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「加納コーポレーション株式会社（もへじ・くうや・おこげ・たまとや）／もんじゃ焼き専門店の店長候補◆行列の人気店『もへじ』等／月給45万円～／賞与年2／昇給年4／完休2日」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補（飲食・フード）の転職・求人情報が満載です！

もんじゃ焼き専門店の店長候補◆行列の人気店『もへじ』等／月給45万円～／賞与年2／昇給年4／完休2日

加納コーポレーション株式会社（もへじ・くうや・おこげ・たまとや）

もうすぐ掲載終了（2025/5/21）

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プロ取材

月島オフィスにて、代表と先輩社員の方に取材。全社員の給与大幅アップや完全週休2日制の導入、住宅手当の増額など、待遇の改善にも力を入れているそう。1年間で年収が150万円上がった例もあります！

エン転職取材担当者

田谷

加納コーポレーション株式会社（もへじ・くうや・おこげ・たまとや）掲載終了間近

掲載期間25/04/10～25/05/21

もんじゃ焼き専門店の店長候補◆行列の人気店『もへじ』等／月給45万円～／賞与年2／昇給年4／完休2日

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問完全週休2日内定まで2週間転勤なし

「東京の文化体験」を世界へ発信！年間25～30店舗出店予定の成長企業で、業界トップクラスのやりがいと待遇を。

東京が誇る名物料理“もんじゃ焼き”を通し、『東京文化を体験できる観光業』としてお客様に提供している当社。本場の東京月島に本店を構える『もへじ』をはじめとして、もんじゃ焼き専門店を全国に展開し、業界トップクラスの店舗数を誇ります。

ただの飲食業でなく“観光業”として成長を続ける当社で、チャンスを掴みませんか？

国内の主要都市はもちろん海外にも展開し、北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパ等にも進出予定。業績の拡大が見込めるからこそ、社員の働き方もこーんなに整えています！

◆選べるキャリアが豊富
さらなる事業拡大へ、今後も25～30店舗を出店予定。新しいポストが次々生まれるため早くて入社3ヶ月で店長も。その他マネージャー、商品開発等、色々なキャリアを選べるのも魅力です。

