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取材から受けた会社の印象
創業から50年以上の歴史を誇り、東証プライム市場に上場、全国に300店舗以上を展開しているロック・フィールド。今回の取材を通じて感じたのは、スタッフの皆様の明るい雰囲気です。旬の食材やおすすめ商品の説明を通して、お客様とのやり取りを楽しんでいるスタッフが多く見受けられました。取材に応じてくださったスタッフの方に職場の好きなポイントを尋ねると、「とにかくスタッフの人柄が良いところ」と語ってくださいました！スタッフ同士とても仲の良い温和な雰囲気で、スタッフもお客様も心が温かくなる職場だと感じました！そんな風土が根付いているため、何かあればすぐ近くのスタッフを頼ることができるでしょう。心優しい頼れる先輩に囲まれることは、未経験入社の方にとって良いスタートが切れる嬉しい点。もちろん「気持ちよく働きたい」そんな経験者の方にも最適です。経験の有無にかかわらず、接客の仕事がしたいと思っている方はぜひ！
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがいお客様に「美味しかった」「ありがとう」と言ってもらえる瞬間は、何よりの励みだそうです。「今日のランチに」「夕食のもう一品に」と、自分のお店を選んでもらえ、忙しい中でも立ち寄ってくれたお客様一人ひとりと向き合えるのは、大きなやりがい。お客様と会話していく中で、一緒にメニューを選んだり、気分に合った商品を提案したりすることもあり、”食卓づくりの一員”としての接客ができるのは、同社ならではの魅力だと感じました！
厳しさ店舗では、スタッフ同士の連携が求められる仕事です。あなたより若いスタッフが上司になることもあるため、お互いのことを考えながらコミュニケーションを取る姿勢も大切でしょう。また、安心・安全を大切にしている同社だからこそ、食にこだわるお客様が足を運んでくださる機会も多くなるもの。お客様からアレルギーについて相談されたり、食材について詳しく教えてほしいと言われることもあります。ただ単に使われている食材を覚えたり伝えたりするだけではなく、産地による味や成分の違いなども含めて商品知識を身に付け、誠意ある対応をすることが求められるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人来店するお客様の8割ほどは女性のお客様だそうです。常連の方も多く、中には毎日通われる方も。「今日の夕飯、あと一品迷っててねー」「今週のおすすめ何かある？」など、温かな会話が生まれる接客だからこそ、お客様一人ひとりとの触れ合いを楽しめる方に向いています。また、ライフプランを大切にしながら働ける体制も整っているため、キャリアもプライベートもどっちも譲れない、という方にもおすすめです！
向いていない人お客様の様子に合わせて丁寧な対応が求められるため、ただ販売するだけの仕事がしたい方には向いていません。お客様とのコミュニケーションを大切にする姿勢が大切です。
