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「株式会社ヤオコー/ヤオコーの店舗運営(鮮魚・精肉・青果)/調理経験を次のキャリアへ/年始休暇有/賞与4.4ヶ月支給」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

ヤオコーの店舗運営(鮮魚・精肉・青果)/調理経験を次のキャリアへ/年始休暇有/賞与4.4ヶ月支給
株式会社ヤオコー
プロ取材
本社にて、採用担当者に取材しました。同社の特徴は“全員参加”で店舗づくりをしていること。社員はもちろん、パートナーさんの意見も大切にしているとのことでした!
エン転職 取材担当者
窪田
取材担当者-窪田
株式会社ヤオコー
掲載期間25/09/2925/11/23
最終更新日25/09/30

ヤオコーの店舗運営(鮮魚・精肉・青果)/調理経験を次のキャリアへ/年始休暇有/賞与4.4ヶ月支給

正社員業種未経験OK転勤なし上場企業
ヤオコーの店舗運営(鮮魚・精肉・青果)/調理経験を次のキャリアへ/年始休暇有/賞与4.4ヶ月支給イメージ1
ただの消費行動ではなく、料理や食事の時間が楽しくなるように。そんな「食生活」を、一人ひとりの力で提案していけるのが『ヤオコー』です。
ヤオコーで描く未来図。店長も、食のプロフェッショナルへの道も、家庭との両立も ― 可能性はヤオコーにある。
「包丁を握ってきた経験を、キャリアにつなげたい」「もっとスキルアップをしていきたい」―そんな方はぜひ「ヤオコー」で働いてみませんか?

ヤオコーの生鮮職は、ただ「魚をさばく・肉を切る」だけの仕事ではありません。
「提案型スーパー」のヤオコーは、お客様の生活スタイルに合わせた品ぞろえや商品開発をするなど、『全員参加の商売』を行なっています!

20代で主任や副店長に挑戦でき、その先はバイヤーや仕入れなど“食の専門家”として活躍する道も広がっています。

働きやすさも安心。年間休日113日+5日以上の連休も取得可能。
お給料も月給24.89万円~+賞与4.4ヶ月分で、決算賞与は20年以上連続支給。面接時に経験を考慮するので1年目で年収400万円超、主任で600万円、副店長なら700万円と、キャリアとともに収入も伸ばせます。

「慣れ親しんだヤオコーで、技術もキャリアも収入も手に入れたい」――そんな人に、ぴったりなお仕事です!

募集要項

仕事内容
ヤオコーの店舗運営(鮮魚・精肉・青果)/調理経験を次のキャリアへ/年始休暇有/賞与4.4ヶ月支給
『ヤオコー』の生鮮部門にて、商品の加工・調理や売り場づくり、接客などをお任せします。

\食生活を提案する仕事です/
『ヤオコー』が大切にするのは、地域に合った食生活の提案。そのために、お店づくりの裁量は現場に任せています。あなたのアイデアで、お客様に喜んでいただける売り場を作っていってください!

【どんな業務をするの?】
青果・精肉・鮮魚のいずれかへと配属されます。

<青果>
■商品準備・陳列
野菜や果物の選別、袋詰め、ラップ包装など。鮮度や見栄えを意識して、商品を売り場に陳列します。

■品質管理
野菜・果物の鮮度をチェックし、必要に応じて廃棄処理。また、季節や天候を考慮した発注業務も行ないます。

■接客対応
お客様の希望に応じた商品をご案内。その他、包装や重さ調整など、お客様に合わせた対応をします。

<精肉・鮮魚 ※業務共通>
■加工・調理
肉のカット、スライス、ミンチ作業。焼肉用、しゃぶしゃぶ用など、用途に応じた加工をします。魚の場合は切り身を刺身用、焼き用、煮魚用などに加工。内臓除去やウロコ取りなどの下処理もします。

■パック詰め・陳列
加工した肉や魚をトレーに盛り、包装して値付け。季節や旬を考慮しつつ、見栄えが良くなるように陳列します。

■衛生管理
冷蔵庫内の温度管理や消費期限を確認。作業場や包丁、まな板などの衛生管理をします。

※その他、発注や在庫管理、接客販売業務があります。

---研修の流れ---
研修センターでの座学や技術習得研修などを通して、商品の作り方や商売について学びます。その後は店舗へ配属。さまざまな実務経験を積み、スキルを磨いていきます。ヤオコー独自の技術認定試験も実施!経験者の方は、平均1年程度で売り場の責任者をお任せしています。経験を積んで着実にキャリアを築いていける環境です。
応募資格
高卒以上業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■生鮮食品の加工・調理経験をお持ちの方
└スーパー、精肉店、鮮魚専門店、焼肉屋、寿司屋、青果店、八百屋などの経験の中で、生鮮食品の取り扱いに慣れている方を想定しています。

