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「株式会社プレナス/『ほっともっと』『やよい軒』の店長(マネージャー候補)◆転勤なし/3期連続ベースアップ/賞与4ヶ月分」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

『ほっともっと』『やよい軒』の店長(マネージャー候補)◆転勤なし/3期連続ベースアップ/賞与4ヶ月分
株式会社プレナス
プロ取材
福岡オフィスで働く、採用担当の武田さんを取材。『ほっともっと』『やよい軒』などの自社ブランドを展開する企業で活躍するチャンス。賞与は4ヶ月分+会社業績部分と安定感は抜群です!
エン転職 取材担当者
横山
取材担当者-横山
株式会社プレナス
掲載期間25/04/2825/06/08

『ほっともっと』『やよい軒』の店長(マネージャー候補)◆転勤なし/3期連続ベースアップ/賞与4ヶ月分

正社員職種未経験OK業種未経験OK転勤なし
『ほっともっと』『やよい軒』の店長(マネージャー候補)◆転勤なし/3期連続ベースアップ/賞与4ヶ月分イメージ1
クルーとともに店舗売上を伸ばしたことが評価され、店長になって1年半でシニアストアマネージャーへ。年収550万円を突破しました。
クルーの成長も、お店の成長も、あなたらしく支える。
「店長のアドバイスのおかげで、仕事が早くなりました」
「店長みたいな社会人になりたい、って思いました」
「店長が教えてくれたから、昇格できました」

――と、日々感謝を伝えてくれるパートさんや学生バイトさん。接客は基本的にそんなクルーが担当し、彼・彼女の成長をサポートするのが店長の役目です。

お客様と接する機会が多いクルーへの教育が行き届いたお店は、結果的に多くのファンに愛されるもの。だから当社では、売上以上に、クルーが成長したかどうかを評価しています。

「1日の感謝を手書きのサンキューカードで共有」「ベテランスタッフと協力して新人の目標設計を考える」など、クルーのためになる取り組みは店舗で自由に決めてOK。トレーナー⇒サブリーダー⇒クルーリーダーとキャリアを築くクルーも、親身にアドバイスをして支えます。

そんなサポートがあるから10年以上働くクルーも多く、一緒になってお客様に愛されるお店を作っていけます。ほかの飲食店以上に、頼られ、尊敬されるのが、当社店長です。

募集要項

仕事内容
『ほっともっと』『やよい軒』の店長(マネージャー候補)◆転勤なし/3期連続ベースアップ/賞与4ヶ月分
<クルーとともに店舗を作りあげる>
全国展開する『ほっともっと』『やよい軒』の、直営店運営をお任せ。6ヶ月の研修期間があり、基礎からじっくり学べる環境です。クルーの教育に専念できるよう、基本的な接客・調理のマニュアルもご用意しています。

◆6ヶ月の充実した研修あり!
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中途入社者専用研修で店舗運営の基礎から学び、1店舗の店長としてキャリアをスタート。トライアンドエラーを繰り返し、他店舗とフォローし合いながら成長できます。動画形式のマニュアルもあるので、高度な調理技術や接客スキルは不要です。

◆クルーとともにお店をつくる!
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基本的には、店舗で接客や調理を担うクルーのマネジメントがメイン。クルーの採用にもWeb面接などで携わり、どの人を採用するかも決めることができます。クルーの成長を全面的にサポートし、より良いお店づくりを目指しましょう。

◆店長から先のキャリアパスも明確!
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1店舗のマネジメントができるようになったら、複数店舗を担当。その後は、FC加盟店の指導に挑戦できます。お客様と接する機会が1番多いのは、接客や調理を担うクルー。だからこそ、店舗の売上以上に、クルーの成長を評価しています。

◎発注や在庫管理、シフトの作成や数値管理など、どれも手順や基準は決まっているので安心です。ピーク時間帯には、クルーとともに接客や調理を担います。
応募資格
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎

下記2つの■を満たす方からの応募をお待ちしています!
■高卒以上の方
■普通自動車免許をお持ちの方(AT限定可)

◎飲食・小売・サービス業の経験者(調理、接客、販売など)歓迎!

