~~こんなあなたにオススメ~~ □珈琲が好きな方 □本格的な珈琲の淹れ方を学びたい方 □キャリアアップを目指したい方 □安定した企業で長く活躍したい方 □サービス業は好きだけど、働き方を何とかしたい方 ~こんな経験、活かせます!~※必須ではありません。 □飲食店での接客・調理経験(アルバイトもOK) □アパレル、ホテル、小売など、業界を問わない何らかの接客・サービス経験 …元販売員やカフェ店員など、前職の接客経験を活かして活躍している先輩もいます! ~~実は、ブラックが飲めない人も多い!?~~ 先輩たちの中には、「ブラックで珈琲は飲めない…」という人もいます。「倉式珈琲店のデザートが好き!」という理由で入社するメンバーも。店舗では期間限定の和スイーツも提供しており、多彩なメニューを取り揃えていますよ! |
| 募集背景 | \5名以上の積極採用/ 全国に様々なジャンルの外食事業を展開している「株式会社サンマルクホールディングス」。“最高のひとときを創造する”という言葉を経営理念に掲げ、お客様に喜ばれる料理はもちろん、「楽しかった」と感動できる空間や時間も提供しています。 『倉式珈琲店』は、そんな当社のブランドのひとつ。ご注文をいただいてから一杯ずつ珈琲を抽出するこだわりも、当社が大切にする考えの表れです。より多くのお客様の満足度を上げるために、今回の募集では『倉式珈琲店』の店長候補を新たにお迎えします。こだわりを持つ珈琲店で本格的な珈琲を学びたい方など、ぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の雇用形態・条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
『倉式珈琲店』47店舗のいずれかの店舗に配属となります。
◎勤務地はあなたの希望を最大限考慮して決定します。 ◎U・Iターンも歓迎します! ◎本人の意に沿わない転勤はありません。 【北海道・東北エリア】 北海道|札幌市 福島県|郡山市 【関東エリア】 東京都|目黒区、杉並区、調布市、北区、町田市、昭島市、足立区 埼玉県|川越市、久喜市 神奈川県|川崎市、平塚市、横浜市、相模原市 千葉県|千葉市、君津市 茨城県|ひたちなか市、水戸市 【北陸・東海エリア】 富山県|富山市 石川県|野々市市 静岡県|富士宮市 愛知県|名古屋市、愛知郡東郷町 【近畿エリア】 滋賀県|草津市 京都府|京都市 大阪府|豊中市、和泉市、大阪市 兵庫県|尼崎市、川西市 【中国・四国エリア】 岡山県|赤磐市、倉敷市、岡山市、津山市 広島県|広島市 山口県|周南市、山口市 香川県|綾歌郡 【九州エリア】 福岡県|福岡市、久留米市 熊本県|熊本市 交通
※勤務地により異なります。
各店舗の詳細につきましては、下記URLをご覧ください。 https://www.saint-marc-hd.com/kurashiki/search_index/ |
| 勤務時間 | 【シフト制/実働8時間】 《シフト例》 6:00~15:00 9:00~18:00、10:00~19:00 11:00~20:00 など ※配属店舗により、勤務時間帯は多少異なります。 《営業時間例》 荻窪タウンセブン店/10:00~21:00 ラスカ平塚店/10:00~20:00 大阪鶴見店/7:00~20:30 |
| 給与 |
月給25万9000円以上+各種手当+賞与年2回 《月収例》 27万3000円/入社1年目 30万6000円/入社3年目 45万円/入社5年目 ※月給には固定残業手当(30時間分/4万9000円以上)を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
320万円/25歳・入社1年目
420万円/34歳・入社3年目 530万円/35歳・入社5年目 |
| 休日休暇 | ■週休2日制(月9日お休み/シフト制) ■有給休暇 ■産前・産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日108日 ◎5日以上の連続休暇を取得できます! |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回(7月) ■賞与 年2回(6月・12月) ■交通費(規定あり) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) <各種手当> ■時間外手当(超過分) ■役職手当 ■職能手当 ■住宅手当(会社都合で引っ越した場合、毎月支給※規定あり) ■引越し費用(社命による転勤の場合のみ、引越し費用負担※かかった費用を負担) <その他制度> ■社宅あり ■資格取得支援制度 └会社が指定する資格に合格した時、受験費用を会社で負担します。 ■退職金制度あり ■店舗内禁煙 ■社員旅行 |
| 飲食店で働くのは初めてだけど…大丈夫? | ――大丈夫です!入社後は、珈琲の歴史や焙煎方法、サイフォン珈琲の淹れ方、接客・調理などを配属先の店舗で約1ヶ月かけてレクチャーするので、未経験の方もご安心ください。「こんな時、どんな風に接客したらいいの?」と迷った時も、遠慮なく先輩たちに相談してくださいね。 \多彩なキャリアパスがあります/ 本人の希望に応じて、入社1~2年を目安に、店長を目指すことも可能。店長になった後は、エリア内の複数店舗を統括するSV(スーパーバイザー)や、本部(企画・広報、商品開発など)への異動もチャレンジ可能!当社では珈琲の知識はもちろん、お店の運営方法なども学べるため、あなたが実現したい夢をぜひ叶えてくださいね。 |
| 「珈琲をもっと極めたい」という方には… | 『倉式珈琲店』では、珈琲のプロフェッショナルを育てるために、独自の研修制度Authentic Coffee Training (ACT・アクト/初級・中級・上級コース)を用意しています。上級コースになると、社外のコンテストに出場できるほどの技術を身につけられます!先輩たちの中には、サイフォン珈琲の抽出技術を競う国内大会(JSC)で入賞に輝いたメンバーも。そのほか、バリスタの資格取得にもチャレンジできます! \先輩インタビュー/ 【Q】ACTの研修を受けてどう? 【A】サイフォンの抽出の仕方によって味が変わることに驚きました。珈琲豆の特徴を踏まえて、抽出の仕方を変える技術も学べて面白かったです! |
| 会社名 | 株式会社サンマルクホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 1991年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 藤川 祐樹 |
| 資本金 | 47億3800万円 |
| 従業員数 | 307名(2025年3月時点) |
| 売上高 | 708億円9500万円(2025年3月期実績) 645億円5600万円(2024年3月期実績) 548億円3100万円(2023年3月期実績) |
| 事業内容 | フランチャイズチェーンシステムを含むレストラン及びカフェなどの事業を行なう子会社の経営管理 など |
| 事業所 | 【本社】 〒700-0952 岡山県岡山市北区平田173-104 【赤坂事務所】 〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-5 Daiwa赤坂ビル4F |
| 関連会社 | ■株式会社サンマルクカフェ ■株式会社鎌倉パスタ ■株式会社サンマルクグリル |
| 『倉式珈琲店』のURLもご覧ください! | https://www.saint-marc-hd.com/kurashiki/ |
| 企業ホームページ | https://www.saint-marc-hd.com/hd/ |
株式会社サンマルクホールディングス(東証プライム上場)の『倉式珈琲店』の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎/賞与年2回/サイフォン珈琲を学べる/資格取得支援あり(1383375)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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