- 【事業内容】
- ホテル運営・経営
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職種×勤務地
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街にも、人生にも、
寄り添えるホテルに。
| 仕事内容 | 調理スタッフ（製菓・洋食・和食）◆製菓部門、積極採用！／浦和に根差すホテルで働く／柔軟なキャリアパス 『ロイヤルパインズホテル浦和』のレストランで調理をお任せ。■製菓部門（積極採用中！） ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ホテルならではの多様な経験が積めます。例えば、下記の業務に携われます。 ◎ペストリーショップで販売するケーキ：個人のお客様向けの高品質なケーキをつくります。 ◎宴会・ビュッフェ用のケーキ：効率的な作業工程など、大量生産のノウハウを活かせます。 ◎ウェディングケーキ：人生の特別な日を彩る、高い技術とデザイン性が光ります。 ◎デザート：フレンチレストランで提供する、アフタヌーンティーのデザートなどを担います。 ◎季節商品：夏のかき氷など、シーズンごとのイベントに合わせた商品開発も行ないます。 ■洋食部門 ￣￣￣￣￣ ・特徴の異なる3つの厨房が存在。複数の厨房を経験することも可能です。★詳細は【勤務地欄】をご確認ください。 ■和食部門 ￣￣￣￣￣ 以下の専門レストランが存在。 ◎日本料理「四季彩」：旬の食材を1番おいしい形で届けることを追求しています。包丁の技術や、食材の目利き力、味を引き出す力が身に付く環境です。 ◎天ぷら「荒川」：カウンターで揚げたての天ぷらを提供しています。お客様とのやり取りやライブ感のある技術を習得できます。「天ぷら百名店」を受賞！ ◎居酒屋「赤松」：本格炭火焼きの技術を習得できます。 ★「焼き場」「板場」など、さまざまなポジションを経験することで調理の幅を広げられます。 ＼ココがPOINT／ ★多彩な業務でキャリアアップ！ 1つの部門にとどまらず、多岐にわたる業務を経ることでスキルを習得。1～2年でひと通りの業務を覚え、次のステップに進める可能性があります。全部門のステーション業務をマスターしたあとは、スタッフの配置や育成などを考えるマネジメントのポジションにつくことも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■調理の実務経験がある方（ジャンル不問） └経験年数1年以上の方を想定しています。 ★調理師免許は必須ではありません。 ★転職回数も問いません。 ★社会人経験10年以上の方も歓迎します。 ＼こんな方を特に歓迎します／ ◎ホテルでの調理経験者 └ホテル特有の宴会対応や、他部署との連携などを理解している方は大歓迎！給与の優遇も検討します。 ◎マネジメントの経験者 └育成やシェフの補佐役などのご経験があれば活かせます。 ＼先輩たちの志望動機／ ◆「調理の仕事を長く続けたい」 └この声が最も多く、地域の方々から“長期的なキャリアを築ける場所”として認知されています！ ◆「都内まで通勤していたが、そろそろ浦和で働きたい」 └これまで県外のレストランなどで磨いてきた腕を、これからは浦和で知名度・実績がある当社で活かしたい──という理由で当社を選ぶ先輩もたくさんいます！ |
| 募集背景 | ★製菓部門、積極採用中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ハイクオリティな高層シティホテル『ロイヤルパインズホテル浦和』を運営する当社。「浦和駅」に近く、富士山を望む抜群のロケーション。披露宴から研修・会議まで、さまざまなイベントに対応できる会場のラインナップ。そして、接客・料理の質の双方で一流をほこる各レストラン部門が、数々のお客様に支持されています。 そんな当社は、国内50カ所で多様なブランドのホテル運営をしている『ソラーレホテルズアンドリゾーツ』のグループ会社。だからこそ企業としての安定性も抜群です。 現在、業績は好調でレストランをご利用のお客様も増えています。そこで、今回は調理スタッフを募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の待遇に変わりはありません。＼雇用形態の変更で長期的なキャリアを形成／ ライフスタイルの変化にあわせて、雇用形態を切り替えることも可能です。結婚・出産後、キャリアを継続するために正社員からパートスタッフになった先輩もいます。 |
| 勤務地・交通 |
＜ロイヤルパインズホテル浦和＞
埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 ＜洋食部門の厨房をご紹介！＞ ◎フレンチレストラン『RPR』: メインからソースに至るまで全て手作りの本格フレンチレストラン └1皿ごとに最高の逸品を仕上げる、プロフェッショナルな現場です。 ◎ビュッフェレストラン『ミケーラ』: 地域の新鮮な野菜や、厳選したお肉、スイーツを組み合わせたバリエーション豊かな料理を提供しているビュッフェレストラン └季節ごとにメニューが大きく入れ替わるため、日々新しい技術や感性を磨き続けることができます。 ◎宴会：大小さまざまな宴会に対応する厨房 └時には1000名以上の料理を効率よく作り上げる技術も習得できます。 交通