◆業界最高水準の働きやすさ
完全週休2日と休みもしっかり。店長の年収例は580万円以上。さらに昇給チャンスは年4回でキャリアアップのスピードも！

希望のキャリアも待遇も。当社で叶えませんか？

募集要項

仕事内容	もんじゃ焼き専門店の店長候補◆行列の人気店『もへじ』等／月給45万円～／賞与年2／昇給年4／完休2日＼業界圧倒的No.1を目指す当社で、中核になるメンバーを募集！／私たちが提供するのは、単なる食事ではなく東京文化の体験。旅先などの非日常空間で食べる料理は、思い出として残るものです。そんな非日常の食として、東京の数少ない名物料理、「もんじゃ焼き」を提供。入社後は接客や調理法を丁寧に教えるので、ご安心ください。 ――仕事内容―― 五感を刺激するライブ鉄板体験を通じて、東京文化（音・香り・空間・粋な接客・プロの技）を卓上調理にてご提供。業務に慣れてきたらマネジメント・数値管理等をお任せします。 ――入社後の流れ―― ▼基礎固めからスタートまずは座学で、長期研修プログラムを実施。会社や商品知識について学びます。 ▼店舗でもんじゃの作り方をマスター店舗を貸し切りマンツーマンで学びます。ヘラの使い方や具材の刻み方、素早く格好よく調理する方法も伝授。イチからスキルが身につきます！ ▼商品開発に挑戦もんじゃの奥深さを体験するため商品開発にも挑戦。あなたのセンスとアイデアで逸品を作りましょう！ ▼いよいよ現場デビュートレーナーがあなたのデビューをサポート。その後はオリエンテーションを実施して配属先へ。接客・調理からスタートし、ゆくゆくは店舗管理もお任せします。分からないことは、遠慮なく質問してくださいね。 ――仕事のポイント―― ★食事をエンタメに卓上で華麗に調理するスタッフの姿はまさに職人。お客様も興味津々で見てくださるので、会話しながら楽しい時間を作りましょう。 ★会社づくりにも参加「一緒に会社を作る」のが当社の行動指針。経営陣と意見を出し合い、改革も進めています。事業成長に繋がることはどんどん発信してください！＞＞アイデア例 □お客様の思い出づくりに役立つ新企画 □新人の教育プログラム □新メニューの提案　等
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK ■応募いただいた方と積極的に面接します！ ――――――――――――――――――― ★第二新卒の方、社会人経験10年以上の方も大歓迎。 ★学歴や職歴、スキルは問いません。気負わずにご応募ください！ ■意欲重視の採用です！ ―――――――――― 入社前はもんじゃ焼きが作れなくても当たり前。研修を通して作り方のイロハから伝授します。俳優、CA、お笑いタレント、モデル、ラジオパーソナリティなど、未経験スタートの先輩も活躍中です。 ■飲食経験者も活躍中です！ ―――――――――――― 和食・イタリアン・フレンチ出身者など、多彩なメンバーが在籍。年数・雇用形態問わず、早期キャリアアップも可能です！＼こんな方を歓迎／ □自分の可能性を広げたい □東京文化の発信に興味がある □こだわりの料理を提供したい □人に喜んでもらいたい □勢いのある会社で働きたい □収入を増やしたいなど＞＞少しでも気になったら、一度お話ができればと思います！
募集背景	■業界トップクラスの事業展開で、20名以上を積極採用！ ■東京文化を世界に広めるため、海外にも進出計画中！テーブルでの調理を通して、お客様の視覚・嗅覚・聴覚・味覚を魅了できる「東京名物・もんじゃ焼き」。味だけでなくパフォーマンスも楽しめることから、当店には国内外から多くのお客様が来店し、業界トップクラスの店舗数に成長しました。国内の主要都市はもちろん海外にも、北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパへ進出を計画中。東京文化を世界に広めていきます。私たちは、もんじゃ焼きを単なる飲食業ではなく「東京文化を体験できる観光業」と考えています。この想いを一緒に実現する仲間をお迎えしたいと思っています。
雇用形態	正社員 ※試用期間：最長3ヶ月（期間中も待遇は同一） ※地域に根差した働き方【エリア社員】も選択できます。面接時にお気軽にご相談ください。
