- 【事業内容】
- ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■天のめしの経営・運営 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース
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| 仕事内容 | 店長候補（串カツ田中・天のめし）◆毎週2連休／入社祝い金10万円／最短2ヶ月で店長・年収例500万円 ★好きなブランドで、最短2ヶ月で店長に￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「串カツを日本の食文化にする」というビジョンのもと、全国300店舗以上を展開する『串カツ田中』。 「我々の天のめしは、日本の外食産業が成長産業であると世界中で証明する」というミッションのもと、海外出店も決定するほど人気を誇る『天のめし』。 好きなブランドを選べます。最短2ヶ月で店長を目指せるため、早期の年収UP・キャリアUPが叶います！ ＜『串カツ田中』はこんなお店！＞ ◇創業メンバーが幼少期に味わった父親手づくりの串カツの味を再現したお店！ ◇お客様はもちろん、スタッフも活気づくイベントや仕掛けがたくさん！ ◇未経験でも安心して働ける充実の研修体制！ ＜『天のめし』はこんなお店！＞ ◇お客様の目の前でのライブクッキングと提供パフォーマンスが特徴！ ◇お客様のほとんどが海外のお客様！接客も英語で、まるで店舗の雰囲気は海外！ ◇接客しながら英語が学べる環境、今は話せなくても全然OK！ ◇経営陣との距離感も近く、迅速な意思決定で常にグレードアップする環境！ ★早期に店長へ挑戦できる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは店舗スタッフとして接客や調理の仕方、メニューを覚えるなど基礎を学んだら、2～3ヶ月ほどで店長へ。スタッフのマネジメントや売上管理など、店舗運営に携わります。一部調理を担当しますが、食材は下ごしらえが済んだ状態で、焼く・揚げる・盛り付けるなどなので安心です。 ★ユニークなアイデア大歓迎 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ より良い店舗づくりを支援し、店舗の売上UPのために様々な企画を立てられます。「学生専用飲み放題メニュー」「POPをスタッフの手作りに」といった提案も大歓迎。マニュアル通りだけじゃなく、良いアイデアはどんどん実行できます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★新卒・第二新卒、フリーター、社会人デビュー歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ★業界経験や店舗スタッフ経験、学歴・転職回数・就業ブランク不問。「これから頑張りたい」という意欲を重視します。 ★料理経験がない・包丁を持ったことがないという方も大歓迎！未経験でもすぐに能力を発揮できる仕組みがあります。 ■以下のような方も大歓迎 ◎今のタイミングで正社員を目指したい ◎会社の屋台骨がしっかりしたところで飲食業に携わりたい ◎食べることが好き ◎飲食業、接客業が好き ◎全力で向き合える新業態に携わりたい ★飲食店の店舗経験（アルバイトでもOK）、飲食業界での経験があれば、経験者向けの給与（月給35万円～53万円）で迎えます！ ★数字管理中心ではなく「お客様の幸せを考えて仕事がしたい」「仲間の成長に関わりたい」という想いの強い方がキャリアアップを実現する会社です。 |
| 募集背景 | ★10名以上の積極採用！ 大阪の伝統的なB級グルメ『串カツ』の店舗展開をしている当社。「全国1000店舗体制を構築し、串カツ田中の串カツを日本を代表する食文化にすること」という長期目標を掲げています。現在300店舗以上を全国に展開しており、今後も新規出店が決まっているほど、成長が止まりません。 また、2024年度には当社の新業態となる『天のめし』をオープン。熱々の揚げたて天ぷらやとんかつと、国産の炊き立て羽釜ごはんが特徴。海外のお客様がほとんどで、オープンから1年ながらすでに海外への出店も決定！日本各地への出店も計画しています。 今回は2業態いずれかで勤務いただける方を募集します（希望考慮！）。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与・待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
★希望考慮
