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取材から受けた会社の印象
▼売上を右肩上がりで伸ばす成長企業
同社では、「居心地の良い空間づくりとおもてなしを追求し、あらゆる世代のお客様に喜んで頂ける、新しいおいしさと楽しさをお届けする」という想いのもと、フードサービス事業を展開しています。
印象的だったのは、バラエティゆたかな店舗展開。「ミスタードーナツ」「ドミノ・ピザ」「ドトールコーヒーショップ」「エクセルシオールカフェ」「里のうどん」「イタリアンキッチン バンサン」など、多くのFC店舗を展開しています。
飲食店事業を複数チェーンにて長年行なう同社。それにより、出店や運営に関するノウハウがどんどん蓄積され、新たな展開に活かすことができているのです。その循環を生み出すことで、業績も好調。会社全体の売上も、昨対比120％、利益は昨対比112.1％と、順調に成長しています。
今後は、さらに展開数を拡大させる方針だといいます。同社の成長が楽しみだと感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■新しい店舗をつくりあげていく面白さ
同社が新しくFC展開を行なう『BURGER KING』の新店舗のオープニングスタッフ募集です。マニュアルはあるものの、あなたなりの接客や従業員同士の関わり合い方などが、新店舗の雰囲気を決めていきます。それらが、お客様の笑顔にもつながっていくのです。イチからお店をつくりあげていく面白さを感じられるでしょう。
■キャリアアップを叶えられる喜び
希望に応じて早期に店長へとキャリアアップすることが可能です。その後も統轄店長などのさらに裁量の大きなポジションへの挑戦もできます。イチスタッフとしてだけではなく、仕事の幅を増やしていける喜びを感じられるでしょう。
同社が新しくFC展開を行なう『BURGER KING』の新店舗のオープニングスタッフ募集です。マニュアルはあるものの、あなたなりの接客や従業員同士の関わり合い方などが、新店舗の雰囲気を決めていきます。それらが、お客様の笑顔にもつながっていくのです。イチからお店をつくりあげていく面白さを感じられるでしょう。
■キャリアアップを叶えられる喜び
希望に応じて早期に店長へとキャリアアップすることが可能です。その後も統轄店長などのさらに裁量の大きなポジションへの挑戦もできます。イチスタッフとしてだけではなく、仕事の幅を増やしていける喜びを感じられるでしょう。
厳しさ■責任あるポジションを担うこと
新店舗である分、責任も大きいです。社員同士の協力体制、一緒に働くアルバイトの育成など、そのすべてが店舗づくりの基盤となっていきます。その基盤を担う店舗の責任者として、自覚を持ち、日々の行動で意識し続ける大変さがあるでしょう。
新店舗である分、責任も大きいです。社員同士の協力体制、一緒に働くアルバイトの育成など、そのすべてが店舗づくりの基盤となっていきます。その基盤を担う店舗の責任者として、自覚を持ち、日々の行動で意識し続ける大変さがあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人■学びを受けて成長したい方
本部での研修にて、接客などの店舗運営のノウハウはもちろん、マネジメントに関するスキルを身につけられます。「未経験から成長したい」「しっかり学べる環境で働きたい」という方は向いているでしょう。
本部での研修にて、接客などの店舗運営のノウハウはもちろん、マネジメントに関するスキルを身につけられます。「未経験から成長したい」「しっかり学べる環境で働きたい」という方は向いているでしょう。
向いていない人■独りよがりの行動をしてしまう方
店舗内スタッフの連携はもちろん、各店舗の社員同士でも意見交換会の機会などを設けているそうです。「チーム連携が苦手」という方は向いていないかもしれません。
店舗内スタッフの連携はもちろん、各店舗の社員同士でも意見交換会の機会などを設けているそうです。「チーム連携が苦手」という方は向いていないかもしれません。
