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取材から受けた会社の印象
設立から60年以上、東北地方に密着する形で物流事業を展開してきた同社。先代社長の夢であった飲食事業をスタートさせたのは2020年と最近ですが、新店オープンも予定するなど、順調に拡大を続けているそうです。
取材で最も印象的だったことの1つが、同社における働きやすさ。採用担当の方によると、ワークライフバランスの実現に向け様々な取り組みをされているそうです。
例えば、メンタルヘルスケア。社員のストレスチェックを定期的に実施するほか、管理職向けに研修やセミナーも実施。社員1人ひとりが安心して健康に働ける環境を作れるよう、取り組みを進められているとのお話でした。
このほかにも、「定時退勤の推進」「有給休暇の取得推進」など、様々な働き方改革を進められているのだとか。「地域のため」「社員のため」という想いを持つ同社でなら、安心して新生活のスタートを切れそうだと感じた取材でした。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい○成長実感がモチベーションになります。
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同社ではお客様アンケートも実施しており、スタッフのサービス品質について意見が寄せられることもあるそうです。各店舗の店長が実施する研修や詳細なマニュアルをもとに、スキルを研鑽。そうした努力が実を結び、アンケートで高評価を獲得できた際には大きな達成感を得られるとのお話でした。「この料理、とても美味しかったです」「店員さんの笑顔が素敵でした」といったコメントが、仕事のモチベーションに繋がっているそうです。
○アイデアを活かして働けます。
スタッフそれぞれの意見や想いにしっかりと耳を傾ける同社。店舗を良くするための改善提案が活発に行なわれる環境のようです。実際、これまでにも「おしぼりにお客様へのメッセージとイラストを描く」といったアイデアが採用されてきたとのこと。自分たちで店舗を作りあげる実感を持て、楽しみながら働けているとのお話でした。
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同社ではお客様アンケートも実施しており、スタッフのサービス品質について意見が寄せられることもあるそうです。各店舗の店長が実施する研修や詳細なマニュアルをもとに、スキルを研鑽。そうした努力が実を結び、アンケートで高評価を獲得できた際には大きな達成感を得られるとのお話でした。「この料理、とても美味しかったです」「店員さんの笑顔が素敵でした」といったコメントが、仕事のモチベーションに繋がっているそうです。
○アイデアを活かして働けます。
スタッフそれぞれの意見や想いにしっかりと耳を傾ける同社。店舗を良くするための改善提案が活発に行なわれる環境のようです。実際、これまでにも「おしぼりにお客様へのメッセージとイラストを描く」といったアイデアが採用されてきたとのこと。自分たちで店舗を作りあげる実感を持て、楽しみながら働けているとのお話でした。
厳しさ▲常に広い視野を持って働く必要があります。
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「家族で気軽に行ける本格イタリアン」とのコンセプトのもとでサービスを提供する＜Italian Kitchen VANSAN＞。店内ではシックな雰囲気の内装が広がっており、そのコンセプト・ムードにあったサービス提供が求められます。
料理をお待たせしてしまったり、忙しくて接客が雑になってしまったりといったことがあれば、お客様からの信頼に傷をつけることに。「美味しかった！」「良い時間を過ごせた！」と思ってもらえるよう、常に気を張って働く必要があるため、慣れるまでは負担を感じてしまうかもしれません。
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「家族で気軽に行ける本格イタリアン」とのコンセプトのもとでサービスを提供する＜Italian Kitchen VANSAN＞。店内ではシックな雰囲気の内装が広がっており、そのコンセプト・ムードにあったサービス提供が求められます。
料理をお待たせしてしまったり、忙しくて接客が雑になってしまったりといったことがあれば、お客様からの信頼に傷をつけることに。「美味しかった！」「良い時間を過ごせた！」と思ってもらえるよう、常に気を張って働く必要があるため、慣れるまでは負担を感じてしまうかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人○積極的な意見発信ができる方
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スタッフからの意見で物事が決定することも少なくないという同社。実際、SNSの運用などは各店舗に一任しているほか、業務フローなどにもスタッフの意見が反映されているのだとか。未経験の方であっても、業界外からの視点が仕事の効率化に寄与することも。「もっと良くするには？」と考え続け、意見発信ができる方は早期に活躍できそうです。
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スタッフからの意見で物事が決定することも少なくないという同社。実際、SNSの運用などは各店舗に一任しているほか、業務フローなどにもスタッフの意見が反映されているのだとか。未経験の方であっても、業界外からの視点が仕事の効率化に寄与することも。「もっと良くするには？」と考え続け、意見発信ができる方は早期に活躍できそうです。
向いていない人▲1人で黙々と働きたい方
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スタッフ同士で協力しながら、料理の提供や席へのご案内など、様々な仕事を担当します。お客様の様子や周囲の動きに目を配りながら、その場その場で自分のすべきことを判断する力が大切とのこと。自分の仕事に黙々と集中したい方には、難しい職場かもしれません。
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スタッフ同士で協力しながら、料理の提供や席へのご案内など、様々な仕事を担当します。お客様の様子や周囲の動きに目を配りながら、その場その場で自分のすべきことを判断する力が大切とのこと。自分の仕事に黙々と集中したい方には、難しい職場かもしれません。
