取材から受けた会社の印象
★動画のような飲食店舗の企画にイチから携われる!★
一時は外出自粛の影響もあり、打撃を受けたカラオケ業界。しかし自粛明けからは徐々に客足が回復し、第一興商グループにおいては2024年度に過去最高売上(連結)を達成したといいます。
そうした業績向上をけん引したのは、カラオケ店『BIG ECHO』『メガビッグ』をはじめ、同社が展開する飲食店『DK DINING』などが中心となる、「カラオケ・飲食店舗事業」の好調。継続的に新しい店舗を拡大し続けていることに加えて、飲食店においては近年新たにダーツ業態にも進出するなど、常にチャレンジを続けていることが強い追い風を生んでいます。
今後の成長に向けて、新たな業態にもさらなる期待が寄せられている状況のため、今回入社される方はさまざまなアイデアをカタチにしていくことができます。社会情勢や景気に不安を感じず、長く腰を据えたい方にはピッタリの環境でしょう。
この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎ゼロからイチを生み出す面白さ。
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和食や洋食に限らず、あらゆる業態のブランドを数多く展開している同社。新業態の企画にはトレンドやターゲットのリサーチが不可欠で、時にはコンセプトをイチから考え直したりすることもあるからこそ、完成したときの達成感が大きくなるそうです。
また、街を歩いている時に「こんなお店があったら流行るのに」と考えたアイデアが、数ヶ月後には実際のお店としてオープンし、お客様で賑わっている。そんな、自分の仕事が世の中に与える影響をダイレクトに感じられる瞬間に、大きな喜びを感じられるはずです。
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和食や洋食に限らず、あらゆる業態のブランドを数多く展開している同社。新業態の企画にはトレンドやターゲットのリサーチが不可欠で、時にはコンセプトをイチから考え直したりすることもあるからこそ、完成したときの達成感が大きくなるそうです。
また、街を歩いている時に「こんなお店があったら流行るのに」と考えたアイデアが、数ヶ月後には実際のお店としてオープンし、お客様で賑わっている。そんな、自分の仕事が世の中に与える影響をダイレクトに感じられる瞬間に、大きな喜びを感じられるはずです。
厳しさ△マルチタスクを行なうことになる。
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新規ブランドの立ち上げに際して、複数のプロジェクトが同時に進行することも珍しくありません。また、社内のデザイナーや調理課、施工課など、多くの関係者と連携しながら仕事を進めるため、こまめな情報共有やスケジュール管理が不可欠です。常に全体を見渡し、優先順位をつけながら業務に取り組む必要があるため、最初のうちは少し混乱もあるかもしれません。
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新規ブランドの立ち上げに際して、複数のプロジェクトが同時に進行することも珍しくありません。また、社内のデザイナーや調理課、施工課など、多くの関係者と連携しながら仕事を進めるため、こまめな情報共有やスケジュール管理が不可欠です。常に全体を見渡し、優先順位をつけながら業務に取り組む必要があるため、最初のうちは少し混乱もあるかもしれません。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎トレンドに敏感で、アイデアを出すのが好きな方
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世の中の流行をキャッチし、「こんなお店があったら面白いかも」と考えることが仕事の第一歩です。日頃から情報収集を楽しめる方や、自分のアイデアをカタチにしたいという意欲のある方に向いています。
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世の中の流行をキャッチし、「こんなお店があったら面白いかも」と考えることが仕事の第一歩です。日頃から情報収集を楽しめる方や、自分のアイデアをカタチにしたいという意欲のある方に向いています。
向いていない人△指示されたことだけをやりたい方
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予め決められた業務ばかりではありません。「何をすべきか」を自分で考えて行動する必要があるため、受け身の方はミスマッチを感じてしまうでしょう。
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予め決められた業務ばかりではありません。「何をすべきか」を自分で考えて行動する必要があるため、受け身の方はミスマッチを感じてしまうでしょう。











