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アウトドア飲食店のスタッフ◆BBQ施設・牡蠣小屋を運営／未経験で月給27万円～／有休取得で6万円支給

LH株式会社

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プロ取材

オンラインにて採用担当の方、現場社員の方々に取材しました。今年で設立10周年という節目を迎えた同社。子会社の事業も含め、幅広い事業を展開していることから、安定した経営を続けています！

エン転職取材担当者

宮島

募集情報
クチコミ情報

LH株式会社

掲載期間25/03/27～25/05/21

アウトドア飲食店のスタッフ◆BBQ施設・牡蠣小屋を運営／未経験で月給27万円～／有休取得で6万円支給

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし

飲食業界に新たな風を。あなたに新たな福利厚生を。

ワクワクすることをカタチに。――そんな想いを胸に、2015年に立ち上がった当社。“食”を中心とした様々な事業を展開し、業界に新たな風を吹き込んでいます。

そのひとつがアウトドア・イベント事業。春・夏はBBQ施設、秋・冬は牡蠣小屋と、ビジネス形態がガラリと変わります。

あなたには店長候補として、こうした店舗の運営をお任せしたいのです。1年を通して扱う食材も、働く場所もバラバラ。日本全国を旅するように回り、刺激的な日々を過ごせるはずです。

さらに、代表の「モチベーション高く働き続けてほしい」という想いから、社員に手厚く還元しています。昨今は好調な業績を誇ることから、新たな制度・手当も追加する予定です。

例えば、レインボー手当、夏休み手当について。それぞれ有休を3日連続で取ったら、なんと6万円を支給します。また、美容手当について。毎月のエステ、サウナなどにかかる料金を負担します。

