- 【事業内容】
- 総合居酒屋事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ◆賞与50万円～100万円／入社祝金10万円／年休117日／新メニューの開発も可 オリジナルブランドの飲食店にて、接客・調理を担当します。メニュー、店内POP、制服へのアイデア出しも可能。アイデアが活かせる環境で、店長やスタッフと一緒にファンの多いお店をつくりましょう！＜店舗について＞ ■「焼き鳥」「やきとん」「魚系」「ホルモン焼き」などの幅広い業態があります。 ■お客様は20代～40代の会社員の方が多く、客単価は3500円～4000円です。 ■平日は40～75名、休日は75～150名ほどが来店します。 ＜担当する業務について＞ 業務は基本的にホールとキッチンで分かれています。まずは先輩たちから一通りの業務を学びましょう。その後は、得意にあわせて業務を担当します。 ※店長になると、売上などの管理業務やスタッフのマネジメント業務を担当します。 ＜仕事の魅力＞ ◎新メニューを考案できます！ 毎月の季節限定メニューは、仕入れる食材からメニューまで、スタッフが考えます。グランドメニューや仕入れるお酒も、スタッフのアイデアが活かされているものが多数。新メニューのアイデアはいつでも大歓迎です！ ◎POPやメニュー表も提案できます！ たとえば「季節限定メニューはPOPで目立たせよう」「メニューを木の札に書いてみない？」といったアイデアもどんどん導入。スタッフが一丸となって店舗のコンセプトを深め、愛される店舗をつくり上げています！ ◎ゆとりをもって働ける環境！ 1日あたり社員2～6名・アルバイト6～7名が勤務。十分な人員がいるので、【完全週休2日制】【残業月平均6時間以下】と働きやすいです。有休とつなげて5日以上の連休も取れます！ ◎早期キャリアアップが可能！ 毎年新規出店しているので、キャリアアップの機会は豊富です。最初は席数の少ない店舗からスタートし、少しずつ店長業務に慣れていくこともできます！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
◎社会人経験の有無はいっさい問いません。 ◎人と接するのが好きな方は、楽しんで働けます！ ＜以下に当てはまる方、ぜひご応募ください！＞ □ワークライフバランスを大切にしたい □チームワークを大切にしながら働ける □自分のアイデアを活かしたい □早く店長にキャリアアップしたい □自分のメニューでお客様を笑顔にしたい 【先輩社員の志望動機】 ★深夜勤務や早朝勤務がないので、自分のペースで無理なく働けると思った！ ★未経験でも月給30万円以上という条件を見て！ ★毎年店舗数が増えていることもあり、早期にキャリアアップができそう！ |
| 募集背景 | 「地域の人に愛されるお店づくり」をモットーに、総合居酒屋事業を展開している当社。元気でアットホーム、どこよりも美味しい料理を心がけながら、日々営業を続けています。 今後もより多くのお客様に喜んでいただくために、1年に1店舗のペースで店舗展開を進めていく方針。そこで、組織体制を強化します。 また、組織体制を強化することで一人ひとりの業務負担を減らし、リフレッシュと成長に割く時間を増やしてほしいと考えています。現在は、1店舗あたり2～6名の正社員が活躍中。昨年度の有休消化率が87％だったことから、今回の増員で100％の達成も目指します。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に差はありません。 |
| 勤務地・交通 |
◎希望勤務地に配属します。
◎1年に1店舗のペースで店舗展開を進める予定です。 ◎U・Iターン歓迎！引っ越し手当も支給します！ ■野毛（神奈川県横浜市中区） 大衆酒場 野毛ゴールデンホルモン／焼とり 焼とん 煮込み 野毛串兵衛 ■戸塚（神奈川県横浜市戸塚区） 炭屋 串兵衛 戸塚店／炭べえ 戸塚店 ■大船（神奈川県鎌倉市大船） 炭屋 串兵衛 大船駅前店／大船一丁目やきとん ■藤沢（神奈川県藤沢市） 藤沢 串バル Cocorico／炭屋 串兵衛 藤沢店／藤沢南口やきとん／藤沢酒場 串兵衛 藤沢南口／大衆酒場 藤沢ホルモン／立呑ペンタゴン／鮨 加 ■横浜（神奈川県横浜市西区） 炭屋 串兵衛 鶴屋町 横浜西口店／炭屋 串兵衛 裏横 横浜東口店／もつ焼・もつ煮濱横酒場／大衆酒場 横濱ゴールデンホルモン ■町田（東京都町田市） 串もんDINING くしべえ 町田店／炭屋 串兵衛 分家 ■川崎（神奈川県川崎市） 炭屋串兵衛 京急川崎店 交通
店舗により異なります。
◎いずれの店舗も駅チカ（最寄り駅から徒歩7分以内）です。 ◎マイカー通勤OKです。駐車場は完備しています。 ◎交通費は全額支給します。 ▼詳しくは下記をご覧ください。 ⇒【https://kushibay.com/index.php/shop/】 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ＜シフト例＞ 10：00～21：00 11：00～22：00 12：00～23：00 ◎ほとんどの店舗が23時閉店。24時までの営業は2店舗のみです。 ◎残業はほとんどなく、1日15分ほど。月平均6時間以下です。 ◎終電を考慮してシフトを組めるので、遠慮なくご相談ください。 |
