- 【事業内容】
- ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開
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| 仕事内容 | もんじゃ焼き専門店の店長候補（AM候補）◆月給45万円～／完休2日／賞与年2・昇給年4／『もへじ』等 ＜もんじゃ焼きの魅力を世界に発信！＞東京文化を世界へ。その想いのもと、東京名物・もんじゃ焼きの専門店を各地に展開する当社。業界トップクラスの店舗数を誇り、現在では北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパへの海外進出も計画しています。 私たちが提供するのは、単なる食事ではなく「もんじゃ焼き」という東京文化の体験。ライブクッキングで、味覚だけでなく、視覚や嗅覚、聴覚も含めた「非日常」をお客様にお届けしています。 ＜調理の基礎からしっかりお教えします！＞ 接客・調理などの店舗運営業務をお任せします。また、マネジメントや数値管理などの店長業務も担当いただく予定です。必要な知識はイチからお教えするため、未経験の方もご安心ください！ ▼座学で基礎知識をインプット！ まずは座学研修で、当社の事業概要や商品知識をレクチャー。もんじゃ焼きの魅力を丁寧にお教えします！ ▼もんじゃ焼き作りに挑戦！ 店舗を貸し切り、マンツーマンで作り方をレクチャー。ヘラの使い方や具材の刻み方なども伝授するため「もんじゃ焼きを作ったことがない…」という方もご安心ください！ ▼自分だけのもんじゃ焼きを考案！ もんじゃ焼きの奥深さを知るため、商品開発にも挑戦。自分だけのもんじゃ焼きを作れます！ ▼現場配属後もしっかりサポート！ オリエンテーションを実施後、各店舗へ配属。接客・調理から少しずつスタートします。わからないことは気軽に相談してください！ ＜あなたの意見が会社の発展を支える！＞ 「一緒に会社を作る」が当社の行動指針。スタッフの意見にもしっかり耳を傾けます。過去にはスタッフの意見から、新メニューの発売や教育プログラムの改良などが実現したことも。あなたのアイデアもぜひ聞かせてください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★なるべく多くの方と面接を実施します！ ★入社時点での特別なスキル・経験は一切不問。社会人経験10年以上の方も歓迎します！ ★和食・イタリアン・フレンチ出身者なども在籍。業界経験者、歓迎します！ ＼意欲・人柄重視の採用です！／ 現時点で「もんじゃ焼きを作ったことがない」「あまり詳しくない」という方も大丈夫。充実の研修のもと、必要な知識・スキルはしっかり習得できます。俳優やCA、お笑いタレント、モデル、ラジオパーソナリティなど、様々な前職の先輩が活躍中です！ ＼下記にあてはまる方、歓迎します！／ □早期のキャリアアップを目指したい方 □東京文化の発信に興味がある方 □こだわりを持った料理を提供したい方 □人の笑顔を見ることが好きな方 □成長企業のスピード感のもとで働きたい方 □年収アップを目指したい方 など |
| 募集背景 | ＼事業拡大に伴う、20名以上の積極採用です！／ もんじゃ焼きの専門店として、全国各地に店舗を展開する当社。もんじゃ焼きを「東京文化を体験できる観光業」と捉え、その魅力を多くのお客様に楽しんでいただくため、真心を込めた接客を続けてきました。 味だけでなくパフォーマンスも楽しめることから、多くのお客様がご来店。現在では業界トップクラスの店舗数を誇り、国内の主要都市だけでなく、北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパへも進出を計画しています。 私たちは、もんじゃ焼きを単なる飲食業ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。この想いを一緒に実現する仲間をお迎えしたいと思っています。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一）※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。 |
| 勤務地・交通 |
『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』などの各店舗
★希望考慮 ★U・Iターン歓迎 ★転勤なし 【東京都】 月島／8店舗 浅草／10店舗 両国・上野／4店舗 吉祥寺・高円寺・阿佐ヶ谷／3店舗 渋谷／4店舗 三軒茶屋・下北沢／2店舗 東京・日比谷・人形町／5店舗 町田・相模大野／3店舗 八王子／1店舗 羽田／1店舗 【その他】 神奈川県（横浜市）／1店舗 埼玉県（川越市・大宮区）／2店舗 千葉県（木更津市）／1店舗 北海道（札幌市中央区）／1店舗 愛知県（名古屋市）／2店舗 大阪府（大阪市）／3店舗 広島県（広島市南区）／1店舗 福岡県（福岡市中央区）／1店舗 ▼展開ブランド 月島もんじゃ『もへじ』 もんじゃ×ビストロ『もへじ』 もんじゃ×イタリアン『もへじ』 月島もんじゃ『くうや』・『おこげ』・『たまとや』 もんじゃ『加とう』 浅草もんじゃ『もきち』 海鮮もんじゃ『もすけ』 浅草もんじゃ『かのや』 浅草もんじゃ『ぜんや』 酒場『ととや』 酒場『山加商店』 交通
勤務地により異なります。
▼詳しくは当社Webサイトをご確認ください。 https://kano-corp.tokyo/shop ＜新規出店情報＞ ――2025年6月―― 月島もんじゃ たまとや 高槻（大阪） 月島もんじゃ くうや 三井アウトレットパーク木更津（千葉） ――2025年7月―― 月島もんじゃ おこげ 大山（東京） ――2025年9月―― もへじ ミッドランドスクエア（愛知） ――2025年10月―― 月島もんじゃ くうや なんば（大阪） 月島もんじゃ くうや 川口（埼玉） ――2025年11月―― 月島もんじゃ おこげ 三井アウトレットパーク岡崎（愛知） ★その他、北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパ等、海外にも出店計画多数！ |