他にも、少し珍しい福利厚生を沢山ご用意。仕事だって、プライベートだって妥協したくない――そんなあなたが輝ける職場です。

募集要項

仕事内容	アウトドア飲食店のスタッフ◆BBQ施設・牡蠣小屋を運営／未経験で月給27万円～／有休取得で6万円支給当社が運営するBBQ施設、牡蠣小屋の運営をお任せします。BBQ施設は1ヶ所に勤務、牡蠣小屋は3～4週間おきに全国を回るイメージです。＜具体的な業務内容＞ 4月～はBBQ施設、10月～は牡蠣小屋を運営します。お客様は大学生から社会人、ファミリーまで様々。駅ビルといった好立地のスポットに出店しており、沢山のお客様で賑わっています。お客様に非日常を楽しんでいただくお時間をご提供します！ ――店舗運営―― ■BBQ施設の準備・片付け ■発注業務 ■アルバイトの管理将来的にはキャリアアップとして、マネージャー候補、マネージャーの流れで自社店舗だけでなく、FC店舗をマネジメント管理する仕事があります。＜仕事のポイント＞ ★お客様に楽しんでいただく空間作りを！ BBQ施設はお客様が非日常空間で食事を楽しめるお店。お客様を楽しませるだけでなく働くスタッフ自身も楽しんでいきましょう！ ★全国様々な場所で働けます！季節によって扱う食材も、働く場所も変わります。日本全国を旅するように働けるのは、この仕事ならではの醍醐味。基本的にはBBQ施設・牡蠣小屋でやることは変わらないのでご安心ください。 ★予定を組みやすいです！ BBQ施設は予約制を採用し、牡蠣小屋は規定時間で営業を実施。1日の業務量を推測して、スケジュールを組みやすいです。また、店舗にはアルバイトスタッフが10～40名ほど在籍。必要に応じて仕事を任せられるので、休みが取りづらい…なんてことはありません。 ★メニュー開発に携われます！ BBQ施設で販売している肉は、すべて当社オリジナル商品。「こんなメニューはどうか」といった意見は大歓迎です。実際に、店舗で提供しているキッズセット、バラエティセットは自分たちで開発しました。
応募資格	学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎 ■普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可） ★入社時点で必要な知識はありません。意欲・人物重視の選考です！ ★就業経験は問いません。社会人デビューの方も歓迎しています！ ★必須ではありませんが、3tトラックを運転できる方は活躍できます！＼こんな方にオススメです！／ □働き甲斐のある仕事を探している方 □新しいことに挑戦したい方 □厚待遇のもとで働きたい方 □自分のアイデアを活かしたい方 □全国いろいろな場所で働きたい方 □人と話すのが好き・得意な方 □チームワークを重視している方
募集背景	＼さらなる事業拡大を目指し、5名程度の積極採用です！／ 2015年の設立以来、“食”を中心としたエンターテインメント事業を展開する当社。アウトドア・イベント事業、飲食事業、生鮮品卸事業、サロン事業など、多角的な事業展開により安定した経営を実現してきました。今年で設立10周年でもあるため更なる事業拡大、エリア拡大に挑戦しています。そこで、今回は組織体制の強化を図り、新たに店舗スタッフを【5名程度】募集することになりました。「自分にもできるのかな…」と不安に思う方もご安心を。先輩の半数以上が未経験から活躍しています。ぜひ気兼ねなくご応募ください！
雇用形態	正社員 ※6ヶ月の試用期間があります。期間中の雇用形態は契約社員となり、給与は月給26万円以上（固定残業代・月39.7時間分／5万8000円以上を含む／超過分別途支給）となります。 ※その他の待遇に変更はありません。
勤務地・交通	日本全国の各店舗に配属 ★勤務地は希望を考慮。転居を伴う転勤はなし。 ★4月～はBBQ、10月～は牡蠣小屋に携わります。BBQ施設は1ヶ所に勤務し、牡蠣小屋は3～4週間おきに全国を回ります。・勤務地【BBQ】《関東》直営店舗 BBQDAYS津田沼ビート店 BBQDAYS市川コルトンプラザ店 FC店舗 BBQDAYS両国店 BBQDAYS吉祥寺パルコ店 BBQDAYS青葉の森公園店 BBQDAYS北総花の丘公園店 BBQDAYS新百合ヶ丘エルミロード店 BBQDAYトナリエクレオつくば店デジキューBBQテラス横須賀モアーズシティ店《関西》 BBQDAYSアリオ加古川店 BBQDAYS草津エイスクエア店 BBQ奉行京橋店 BBQ奉行北加賀屋店 BBQ奉行京都店【牡蠣奉行】関東圏内（埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬等）関西・東海圏内（大阪、愛知、三重、滋賀等）他、各エリアに店舗あり交通勤務地により異なります。 ★全拠点、駅から徒歩10分圏内の好アクセスです！
勤務時間	シフト制実労働6時間／休憩60分実労働9時間／休憩90分実労働11時間／休憩120分 ※シフトは2週間ごとの提出をお願いしています。シフト希望は最大限考慮します。 ※残業は月30時間程度です。
給与	月給27万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※経験や能力を考慮の上決定します。 ※上記には固定残業代（月45.6時間分／6万7000円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間中の給与は、月給26万円以上（固定残業代・月39.7時間分／5万8000円以上を含む／超過分別途支給）となります。年収例 380万円／27歳（入社2年） 600万円／38歳（入社5年） 770万円／50歳（入社6年）
休日休暇	＜年間休日113日＞ ■シフト制（月9～10日） ■年次有給休暇 ■年末年始休暇（5日） ■レインボー休暇（上期） ■夏休み休暇（下期） ■バースデー休暇 ★5日以上の連休取得が可能です！ ★お子さんの学校行事には優先的に休めるようにしています！
福利厚生・待遇	■昇給年4回（1・4・7・10月） ■賞与年2回（6・12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ■出張手当 ■社宅 ■役職手当 ■家族手当（3名まで：月1000円） ■住宅手当・家賃補助（家賃の40％・月1万円まで） ■服装自由 ■制服貸与 ■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 ■副業OK ＜独自の福利厚生＞ ※今年4月より始動 ■社員紹介手当 ■アルバイト登用手当 ■レインボー手当（上期）・夏休み手当（下期） └それぞれ有休を3日連続で取得したら7万円を支給！ ■メンター制度手当 ■美容健康手当（月1回） └エステ、サウナなどの費用を負担！ ■通信手当 ■従業員割引制度（肉・海鮮・サロン） ■親孝行支援制度（規定あり） └帰省するための交通費、家族分を含めた食事代を負担！ ■健康診断補助＜イベント＞ ■社員総会 ■新事業プレゼン大会 ■年間表彰制度 ■幹部研修 ■社長懇親会 ■HAPPY BIRTH-DAY ■感謝祭
入社後の流れ	▼先輩のOJTで業務をレクチャー！まずはアルバイトスタッフと一緒に、予約の受付・管理や会場準備、お客様対応に挑戦。慣れてきたら、発注や売上管理、人材管理をお任せします！ひと通りの業務ができるまでは半年程度を想定。その後も分からないことがあれば、気軽に相談してくださいね！ ▼早期キャリアアップが可能です！当社では年4回人事考課があり、店長⇒マネージャー⇒課長⇒部長へとキャリアを築けます。実際に、入社1年以内に店長⇒マネージャーへ昇格した人も。ポジションに応じて収入も増えるので、「年収が150万円も上がった」と話す人もいます。また、独立支援制度も備わっており、キャリアの選択肢を増やせます！
一緒に働く仲間	▼先輩の半数以上が未経験スタート！関東エリアでは6名、関西エリアでは10名の社員が在籍。全員が男性社員で、30代～40代のミドル層が中心となって活躍しています。中途入社比率は100％で、先輩の半数以上が未経験スタートです。みんな、アウトドアに興味を持って入社してくれています。 ▼和気あいあいとした職場です！社内の人間関係は良好。店舗で働くスタッフはもちろん、他のエリアのスタッフともコミュニケーションを取り合っています。困ったことがあれば、気軽に周囲を頼ってくださいね。社員一同、あなたの入社を心待ちにしています！