\こんな方にピッタリです!/
◇食べるのが好き
◇人と話すことが好き
◇アイデアを活かしたい
◇地域に貢献したい
◇安定企業で長く働きたい
◇キャリアの可能性を広げながら成長したい

\先輩たちの志望理由は…/
◇アイデアが活かせる仕事だから
◇店舗ごとに裁量があるのに惹かれたから
◇もともとヤオコーをよく利用していたから
◇残業が少ないから
◇スーパーなのに年始休暇があるから
◇安定+成長できる環境を求めている人 etc...

※必須ではありませんが、普通自動車運転免許の取得を推奨しています
募集背景 ★10名以上の積極採用です!
―――――――――――――
1都6県に198店舗を展開するスーパー『ヤオコー』。創業から130年以上、『食生活提案型スーパー』として、地域の皆様に愛されてきました。

東証プライム市場上場のブルーゾーンHDの安定基盤のもと、安定的な増収増益を達成し、新店舗も続々とオープン!
そこで、より多くのお客様に喜んでいただくため、新たな人材を増員募集します!
雇用形態
正社員

※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇などに変更はありません。

\雇用形態は選択可能!/
◎雇用形態は【正社員】と【地域限定正社員】から選択可能です。
◎地域限定正社員は転居を伴う転勤がありません。正社員と比較し、年収8割程度になります。
勤務地・交通
埼玉・群馬・栃木・茨城・千葉・東京・神奈川の店舗

☆希望考慮します。
☆地域限定正社員は、転居を伴う転勤はありません。

<店舗>
■埼玉
朝霞・伊奈・入間・小川・桶川・春日部・加須・上里・川口・川越・川島・北本・行田・久喜・熊谷・鴻巣・越谷・さいたま・坂戸・幸手・狭山・志木・白岡・草加・秩父・鶴ヶ島・所沢・戸田・滑川・新座・羽生・東松山・日高・深谷・富士見・ふじみ野・本庄・三郷・皆野・三芳・毛呂山・八潮・寄居・嵐山・和光・蕨


■群馬
安中・伊勢崎・太田・桐生・高崎・館林・富岡・中之条・藤岡・前橋

■栃木
足利・宇都宮・佐野・野木

■茨城
古河・取手・竜ヶ崎

■千葉
我孫子・市川・市原・印西・浦安・柏・佐倉・白井・千葉・富里・流山・成田・野田・船橋・松戸・八千代・四街道

■東京
昭島・稲城・青梅・小平・立川・調布・八王子・東久留米・東大和・日野・府中

■神奈川
小田原・川崎・相模原・秦野・平塚・藤沢・三浦・横浜
交通
勤務地の詳細は下記URLよりご覧ください。
https://www.yaoko-net.com/store/

☆マイカー通勤OK!
☆駐車場を完備しています。(ごく一部、駅前の店舗などは駐車場がない店舗もございます)
勤務時間 シフト制(実働7時間45分・休憩60分)

<シフト例>
7:00~15:45
8:00~16:45
13:30~22:15


※残業は月平均22時間程度です。
※各店舗の営業時間によりシフトは異なります。
給与 月給24万8900円~月給35万円

◇賞与 年2回(昨年度正社員実績:平均4.4ヶ月分)
◇昇給 年1回(4月)
◇年収例
年収601万円(30歳・主任職 )
└月給37万円+賞与(決算賞与を除く)+各種手当+残業代

年収728万円(35歳・副店長職)
└月給43万2000円+賞与(決算賞与を除く)+各種手当+残業代

※みなし残業はありません。残業代は全額支給します。
※給与は前職での経験・スキルを考慮の上、面接で決定します。
※地域限定社員の賞与は2.3ヶ月分です。
休日休暇 <年間休日113日>
■週休2日制(シフト制/月8~10日)
└年9回、3日休める週があります。
■有給休暇
■夏季・冬季休暇(5日間程度)
■年始休暇(元旦・2日・3日/一部店舗は対象外)
■特別療養休暇
■配偶者出産休暇
■産前産後休暇
■赴任休暇
■忌引休暇
■育児休業
■介護休暇
■看護休暇 
■慶弔休暇 など