\こんな方を歓迎!/
□転勤なしでお客さまに喜んでいただける仕事をつづけていきたい方
□従業員とともに、お客さまに満足いただけるお店をつくりたい方

お客さまに喜んでいただくことにやりがいと感じる方と、ぜひ一緒に働きたいと考えています。
募集背景 私たちプレナスは、創業時から続く「はじめに消費者ありき」の想いのもとに、日本人の主食である「お米」を事業の柱として、定食レストラン『やよい軒』、持ち帰り弁当『ほっともっと』、飲茶のレストラン『MKレストラン』を全国に展開しています。

『ほっともっと』『やよい軒』は現在の社会情勢下においても、バランスのよい日常の食事が多くのお客様に支持されています。今後も中長期にむけて大いに店舗数を拡大していく予定です。そのためにより多くの新しい仲間を必要としており、「転勤なし」募集を行なうこととなりました。あなたの応募をお待ちしています!
雇用形態
正社員

※6ヶ月の研修期間があります。研修期間中は、勤務時間と給与が変更になります。詳しくは【勤務時間欄】【給与欄】をご覧ください。その他の雇用形態や待遇などに変化はありません。
※試用期間は、入社後3ヶ月間になります。
勤務地・交通
\下記エリアの直営店指定店舗で、積極採用します!/
【好評につき、募集対象エリア、ますます拡大中!】

【北海道】
北海道札幌市/千歳市/恵庭市

【東北】
宮城県仙台市/名取市/大崎市

【関東】
東京都(23区)
神奈川県横浜市/川崎市
千葉県千葉市
埼玉県全域
栃木県宇都宮市/栃木市
茨城県全域
群馬県太田市/館林市

【中部】
長野県長野市/塩尻市
山梨県甲府市
愛知県名古屋市
静岡県浜松市
富山県富山市
石川県金沢市
福井県福井市

【関西】
大阪府大阪市
兵庫県全域
京都府京都市
奈良県奈良市/生駒市
滋賀県全域
和歌山県和歌山市/橋本市

【中四国】
広島県全域
愛媛県松山市
香川県高松市

【九州】
鹿児島県鹿児島市

◎転居を伴う転勤はありません。勤務地は相談のうえ、通勤しやすい場所をご案内します。
※募集人員に達した場合、地域によって早期に募集を終了することがあります。
◎ほっともっとの店舗で勤務を希望する場合は、東京・千葉・埼玉・神奈川へ配属の予定です。
交通
各店舗により異なります。詳細は下記ホームページをご覧ください。

▼『やよい軒』
https://www.yayoiken.com
勤務時間 ▼研修期間中(6ヶ月)
シフト制/実働7時間45分

▼研修期間終了後
フルフレックスタイム制/標準労働時間1日7時間45分
└月ごとの所定労働時間内(約170時間)において、この日は5時間勤務・9時間勤務など、店舗の状況を判断しながら柔軟な働き方ができます。
給与 月給33万4000円以上+手当+賞与(2024年度実績:4ヶ月分~)

◎初任給は居住地・世帯の有無・扶養する子どもの人数などにより異なります。詳細は一次面接で、しっかりご説明します。
※上記月給には、固定残業代(7万円~/35時間分)を含みます。超過分は時間外手当を別途支給します。
◎業績好調につき、3期連続ベースアップ!

▼初年度月収例
月収38.8万円(月給33.7万円+住宅手当3.5万円+子育て支援手当1.6万円)

▼研修期間(6ヶ月)
月給26万4000円以上+手当
年収例
685万円(入社6年/OFC/子2人、東京在住、世帯主)
547万円(入社3年/シニアストアマネージャー/子1人、大阪在住、世帯主)
508万円(入社2年/ストアマネージャー/子なし、愛知在住、世帯主)
休日休暇 <年間休日112日>
■シフト制(月9~10日)
■夏季休暇
■年末年始休暇(1/1と1/2は、大部分の店舗は休業)
■慶弔休暇
■特別休暇
■有給休暇
■産前産後休暇・育児休暇(取得・復職実績あり)
└女性、男性ともに産休と育休の取得・復職実績があります。
■介護休暇

