仕事内容 |
総合職◆未経験歓迎/『一風堂』などの店舗運営/10名以上の積極採用/海外勤務や管理部門のキャリアも! 飲食事業を手掛ける当社。あなたには下記いずれかの店舗に配属後、一般社員としてホール・調理業務からスタートし、入社1年を目安に店長を目指していただきます。
<配属先店舗> 『一風堂』『IPPOUDO RAMEN EXPRESS』 『因幡うどん』『名島亭』
<業務内容> ■ホール オーダーを取る、料理を運ぶ、レジを打つなど基本的な接客業務を担当。一つずつ段階を踏んでお教えします。
■調理 マニュアルに沿って調理を進めます。イチから作ることはなく、複雑な調理もないので少しずつできることの幅を広げましょう。
★将来的には店長として店舗運営の仕事もお任せしたいと思っています。
<入社後の流れ> ◎入社後は配属店舗にて、先輩社員によるOJTのもと各業務を習得。 └店長が店舗運営に関わる業務(スタッフ教育やシフト・売上管理、販促企画など)もお教えします。未経験入社でも1年で店長を目指せる教育体制を整えているので、未経験の方もご安心ください。
◎四半期に1回、当社の理念から具体的な業務まで学べる研修もご用意。 └計3回参加いただく予定です。マインドやマナーから、発注・在庫管理など様々な内容を予定。ロープレを通じてお客様対応のなども学べます!
<キャリアアップ> 店舗営業スキル習得を推進する「グローイングアップ」制度などスキルアップを支える体制も充実!将来的に、海外店舗の店長やエリアマネージャー、管理部門などへのキャリアアップも可能です。「グローバルチャレンジ」という社内公募制度も活用でき、様々な道へ進めますよ。
<幅広いキャリアの道があります> 製造、商品開発、購買調達、品質保証、採用、総務、経営戦略、広報、IT、会計、財務、管理会計、制作、コンサル…など、多彩なキャリアが広がっています。気になるキャリアを教えてください! |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
◎意欲重視の採用です!入社時に必要なスキル・経験はありません。 ◎社会人経験は問いません。 <こんなあなたにオススメ> □人と話をするのが好きな方 □早期にキャリアアップしたい方 □成長できる環境で働きたい方 <飲食業界未経験だけど大丈夫?> 大丈夫です!異業種から転職した先輩たちも多く活躍しています。たとえば、営業やアパレル店員など。様々な経験を持つ先輩たちが、それぞれのキャリアを叶えています!飲食業界未経験の方も安心の教育体制を整えているので、ご安心ください!
■充実の研修制度で、イチからのキャリアアップを支えます! └入社時研修/座学研修 └トレーニング研修 └海外研修 └集合研修 └ハラスメント研修 └インサイダー研修 └労務知識研修 └店長検定
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募集背景 |
\10名以上の積極採用/ ラーメン店『一風堂』をはじめ、様々な飲食店を運営する当社。『一風堂』は海外にも積極的に店舗展開を行ない、現在では15の国と地域で約300店舗を展開中です。日本の豊かな食文化を世界中の人々に伝えるべく、これからも海外への出店を続けていきます。
今回、さらなる店舗拡大に向けて組織を強化していくために、10名以上を積極採用することになりました。早期にキャリアアップしたい方、自分の“なりたい”を叶えられる環境で長く活躍したい方など、ぜひご応募ください! |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。期間中の給与や待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
【希望考慮】東北・北陸・甲信越・関東・東海・関西・中国・四国・九州・沖縄エリアの各店舗 ※U・Iターン歓迎!
