- 【事業内容】
- ■飲食店経営 └『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』48店舗 (デリバリー専門店含む)
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| 仕事内容 | 牛たん『ねぎし』の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／社員9割以上が初年度月収30万円～／月9～10日休み 牛たん専門店のパイオニア的存在『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』にて調理や接客をお任せ。入社後の指導はトレーナーの社内資格を持つ先輩が担当。必要な知識や技術は研修で学べるため、調理スキルは一切必要なし。接客マニュアルも完備しており、未経験者も安心の環境です。【入社後の流れ】 ▼まずは座学を実施 いきなり仕事は任せないのでご安心を。まずは、オリエンテーションで経営方針や理念について理解を深めていただきます。 ▼次は仕事の流れを理解 配属店舗にて、先輩から調理やホールの仕事の流れを学びます。お客様とのコミュニケーションのコツもお教えする予定です。 ▼いざ、実務に挑戦 店長・先輩社員の指導のもと、店舗運営全般の知識を身につけます。ひと通りこなせるようになればひとり立ち。研修後も、絶妙なお肉の焼き加減や盛りつけ方法をマスターできる「焼士マイスタートレーニング」などを用意。継続的にスキルを磨くことができます。 ＼ここがポイント！／ ★無理のない業務量で成長を目指せます。 昇格や昇給を目指す上で必要なことを、先輩が一緒に考えてくれます。「これができたら昇格・昇給」という指標を社員に公表しており、目標を立てやすいことも特徴。残業は最大でも月30時間と制限。無理なく成長できます。 ★ねぎしはキャリアの選択肢も豊富です。 経営理念から調理や接客、リーダーシップまでさまざまなテーマで研修を実施。店長への道をサポートします。実際、入社2年で店長昇格を叶えた実績も。エリアマネージャーへの昇格、人事などへのキャリアチェンジに挑戦できる機会もあります。 ―先輩のキャリアアップ例― ▼入社時／トレーナー ▼研修期間終了後／チャレンジャーに昇格 ▼入社1年半後／リーダーに昇格 ▼入社2年後／店長に昇格 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
■39歳以下の方（長期キャリア形成のため／例外事由3号のイ） ◎未経験の方はもちろん、正社員デビューを目指す方も大歓迎！ ◎あなたの「やってみたい」という意欲を重視。ぜひお気軽にご応募ください！ 【下記のような方も歓迎です！】 □ねぎしが好きな方 □人と話すことや接することが好きな方 □美味しいごはんで人を元気にしたい方 □仲間とのチームワークを大切にできる方 □プライベートの時間も大切にしながら働きたい方 ＼“人による接客”を大切にしています／ 昨今、多くの飲食店で接客の機械化が進んでいます。しかしながら当社では、将来的にも機械化は最低限にして、“人による接客”を付加価値としてお客様に提供したいと考えております。そのため、「接客に挑戦したい」「人との関わり合いが好き」という方を歓迎します！ |
| 募集背景 | ＼業績好調により【10名以上】を積極採用します／ 東京・神奈川・千葉・埼玉で『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』を展開する当社。デリバリー専門店もオープンするなど、時代の流れに合わせて事業を展開しています。来客数も年々増加し、2024年度は過去最高の売上を記録。4年連続で全社員の給与と休日数を増やすほどに業績は好調です。 そんな当社が大切にしているのは“働く仲間の幸せ”。永続的に業績にも優れた100年企業を目指しています。安心して長く働ける環境・制度を整え続けた結果、社員定着率は90％以上に。今後も出店計画を進めるなど、更なる成長に向け【10名以上】の大幅増員を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※2ヶ月間の試用期間があります。その間の条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・埼玉・神奈川・千葉の『牛たん・とろろ・麦めし ねぎし』各店舗