◎「アニバーサリー休暇制度」「多目的休暇制度」を設け、年1回は3連休と2連休を取得できるよう定めています!
◎クルーと信頼関係を築くことで、「ちゃんと休みを取れてる?」と気にかけてもらえることも。クルーと連携&フルフレックスタイム制を活用しながら、柔軟に働くことができます。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回
■賞与年2回(2024年度実績 計「仕事給×4ヶ月分+会社業績部分」)
■時間外手当(研修中:全額/研修後:超過分)
■各種社会保険完備
■交通費支給(月5万円まで)
■企業型確定拠出年金制度
■財形貯蓄制度
■食事補助制度
■保養所(全国各地)
■永年勤続表彰(勤続15年、20年、30年の社員に賞金と特別休暇を授与)
■子育て支援手当(扶養する子1人につき月8000円)
■住宅手当(月5000円~3.5万円)
└世帯主以外は月5000円、世帯主×独身は月1万円以上(東京・神奈川は月3万円以上)、世帯主×既婚者は月2万円以上(東京・神奈川は月3.5万円以上)を支給。※居住地により変動
■制服貸与
■業務用スマホ貸与
■車通勤可能・駐車場完備(店舗による)
■慶弔見舞金
■24時間健康相談サービス
■ハラスメント相談窓口
教育体制について 売上以上に、クルーの成長が評価されるやよい軒の店長。クルーの教育に時間を使えるよう、マニュアルなどを整備して負担を削減しています。

<中途入社者専用研修を整備>
未経験の方はもちろん、たとえ業界経験者であっても、会社や仕事にうまく馴染めるかは不安なものです。そこでいち早く仕事に慣れていただけるよう、6ヶ月間の非常に充実した研修を整備。入社後の定着と活躍を大事にしています。

<みんなで助け合う環境>
日々のちょっとしたやりとりは、会社貸与スマホのteamsで。日々のシフト管理は、クラウドで。何かあったときに助け合えるよう、制度づくりや風土づくりを行なっています。どのポジションに就いても孤独を感じません。
キャリアについて ▼店長(直営店1店舗をマネジメント)
入社7ヶ月目から店長に。クルーと協力して店舗運営を行ない、経験を積んでいきましょう。

▼シニアストアマネージャー(直営店複数店舗をマネジメント)
平均入社2~3年でシニアストアマネージャーに。2~3店舗の店舗運営で、マネジメントスキルを高めます。

▼OFC(店舗経営相談員)
早ければ入社5~6年でOFCに。直営店では、エリア内社員の育成を図りながら店舗運営を担当。加盟店では、法人の健全経営をサポートしていくイメージです。

◎「店長に昇進して終わり」ではなく、経営のプロフェッショナルを目指して多彩なキャリアを築ける環境です。クルーの成長が、あなたの評価にも繋がります!
転職・求人情報イメージ1
「ほっともっと」「やよい軒」ともに、業績好調により大規模な出店を計画中。昇進のチャンスも豊富です。
転職・求人情報イメージ2
ついに「ほっともっと」でも、エリアによって転居を伴う転勤がないコースの募集を開始。ライフプランに合わせて働けます。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

■”日常食”分野で圧倒的な強み!
持ち帰り弁当の「ほっともっと」、定食の「やよい軒」を展開する、日常食分野で業績好調の同社。どの店舗もすべての調理は店内で行ない、「出来立ての美味しさ」をお客様に提供できることが強みだそうです。

■「店長」だけに留まらず、キャリアの幅は無限大!
取材が始まる前までは「任される仕事は、一般的な飲食店の店長と変わらないんだろうな…」と思っていましたが、予想は大きく外れました。というのも、同社には"食のプロフェッショナル"に留まらず、"経営のプロフェッショナル"へと成長していけるキャリアパスが用意されています。

■異業種から転職してきた仲間も数多く活躍中!
介護施設職員、美容師、旅館支配人、不動産営業など、異業種から店長として活躍している方も多くいます。未経験からキャリアを描ける会社だと感じました。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎自分たちの仕事が「必要としていただける」実感を得られます。
同社の店舗は日常食を扱っているため、常連のお客様も多いです。「いつもありがとう」「やっぱりここのご飯が一番!」と声をかけてもらえる機会もあります。多くの方の生活を、「食」という面で支えることができる仕事です。食を通じて地域への貢献ができるという実感を大きく持てるでしょう。

◎人を育てる面白さも味わえます。
お客様に満足していただける店舗づくりを実現するには、クルーが気持ちよく働ける環境が不可欠。その一環として、クルーのサポートを大切にしているそうです。たとえば、初めてのアルバイトで失敗が多かった高校生を褒めて伸ばしたところ、今では一番の戦力となって活躍してくれているなんて事例もあります。

