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『ジョイフル』の店長候補◆未経験歓迎／残業月20h／年休120日／手当充実／昇格後の月収30万円以上

株式会社ジョイフル

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プロ取材

本社にいらっしゃる採用担当の山下さんと森本さんにお話を伺いました。同社が展開する『ジョイフル』は、幅広い年齢層に愛されているファミリーレストラン。全国に店舗を構えており、業績は安定しています。

エン転職取材担当者

渡邉

株式会社ジョイフル

掲載期間25/04/24～25/06/04

『ジョイフル』の店長候補◆未経験歓迎／残業月20h／年休120日／手当充実／昇格後の月収30万円以上

正社員職種未経験OK業種未経験OK面接1回のみ上場企業

マニュアル通りにどんどん成長。3年以内で店長に。

全国に600店舗以上を展開するファミリーレストラン『ジョイフル』。“決められたことを、決められた通りにこなす力”で、店長になりませんか？

▽未経験からスピーディーに店長へ業務は完全マニュアル化。
「接客の流れ」「料理の作り方」「お会計の仕方」などをすべて型化し、どんな人でもしっかりと活躍できる仕組みをつくりました。実際に、3年以内に昇格した社員がたくさんいます。

▽店長になれば月収30万円以上に昇格と同時に、給与アップが叶います。
とはいえ、店長業務に不安を感じるかもしれません。でも大丈夫。「スタッフの育成方法」「売上管理の仕方」などもきちんとマニュアル化されているから、安心して取り組めるんです。

▽キャリアアップ後も変わらず安心残業は月20時間ほどと少なく、業界では珍しい年間休日120日。
正月・お盆手当、住宅手当、子供手当なども整っているので、いつまでも安心が続きます。安心して新しいキャリアへチャレンジしてください。