勤務地・交通	『もへじ』『くうや』『おこげ』『たまとや』などの各店舗 ★希望考慮 ★U・Iターン歓迎 ★転勤なし【東京都】月島／8店舗浅草／10店舗両国・上野／4店舗吉祥寺・高円寺・阿佐ヶ谷／3店舗渋谷／4店舗三軒茶屋・下北沢／2店舗東京・日比谷・人形町／5店舗町田・相模大野／3店舗八王子／1店舗羽田／1店舗【その他】神奈川県（横浜市）／1店舗埼玉県（川越市・大宮区）／2店舗千葉県（木更津市）／1店舗北海道（札幌市中央区）／1店舗愛知県（名古屋市）／2店舗大阪府（大阪市）／3店舗広島県（広島市南区）／1店舗福岡県（福岡市中央区）／1店舗 ▼展開ブランド月島もんじゃ『もへじ』もんじゃ×ビストロ『もへじ』もんじゃ×イタリアン『もへじ』月島もんじゃ『くうや』・『おこげ』・『たまとや』もんじゃ『加とう』浅草もんじゃ『もきち』海鮮もんじゃ『もすけ』浅草もんじゃ『かのや』浅草もんじゃ『ぜんや』酒場『ととや』酒場『山加商店』交通勤務地により異なります。 ▼詳しくは当社Webサイトをご確認ください。 https://kano-corp.tokyo/shop ＜新規出店情報＞ ――2025年4月―― 月島もんじゃたまとや天神 ――2025年5月―― 月島もんじゃたまとや高槻 ――2025年6月―― 月島もんじゃくうや木更津アウトレット月島もんじゃたまとや中目黒 ――2025年7月―― 月島もんじゃおこげ大山 ★その他、北米やハワイ・アジア諸国・ヨーロッパ島、海外にも出店計画多数！
勤務時間	9：00～23：00の間でシフト制（実働8時間）＜シフト例＞ ■10：00～19：00 ■14：00～23：00 など
給与	月給45万円～88万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ※長く安心して働けるように、高収入スタート！【昇給・昇格年4回】 ★年功序列なし！成果をフェアに評価！ ★4回昇給した先輩は1年で約150万円年収UP！ ★勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円UPする仕組みあり！ ――これまでの取り組み―― ▼22年6月全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ！ ▼24年4月住宅手当を総額5万円に増額年収例 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 720万円／ブロックマネージャー・入社4年目・34歳（月給55万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）
休日休暇	■完全週休2日制（シフト制） ■結婚休暇（7日間） ■健康休暇（2日間） ■誕生日休暇（1日間） ■社員旅行休暇（1日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■生理休暇 ■出産休暇 ■育児休暇 ■介護休暇
福利厚生・待遇	＜手当＞ ■役職給 ■住宅手当（月5万円） ■家族手当（配偶者：月5000円、子1人:月3000円） ■残業手当（全額支給） ■勤続手当（月最大2万円） ■結婚手当（5万円） ■出産手当（5万円） ■食事手当（1万円） ■通信費手当 ■プレゼント手当 ■大入手当＜福利厚生・待遇＞ ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 ■駐輪場補助制度 ■各種社会保険完備 ■制服貸与 ■健康診断 ■資格支援制度 ■飲食店・提携ファームの視察 ■社員割引（最大30％オフ） ■入社贈呈品 └当社自慢の商品詰め合わせを贈呈 ■ご家族店舗招待制度 ■ご両家食事会制度 ■オフィス内禁煙 ■東京研修・定期帰省に伴う交通費全額補助 ■東京研修期間中の社員寮完備＜イベント＞ ■社員旅行（年1回） ■バーベキュー ■新入社員歓迎会 ■フットサルサークル（月1回） ■全社員総会 ■誕生日会 ■アルバイト卒業式 ■自社農園でのキャベツ収穫など
独自の福利厚生で長く働ける環境をご用意！	【誕生日休暇＆ディナー】誕生月毎に、社員皆で誕生日会兼ディナーを開催。次の日の仕事を気にせず楽しんでほしいため、誕生日の社員は、会の翌日に必ずお休みを取れます！【結婚休暇】 1週間まるまるお休みOK！仕事のことは忘れて、夫婦・家族の時間を楽しんでください。【住宅手当】 2024年より増額し、ドンと上がって一律5万円の支給となりました。実家からの通勤でも支給します。【勤続手当】健康的に長く働いてほしい一心で整えました。【家族手当】配偶者、お子様、それぞれに支給します。【ご家族へ自社商品のプレゼント】「家族にどういう会社か知ってもらい、安心してほしい」と、代表の発案で始めたプレゼント。
充実の教育制度で未経験から安心！	＼こんなスキルが身に付きます！／【初期研修】会社のこと、営業戦略、商品知識、もんじゃ焼きの歴史等を座学で学びます。OJTでは1ヶ月ほどかけて、もんじゃ焼きの作り方をマスターする期間を設けています。研修最終日には、創作もんじゃを生み出していただきます。「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」等、個性豊かな一品が誕生してきました。【接客研修】基礎からレクチャーします。もんじゃの魅力を伝えるスタッフとして、 “粋でいなせな接客” を習得していただきたいです。当社ならではの接客のポイントも身に付きます。＼その他研修も充実／ビジネスマナー研修やオペレーション研修、自社キャベツ農園研修など。

