- 【事業内容】
- 手づくりのお惣菜・お弁当の販売
勤務地
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 手作り惣菜店『まつおか』の店長候補◆月給32万円～／月9～10日休み／大手百貨店などに出店 全国の百貨店や駅商業施設内の惣菜店『まつおか』で、調理・接客業務をお任せします。店長として、入社後4ヶ月目からマネジメントまでご担当いただく予定です。～～お店の特徴～～ 店内に厨房を完備し、すべてのお惣菜を店舗で手作りしています。店頭に並べるお惣菜は日替わりで、レシピは500種以上。1日の来店数は平均300人前後です。 【具体的な業務内容】 ◆計画 季節のおすすめ商品・天候・イベント・他店の売れ筋などをふまえ、1週間前までに発注システムにメニューを登録。前々日までに食材を発注します。 ◆調理 スタッフと分担して、切る・煮る・揚げる・焼くなどの調理を行ないます。一通り調理を終えたら、その後は品切れにならないように指示を出しましょう。 ◆接客 リピートを増やすため、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。季節メニューのおすすめの仕方などは、スタッフと一緒に考えましょう。 ◆管理 各店舗のパートは約15～16名で、繁閑を予想してシフトを組みます。新人スタッフを教育することもありますが、スタッフの多くが自発的に動いてくれるのでご安心ください。 【 ポイント 】 ◎調理スキルが高まる！ これまで料理をしてこなかった方も、当社で調理スキルを高めることが可能。「仕事で覚えた煮物を自宅で作ったら、家族にすごく喜ばれた！」という先輩も多いです。 ◎店長同士のつながりも！ 月1回は複数店舗の店長・接客リーダーが集まり、情報共有を実施。店長同士のつながりが強いため、安心感は抜群です。困りごとがあれば、エリア長にも気軽にご相談いただけます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎応募にあたり、調理経験は必要です。 ◎ブランクがある方も、安心してご応募ください。 ＜こんな方は大歓迎です！＞ ■10年先まで安心して働ける会社を求めている方 ■飲食業界に興味がある方 ■仕事とプライベートを両立したい方 ■マネジメントのスキルを身につけたい方 ＜こんな経験が活かせます！＞ □飲食店での勤務経験 □マネジメント経験 ★もちろん、上記の経験は必須ではありません。できるだけ多くの方とお会いしたいと考えていますので、ご興味をお持ちの方はぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | ＜業績好調につき、10名の積極採用を行ないます！＞ 全国の百貨店や駅商業施設に店舗を構え、和食を中心としたお惣菜を販売している『まつおか』。全国展開する企業ではめずらしく、お惣菜は全て店舗の厨房で手作りしています。“ホッと笑顔になるおふくろの味”が多くのお客様に愛され、おかげさまで業績は好調です。 そんな当社ですが、より多くのお客様においしいお惣菜をお届けするため、今後は積極的に新規出店も進めていきたいと考えています。そこで今回は、店長候補を複数名募集することになりました。飲食業界で確かなキャリアを築きたい方は、この機会にぜひご応募ください！ |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に差異はありません。 |
| 勤務地・交通 |
＼大手百貨店や駅商業施設内のお店です！／
宮城・東京・神奈川・千葉・埼玉・群馬・大阪・京都・兵庫・愛知・静岡・愛媛・福岡の店舗 ◎希望勤務地を考慮します。 ◎基本的にどの店舗も20時閉店です。（駅商業施設は21時閉店の店舗あり） 【東北地区】 ■宮城県：仙台市 【関東地区】 ■東京都：新宿区、豊島区、世田谷区、中央区、足立区、杉並区、渋谷区、台東区、江戸川区、立川市、武蔵野市、八王子市、町田市、国分寺市 ■神奈川県：横浜市、川崎市 ■千葉県：柏市、船橋市、千葉市 ■埼玉県：さいたま市、所沢市、川越市 ■群馬県：高崎市 【関西地区】 ■大阪府：大阪市、豊中市 ■京都府：京都市 ■兵庫県：神戸市、姫路市 【中部地区】 ■愛知県：名古屋市 ■静岡県：浜松市 【中国・四国地区】 ■愛媛県：松山市 【九州地区】 ■福岡県：福岡市 ※三越伊勢丹・大丸松坂屋・高島屋・阪急阪神百貨店・そごう西武に出店しています。 交通
各勤務地により異なります。店舗の詳細は、下記URLよりご確認ください。
https://www.souzai-matsuoka.com/shop/ |
| 勤務時間 | 7時～21時の間でシフト制（実働8時間／休憩1.5時間） ※一部店舗は6時～22時の間でシフト制 【シフト例】 7：00～16：30／9：00～18：30／11：30～21：00 ◎各店舗にベテランスタッフが在籍しているため、必ず閉店に立ち会う必要はありません。残業時間は月平均20～30時間と少なめです。 |
| 給与 |
月給32万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※上記はあくまでも最低給与額です。年齢や地域を考慮します。 ※上記には40～50時間分・10万2000円の固定残業代が含まれます。超過分は別途支給します。 【月収例】 38万9000円／店長・関東・40歳・配偶者有・子2人 年収例
年収552万円（月収38万9000円）／2年目店長・関東・40歳・子2人