募集要項

仕事内容	『ジョイフル』の店長候補◆未経験歓迎／残業月20h／年休120日／手当充実／昇格後の月収30万円以上あなたには、『ジョイフル』の店長候補として、まずは店舗業務からお任せしていきます。入社後は、研修施設での研修からスタート。未経験から安心して成長できます。 ▼『ジョイフル』について九州を中心に全国に店舗を展開するファミリーレストラン。牛肉100％のハンバーグ、税込500円でライスかパンがつく日替りランチなど、高品質かつ低価格帯のメニューを揃えています。座席数は、約150席です。 ▼お客様についてファミリーや会社員、学生、常連さん、年配のお客様まで、幅広いお客様がやって来られます。各店舗に正社員1～3名、パート・アルバイトスタッフ20～30名が在籍しており、常時2～8名で店舗を回していくイメージです。 ―――主な仕事内容――― ＜ホール業務＞ ■接客、お会計 ■注文対応（お客様はQRコードで注文も可能） ■料理の提供　など＜キッチン業務＞ ■料理の仕込み、具材の切り分け ■調理（難しいものはありません） ■盛り付け　など＜店長業務＞ ■売上・コスト管理 ■シフト管理（自動作成ツールを導入） ■スタッフ育成・マネジメント　など ―――――――――――― ＼当社で働くポイント／ ★未経験から始めやすい！入社後、約2週間は福岡県にある研修施設で研修を実施。仕事に必要な知識やスキルを、イチから身につけていきます。施設内に模擬店舗もあるため、実践形式で仕事を学ぶことが可能。安心して現場デビューできます。 ★最短半年～3年で店長に！当社では、業務のマニュアル化を徹底。店長になるまでの道のりも可視化されているので、コツコツと仕事に取り組んでいれば、3年以内で店長に昇格できます。その後はエリアマネジャー、本部スタッフなど様々なキャリアが広がっています！
応募資格	高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ■普通自動車免許（AT限定OK）をお持ちの方 ――――――――――――――――――――― ＼1つでも当てはまる方にピッタリ！／ □学生時代、飲食店でバイトをしていた □決められたことを丁寧にこなしていくのが得意 □この先も安心できる会社で、長く働きたい
募集背景	■『ジョイフル』の店長候補を10名以上募集 ――――――――――――――――――――― 九州を中心に、全国600店舗以上を展開しているファミリーレストラン『ジョイフル』。誰にでも好まれるメニュー、安心の品質、お手頃な価格を追求し、日々多くのお客様にご利用いただいています。今後もたくさんのお客様に笑顔を届けるべく、今回店長候補を【10名以上】募集することになりました。当社が大切にしているのは、多様な立場の人が、多様に働ける職場環境づくり。働きやすい環境や充実の待遇を整えていますので、少しでも興味のある方はぜひご応募ください！
雇用形態	正社員 ※3ヶ月間の試用期間があります。 ※試用期間中の給与や待遇などに変更はありません。 ※入社後2週間は、勤務地に変更があります。詳細は【勤務地欄】をご確認ください。
勤務地・交通	全国各地の『ジョイフル』直営店舗 ―――――――――――――――― ◎勤務地は、希望のエリアを考慮して決定します。 ◎基本的に、希望エリアの店舗から勤務開始となります。 ◎U・Iターンを歓迎します。 ◎マイカー通勤が可能（駐車場完備）です。 ■東北：宮城、福島 ■関東：東京・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨城 ■北陸：石川・富山・福井 ■中部：愛知・静岡・岐阜・三重 ■近畿：兵庫・大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山 ■中国：山口・広島・岡山・鳥取・島根 ■四国：愛媛・高知・香川・徳島 ■九州：福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 ※店舗の詳細な住所は、当社HP（https://www.joyfull.co.jp/shop/index）をご覧ください。 ※入社後2週間は、研修施設（福岡県築上町大字日奈古186-1）で研修を実施。交通費、宿泊費用などは、会社が負担します。交通勤務地により異なります。
勤務時間	1ヶ月単位の変形労働時間制／1日の平均実働8時間＜シフト例＞ ■12：00～21：00 ■15：00～24：00 ＼働くポイント／ ◎無理のない範囲で働けます！店舗の人員数を多めに配置し、作業の自動化なども進めているため残業は月20時間ほど。勤務中もしっかりと休憩時間を設けているので、負担は少なめです！
給与	月給26万円～31万500円＋各種手当＋賞与年2回 ※経験や能力などを考慮の上決定します。 ※残業代は全額支給します。＼働くポイント／ ◎店長昇格後は、月収30万円以上です！店長になれば、役職手当（平均月2～4万円）やインセンティブ（平均月数万円）が支給されます。そのため、月収が30万円以上に。その後も、頑張り次第で給与アップを目指せます！年収例 455万円／30歳（入社1年目・一般社員） 531万円／33歳（入社3年目・店長） 650万円／38歳（入社8年目・エリアマネジャー）
休日休暇	＜年間休日120日＞ ■シフト制（月9～11日） →店長昇格後は、ある程度自分でシフトを決めることが可能 ■年次有給休暇（2023年度平均取得日数：7.9日） ■産休・育休 ◎取得・復職実績あり ■介護休暇 ■慶弔休暇 ■自己啓発・ボランティア休業
福利厚生・待遇	■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（7月・12月／昨年度実績3.2ヶ月分） ■交通費支給（月1万6100円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（全額） ■深夜勤務手当 ■休日出勤手当 ■出張手当 ■異動手当（転居を伴う転勤の際、引っ越し費用は全額会社が負担、家賃も補助） ■地域手当（5000円～3万5000円） ■正月手当・お盆手当（6000円～2万円） ■社宅あり ■単身赴任手当 ■役職手当 ■子供手当（子ども1人につき：月3000円～1万5000円） ■子育手当 ■住宅手当（月2万円～5万円） ■食事補助あり（出勤日は『ジョイフル』メニュー定価40％割引） ■優待食事券（毎月30％割引の食事券を配布／従業員家族も利用可能） ■社員持株会 ■退職金制度 ■オフィス内分煙 ■マイカー通勤可（駐車場あり） ■制服貸与 ■慶弔見舞金制度
教育体制	▼約2週間の研修まずは研修施設『ジョイフルカレッジ』で、会社や仕事のことを学びます。模擬店舗で接客の仕方、レジの打ち方、調理方法などを習得。未経験でも安心してスキルを身につけられます。 ▼実務開始店舗配属後は、できることから業務をお任せ。マニュアルがあるのに加え、先輩がサポートしてくれるので、困った時はいつでも相談できます。仕事に慣れてきたら、副店長へとポジションアップ！ ▼店長に昇格！「マネジメント」「システムの操作方法」などをチェックする店長昇格テストがありますが、難しいものではないのでご安心を。店長業務も、「人材育成の流れ」など細かくマニュアル化されているので、着実に店長スキルを磨けます！
キャリアについて	＼自分にピッタリのキャリアを歩めます！／ ―――――――――――――――――――― 当社では、年2回上司と評価・キャリア面談を実施しています。これまでの成長や成果を振り返り、「今後はどんなキャリアを歩んでいきたいか」などを話し合い。それを実現できるよう、会社全体でサポートしていきます。＼様々なキャリアの道が広がっています！／ ―――――――――――――――――――― 店長昇格後は、エリアマネジャー、人事や経営企画、商品開発、店舗開発といった本部の仕事などにチャレンジできます。さらに経験を積めば、会社の運営すべてに責任を持つ役員として活躍する道も。様々なキャリアが広がっています。