また、店長として店舗の雰囲気づくりに直接介在できるポジションです。そこで、クルーと意見を出し合い、「デジタル社内報でお店の取り組みを共有する」「ベテランのクルーと協力して新人クルーの目標を一緒に設定する」といった各店舗独自の取り組みも行なっているそう。売上以上に、クルーの成長・育成が重視されるといいます。一つひとつ経験を積んでいくことで経営者視点を養っていけるのも、この仕事のやりがいと言えるでしょう。
厳しさ△誰もが知る店舗だからこそ、プレッシャーも大きいです。
店舗の経営が上手くいくかどうかは、店長となるあなたの手腕に託されているといっても過言ではありません。『ほっともっと』や『やよい軒』は全国に展開する誰もが知っている飲食店だからこそ、「この店舗なら安心できる」とお客様の期待値もどうしても高くなってしまいます。ときには、お客様から厳しい意見をいただくことも。そのような際には、悔しい思いをしてしまうこともあるそうです。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎人の役に立ちたい方
店舗には常連のお客様もいらっしゃり、「今日はお子さんのお見送りですか?」という会話が生まれることも。温かな接客を通して元気を与える存在になれる仕事だけに、「人の役に立ちたい方」に向いています。

◎食を通じて地域社会に貢献したい方
日常の食事を事業としているため、幅広い年齢層の方がご来店されます。そのような方々に満足頂き、食を通じて地域を盛り上げていきたい、という方に向いています。
向いていない人△人と接することが苦手な方
同社はお客様がいらっしゃってこそ、経営が成り立つ会社です。「人と関わることが苦手な方」には向いていません。

△チームワークを重視した働き方が苦手な方
店舗のマネジメントを行なう以上、クルーとの連携は必須。「チームワークを意識できない方」には向いていません。

会社概要株式会社プレナス

設立 1976年
代表者 代表取締役CEO 塩井 辰男
資本金 34億6100万円
従業員数 社員数1263名、臨時従業員5184名
売上高 1708億3300万円(2025年2月期実績)
1601億8000万円(2024年2月期実績)
1503億5600万円(2023年2月期実績)
1430億3600万円(2022年2月期実績)
事業内容 ■ほっともっと・フランチャイズ業(https://www.hottomotto.com/)
■やよい軒・フランチャイズ業(https://www.yayoiken.com/)
■MKレストラン・フランチャイズ業
■食材・包装等資材の販売
事業所 ■本社/東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 8階

◎ほっともっと/2426店舗
◎やよい軒/359店舗
※2025年2月末
関連会社 ■株式会社プレナスフーズ
■Plenus Global Pte.Ltd.
■株式会社エムエスエフ
など
直営店の営業時間の補足 『ほっともっと』…閉店時刻が22時より前の店舗が、全体の82%です。
『やよい軒』…開店・閉店時刻は店舗により違いますが、営業時間が16時間以内の店舗が、全体の85%です。
企業ホームページ https://www.plenus.co.jp

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書をもとに書類選考(記入もれなどにご注意ください)
STEP2
会社説明動画の視聴URLをご案内。一次面接前に、仕事や会社への理解を深めていただけます。
STEP3
Web面接(最大2回)
STEP4
内定
※ご応募から内定までは3~4週間以内の予定です。
※入社日はご希望を考慮して決定しますので、遠慮なくご相談ください(入社日は毎月1日)。

~~一次面接受験者の声~~
最初は、会社説明会など丁寧にしていただき、ありがとうございます。面接時もこちらの話を真摯に聞いていただき、とても話しやすかったです。

◎2024年6月よりリニューアルしました、当社中途採用情報特設サイトもぜひご覧ください。
https://x.gd/f7eqY

※ 当該求人の採用・選考に関する業務の一部を【エン・ジャパン株式会社】に委託しております。今回の採用・選考に関して開示いただいた個人情報を同社へ開示することと、一部の業務を同社で実施することをあらかじめご了承ください。
応募受付方法 応募フォームよりご応募ください。追ってこちらからご連絡します。
面接地 ※すべてオンラインにて実施します。
連絡先 本社/東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 8階
担当採用育成部:中村・武田
TEL050-1800-6266(受付/平日9:00~17:45)
E-MAILcareer-saiyo@plenus.co.jp
個人名の表記について
企業に1週間だけあなたのパーソナルシートが公開されます。企業から、応募のお願いや、レジュメ入力リクエストが届く可能性があります。
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エン転職は、求人企業が発信する情報にエン転職取材担当、横山の取材によるコメントを加え、さらに元社員や現社員からのクチコミ情報など多角的な情報を収集し、より信頼性の高い求人情報を提供しています。
もし、求人情報の掲載内容と事実に相違があった場合はエン転職事務局までご連絡下さい。調査の上、対応いたします。入社後に判明した相違点についても、情報をお寄せください。