| 給与 |
月給30万円～34万円＋各種手当＋賞与年2回（昨年度支給実績：50万円～100万円） ※経験・能力を考慮し、決定します。 ※上記はみなし残業手当（6万5450円～／月45時間分）を含む月給額です。超過分は別途支給します。 ＜スキルに応じて給与がアップ！＞ ◎年間3000円～2万円ほど昇給します！ ◎飲食店で働いた経験がある方は、月給34万円スタートも可能！ ◎店長になると、月給は35万円以上です！ 年収例
395万円／ホール主任・キッチン主任
440万円／店長候補・料理長 470万円～500万円／店長 550万円／エリアマネージャー・料理部門マネージャー 700万円／部長 |
| 休日休暇 | ＜年間休日117日＞ ■完全週休2日制（シフト制） ■年末年始休暇 ■有給休暇 └入社半年間で12日付与。昨年度の有休消化率は87％。今期は100％を目指しています！ ■慶弔休暇 ■出産育児休業（実績：男性1名、女性2名） ◎5日以上の連続休暇OK！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回（4月・10月） ■賞与年2回（5月・12月／昨年度実績：50万円～100万円）※昨年度も2回支給しました！ ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（固定残業超過分を追加支給） ■入社祝い金（一律10万円） ■住宅手当（2万円～） ■引越し手当 ※初期費用を最大30万円負担（規定あり） ■家族手当（配偶者：月1万円／子1人につき：月5000円） ■役職手当 ■報奨金 ■永年勤続表彰金（10年、20年、30年） ■退職金 ■傷病見舞金 ■バースデーお祝い金 ■結婚・出産お祝い金 ■健康診断補助 ■まかないあり ■社員割引あり ■駐車場完備（勤務地による） ■制服貸与 ＼社長からの「おこづかい」も！／ 長期休暇に出かける社員がいると、「楽しんでおいで！」という気持ちを込めて社長がおこづかいをプレゼント。創業当時から変わることなく、会社が拡大している今も続く文化です。 |
| 入社後の流れ | ＜キャリアパスは？＞ 一般社員→副店長→料理長or店長→エリアマネージャー→部長のステップをご用意しています。1年に1店舗ペースの出店に伴いポストも豊富。昇格チャンスに恵まれた環境です。経験者なら最短入社半年で店長に、未経験者は入社2年程で店長になった社員がいます。 ＜評価の基準は？＞ 評価の指標は結果より過程。売上も大切ですが、プロセスを重視します。たとえば、みんなと協力できているか、周囲を盛り上げる推進力があるか、雰囲気の良いお店をつくれているかなど。店長になった後は、最初は席数の少ない店舗などからスタートし、スキルに応じて大規模な店舗の管理・運営に挑戦できます。 |
| 社員インタビュー | ＜10年目・30代／エリアマネージャーS＞ 【Q】入社のキッカケは？ 【A】人と接することが好きで、企業理念にも共感できたので入社を決めました！ ＜1年目・20代／スタッフO＞ 【Q】仕事をするうえで、楽しいことや嬉しいことは？ 【A】スタッフ全体で声を出しているときの一体感が楽しいです。お客様に接客を褒められたときも嬉しいですね。 ＜1年目・20代／スタッフM＞ 【Q】今後の目標は？ 【A】自分が出勤する日はもちろん、出勤していない日も、お客様全員に満足していただけるようにアルバイトの教育に努めています！ |
| 会社名 | 有限会社串兵衛 |
|---|---|
| 設立 | 1993年 |
| 代表者 | 代表取締役 青木 勉 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 410名（2024年4月時点） |
| 売上高 | 23億円（2024年5月期実績） 19億円（2023年5月期実績） |
| 事業内容 | 総合居酒屋事業 |
| 事業所 | 本社／神奈川県藤沢市小塚377-4 ＜店舗＞ 野毛、戸塚、大船、藤沢、横浜、町田、川崎に計20店舗を展開しています。 |
| 当社の理念 | ──企業理念── 「元気でアットホーム」 ■常に明るく前向きに、お客様に笑顔と活力を与える。 ■本気で理解しあえる関係性を築き、オープンマインドで派閥のない本当の意味での協調性を育む。 ■人、モノを大事にし、切磋琢磨、感謝、団結することによって個では表現できない総合力を発揮する。 ──経営理念── 「損をして得を取れ」 ■他の人が敬遠することでも自ら率先し行い積み重ね続ければ、それらの利は必ず自分に帰ってくる。 ■利益を追い求める思考ではなく、お客様のニーズに応えられる思考を優先する。 ■店舗造り、食材選びなど先行投資による後々のことを考慮した、本物志向の精神を貫く。 |
| 企業ホームページ | https://www.kushibay.com |
有限会社串兵衛の店舗運営スタッフ◆賞与50万円～100万円／入社祝金10万円／年休117日／新メニューの開発も可（1358376）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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