転職・求人情報イメージ1 — 入社前は「包丁を握ったこともなかった」という社員も活躍中ですので、ご安心を。知識やスキルを身につけ、店長やエリアマネジャーに成長しています。

転職・求人情報イメージ2 — 転勤は、東北エリア、関東エリアというように、エリア内で発生することが多め。転居を伴う際は、引越し費用や家賃などを会社が負担・サポートします。

プロフェッショナル取材者のレビュー

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取材から受けた会社の印象

飲食業界では珍しく、「年間休日120日」「残業月20時間程度」など働きやすさが整っている同社。取材では、その理由を伺ってきました。

1つは、余裕を持った人員配置なのだとか。社員の負担が大きくならないように、1店舗あたりのパート・アルバイトスタッフの数を多めに配置。そうすることで業務負担の軽減に繋げているそうです。

もう1つは、作業の自動化だといいます。例えば、注文はQRコードからも受け付けており、シフトは自動作成ツールを活用。今後も、作業効率化を進めていくというお話でした。

他にも、正月手当やお盆手当、住宅手当、子供手当などの手当も豊富に用意しているとのこと。このように、社員想いな待遇が整っている背景について聞いてみると、創業当時から「仕事を楽しめる環境づくり。家族を大切にできる環境づくり」を大切にしているからなのだそうです。

同社でなら、自分を大切にしながら働けそうだと感じました。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい■いろいろな人の笑顔を見ることができます。
―――――――――――――――――――――
『ジョイフル』が目指すのは、“気楽な団らんの場”。お子様づれのご家族、友人同士、ご年配の方、常連さんなど様々なお客様が来店されます。だからこそ、「いろいろな人の笑顔を見られるのが、やりがいに繋がっています」というお話がありました。

また、自店舗のスタッフがイキイキと仕事をしている姿を見た時にも、喜びを感じるとのこと。同社の人財教育の基本は、良いところを見つけて伸ばしてあげること。自分が教育に関わったスタッフが仕事を楽しんでいる様子、成長している姿などを見ることができた時には、自分のことのように嬉しくなると話してくれました。

■頑張りが、しっかりと成果に繋がっていきます。
―――――――――――――――――――――――
誰でも一定以上の成果を出せるよう、同社では細かい所までマニュアル化されています。そのため、それ通りに仕事に取り組んでいれば、必ず成果に繋がるとのこと。「何をどう頑張れば、キャリアアップできるのか」が明確だからこそ、モチベーションを維持しながら働けるというお話が印象に残っています。

厳しさ■1人ひとりに合わせたマネジメントが大変です。
――――――――――――――――――――――
1店舗あたり、20～30名ほどのパート・アルバイトスタッフが在籍しています。年齢層は高校生から主婦まで幅広く、それぞれに得意なことや苦手なことがあります。そのため、1人ひとりに合わせた指導をするのが大変とのことです。

シフト管理1つとっても、学生の場合は「テスト期間中は入れない」、主婦の場合は「夜に働くのは難しい」など、各々の希望や働きやすさを考慮して調整しなければいけません。スタッフの性格や状況に合わせたコミュニケーションを取っていく大変さがあるようです。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎人の喜ぶ顔を見ることが好きな方
――――――――――――――――
すべてのお客様が笑顔になれる店舗づくりを目指して、日々仕事に取り組むことになります。相手にとって気持ちの良い対応を心がけることで、「ありがとう」と感謝されたり、「また来ますね」と嬉しい言葉をいただけたり。「自分の工夫によって、相手に喜んでもらえるような仕事がしたい」という方にはピッタリです。