◎転居を伴なう異動はありません。U・Iターンも歓迎です。 ◎配属店舗は自宅からの通いやすさを十分に考慮します。 ■東京都（34店舗） 新宿区、渋谷区、品川区、千代田区、中央区、港区、墨田区、台東区、豊島区、北区、中野区、足立区、立川市曙町、武蔵野市吉祥寺本町・南町 ■埼玉県（1店舗） さいたま市大宮区 ■神奈川県（5店舗） 横浜市西区・港北区、川崎市川崎区 ■千葉県（1店舗） 船橋市本町 ★店舗の詳細はコチラをご確認ください！ http://www.negishi.co.jp/location/index.html 交通
★ほとんどの店舗が駅から徒歩5分以内の好立地にあります。
【各店舗の最寄り駅】 ■東京都 ・新宿区（新宿駅、新宿三丁目駅、西武新宿駅、新宿東口駅、高田馬場駅） ・渋谷区（渋谷駅、表参道駅、原宿駅） ・品川区（五反田駅） ・千代田区（有楽町駅、神田駅、御茶ノ水駅、秋葉原駅） ・中央区（東京駅、銀座駅） ・港区（赤坂見附駅） ・墨田区（錦糸町駅） ・台東区（上野駅、御徒町駅） ・豊島区（池袋駅） ・北区（赤羽駅） ・中野区（中野駅） ・足立区（北千住駅） ・立川市（立川駅） ・武蔵野市（吉祥寺駅） ■埼玉県 ・さいたま市（大宮駅） ■神奈川県 ・横浜市（横浜駅、新横浜駅） ・川崎市（川崎駅） ■千葉県 ・船橋市（船橋駅） |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位変形労働時間制（9時～22時30分の間で変動／週平均40h以内） ※一部店舗で営業時間に変動あり ◎シフト例 早番：9時～18時 遅番：17時～22時30分 通し：12時～22時30分 ★終電までに帰宅可能！ ★「今日は予定のために早めに退勤」もOK！ ★直近は残業の上限を役職問わず月30時間に抑制！ |
| 給与 |
＼社員の9割以上が入社後すぐに月収30万円以上を達成／ 月給26万円以上＋賞与年2回＋各種手当 ◎残業代は1分単位で全額支給します。 ◎入社2ヶ月で昇給する人、入社2年で店長になる人もいます。 ◎店長昇進後は追加でインセンティブを支給します。 ◎店長昇進後もランクアップ制度を用意しています。 【未経験入社1年目（24歳）の月収例】 ・月収30万2,000円（月給26万円+残業20h+各種手当） ・月収32万2,000円（月給26万円+残業30h+各種手当） ★初年度の想定年収：380万円～430万円 年収例
470万円／24歳（入社2年目／店舗スタッフ／月給27.8万円）
560万円／30歳（入社3年目／店長／月給29.5万円） 690万円／38歳（入社8年目／エリアマネージャー／月給44.5万円） |
| 休日休暇 | ■月9日～10日休み（シフト制） └調整次第で土日祝休みや連休も可能！ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■介護休暇 ■出産休暇 ■産休・育休制度（男女・役職問わず取得・復職実績あり） └申請者は100％取得できます。 ◎公休は100％完全消化。ほぼ全員が最低5日間は有休取得しています。 ◎年に1回、希望に合わせて5日以上の休暇も取得可能です。 ＼業界の中でも高水準の働きやすさ！／ エリアを絞って店舗展開しており、人手が足りない時にヘルプを頼みやすいことが特長。店舗運営を任せられるメンバーが多く、無理な残業はなし。時代に合わせて、育休や子どもの学校行事などのライフイベント時にも休めるようにしています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回（12月・7月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【各種手当】 ■交通費支給（月3万円まで） ■時間外手当（1分単位で全額支給） ■家族手当（配偶者：月1万円、子1人：月5000円※2名まで） ■役職手当 【その他の制度】 ■インセンティブ（店長のみ／毎月最大4万円） └売上や、人員数・回転数を適正にマネジメントできているかを評価 ■退職金制度 ■制服貸与 ■食事補助（定食メニューが350円で食べられます） ■永年勤続（長く活躍した社員にアメリカ旅行をプレゼント） ■表彰制度（月1回の会議で、店長が選んだMVP・新人賞の社員を表彰） ■芋や稲の収穫祭（「日本の食文化・農業に貢献する」を掲げる当社では収穫祭を実施。収穫後は牛たんを囲みながら、生産者の商品への想いを伺います） ◎新店情報やフェアの報告、新入社員の紹介などを社内報で共有しています。 ◎働きやすさは飲食業界出身の先輩のお墨付き！ |
