- 【事業内容】
- ■外食事業
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| 仕事内容 | 店長候補（未経験歓迎）◆月給32.8万円or年休最大146日選択可／早朝深夜勤務なし／書類選考なし 食べログ百名店、東京ラーメンオブザイヤーにも名を連ねる、人気ラーメンブランド『灯花』。あなたにはキッチン業務やホールでの接客をお任せします。未経験の方にも易しい、見てすぐわかるマニュアルがあり安心です。＼清潔な内装の店舗で、至福の逸品を提供／ スープには愛媛県宇和島直送の新鮮真鯛を贅沢に使用。鯛塩茶漬けも好評で、女性や年配の方も多く訪れます。駅ビル、商業施設のフードコートなどのアクセスの良い立地に出店しています。 ＜運営体制＞ 1店舗あたり15～30席ほどあり、お昼や18時頃が混雑のピークです。1店舗あたり社員1～2人、パート・アルバイトスタッフ合わせて3～4人、商業施設などの場合は10人以上のスタッフで運営しています。 ＜仕事内容＞ ■キッチン・ホール業務 マニュアル通りに麺を茹で、具材を乗せてお客様のカウンターへお出しします。サイドメニューのお茶漬けも、マニュアルを見てすぐ作れるレベルの難易度です。調理器具や食器などの洗い物も行ないます。 ■発注 店長と相談しながら、自社システムに数値を入力して必要な材料を発注します。 ＜おすすめポイント＞ ☆包丁を握ったことがない方でも、すぐ活躍できます！ 食材や秘伝のスープは全て工場でまとめて生産しているため、お店での調理はシンプル。「麺を茹でる・スープを割る・具材を乗せる」の3STEPで完成します。 ☆メニューは10種類程度で、覚えやすい！ メニューは10種類程度と少なめ。トッピングの調理も、一目見て実践できるマニュアルがあるのでご安心ください。入社1ヶ月のアルバイトスタッフもほぼ全ての業務を覚えられています。 ☆女性のキャリアパスも積極的に支援！ 女性のキャリアパスも積極的に支援しています！ 飲食業界では珍しい女性の店長やマネージャーも大活躍しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎これまでのご経験やスキルは問いません。意欲や人柄を重視します！ ◎すでに飲食店での実績をお持ちの方は、ぜひ遠慮なくその旨をアピールしてください！ ◎飲食店での就業経験をお持ちの方は、優遇いたします！ ＼未経験者のスタッフも多数／ 学校事務や、スポーツインストラクター、旅行会社、登録販売員、アニメ声優、アパレル店員、ペットショップの店員など…… まったくの異業種から挑戦した人も大勢活躍しています。 |
| 募集背景 | ★来期も続々出店！10名以上の積極採用です。 駅直結の商業施設やショッピングモールを中心に、人気ラーメンブランド『灯花』を展開するグッドヌードルイノベーション。グループ会社は、ラーメンのみならず焼肉、中華など多彩な業態の飲食店を運営し、FC店舗も展開しています。 多店舗出店のノウハウを活かし、創業以来、新店舗を続々とオープン。現在36店舗の直営店と110店舗のFC店を経営しています。今後も毎月出店予定。様々な国籍の方にもご来店いただいているため、受け入れ体制を強化するためにも、さらなる成長を目指すためにも、店舗運営スタッフを10名以上お迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
◎試用期間6ヶ月あり。その間は【契約社員】となりますが、条件面に変更はありません。※6ヶ月後昇給して必ず正社員登用となります。 |
| 勤務地・交通 |
＜首都圏・関西・東海・福岡の各店舗＞◎転勤ナシ！
【鯛塩そば灯花】 ≪東京≫ 本店（新宿区舟町12-13） ルミネ荻窪店 アトレ上野店 コレド室町テラス店 池袋東武店 代々木店（渋谷区代々木1-36-6） 千住ミルディス店 KITTE丸の内店 ≪千葉≫ ペリエ千葉店 三井アウトレットパーク木更津店 シャポー船橋店 テラスモール松戸店 ≪埼玉≫ 浦和パルコ店 イオンモール上尾店 ≪栃木≫ トナリエ宇都宮店 ≪神奈川≫ そごう横浜店 横浜ワールドポーターズ店 ≪愛知≫ イオンモール大高店 イオンモール岡崎店 ≪兵庫≫ 阪急西宮ガーデンズ ≪福岡≫ 福岡空港店 【京紫灯花繚乱】 ≪東京≫ 本店（新宿区四谷4-7） 【塩つけ麺灯花】 ≪東京≫ 本店（新宿区四谷2-11） 赤坂店（港区赤坂3-12-10） 【茶薫小籠包】 ≪東京≫ 池袋パルコ店 本厚木店（厚木市泉町1－1） 海浜幕張店（千葉市美浜区ひび野1丁目8） 【神戸牛焼肉 萬貫】 ≪東京≫ 西池袋店（豊島区西池袋5-18-12） 交通
勤務地により異なります。
（各住所詳細：https://ramen-toka.com/shop） ◎立地の良さが当社の強み！駅直結～徒歩5分圏内の店舗がほとんどです。 |
| 勤務時間 | ９：00～23：00の間でシフト制（変形労働時間制／週平均実働44時間） ＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■15：00～23：00 └店舗により、営業時間が異なります。 ◎早朝出勤＆深夜勤務なし！ ◎現状、残業は1日3時間ほど。 |