向いていない人△コミュニケーションを取ることが苦手な方
――――――――――――――――――――
店舗には、お子様からご年配の方まで幅広い層のお客様が来店されます。また、一緒に働くスタッフの年齢層も様々です。日々いろいろな人達と接するため、「相手に合わせたコミュニケーションが苦手」という方には向いていません。

会社概要株式会社ジョイフル

株式会社ジョイフル

わたしたちと全国のまちで「おいしい」を創造しませんか？

設立	1976年
代表者	代表取締役社長　穴見くるみ
資本金	1億円
従業員数	13000名（2024年12月時点）
売上高	659億円（2024年6月期実績） 590億円（2023年6月期実績） 466億円（2022年6月期実績）
事業内容	■ファミリーレストラン『ジョイフル』のチェーン展開
事業所	＜大分本社＞〒870-0141 大分県大分市三川新町1-1-45 ＜店舗＞全国608店舗（2024年11月30日時点）※FC店舗含む ■東北：宮城、福島 ■関東：東京・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨城 ■北陸：石川・富山・福井 ■中部：愛知・静岡・岐阜・三重 ■近畿：兵庫・大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山 ■中国：山口・広島・岡山・鳥取・島根 ■四国：愛媛・高知・香川・徳島 ■九州：福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 ■沖縄
関連会社	株式会社ジョイフル北日本株式会社ジョイフル東海株式会社ジョイフル関西株式会社ジョイフル中国株式会社ジョイフル四国株式会社ジョイフル北九州株式会社ジョイフル中九州株式会社ジョイフル東九州株式会社ジョイフル西九州株式会社ジョイフル南九州株式会社フレンドリー株式会社ジョイフルサービス株式会社ジョイナス株式会社ジョイフル商事台湾珍有福餐飲股有限公司
企業ホームページ	http://www.joyfull.co.jp
採用ホームページ	株式会社ジョイフル　わたしたちと全国のまちで「おいしい」を創造しませんか？ https://en-gage.net/joyfull_recruit

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接1回＋適性テスト STEP3 内定（おめでとうございます！） ………………………………………………… ★柔軟な対応を心がけています！ ………………………………………………… ■応募から内定までは2～4週間以内の予定です。 ■応募から1～2ヶ月以内のご入社が可能です。 ■面接日・入社日は希望を考慮します。就業中の方も気兼ねなくご応募ください。 ■平日の18時以降、土日祝日も面接可能です！＼面接日程の調整もお気軽にご相談ください／日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。 ………………………………………………… ★面接にはリラックスしてお越しください！ ………………………………………………… 面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は？」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。「自分に向いているかわからない」「入社前に何を勉強しておけばいいの？」といった相談も大歓迎です。遠慮なくご相談ください。 ………………………………………………… ★面接でお伺いする質問について ………………………………………………… 面接では、ぜひあなたの率直な想いをお聞かせください。当社からは、こんなことをお伺いする予定です！（1）当社のどのような部分に興味を持ったのか「会社のこと」「お店で食べた料理のこと」など、どんな部分に興味を持ったか教えてください。（2）当社で実現したいこと「店長として自分が理想とするお店作りをしたい」「新メニューを開発して全国のお客様に食べてもらいたい」など、あなたの実現したいことを教えてください（3）どんなキャリアビジョンを持っているか当社では、店長経験後には複数店舗を統括するエリアマネジャーや経営企画、商品開発、店舗開発といった本部の仕事などにもチャレンジできる様々なキャリアプランがございます。あなたの適正に応じて将来的なロードマップを組んでいくため、「どんなステージでどんなスキルを身に着けたい」など長期的なビジョンも教えてください。＜ゴールデンウィーク休暇のご案内＞ 4月26日（土）～5月6日（火）前後は、選考に通常より時間がかかる場合や、各種連絡までにお時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
応募受付方法	＼最後までお読みいただき、ありがとうございます！／当ページよりご応募ください。追ってご連絡いたします。
面接地	希望を考慮し、全国各地の店舗で実施します。 ※店舗の詳細な住所：https://www.joyfull.co.jp/shop/index
連絡先	＜大分本社＞〒870-0141 大分県大分市三川新町1-1-45 担当採用担当 TEL0120-81-1145(平日9:30～18:30)

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