＜串カツ田中＞ ◆東京（58店舗） ◆神奈川（20店舗） ◆埼玉（16店舗） ◆千葉（12店舗） ◆大阪（11店舗） ◆兵庫（8店舗） ◆京都（2店舗） ◆滋賀（1店舗） ◆奈良（1店舗） ◆愛知（15店舗） ◆岐阜（2店舗） ◆宮城（2店舗） ◆群馬（2店舗） ◆栃木（1店舗） ＜天のめし＞ ◆京都天ぷら天のめし 祇園本店 ◆京都とんかつ天のめし 祇園白川店 ◆京都すき焼き天のめし 祇園本店 ※京都内で4店舗のオープンも控えています。 ※希望者は海外での勤務も可能です。 ★転勤なし・全国転勤ありも選べる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国転勤ありコースと、地域限定コースいずれかを選べます。給与も異なるため、求人下部「給与」欄をご参照ください。 ★U・Iターン支援あり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 引越し補助制度もあります。U・Iターンも歓迎です！全国に店舗を展開しているため、好きな街で働けるのも魅力の一つです◎ 交通
＜串カツ田中＞
店舗により異なります。 ※直営店のご案内となります。店舗詳細は以下HPをご覧ください。 https://kushi-tanaka.com/restaurant/area/kanto/%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%83%BD ＜天のめし＞ ◆京都天ぷら天のめし 祇園本店 祇園四条駅・三条京阪駅から徒歩3分 ◆京都とんかつ天のめし 祇園白川店 祇園四条駅・三条駅から徒歩2分 ◆京都すき焼き天のめし 祇園本店 祇園四条駅から徒歩3分 |
| 勤務時間 | ＜串カツ田中＞ 【平日】15：00～翌1：00／10：00～24：00（交代制） 【土日祝】11：00～翌1：00（交代制） ＜天のめし＞ 【全日】7：00～21：00（交代制） 【全日】11：00～23：00（交代制） ※深夜勤務のない店舗あり。 ※残業時間は月平均28時間。無断残業は厳禁！ |
| 給与 |
【全国転勤あり】 ・未経験者／月給30万円～33万円（固定残業代30時間分・5万5600円～6万1600円を含む） ・経験者／月給38万円～53万円（固定残業代30時間分・7万1600円～7万7200円を含む） ※上記月給には、一律支給の手当3万円を含む。 【地域限定】 ・未経験者／月給26.1万円以上（固定残業代30時間分・5万3800円以上を含む) ・経験者／月給35万円～50万円（固定残業代30時間分・7万1600円～7万7200円を含む） ※固定残業を超過して勤務した場合は、別途時間外手当を支給。 年収例
店長：年収500万円／月給36万円（入社2年／32歳）
上級店長：年収700万円／月給50万円（入社5年／35歳） マネージャー：年収580万円／月給40万円（入社4年／33歳） |
| 休日休暇 | ＜年間休日121日！＞ ◆完全週休2日制 「月・火」「水・木」など、連休が基本となります。 ◆年末年始休暇（12月31日・1月1日は休み） ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆産前・産後休暇 ★取得実績あり！ ◆育児休暇 ◆バースデー休暇（1日）★誕生月はお休みを取れます！ ◆リフレッシュ休暇（12日間） ★1店舗複数社員制だから毎週2日休み！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 1店舗に正社員2～5名が所属しています。複数の正社員で交代できるから、週2日の連休や有給取得が可能。飲食業界のなかでも、毎週2日休みを取れる会社は希少です！ |
| 福利厚生・待遇 | ◆賞与年2回（業績賞与） ◆昇給年2回 ◆社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険） ◆交通費支給 ※車・バイク・自転車通勤可（ガソリン代規定支給） ＜各種手当・祝い金＞ ◆インセンティブ ◆時間外手当（超過分） ◆地域手当有り※規定あり ◆入社祝い金 └入社者全員へ入社3ヶ月後に5万円、6ヶ月後に5万円の合計10万円支給！ ◆結婚祝い金（1万円～2万円） ◆出産祝い金（1万円～1万5000円） ◆育児手当 └18歳以下の子供1人につき月1万円支給※人数制限なし ◆引越の初期費用負担、異動転居手当※転勤の場合 ＜スキルアップ支援＞ ◆串カツ検定（月3000円～3万円） ◆社内表彰制度 ◆リファラル制度 ◆独立支援制度 ◆研修制度（外部講師による講義等） ◆各種イベント・サークル ＜その他＞ ◆引越し補助※規定あり ◆慶弔見舞金・休暇 ◆退職金制度※規定あり ◆食事補助 ◆制服貸与 ◆有名テーマパークチケット★割引にて利用できます |