転職・求人情報イメージ1 — もんじゃ焼きのクオリティに徹底的にこだわった結果、契約農家さんと共に農園でキャベツ栽培をスタート！皆で農園に出向き、収穫から携わっています！

転職・求人情報イメージ2 — バーベキュー・社員旅行・誕生日会・社内フットサルサークルなど、懇親が深まるイベントが盛り沢山。社員同士の関係性も魅力のひとつです！

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!

取材から受けた会社の印象

＼旅の思い出となるもんじゃ焼きを提供！／
同社は2015年、東京・月島に1号店をオープンさせ、店舗を増やしてきました。人気の理由は、同社がもんじゃ焼きにかける想いにあります。

代表が話された「普段は3日前に食べたものでさえ思い出しづらいけど、旅先での食事は忘れない。もんじゃ焼きも人々の記憶に鮮烈に残る非日常食です」とのエピソードが印象的です。

もんじゃ焼きは味や見た目に加え、調理法も特徴的です。ヘラを使ってもんじゃを焼く調理は地方や海外から観光に訪れた方にとって新鮮な体験で、旅の思い出になります。

そのため、食事の枠を超えた観光業としての体験を提供する同社のもんじゃ焼きは、地元の方に加え、世界中の観光客の方にも愛されているのです。

さらに代表は仲間が前向きに努力できるよう、給与、キャリア、休日などの待遇を整えています。働き方にも気を配っている急成長中の同社は、今後ますます成長すると感じる取材でした。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい◎観光業として、お客様の笑顔を作ります。
――――――――――――――――――――
もんじゃ焼きは東京のソウルフードであり、日本が世界に誇る名物料理です。お店では「美味しかった！」「楽しかった！」と嬉しい言葉をもらえることも多く、仕事に取り組むうえでの活力になると伺いました。

また、海外からのお客様も増えていて、調理中に驚いたり、興味津々に見てくださったりと感動してもらえることも多いとのこと。“もんじゃ焼きを世界に広める”観光業としての楽しさも味わえるでしょう。

◎努力した分、評価してもらえる環境
―――――――――――――――――
同社は、社歴や年齢を問わず、指標に対する達成度合いで昇進・昇給を判断します。そのため、努力次第では若くして店舗の立ち上げを任されたり、エリアマネージャーに選ばれたりなども多々あるそう。また、長く働く社員には勤続手当を支給。頑張りを還元してもらえることは、日々のモチベーションとなるでしょう。

厳しさ△コミュニケーションを楽しむことも大切です。
――――――――――――――――――――――
調理だけでなく、お客様とコミュニケーションを取ることも重要。時には「どちらからいらっしゃったんですか？」と話を振ったり、もんじゃ焼きのおいしい作り方をお伝えしたりすることもあります。調理しながら会話も盛り上げていくので、慣れるまでは大変さを感じるかもしれません。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎人を喜ばせることが好きな方
――――――――――――――
同社は焼き上がりまでの間や、スタッフの技・会話なども含めて、エンターテイメントとしてもんじゃ焼きを提供しています。人を喜ばせることが好きという方は向いているでしょう。

◎意欲的に行動できる方
―――――――――――
成長意欲ある方を応援する同社では、未経験でもスピーディーなキャリアアップができるとのこと。自発的に努力し続けられる方は向いています。

向いていない人△チームワークを大事にできない方
――――――――――――――――
お客様に喜んでいただくためには、スタッフ全員の協力が不可欠。1人が手際よく仕事を進めても、チームの連携がなければお客様へ感動体験を提供することはできません。チームワークを大事にできない方は向いていないでしょう。