■エリア限定職(転勤なし)もお選びいただけます。
<配属先店舗> 『一風堂』『IPPOUDO RAMEN EXPRESS』 『因幡うどん』『名島亭』
【東北】 宮城・福島・岩手
【北陸・甲信越】 新潟・富山・石川・長野
【関東】 栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川
【東海】 岐阜・静岡・愛知
【関西】 京都・大阪・兵庫
【中国】 岡山・広島
【四国】 徳島・香川・愛媛・高知
【九州・沖縄】 福岡・佐賀・熊本・沖縄
\\経験やスキルに応じて、入社後すぐに海外店舗での勤務も可能です!// イギリス・フランス・シンガポール・インドネシア・台湾・オーストラリア・アメリカ
交通
※店舗により異なります。
<各店舗の詳細はこちら> ■『一風堂』『IPPUDO RAMEN EXPRESS』 https://stores.ippudo.com/search
■『因幡うどん』 https://inabaudon.com/shop/
■『名島亭』 https://www.najimatei.com/store
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勤務時間 |
【シフト制】(実働8時間)
■基本就業時間/9:00~18:00 ■シフト例/9:00~18:00、11:00~20:00 など
※店舗の営業時間により変動します。 |
給与 |
<全国転勤あり> ■年俸制376万円~520万円
<エリア限定(転勤なし)> ■年俸制342万円~473万円
※1/12を月々支給します。 ※残業代は別途、全額支給します。 ※店長職は年俸額の1/12に対し、固定残業手当(25時間分/5万7000円~6万6000円)を含みます。超過分は別途支給します。
\\インセンティブがあります(年4回)// 四半期毎の店舗ランキングにより、年間最大で100万円のインセンティブを支給します!
※ランキングは売上高、原価、人件費などの店舗予算の達成状況などにより算出します。
年収例
550万円:店長職(入社3年目) 650万円:SV職(入社5年目) 850万円:ブロック長(入社10年目)
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休日休暇 |
■週休2日制(シフト制/月9日休み)※2月は8日休み ■夏季休暇 ■冬季休暇 ■有給休暇(半日単位での利用OK) ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■誕生日休暇 ■ファミリー休暇 ◎年間休日113日 |
福利厚生・待遇 |
■昇給※年1回 ■インセンティブ※年4回 ■決算賞与※業績による ■交通費※月3万円まで ■時間外手当 ■家族手当 ■長期休暇取得の場合に奨励金プレゼント ■社会保険完備 ■企業型確定拠出年金制度 ■従業員持株制度 ■再雇用制度 ■勤続表彰制度 ■健康・メンタル相談サービス ■スポーツクラブ・宿泊施設等の割引制度 ■無料eラーニング完備 ■育児・介護休暇補助金制度 ■時短勤務可 ■社宅あり ■慶弔見舞金 ■まかない制度※店舗勤務時 ■従業員割引制度 ■オフィス内禁煙 ■GLTD制度※団体保険 ■グローバルチャレンジ制度 ■グローイングアップ制度 ■休暇取得手当あり ■研修制度多数
■プロフェッショナルサポート制度(資格取得支援) 下記資格を取得時、お祝い金(3万円以上)支給します ※1種1回のみ
【対象資格】 ・TOEIC(800点以上)※600点の場合は1万円 ・調理師 ・レストランサービス技能士 ・衛生管理者 ・菓子製造技能士 ・管理栄養士 ・製麺技能士など |
先輩インタビュー(1) |
◆学生の頃に抱いた夢を20代で実現(戸田/シンガポール勤務) 学生時代に中国・広東省広州市へ単身で留学した私。中国の暮らしにも慣れて「いつか中華圏で働きたい」と思いはじめた頃、ふらっと現地の『一風堂』に入ったんです。そのとき、スタッフさんが日本語で話しかけてくれたことがとても嬉しくて。親しみのある接客にも味にも感動して、忘れられない思い出になりました。
日本に帰国後「ここで夢を叶えたい」と思い入社。入社3年目で店長に昇格し、6年目で台湾へ。今はシンガポールで店舗運営のサポートや企画などを担っています。日本にいたときとは異なる業務ですが、当時の経験は私の土台になり、今の仕事にも活かせています。 |
先輩インタビュー(2) |
◆20代半ばで30店舗以上を統括しキャリアアップ(竹田/人事部長) 私が入社したのは21歳のときですね。その前も飲食で、中華料理店に2年ほど勤めていました。正直なところ、「もう飲食はいいかな…」なんて思っていたんですが、当社の「チームで協力してお店をつくる」「変わらないために変わり続ける」という考えに魅力を感じて入社しました。
入社して2年で店長になって、その後20代半ばで東日本の33店舗を統括させてもらうまでなりました。その6年後、30代前半で人事部長に。店舗で実績を出していけば、店長、エリアマネージャー、管理部門とキャリアを広げていけるのは当社の魅力ですね。 |
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