転職・求人情報イメージ1 — 社員数50名と小数精鋭の当社では、社員一人ひとりの頑張りをしっかりと見ています。人事考課は年4回あり、早期に昇給・昇格が可能です！

転職・求人情報イメージ2 — 基本予約制なので、スケジュールを組みやすいです。また、アルバイトスタッフにも仕事を任せられるので、休みが取りづらい…なんてことはありません。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!

取材から受けた会社の印象

取材で印象に残ったのは、同社の挑戦心。社名の“LH”には兄弟、仲間という言葉が隠されており、「お客様や家族、そして仲間とともに成長したい」という想いが込められているそうです。

そんな同社ですが、子会社の事業も含め、アウトドア・イベント事業、飲食事業、生鮮品卸事業、サロン事業…と幅広い事業を展開されています。これまでの常識にとらわれることなく、「ワクワクすることをカタチに」という想いで、次々と新事業に挑んでいったようです。

今回募集する事業では、遊休化している公園、商業移設にも、アウトドアエンターテインメントを提案。地域やテナントの活性化を図っています。また、10月～行なわれる牡蠣小屋では、東北の漁師さんから仕入れた牡蠣を使用。牡蠣の美味しさを伝えることで、東北復興に貢献しています。

取材では「今後は店舗でのイベントを増やしていきたい」と仰っていました。そんな同社のこれからに期待ができそうです。

この仕事のやりがい＆厳しさ

やりがい■自身のアイデアを活かせる楽しさ
――――――――――――――――
同社の店舗スタッフは、日本全国を旅するように働けます。老若男女問わず、幅広い世代のお客様と関わる機会があり、ときには「こんな料理を食べたい」といった意見を頂くことも。同社ではそうした意見を取り入れ、店舗のメニューに反映していけるそうです。