| 給与 |
＜シフト制＞希望に応じて3つの中からお選びいただけます！ A：月6日休み 月給32.8万円～＋賞与＋達成手当 B：月8～9日休み 月給28.9万円～＋賞与＋達成手当 C：月12～13日休み 月給22万円～＋賞与＋達成手当 ★飲食業の経験年数により上記の金額プラス2万円での開始可能！ ★残業代は別途全額支給します --＊★関西×ラーメン経験者★＊-- 関西の勤務地でラーメン店の経験者は、以下の条件でお迎えします！ (1)月6日休み 月給39万円～＋賞与＋達成手当 (2)月8～9日休み 月給44万円～＋賞与＋達成手当 年収例
450万円／入社1年・25歳
500万円／入社3年・33歳 600万円／入社5年・38歳 |
| 休日休暇 | ■シフト制（選べる働き方！） A：月6日休み／年休72日 B：月8～9日休み／年休105日 C：月12～13日休み／年休146日 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇（取得・復職実績あり） ＼休日も取得しやすい職場です！／ 希望休を出せるので、「子どもの学校行事に出たい」「旅行がしたい」など、融通の利きやすい環境です。 もちろん、連休取得も可能。アニメの聖地巡礼、スポーツ観戦、韓国旅行、音楽フェスなど楽しめます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年2回 ■業績賞与 年2回（店長候補のみ） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月2万円まで） ■残業代支給 ■達成手当（毎月インセンティブ） ■役職手当（店長就任後、月2万円以上） ■時短勤務OK！ ■まかない無料（好きなメニューが選べます◎） ■店舗内禁煙（施設敷地内に喫煙室あり） ■制服貸与 ■副業OK！ ■研修制度 └YouTube研修や社内研修「食楽塾」や調理講習会を行なっております。 ■社内リファラル制度 ＜自分のお店を持ちたいキモチ、応援します！＞ ■独立開業支援金 ⇒正社員勤務1年以上、社長面談合格者に最大150万円の支援金を支給！ ■独立開業支援カリキュラムあり ⇒創作ラーメン実習や、独立開業に必要な知識を学べる勉強会を定期開催しています。 |
| 入社後の流れ | ▽OJT＋座学研修を実施 入社後は配属店舗でのOJTからスタート！1日の流れなど基礎的な部分を身につけ、並行してYouTubeや調理講習会などによる研修を進めます。1ヶ月経過後に、本社で1日間の新入社員研修を実施。座学で会社組織などを学びます。 ▽早ければ2～3ヶ月で店長へ！ スピード出世したい方に、早期キャリアと昇給を叶える「特急コース」をご用意！こちらを選べば入社2～3ヶ月での店長就任が可能です。 ▽さらに上のポジションも！ 店長の上にはマネージャー（店長＋3店舗ほど管理）、担当部長（店長＋7,8店舗ほど管理）があり、入社半年以内でサブマネジャーになった方もいます。こちらも早期に目指せます！ |
| キャリアステップ | 店長経験後は、ご自身の希望・目標に向かえるよう、豊富なキャリアパスをご用意。 たとえば…… ・マネージャー、担当部長、統括部長となり店舗を統括！（入社5年でSV登用実績あり） ・本部の商品開発部に所属し、メニューを考案！ ・本社で人事や総務などバックオフィスにも携わる！ ・独立して、自分の店を開く！ ★独立への道を一緒に拓きます！ 当社では「自分の店を持ちたい」という夢を積極支援。独立に必要な知識を学ぶ勉強会を定期開催したり、出店の際には最大150万円の開業支援を支給したり、店舗探しから開業後の運営相談・アドバイスまで、きめ細かなサポートを行ないます。 |
| 会社名 | 株式会社グッドヌードルイノベーション |
|---|---|
| 設立 | 2014年 |
| 代表者 | 代表取締役 陳建 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 68名（2023年11月実績） |
| 事業内容 | ■外食事業 |
| 事業所 | 【本社】 〒160-0004 東京都新宿区四谷4-7小林ビル2F |
| 企業ホームページ | https://ramen-toka.com/ |
| 採用ホームページ | 株式会社グッドヌードルイノベーション 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/goodnoodle-innovation_jobs |
株式会社グッドヌードルイノベーションの店長候補（未経験歓迎）◆月給32.8万円or年休最大146日選択可／早朝深夜勤務なし／書類選考なし（1357230）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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