- 【事業内容】
- ■『佐渡 廻転寿司 弁慶』のFC店の経営
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 回転寿司の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／月給28万円～／賞与年2回／設立2年目で新業態の店舗も！ ＜急成長を遂げるお寿司屋さんです＞浦和パルコの5階に店を構える『佐渡 廻転寿司 弁慶』。あなたには、希望や適性を考慮してキッチンまたはホールをお任せします。 【佐渡 廻転寿司 弁慶とは】 『おいしさに、まっすぐ。』をコンセプトに、佐渡から取り寄せた新鮮なネタと旨い米を使用した回転寿司店です。寿司は、握り52種類・軍艦13種類・巻物8種類と豊富なメニューを用意。価格帯も1貫160円～810円と様々です。焼き物や揚げ物、麺類・汁物、デザートもあり、ファミリー層にもご愛用されています。機械は使わず、人の手で握っている点もこだわりの1つです。 ■キッチン業務 まずは揚げ物や茶わん蒸しなど、取り組みやすいメニューの調理からスタート。入社3ヶ月～半年後を目安にシャリの握りをお任せ。当店では魚を捌けるようになる前からお客様の前に立つことを大切にしているため、早期からカウンター越しでお客様との接客を楽しめます。 ■ホール業務 オーダー取り、皿やコップの片付け、レジ打ちといった一般的なホール業務をお任せします。 ※席数は86席（カウンター18席＋テーブル68席…4名卓×2、6名卓×10）です。 ＼ここがポイント！／ ★目の前にいるお客様の喜ぶ顔が嬉しいです。 キッチンの場合、カウンター越しで接客をしながらシャリを握ります。目の前で自分が握ったお寿司を食べてもらえるため、やりがいもひとしおです。 ★新業態の店舗に携わるチャンスもあります。 2025年春には上野駅構内に立ち食い寿司店とテイクアウト店を同時オープン。将来的には新店舗で勤務することも可能です。老若男女に愛される下町・上野でファン獲得を目指せます。既存店舗の店長を目指すことも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎意欲・人柄重視の採用です。 ◎今までのスキルや経験は一切問いません。社会人経験も不問です！ ＼下記のような方にオススメです！／ □飲食業界で手に職をつけたい方 □お客様にじっくり向き合える環境がいい方 □新しいことにも挑戦できる環境で働きたい方 ※必須ではありませんが、飲食業界や寿司業態でのご経験がある方は大歓迎です（アルバイト・パートでのご経験も歓迎）！ |
| 募集背景 | 【急成長中の回転寿司店で5名以上の積極採用！】 新潟県内と東京都内に店舗を構えている『佐渡 廻転寿司 弁慶』。そのFC店舗を運営するために、2023年4月に設立されたのが当社です。現在は浦和パルコに店舗を構えており、グルメサイトでも高い評価を得ています。 急成長に伴い、2025年春には上野駅構内に新業態の立ち食い寿司店とテイクアウト店を同時オープンする予定です。今後も事業を拡大していくために、新たに5名以上のスタッフを採用することになりました。未経験の方も大歓迎ですので、ぜひご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。その間の条件に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■佐渡 廻転寿司 弁慶 浦和パルコ店
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和PARCO5F ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎です。 交通
JR京浜東北線、東北本線、湘南新宿ラインほか「浦和駅」より徒歩1分
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| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／休憩2時間） 【シフト例】 10：00～22：00 |
| 給与 |
月給28万円～42万円＋各種手当＋賞与年2回 ※給与は経験や能力などを考慮して決定します。 ※上記金額には、固定残業代（月45時間分／7万4000円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 年収例
500万円／月収40万円×12ヶ月＋賞与（年2回）
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| 休日休暇 | ■シフト制（月9日以上） ■有給休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ※年間休日105日 ◎有給休暇と合わせて5日以上の連休を取得できます！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（5月） ■賞与年2回（7月・12月）※業績による ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 【各種制度】 ■交通費支給（全額支給） ■時間外手当（超過分） 【その他の制度】 ■退職金制度 ■食事補助 ■制服貸与 ■健康診断 ■店内禁煙 |
| 入社後の流れ | ★まったくの未経験者でも安心の教育体制です。 入社後は、あなたの希望や適性を考慮してキッチン業務とホール業務のどちらを担当するか決定。その後、先輩社員によるOJT研修で、業務をイチから学んでいただきます。 たとえば、ホール業務の場合、先輩社員やアルバイト・パートの方からオーダー取りなどの基本業務を少しずつ教えてもらうイメージです。 キッチンの場合、最初の3ヶ月～半年間はサイドメニューの調理から担当。慣れてきたらシャリを握ることから始めます。魚は徐々に捌けるようになりますので心配ありません。寿司職人と言えど、無口な先輩や怖い先輩はいないため、困ったことがあれば遠慮なく質問してくださいね。 |
| 一緒に働く仲間 | ★若手もベテランも活躍している職場です。 店舗の年齢層は30代前半～50代後半と幅広く、全員が中途入社です。アルバイト・パートさんにつても、学生や主婦層など幅広い年齢の方が活躍しています。 寿司屋をはじめとする飲食業界の経験者も多く、入社後は丁寧に教育してくれます。もちろん、未経験の先輩も多いため、接客や調理をしたことがない方もご安心ください。とても和気あいあいとしており、明るい職場です。分からないことや困ったことは何でも相談してくださいね。 |
| 会社名 | 株式会社千屋 |
|---|---|
| 設立 | 2023年 |
| 代表者 | 代表取締役 羽賀 厚弘 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 80名 |
| 事業内容 | ■『佐渡 廻転寿司 弁慶』のFC店の経営 |
| 事業所 | ■本社 〒951-8067 新潟県新潟市中央区本町通6番町 1118-1 ■佐渡 廻転寿司 弁慶 浦和パルコ店 〒330-0055 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11-1 浦和PARCO5F |
| 企業ホームページ | https://www.urawa-benkei.com/ |
株式会社千屋の回転寿司の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／月給28万円～／賞与年2回／設立2年目で新業態の店舗も！（1345236）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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