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取材から受けた会社の印象
国内のコーヒー事業大手・UCCグループの一員である同社。業務用コーヒーをはじめ、多岐にわたるジャンルの食品を扱い、その数はなんと約6万点におよぶそう。
そんな同社の営業の特徴は、ただ食材を卸すだけでないということ。他店の差別化を図れるオリジナルメニューを考案したり、高級イタリアンの売りになるような高品質のコーヒー豆を提案したり、お店の経営戦略に深く関わる支援ができる面白さがあります。
そして業界大手だからこそ、福利厚生面も高水準となっており、賞与は年2回の定期賞与に加えて業績賞与もあり、2024年度の平均支給額は約126万円（一般社員）だそう。また、社内資格を設けることで着実にコーヒーの知識をつけ、プロフェッショナルへ成長していけるキャリアステップの仕組みも注目ポイントです。働き方も全国勤務か地域限定を選べるなど、この先の長いキャリアを考えた時に、安心できる制度がたくさん整っています。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎自分のアイデアが笑顔を生んでいく嬉しさ
お客さまの悩みや課題に対して、6万点におよぶ製品や、レシピ・メニュー提案などでお応えし、お店の発展を支えていくのが営業のメインテーマ。自分が導き出した答えが実際にお店で形となり、来店された方が喜んでいる様子を見ると、感動を覚えるそうです。
◎二人三脚でお店を作っていく実感を味わえる
レストランや喫茶店のオーナーさまから「こんなメニューを企画したい」「グランドメニューを一新したい」といったオーダーをもらうことも。それに対して、ただ食材を提案するのではなく、どんなメニュー構成やテーマにするのか、どんな体験を楽しんでもらうのかなど、“モノよりコト”の目線での提案を行なうのだと言います。メニュー提案を専門にする部署と連携してベストな提案をしてご満足いただけた時は達成感があるそうです。
◎自社商品のファンが増えていく手応えあり
訪問時、商品棚に自社の商品があまり置いてもらえていない…ということも。そんな時は足繁く通って提案を続けていくことで、数ヶ月後にガラリと自社商品へ変わることもあるそう。積み重ねたことが信頼関係を生み、自分たちの関わり方によってファンが1軒1軒増えていく嬉しさがルートセールスの醍醐味とのこと。
また、自分が紹介した商品を採用してくださり、「売れ行きが良くて助かった！」「またあなたに一番に声をかけるよ」と感謝の声をもらえるのも大きなやりがいだそうです。
お客さまの悩みや課題に対して、6万点におよぶ製品や、レシピ・メニュー提案などでお応えし、お店の発展を支えていくのが営業のメインテーマ。自分が導き出した答えが実際にお店で形となり、来店された方が喜んでいる様子を見ると、感動を覚えるそうです。
◎二人三脚でお店を作っていく実感を味わえる
レストランや喫茶店のオーナーさまから「こんなメニューを企画したい」「グランドメニューを一新したい」といったオーダーをもらうことも。それに対して、ただ食材を提案するのではなく、どんなメニュー構成やテーマにするのか、どんな体験を楽しんでもらうのかなど、“モノよりコト”の目線での提案を行なうのだと言います。メニュー提案を専門にする部署と連携してベストな提案をしてご満足いただけた時は達成感があるそうです。
◎自社商品のファンが増えていく手応えあり
訪問時、商品棚に自社の商品があまり置いてもらえていない…ということも。そんな時は足繁く通って提案を続けていくことで、数ヶ月後にガラリと自社商品へ変わることもあるそう。積み重ねたことが信頼関係を生み、自分たちの関わり方によってファンが1軒1軒増えていく嬉しさがルートセールスの醍醐味とのこと。
また、自分が紹介した商品を採用してくださり、「売れ行きが良くて助かった！」「またあなたに一番に声をかけるよ」と感謝の声をもらえるのも大きなやりがいだそうです。
厳しさ▲取引先ごとの特徴を把握するまで少し時間がかかります。
商品のお届けや提案で、既存顧客様の店舗を回ります。「この時間に来てほしい」と指定があったり、準備で忙しい時間やランチタイムで混む時間はNGだったり、店ごとに都合の良いタイミングは異なります。それらを把握して効率良く回っていくのに最初は苦労するそうです。
また、気難しい店主や職人気質の料理長など、頼りにしてもらえるようになると大きなやりがいになるそうですが、そこに至る信頼関係をつくるまでは根気が必要とのことでした。
商品のお届けや提案で、既存顧客様の店舗を回ります。「この時間に来てほしい」と指定があったり、準備で忙しい時間やランチタイムで混む時間はNGだったり、店ごとに都合の良いタイミングは異なります。それらを把握して効率良く回っていくのに最初は苦労するそうです。
また、気難しい店主や職人気質の料理長など、頼りにしてもらえるようになると大きなやりがいになるそうですが、そこに至る信頼関係をつくるまでは根気が必要とのことでした。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎食が好きで、幅広い世代の方と話ができる方
納品を通して週に何度もお客さまと顔を合わせます。コミュニケーションを取るのが好きな人、食が好きで、提案に活かせる情報のキャッチアップを続けられる人が向いています。また、さまざまなタイプのお客さまがいるため、壁を作らず距離を縮められる人は活躍できるでしょう。
納品を通して週に何度もお客さまと顔を合わせます。コミュニケーションを取るのが好きな人、食が好きで、提案に活かせる情報のキャッチアップを続けられる人が向いています。また、さまざまなタイプのお客さまがいるため、壁を作らず距離を縮められる人は活躍できるでしょう。
向いていない人▲自分で行動計画を立てて、進められない方
訪問ルートや商談のタイミングは、自分で組み立て考えていく必要があります。個人の裁量に任されているからこそ、自己管理や決めたことを実行する力が大事です。受け身で人の指示をもらって動きたいという方は向いていません。
訪問ルートや商談のタイミングは、自分で組み立て考えていく必要があります。個人の裁量に任されているからこそ、自己管理や決めたことを実行する力が大事です。受け身で人の指示をもらって動きたいという方は向いていません。