例えば、ジンギスカンBBQ、コリアンBBQ、カレーもそのひとつ。ある社員の提案により、キッチンカーで料理を提供したこともあるといいます。ここまで実現できるのは、少数精鋭の同社だからこそ。意見があれば気軽に上場に伝えられ、売上を見込めるものであれば通りやすいそう。店舗スタッフ、そしてゆくゆくは店長として、店舗ごとの“色”を出せることに面白さを見出すでしょう。

厳しさ■慣れないうちは大変さを感じることも
――――――――――――――――――
4月～はBBQ施設で、10月～は牡蠣小屋で働きます。基本的には屋外で働くことになるため、暑さで汗をかいたり、寒さで手先が凍えたりと、体力的負担を感じてしまうかもしれません。また、直近の売上を確認しながら、「どのくらいの生鮮品が必要になるのか」を予測して、適正量を発注する難しさがあるようです。これらの点を考慮すると、仕事に慣れるまでは苦労する場面もあると仰っていました。

この仕事の向き＆不向き

向いている人◎主体的に業務に取り組める方
最初は先輩が側についていますが、段々と慣れてきたら「お客様に喜んでいただくにはどうしたらいいか」「売上を伸ばすにはどうしたらいいか」と考え、行動する姿勢が大切だといいます。そのため、「主体的に業務に取り組める方」「向上心を持って取り組める方」は活躍できるでしょう。

向いていない人▲協調性を持って取り組めない方
各店舗では社員のほか、アルバイトスタッフ10～40名が在籍しています。店舗を上手く運営していくには、他のスタッフとの連携が欠かせません。そのため、「協調性を持って取り組めない方」「自分のやり方に固執してしまう方」は活躍が厳しいでしょう。

会社概要LH株式会社

設立	2015年
代表者	代表取締役　林昭信
資本金	1000万円
従業員数	50名（2024年12月時点）
事業内容	■アウトドア・イベント事業 ■飲食事業（外食・中食） ■生鮮品卸事業 ■厨房機器レンタル事業 ■サロン事業
事業所	【本社】東京都目黒区東山1-1-5 東山ATビル302
社名の【LH】が意味するもの	LH株式会社という社名は、言葉から成り立つ略語です。スペイン語の “Los Hermanos” は “兄弟”“仲間”を意味し、これが社名の由来となっています。 “LH”はたくさんの仲間（ステークスホルダー）と共に成長して行くことを示します。 “LH”はたくさんの兄弟（家族）を、大事にし続けることを示します。
企業ホームページ	https://www.lhac.jp/

応募・選考について

入社までの流れ	STEP1 Web履歴書による書類選考 STEP2 一次面接 ★Web面接が可能！ STEP3 最終面接 STEP4 内定 ---------------------------------------- ★柔軟な対応を心がけています！ ----------------------------------------- ■ご応募から内定までは2～3週間以内を予定しています。 ■ご応募から3～4週間以内の入社が可能です。 ■平日19時以降、土日祝の面接も可能です。在職中の方も気兼ねなくご応募ください。 ■一次面接はWeb面接が可能です。お気軽にお問い合わせください。＜面接にはリラックスしてお越しください！＞面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、「実際の働き方は？」「給与体系について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご質問ください。堅苦しい面接ではないので、ざっくばらんにお話ししましょう。 ---------------------------------------- ★面接日程の調整もお気軽にご相談ください！ ----------------------------------------- 日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。
応募受付方法	＜最後までご覧いただきありがとうございます！＞当ページよりご応募ください。追ってこちらからご連絡を差し上げます。 ※当該求人の採用・選考に関する業務の一部を【エン・ジャパン株式会社】に委託しております。今回の採用・選考に介して開示いただいた個人情報を同社へ開示することと、一部の業務を同社で実施することをあらかじめご了承ください。
面接地	【本社】〒153-0043 東京都目黒区東山1-1-5 東山ATビル302
連絡先	【本社】〒153-0043 東京都目黒区東山1-1-5 東山ATビル302 担当採用担当 TEL03-6452-4725

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