インタビュー記事掲載中！

転職者インタビュー

インタビュー動画掲載中！

「休みも収入も増えて、家族が安心してくれた。転職して1番良かったことです。」

エリアマネージャー

佐藤　広基

インタビュー動画掲載中！

手厚いサポートで、想像以上のスピードで成長できました！

店長

高橋　涼

会社概要加納コーポレーション株式会社

設立	2015年
代表者	代表取締役　加納史敏
資本金	888万円
従業員数	3309名（内、正社員202名）
事業内容	■外食事業(もんじゃ焼き／酒場／海鮮料理) ※東京を中心に神奈川、埼玉、千葉、愛知、大阪、北海道、広島、福岡に展開
事業所	【本社】〒104-0045 東京都中央区築地6-18-4 【月島オフィス】〒104-0052 東京都中央区月島3-5-5 月島もんじゃもへじ総本店3階【管理本部事務所】〒104-0052 東京都中央区月島3-3-2
実績	2025年訪日ラボ調べ月島インバウンド人気飲食店ランキングNo.1～No.6を独占
当社のミッション	■東京代表の観光業として世界の人々の想い出を創る当社は「外食業」と同時に「観光業」の役割を担っていると考えています。ただ食事やお酒を提供するのではなく、お客様へ「東京体験」を提供。私たちの事業はエンターテインメントとしての「観光業」に位置付けされるといっても過言ではありません。そんな中で、当社のお店で食べた料理を何年も忘れないでもらえるような、東京の想い出としていただけたらいいなと思っています。今後も様々な方の想い出に残るようなお店を創ってまいります。
企業ホームページ	http://kano-corp.tokyo

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 面接（1～2回） ★オンライン面接も可能 STEP3 内定 ----------------------------- ◎柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------- ■ご応募から内定までは2週間以内の予定。ご応募から1ヶ月以内のご入社が可能です。 ■面接日時・入社日は柔軟に対応しますのでご相談ください。 ■Web面接もOKです。堅苦しい雰囲気ではないので、私服でリラックスしてお越しください。 ■まずは、選考とは関係のないカジュアル面談も可能です。 ----------------------------- ◎面接にはリラックスしてお越しください。 ----------------------------- ＼面接ではこんなことを質問します！／「志望動機」「なぜ接客をしたいか」「もんじゃ焼きを食べたことがあるか、あればどんな思い出があるか」といった質問をします。逆に「実際の働き方は？」「どんな雰囲気の会社なの？」といった質問にもお答えしますので、疑問点があればどんどんお寄せください。＼当社の魅力が分かる動画を配信中！／「どんな先輩が活躍しているか」「仕事の魅力」などが分かる動画を配信中です。 ▼下記URLから、ぜひご覧ください！ https://www.youtube.com/watch?v=kfT4eQtF1nM ----------------------------- ◎面接日程の調整について ----------------------------- 面接当日はじっくり向き合うために時間を確保しています。体調が悪くなったときや事情があるときは、前日または当日に下記【連絡先】の電話番号までご連絡ください。選考に進むことを希望される場合は、再度スケジュールを設定させていただきます。合否に影響しませんので、遠慮なくお申し付けください。 ----------------------------- ◎Web履歴書で“あなた”について教えてください。 ----------------------------- 今回は、これからの当社を一緒につくっていく大切な仲間の募集。ご経験やお人柄などをさまざまな角度から知りたいと思っています。そのため、ぜひ「職務経歴」「自己PR」をご記入ください。自己PRに関しては、あなたの強みや活かせる経験などを、簡単で構いませんのでアピールしていただけると幸いです。
応募受付方法	＼できるだけ多くの方とお会いしたいと思っています！／最後までご覧いただきありがとうございます！少しでも当社に興味を持っていただけた方はお気軽にご応募、もしくは「気になる」ボタンでお知らせください。
面接地	【月島オフィス】〒103-0027 東京都中央区月島3-5-5 月島もんじゃもへじ総本店3階 ※Web面接も可能です。
連絡先	【月島オフィス】〒103-0027 東京都中央区月島3-5-5-3F 担当採用担当 TEL03-6264-3747

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