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| 仕事内容 | アジアンダイニングのサービスマネージャー候補 くつろぎの空間を、プロデュース。アンティーク調のウッドテーブル、揺れ動く椰子の葉、流れるガムランの音色…まるでバリ島を訪れたような感覚にさせてくれるインドネシア料理店「スラバヤ」にてご活躍いただきます。お客様がほっとくつろげるような、癒しの空間を提供してください。 ◆◇店舗の運営に、アイデアを活かせます！ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ レイアウトを変更したり、2人席を4人席にしたりと、さまざまなアイデアを実行に移すことができます。お祭りや花火大会など、地域のイベントに合わせて特別メニューを作ったり、ランチやコースの企画をします。 ◆◇接客からマネジメント、管理まで幅広くお任せ！ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 【業務内容】 ◎接客サービス・ホール業務全般 ◎アルバイトスタッフの勤務シフト管理 ◎売上・客数・客単価の管理 ◎料理の仕入れ・在庫管理 ◎販売促進のためのランチ企画やイベント企画 ※ゆくゆくは直営店のエリアマネージャーやフランチャイズ店の統括マネージャーになる道も。会社が順調に成長している今、キャリアアップのチャンスが豊富です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 年齢不問＜未経験・第二新卒・異業種歓迎！＞ ※「ビーチで遊ぶのが好き」「バックパッカーでアジアを旅したことがある」…そんな方にピッタリ！ 一緒に働くスタッフも、バリ島やリゾート・ビーチが大好き！といったメンバー揃いです。 ※飲食業界での経験は問いません。 |
| 募集背景 | この国に、常夏の楽園を広めていきたい。 本格的なインドネシア料理を堪能できる「スラバヤ」。ウワサがウワサを呼び、今ではたちまち話題の人気店となりました。今後は首都圏を中心に、年3～5店の出店を計画中。3年後には全国20店舗の展開を目指しています。フランチャイズ化計画もあるため、今後の事業拡大を支えてくださる仲間が必要になりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、静岡、岐阜の各店舗。ランドマーク的な場所が多いです。
【スラバヤ】 お台場店／港区台場1-7-1アクアシティお台場5F 調布店／調布市小島町1-38-1調布PARCO7F 浦和店／さいたま市浦和区東高砂町11-1浦和PARCO5F 横浜店／横浜市中区新港町2-2-1横浜ワールドポーターズ5F 港北店／横浜市都筑区中川中央1-25-1ノースポート・モール5F 浜松店／浜松市中区千歳町108浜松モールプラザ・サゴーB1F 伊東店／伊東市湯川571-19伊東マリンタウン2F ヴィラ スラバヤ豊洲店／江東区豊洲2-4-9アーバンドック ららぽーと豊洲3F インドネシア小皿居酒屋 WayangBali／港区六本木1-6-泉ガーデンタワー2F Sayang宇佐美店／伊東市宇佐美11-1 Sayang大垣店／岐阜県大垣市三塚463-1ロックシティ大垣1F ※U・Ｉターン歓迎。勤務地は希望を考慮します。 交通
【スラバヤ】
お台場店／ゆりかもめ「台場駅」より徒歩3分 調布店／京王線「調布駅」直通 浦和店／JR各線「浦和駅」より徒歩2分 横浜店／JR京浜東北(根岸)線・横浜市営地下鉄線「桜木町駅」より徒歩10分 港北店／横浜市営地下鉄線「センター北駅」より徒歩3分 浜松店／遠州鉄道鉄道線「新浜松駅」より徒歩5分 伊東店／JR伊東線「宇佐美駅」より車で5分 ヴィラ スラバヤ豊洲店／東京メトロ有楽町線「豊洲駅」2番/7番出口より徒歩5分 インドネシア小皿居酒屋 WayangBali／東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」より徒歩1分 Sayang宇佐美店／JR伊東線「宇佐美駅」より車で3分 Sayang大垣店／JR東海道本線「大垣駅」より車で5分 【本社】／JR伊東線「宇佐美駅」より徒歩5分 ※面接は、本社のほか、お住まいの近くの店舗で可能です！ご相談ください。 |
| 勤務時間 | 10：00～23：00（シフト制 実働8時間） |
| 給与 |