JR各線「浦和駅」アトレ北口より徒歩5分、西口より徒歩7分。
＼駅チカならではの安定基盤／ ホテル近隣のアリーナ施設でコンサートやスポーツ大会などのイベントが開催される際は、宿泊のニーズが大きくアップします！ |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（週平均40時間） ※配属先レストランによって異なります（早朝あり／夜勤なし） ⇒ご希望や通勤時間などを考慮しますので、面接の際にご相談ください。 |
| 給与 |
月給20万円～50万円 ◎経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ◎残業代は全額支給します。※管理職採用者は除く。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月9日／2月のみ8日） └1ヶ月ごとの希望シフト制。月9日の公休の内、2日程度は希望休取得可。 ■有給休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） └育休からの復職率100%！男性育休取得実績あり！ ＜年間休日107日＞ ＼高水準な有休取得率／ 企業の宴会が少なくなる夏休み期間（7月～8月）は、有休の取得を促進。部署によっては長期休暇も取りやすいです。クリスマスや年末年始などの繁忙期前も、人事部から各部署へ有休取得の呼びかけを実施。全スタッフが必ず年間5日以上の有休を取得できるように徹底しています。 ◎各レストランには定休日があり、休みがとりやすい環境です。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（3月） ■交通費支給（月5万円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（管理職は除く） ■深夜割増手当 ■再雇用制度（正社員の定年は60歳ですが、その後も契約社員やパートアルバイトとして最長70歳まで勤務可能。70歳以上でも健康に問題がないようであれば勤務可能。実績あり） ■有給休暇・慶弔休暇・育児休暇・介護休業制度 ■子の看護等休暇（有償にて年5日。お子様の通院や学校行事でも使用可能） ■社員割引あり（グループホテル宿泊割引・全レストラン対象・パン・ケーキ等） ■福利厚生「リロクラブ」会員入会制度あり ■制服貸与 ＼地域との一体感も、従業員の満足度もUP！／ 『浦和レッズ』のサポーター企業として、県内のスタジアムに当ホテルの名前が掲出されています。従業員の特典で、『浦和レッズ』の観戦チケットが提供されることもあります。 |
| 【積極採用中】製菓部門について | 製菓部門は現在9名体制。そのうち1名は育児休業中です。この道20年以上のベテランが2名。入社1～5年目の若手も活躍しています。ここで、入社3年目のスタッフの声を紹介します！ 「入社後2年間は、主にカフェを担当し、パフェなどのメニュー開発をしました。3年目の今では、宴会で提供するデザートを担当。スケジュール管理や発注業務など、他部門とも連携しながら、スキル面以外の知識も習得できました。今後はウエディングケーキにも挑戦したいです！1つの分野にとどまらず複数のポジションで腕を磨けるのは、さまざまな部門で構成されるホテルの調理スタッフだからこそ。幅広い業務を通じて、着実にスキルアップできる環境ですよ！」 |
| 【地域密着型】食育や文化振興活動について | ◎学校給食への協力 年に1、2回ほど周辺の小学校に、ホテルのシェフが考案したメニューを提供します。単にレシピを渡すのではなく、シェフが学校を訪問。腕をふるったメニューを提供し、子どもたちと交流をしています。 ◎「はじめてのフレンチ」体験無料ご招待 ホテルレストランに「はじめてのフレンチ」を体験する小学生を無料でご招待する企画を実施しました。夏休みの絵日記や自由研究など食育の場としてもご活用いただけるようにフランス料理の歴史や食べ方を記載したお子さま専用オリジナルブックもご用意。 ◎職業体験の積極的な受け入れ 地域の中学校や小学校からの職業体験を積極的に受け入れることで、次世代の育成にも貢献しています。 |
| 会社名 | 株式会社浦和ロイヤルパインズ |
|---|---|
| 設立 | 1999年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 井上 理 |
| 資本金 | 7310万円 |
| 従業員数 | 201名（2025年11月時点） |
| 事業内容 | ホテル運営・経営 |
| 事業所 | 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1 |
| 参照元 | 2024年BEST CHAPEL in Japan 「BEST CHAPEL 100（ベストチャペル100）」選出 |
| 企業ホームページ | http://www.royalpines.co.jp |
| 採用ホームページ | 街にも、人生にも、寄り添えるホテルに。 株式会社浦和ロイヤルパインズ https://en-gage.net/solarehotels_saiyo1/ |
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