\休日休暇のPOINT!/
◇年始休暇(元旦・2日・3日)あり!
◇5日以上の連休取得OK!
◇育休・産休の取得実績が豊富!
福利厚生・待遇 <給与・各種保険>
■昇給:年1回(4月)
■賞与:年2回(6月・12月)
└地域限定正社員:昨年度実績2.3ヶ月分
└正社員:昨年度実績4.4ヶ月分
■決算賞与 ☆20年以上連続で支給!
■社会保険完備

<各種手当・制度>
■残業代(全額)
■交通費(全額/片道2km~)
■家族手当(第1子:月1万5000円/第2子以降:月5000円※4人まで)
■資格手当
■職務手当
■役職手当
■子女手当
■住宅手当(当社規定による)
■退職金制度
■財形貯蓄制度・積立貯蓄制度
■社員持株会制度
■資格取得支援制度

<職場環境>
■屋内禁煙
■社員寮・社宅完備
■社員食堂(一部店舗を除く)
■社員レクリエーション
■制服貸与
■車通勤OK(駐車場完備)※店舗による
■海外研修

<その他>
■ヤオコー清流会
└国内・海外宿泊、レジャーなどが優待価格で利用できます!
■契約リゾート施設
■旅行補助・各種生活支援サービス
社風について ★各店舗の青果・精肉・鮮魚部門に配属!
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他部署スタッフと協力し、担当部門の運営を担当。パートスタッフのことも「パートナーさん」と呼び、仲間として一緒に仕事に取り組む協力体制が整っています。

★個店経営を重視!
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地域に寄り添った商品を提供するため、店舗ごとに特色を出していく「個店経営」を重視しています。その実現に向けて、店舗スタッフが全員で一丸となって協力。社員とパートナーさんの垣根を越えて、一緒にアイデアを出し合い、日々の仕事に取り組んでいます。

◎あなたとも協力して、楽しく働けたら嬉しいです!
キャリアステップ \未来へ広がる多彩なキャリア!/

■店舗での経験から、キャリアの扉が次々に開く。
新卒入社の場合は「担当者→主任→副店長→店長」とステップアップしますが、中途入社の場合はご経験次第で、主任からスタートや副店長からスタートも可能です。

■本部や関連企業での活躍の場も。
生産から貿易、流通、小売まで手がけている当社では、店舗以外で活躍する道も。生産管理やSV、バイヤー、技術指導者、貿易事務、本部専門職等、さまざまなキャリアを目指せます。

■商品開発というフィールドも用意。
「食べるのが好き」という方は、「SPA推進部」を目指すのがおすすめ!『自社工場発 王道ポテトサラダ』に続く、人気商品を生み出してください。
転職・求人情報イメージ1
「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちはみんな共通。「こんな並べ方はどうかな?」など、気づいたことがあれば積極的に発信してください!
転職・求人情報イメージ2
私たちは「安さ」ではなく、「美味しさ」「食へのこだわり」を追求しています。『ヤオコー』で、地域の皆様に“豊かな食生活”をお届けしませんか?

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

創業130年以上の歴史を有する同社。東証プライム市場上場のブルーゾーンHDの安定基盤のもと、安定的な増収増益を続けています!

事業が好調だからこそ、しっかりと頑張りを還元できているとのこと。昨年度の賞与額は平均4.4ヶ月分。年2回の賞与とは別に、決算賞与も20年以上連続で支給していると言います。さらに、年間休日は113日あり、残業は月22時間程度と少なめ。「健康経営優良法人2024」にも認定されており、働きやすさは経済産業省のお墨付きです。