| 評価・インセンティブ制度 | ★小さなプロセスも給与で還元！ LINE登録者数を増やす、うまくシフトを組めた、アルバイトミーティングに全員参加してくれた…など、項目を明確にした上で評価！インセンティブや賞与で還元します。売上ノルマはありません。 ★『串カツ検定』を開催！※串カツ田中のみ 串カツをいかに早く、綺麗に揚げられるかを競います。年3回、各店舗から希望者が出場！ランクによってインセンティブも支給します。 ＼インセンティブはこちら！／ ◇3級：3000円（初回のみ） ◇2級：5000円（初回のみ） ◇1級：月5000円 ◇初段：月1万円 ◇師範：月2万円 ◇最高師範：月3万円 ※天のめしでの独自の評価制度も、整えている段階です！ |
| フォロー体制・キャリアアップ | ＜フォロー体制も手厚い！＞ 困ったら周りの店舗の店長やマネージャーに相談できます。串カツ田中の場合、定期的にマネージャーが店舗に訪れるため、経営・育成に関して話し合えます（もちろん電話・メールでのやり取りもOK！）。天のめしに関しては、経営陣と直接話す機会も多いです。 ＜豊富なキャリアプラン＞ 最短2ヶ月で店長になれます。ゆくゆくは4～5店舗を統括するエリアマネージャーも目指せます。スタッフがイキイキと働き、お客様を笑顔にできるような店舗づくりをサポートしましょう。 また、年2回、社内公募のエントリーが可能。商品企画、教育研修、店舗開発、新店舗立ち上げなど、希望や適性に合わせたキャリアを描けます！ |
| 会社名 | 株式会社串カツ田中 |
|---|---|
| 設立 | 2002年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 坂本 壽男 |
| 資本金 | 5億円（グループ合算） |
| 従業員数 | 正社員：445名／アルバイト2560名（2022年11月時点） |
| 売上高 | 168億6400万円（2024年11月期実績） |
| 事業内容 | ■大阪名物伝統の味『串カツ田中』の経営 └ 直営・FCを合わせて、全国で300店舗を運営。 └ 鳥と卵の専門店「鳥玉」の経営 4店舗 ■天のめしの経営・運営 ■飲食店のFC開発、コンサルティング、プロデュース |
| 事業所 | ■本社／東京都品川区東五反田1-7-6 藤和東五反田ビル5F 【店舗数】 ＜天のめし＞※6店舗 ◆京都天ぷら天のめし 祇園本店 ◆京都とんかつ天のめし 祇園白川店 ◆京都すき焼き天のめし 祇園本店 ◆京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 祇園本店 ◆京都和牛すき焼きしゃぶしゃぶ 富之上 三条河原町店 ◆京都天ぷら 天のめし 三条河原町店 ＜串カツ田中＞ ◆東京（58店舗） ◆神奈川（20店舗） ◆埼玉（16店舗） ◆千葉（12店舗） ◆大阪（11店舗） ◆兵庫（8店舗） ◆愛知（15店舗） ◆京都（2店舗） ◆滋賀（1店舗） ◆奈良（1店舗） ◆岐阜（2店舗） ◆宮城（2店舗） ◆群馬（2店舗） ◆栃木（1店舗） |
| 関連会社 | 株式会社串カツ田中ホールディングス（東証スタンダード上場） |
| 各種HP | ★天のめしブランドサイト コンセプトやメニューなども載っています！ https://tennomeshi.com/ 株式会社串カツ田中ホールディングスHP https://kushi-tanaka.co.jp/ |
| 天のめしは、意思決定の速さが特徴！ | たとえば、過去には「おむすび天のめし」という業態に挑戦。ただ、オープンから3ヶ月で閉店しました。 これには、経営陣の意志決定の速さがポイントにあったのです。おむすびの売れ行きがよくないとなったとき、「社員が頑張ってくれているのに、売れないものを販売させるのは違う」と話し合い、戦略的に閉店。そこから「京都とんかつ天のめし」が誕生し、売れ行きも好調です！ |
| 採用ホームページ | 京都『天のめし』 私たちは、志を共にする仲間とともに、新たな挑戦を続けていきます… https://en-gage.net/tennomeshi/ |
株式会社串カツ田中（株式会社串カツ田中ホールディングスグループ）の店長候補（串カツ田中・天のめし）◆毎週2連休／入社祝い金10万円／最短2ヶ月で店長・年収例500万円（1372090）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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