年収638万円（月収45万円）／5年目課長・関東・45歳・子2人 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月9～10日休み／シフト制） └2月のみ「月8日休み／シフト制」になります。 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得・復職実績あり） ■介護休暇 ◎土日休みや5日以上の連続休暇の取得もOKです！ ＜シフトの希望を考慮します！＞ シフトはできる限り希望を考慮。土曜や日曜に休んだり、連休にしたりも可能です。年に1回、5連休も取得できるので、先輩たちは家族と旅行やキャンプなどを楽しんでいます！ ＜ライフイベントを経ても活躍できます！＞ 産休・育休から復帰し、育児短時間勤務制度を利用して活躍する社員もいます。「子どもが体調を崩したから早退したい」といった時にも柔軟に対応。長く働ける環境です！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（6月） ■賞与年2回（7月、12月／昨年度実績：2.6ヶ月分・2回支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月5万円まで） ■家族手当（月1万円／子ども1人当たり） ■財形貯蓄制度 ■社員割引制度 ■借上社宅あり（転勤した場合） ■単身赴任手当 ■慶弔見舞金（結婚祝金、出産祝金、香典、傷病見舞金、災害見舞金） ■永年勤続表彰制度 ■定期健康診断（年1回） ■制服貸与 ■提携リゾート施設利用 ■育児短時間勤務制度（小学6年卒業まで） ■継続雇用制度 ■海外研修 ■食事補助（昼食用に半額でお弁当購入可） ■資格取得支援制度（お惣菜の調理や販売の知識のある『デリカアドバイザー』の資格を会社負担で取得可能） ◎年に数回、季節商品などの調理方法を学ぶ調理研修も行なっています！ |
| 教育制度＆キャリアアップ | ★3ヶ月間の研修からスタート！ 入社後は3ヶ月かけて、接客販売・調理等の全ポジションを経験していただきます。通常より人員を多く配置して、丁寧に教育を行いますのでご安心ください。わからないことは気軽に質問OK。少しずつステップアップしていきましょう。 ★キャリアアップをサポート！ 原則、入社4ヶ月目で店長になっていただき、ゆくゆくは複数店舗を管理する“エリア長”にキャリアアップするチャンスも。現在は入社5～6年目でエリア長になる社員が多いですが、今後はさらにスピーディに昇格できる環境を整えていく予定です。「半期に2回程度の面談」や「キャリアについて話し合う場」をご用意し、あなたを全力でサポートします。 |
| 会社の特徴 | ☆家庭と両立する店長が多数！ 店長として活躍するのは、全国で約65名。男性8割・女性2割で、平均年齢は45歳程度です。また、全体の7～8割が家庭を持つ既婚者。遅くまで残業することもないため、保育園のお迎えと両立している人もいます。こうした働きやすさから、勤続10年以上のメンバーも多いです。 ☆裁量大きく活躍可能！ 『まつおか』の店頭に並ぶのは、肉じゃがなどの定番メニューから季節限定の特別メニューまで多種多様。店長に昇格したあとは、お客様の反応やリクエストをもとに、裁量大きく新メニューを考えることも可能です。自分でお店づくりができるため、大きなやりがいが味わえます。 |
| 会社名 | 株式会社まつおか |
|---|---|
| 設立 | 1987年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松岡 まち子 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1019名（2024年5月時点） |
| 売上高 | 87億5000万円（2024年5月期実績） 81億円（2023年5月期実績） 71億8000万円（2022年5月期実績） ☆三期連続増収☆ 中食需要の増加に伴い、業績も右肩上がりです！ |
| 事業内容 | 手づくりのお惣菜・お弁当の販売 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中区大須2-23-38 ■東京支店／東京都港区高輪2-12-13 レジデンス高輪1F ■大阪事務所／大阪府大阪市東淀川区東中島1-20-19 新大阪ヒカリビル2F ■豊山工場／愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字山方88-1 ■東京セントラルキッチン／東京都大田区南蒲田2-16-1 テクノポートカマタセンタービルB1F ＜店舗＞ ■お惣菜のまつおか 北海道、宮城県、栃木県、群馬県、茨城県、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、愛知県、静岡県、三重県、大阪府、京都府、兵庫県、広島県、岡山県、愛媛県、福岡県 |
| 主要取引先 | （株）高島屋、（株）JR東海高島屋、（株）三越伊勢丹ホールディングス、（株）JR西日本伊勢丹、（株）東武百貨店、阪急阪神ホールディングス（株）、（株）大丸松坂屋、（株）近鉄百貨店、（株）ルミネ、（株）丸井、（株）東急百貨店、（株）そごう・西武、（株）ららぽーと ほか |
| ＊先輩社員の声（1）＊（入社1年目） | ～転職するまでの話～ 私は前職で、自動車工場や物流工場に勤めていました。現場主任を経験し、スタッフや現場のマネジメントも手がけていましたよ。 キャリアアップができなかったり、ルーティンワークだったこともありなかなかやりがいを感じられなかったり、思うように休めなかったり……といった状況が重なる中、ちょうど子どもが生まれて。そこで「転職するなら今だ」って思ったんです。 飲食業界を希望した理由は、焼き鳥店でお客様とコミュニケーションをとることが楽しかったことが大きいですね。とはいえ、飲食業界って拘束時間が長かったり、休みが思うように取れなかったり、残業が多かったりと、大変そうなイメージがありました。 |
| ～転職してからの話～ | そんな時に当社を見つけました。理想だった和食メインの会社な上に、安定した収入を手にできること、休みの希望が通りやすいこと、残業が多くないこと、キャリアアップができることの全部を実現できるのが魅力でした。 入社してみて、前職の時よりも家族との時間もたくさんつくることができていますし、日々の接客にもやりがいを感じています。「今日もまた来ちゃったわ」なんて常連さんが声をかけてくださることもあって、嬉しいんですよね。 飲食業界でプライベートを大切にしつつ、安定した収入やキャリアアップを叶えたい方、仕事のやりがいを味わいたい方に、ぜひおすすめしたいです。 |
| 企業ホームページ | https://www.souzai-matsuoka.com/recruit/ |
株式会社まつおかの手作り惣菜店『まつおか』の店長候補◆月給32万円～／月9～10日休み／大手百貨店などに出店（1353149）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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