また、目指せるキャリアも多彩。たとえば、商品開発やバイヤー、本部スタッフ、生産管理など、さまざまなキャリアを目指せます。このように多様なポジションがあるのは、農場の運営から貿易、流通、小売まで一気通貫で手がけている同社だからこそでしょう。取材を通して、同社でなら、末長くキャリアを築けそうだと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎売り場・販売計画に携われること
――――――――――――――――
商品の並べ方はもちろん、調理・加工の仕方など、アイデアを自由に提案できます。そのため、自分たちで調理・加工し、お客様の目に留まるように並べ、実際にお客様が手に取っていく…という様子を見る機会も多いとか。入社間もない若手社員であっても、アイデアを活かしながら、売り場・販売計画に携われる面白さはもちろん、「自分の考えたことを、お客様が喜んでくれている」と感じられる仕事だそうです。
厳しさ▲1日中、忙しいこと
――――――――――
業務特性上、お客様が多く来る時間帯に売場にたくさんの商品を並べて準備が完了していないといけないため、前倒しで準備を完了しておく必要があります。多くのお客様が来店する中、品切れにならないように調理や陳列を進めていくという大変さもあるようでした。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎チャレンジ精神のある方
◎経験を活かしたい人
―――――――――――――――――――――
『食生活提案型スーパー』として、各店舗に裁量があります。旬の食材を活かした陳列方法や、地域性を考慮した売り方等、店舗ごとに決めていくことが可能です。失敗してもまた挑戦できる環境のため「チャレンジ精神のある方」にもピッタリです。

また過去食に携わる仕事をしていて「経験を活かしたい!」という方にもピッタリなお仕事です!
向いていない人△チームワークを大切にできない方
店舗スタッフ全員が一丸となって仕事に取り組むことを大切にしているそうです。惣菜部門のスタッフはもちろん、ほかの部門や本部の方々とも連携します。
チームワークを大切にできない方は、活躍が難しいかもしれません。

会社概要株式会社ヤオコー

設立 1890年
代表者 代表取締役会長 川野 幸夫
代表取締役社長 川野 澄人
資本金 98億4600万円
従業員数 2万852名(2025年3月時点)

※社員:4931名、パートタイマー・アルバイト:1万5921名
売上高 7364億円(2025年3月期実績)
6195億8700万円(2024年3月期実績)
5644億8700万円(2023年3月期実績)
事業内容 スーパーマーケット事業
事業所 ■本社
〒350-1124
埼玉県川越市新宿町1-10-1

■店舗
198店舗(2025年9月時点)

※埼玉県105店舗、千葉県34店舗、群馬県17店舗、東京都15店舗、神奈川県14店舗、茨城県7店舗、栃木県6店舗
関連会社 ■株式会社エイヴイ
■株式会社フーコット
■株式会社せんどう
■株式会社ヤオコービジネスサービス
■株式会社小川貿易
■株式会社ヤオコーハーモニー
企業ホームページ https://www.yaoko-net.com/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書による書類選考
STEP2
1次面接+適性テスト
STEP3
技術試験(精肉・鮮魚のみ)
STEP4
2次面接
STEP5
内定!
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☆選考を柔軟に進めることができます!
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■ご応募から内定までは最短2~3週間を予定しています。
■ご応募から1ヶ月以内(最短3~8週間)の入社が可能です。
■入社日・面接日はできる限り調整します。就業中の方もお気軽にご相談ください。

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☆面接にはリラックスしてお越しください!
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求人広告で分かることには限りがあると思います。面接はお互いを知る場だと考えておりますので、「実際の働き方は?」「どんな教育制度があるの?」など、遠慮なくご質問ください。堅苦しい面接ではないので、ざっくばらんにお話しましょう。

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☆面接日程の調整もお気軽にご相談ください!
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体調が悪くなったときや事情があるときは、前日または当日に下記【連絡先】の電話番号までご連絡ください。選考に進むことを希望される場合は、再度スケジュールを調整させていただきます。合否への影響はありません。お気軽にご連絡ください。

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☆採用担当からのアドバイス
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エン転職の求人をご覧いただいた皆様に、面接のポイントをお伝えします。私たちが重視しているのは下記3つ。これらを軸に、あなたの強みや経歴をアピールしてください!

1.ヤオコーが好き(ぜひ店舗を実際にご利用してみてください!)
2.食に興味があること(面接では「1番感動した食べ物」をお聞きする場合もございます)
3.基本的なコミュニケーション力があること(チームワークを発揮した経験を評価します)
応募受付方法 \ここまでお読みいただきありがとうございました!/
当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡を差し上げます。
面接地 ■本社
〒350-1124
埼玉県川越市新宿町1-10-1
連絡先 ■本社
〒350-1124
埼玉県川越市新宿町1-10-1
担当人事部 中途採用担当
TEL0120-43-8052(受付時間10:00~17:00)
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、窪田の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。