固定給制 月給26万円～50万円 ※サービスマネージャー就任後（通常3ヶ月）は、月収2～7万円アップ！ ※経験・能力を充分に考慮して、決定します。 年収例
【概算年収例】
サービスマネージャー／500万円 エリアマネージャー／650万円 |
| 休日休暇 | 月6日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 ★サプライズ休日があります！★ たとえば、ショッピングモール内に勤務先の店舗があった場合。ショッピングモールがお休みになると、月6日の通常の休みとは別に休日となります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時、賞与年2回（8・1月）※業績による ■交通費支給（月：1万5000円まで） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■家族手当（月：5000円～10000円） ■役職手当（サービスマネージャー：月2～7万円※平均月5万円） ※通常は3ヶ月ほどでサービスマネージャーに昇格しています。 ■制服貸与、食事（まかない） ★うれしい、おいしい、たのしい★ 社員のランチやディナーは、いつもお客様にお出ししているメニューから好きなものをチョイス。店員が味を知らなければ、美味しさを伝えることはできませんから。食事をしているときに、気がつけばミーティングをしていることも。コミュニケーションを活発にとっていますね。日本語とインドネシア語を教え合ったりと、異文化交流も活発です。 |
| 求める人物像 | 【社長より――こんな方にお越しいただきたい】 主体性や自立心があるかどうかを見ていきたいと考えています。業界経験は問いません。やる気や熱意があれば十分です。入社後に期待することは、インドネシアの方と上手くコミュニケーションをとること。一緒に店舗を運営していく仲間として捉えられるかどうかが、重要です。相手のことを考えながら、対等に接していくことを心がけてほしいですね。 現在活躍中のサービスマネージャーは、物怖じしない前向きな姿勢を持った方が多いと思います。そうした方にエリアマネージャーなどを任せていきたいですね。経営者視点を持ち、主体的に行動してくだされば、ポジションアップも早いと思いますよ。 |
| 配属部署・教育制度 | 各店舗での勤務となります。約10～20名からなるアルバイトスタッフやインドネシア人スタッフと協力しながら、店舗運営を行なってください。店の規模は、横浜・浜松店で90坪120席、伊東・豊洲店で70坪80席、港北店で50坪65席。今後は東京を中心とした首都圏への出店を積極的に進めていく予定です。 スタッフは、バックパッカーでアジアを旅していたり、毎年夏は海に通いつめる！といったバリ島やリゾートビーチが好きな人ばかり。ちなみに、インドネシア人スタッフは勉強熱心で日本語もペラペラ。みんなでバリ島やリゾートビーチの話をして盛り上がっています。 先輩社員が店舗運営の基礎をイチからお教えしていきます。接客マナーから丁寧に指導しますので、飲食業が未経験の方もご安心を。ひと通りの仕事を覚えていただくまで、しっかりサポートします。 |
| 会社名 | スラバヤ（株式会社マリンスポーツ・オフィス） |
|---|---|
| 設立 | 平成元年（1989年）5月15日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 高木潤一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 360名（社員：60名 アルバイト：300名） |
| 売上高 | 10億円（2010年3月期実績） |
| 事業内容 | ・飲食店経営 ・スキューバーダイビング用具の販売 ・スキューバーダイビングスクールの開催 ・コーヒー豆の販売 |
| 事業所 | 本社／静岡県伊東市宇佐美1935 【店舗】 スラバヤお台場店、スラバヤ調布店、スラバヤ浦和店、スラバヤ横浜店、スラバヤ横須賀店、スラバヤ浜松店、スラバヤ伊東店、ヴィラ スラバヤ豊洲店、スラバヤ港北店、東京ナシゴレン静岡店、インドネシア小皿居酒屋 WayangBali六本木店、Sayang宇佐美店 |
| 関連会社 | 有限会社セレクション |
| 企業ホームページ | http://www.surabaya.jp/ |
スラバヤ（株式会社マリンスポーツ・オフィス）のアジアンダイニングのサービスマネージャー候補（135554）の転職・求人情報は掲載を終了しています。