| 勤務時間 | 9：00～23：00の間でシフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■14：00～23：00 など |
| 給与 |
月給45万円～88万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ※長く安心して働けるように、高収入スタート！ 【昇給・昇格年4回】 ★年功序列なし！成果をフェアに評価！ ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり！ ――これまでの取り組み―― ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月 住宅手当を総額5万円に増額 年収例
1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与）
720万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給55万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与） |
| 休日休暇 | ■完全週休2日制（シフト制） ■結婚休暇（7日間） ■健康休暇（2日間） ■誕生日休暇（1日間） ■社員旅行休暇（1日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ＜手当＞ ■役職給 ■住宅手当（月5万円） ■家族手当（配偶者：月5000円、子1人:月3000円） ■残業手当（全額支給） ■勤続手当（月最大2万円） ■結婚手当（5万円） ■出産手当（5万円） ■食事手当（月1万円） ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■大入手当 ＜福利厚生・待遇＞ ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■駐輪場補助制度 ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引（最大30％オフ） ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■オフィス内禁煙 ■東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助 ■東京研修期間中の社員寮完備 ＜イベント＞ ■社員旅行（年1回） ■バーベキュー ■新入社員歓迎会 ■フットサルサークル（月1回） ■全社員総会 ■誕生日会 ■アルバイト卒業式 ■自社農園でのキャベツ収穫 など |
| 長く働ける独自の環境・福利厚生をご用意！ | ■誕生日休暇＆ディナー 誕生月毎に、社員皆で誕生日会兼ディナーを開催。次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は、会の翌日に必ずお休みを取れます！ ■結婚休暇 1週間まるまるお休みOK！仕事のことは忘れて、夫婦・家族の時間を楽しんでください。 ■住宅手当 2024年より増額し、ドンと上がって一律5万円の支給となりました。家賃支払いの有無に限らず、全員に支給します。 ■勤続手当 健康的に長く働いてほしい一心で整えました。 ■家族手当 配偶者、お子様、それぞれに支給します。 ■ご家族へ自社商品のプレゼント 「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。 |
| スキルが身につく研修あり！ | ＼初期研修で基礎固め！／ 会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史などをインプットする座学研修を実施。その後、1ヶ月ほどのOJTでもんじゃ焼きの作り方を練習していただく予定です。 また、研修最終日にはオリジナルメニューを考案する機会も。「中華風もんじゃ焼き」「イタリアンもんじゃ焼き」などが形になっています！ ＼接客方法も学べます！／ もんじゃ焼きの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得していただく予定。接客の基本からお教えします！ ＼社員のスキルアップを応援！／ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、自社キャベツ農園研修など、その他の研修も充実しています！ |
| 会社名 | 加納コーポレーション株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 2015年 |
| 代表者 | 代表取締役 加納 史敏 |
| 資本金 | 888万円 |
| 従業員数 | 3309名（内、正社員202名） |
| 事業内容 | ■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開 |
| 事業所 | 【本社】 〒104-0045 東京都中央区築地6-18-4 【月島オフィス】 〒104-0052 東京都中央区月島3-5-5 月島もんじゃ もへじ 総本店3階 【管理本部事務所】 〒104-0052 東京都中央区月島3-3-2 |
| 実績 | 2025年訪日ラボ調べ月島インバウンド人気飲食店ランキングNo.1～No.6を独占 |
| 当社のミッション | ■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る 当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るようなお店を創ってまいります。 |
| 企業ホームページ | http://kano-corp.tokyo |
加納コーポレーション株式会社（もへじ・くうや・おこげ・たまとや）のもんじゃ焼き専門店の店長候補（AM候補）◆月給45万円～／完休2日／賞与年2・昇給年4／『もへじ』等（1363784）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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