| 社員が語る"ねぎし"の魅力！ | ■「人の良さ」が魅力 お店づくりの意見を発信しやすい風通しの良さがあります。また、チームワークの良さも抜群。普段から会話を大切にしているので、嬉しいことがあった時、仕事で少し落ち込んでしまった時にはみんなに共有しています。わからないことも気軽に質問できるのが嬉しいです。 ■「着実に成長できる環境」が魅力 後輩の育成を担当するトレーナーになるための研修など、社内研修も充実しているので、着実なステップアップを目指せる環境です。後輩が笑顔で接客している姿を見た時には、成長を感じることもでき、仲間と一緒にステップアップできるというやりがいも味わえますよ。 |
| 先輩インタビュー | ■「働く仲間の幸せ」を何より大切にする会社です。 人材派遣の営業からねぎしに転職。私自身、ねぎしに来店した際、料理の美味しさや接客の素晴らしさを感じていました。また、給与基準や福利厚生が充実している点も魅力でした。 37歳という年齢で、未経験からのスタート。最初は不安もありましたが、自分に合わせたトレーニングをイチから実施してくれて、安心して仕事を覚えられました。店長、先輩社員、スタッフたちと協力して業務を進めるので、とても働きやすい環境だと感じます。（入社1年目／男性） |
| 会社名 | 株式会社ねぎしフードサービス |
|---|---|
| 設立 | 1981年 |
| 代表者 | 代表取締役 根岸 榮治 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 2100名（2024年11月時点） |
| 売上高 | 83億1000万円（2024年4月期実績） 73億8000万円（2023年4月期実績） 58億480万円（2022年4月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店経営 └『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』48店舗 (デリバリー専門店含む) |
| 事業所 | ■本社／東京都新宿区西新宿7-22-36 三井花桐ビル4F 【店舗】 ▼新宿 エルタワー、114ビル、菊水ビル、京王フレンテ、サブナード、靖国通り、タカシマヤ タイムズスクエア、新宿東口 ▼渋谷・青山・原宿・五反田 道玄坂、渋谷センター街、公園通り、青山通り、原宿、五反田西口 ▼東京・有楽町・銀座・赤坂 有楽町、東京駅八重洲、銀座並木通り、赤坂見附 ▼神田・お茶の水・秋葉原・錦糸町・船橋・上野 神田駅前、お茶の水、秋葉原、錦糸町テルミナ、シャポー船橋、上野駅前、上野駅前B1、御徒町、北千住マルイ ▼池袋・高田馬場・赤羽、大宮 池袋東急サンシャイン前、池袋東口、高田馬場駅前、赤羽駅前、ルミネ大宮 |
| 事業所（つづき） | ▼吉祥寺・中野 立川駅北口、サンロード、吉祥寺駅前、中野 ▼横浜、川崎 横浜西口パルナード、横浜ジョイナス、横浜ポルタ、新横浜駅、アトレ川崎 他、デリバリー店舗 都内7店舗 |
| 受賞歴 | 2009年度 東京都新宿区経営優秀賞 受賞 2010年度 日本経営品質賞経営革新推進賞 受賞 2011年度 日本経営品質賞 受賞 2012年度 農林水産省農林水産大臣賞受賞 新業態人材開発部門 2013年度 「日本の人事部」HR Award2013 企業人事部門 優秀賞受賞 2013年度 東京都新宿区ワーク・ライフ・バランス推進優良企業表彰 アイディア賞受賞 2015年度 東京都中小企業技能人材育成大賞知事賞 奨励賞受賞 2019年度 東京都新宿区ワーク・ライフ・バランス推進優良企業表彰 ベスト・バランス賞受賞 2022年度 東京都新宿区ワーク・ライフ・バランス推進優良企業表彰 優良企業賞受賞 |
| 企業ホームページ | http://www.negishi.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社ねぎしフードサービス 私たちは『働く仲間の満足を大切にする会社』です。 https://en-gage.net/negishi_saiyo |
株式会社ねぎしフードサービスの牛たん『ねぎし』の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／社員9割以上が初年度月収30万円～／月9～10日休み（1354782）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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