- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■FC本部の経営 ■その他飲食経営に関する業務一切 ■経理、総務業務の請負
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 『手しおごはん玄』の店舗運営スタッフ◆リピーターが多い定食屋／店長就任後は年収600万円が可能！ 『手しおごはん玄』は、ふっくらツヤツヤのごはんや具だくさんのみそ汁など、手作りにこだわった料理と、家に帰ってきたような安心感をお客様に提供している定食屋です。あなたには、ホール業務やキッチン業務をお任せします。――ご来店するお客様は？ 20代～50代の女性のお客様が中心。素材の良さや美味しさを求めている方がほとんどです。リピーターが7割で、なかには毎日通ってくださるお客様も。「値段以上に栄養バランスが良い！」と、お客様からご好評いただいています。 ――1日の平均来客数は？ 各店舗の席数は20～30席（広さは約17坪）で、1日の来客数は平均200名。正社員2名、アルバイト2名程度の常時4名程度で運営するイメージです。 【具体的な仕事内容】 ■ホール・キッチン業務 ポテトサラダやハンバーグ、ドレッシングなど、すべて手作り。国産食材を使用し、仕込みから手作業で丁寧に行ないます。レシピはありますが、具を入れるタイミングなどは経験と勘も必要。できたての美味しさを楽しんでいただけるよう、素早く提供します。 ＜ポイント＞ ◎マニュアルはありません！ 同じ屋号でも、チェーン店だと感じさせないオリジナリティを大切にしています。「いらっしゃいませ」ではなく「おかえりなさい」と声をかけてもOK。店舗装飾も各店舗に裁量を委ねているため、季節に合わせた装飾にすることが可能です。 ◎最短2ヶ月で店長になれます！ 店舗運営スタッフからスタートし、ゆくゆくは店長を目指すことが可能。店長になったら、ホール・キッチン業務に加え、売上管理やシフト管理も担当します。実際、2ヶ月で店長にキャリアアップした飲食経験者も。店長手当やインセンティブで、収入アップも実現できます。 ＞＞ページ下部【配属部署】【教育制度】の項目も合わせてご覧ください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
■飲食店での調理経験がある方 ┗正社員は1年程度、アルバイトは3年程度の経験を持つ方を想定しています。 ◎「人に喜んでもらうことが好き」という方、歓迎します！ |
| 募集背景 | ＼お客様の喜びを追求したい方、募集します／ 手作り料理にこだわった『手しおごはん玄』。家に帰ってきたかのような安心感や家庭的な料理を、お客様に提供しています。 そうした中、人手不足により、店長のポストが空いている状況です。そこで今回、飲食経験者を店舗運営スタッフとしてお迎えし、店長候補として育成していくことになりました。 「お客様を喜ばせたい」という志がある方は大歓迎。私たちと一緒に、まごころのこもった店舗づくりをしていきましょう！ |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間2ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません）。 |
| 勤務地・交通 |
東京都・神奈川県にある『手しおごはん玄』の各店舗
◎希望を考慮して決定します！ ◎転居を伴う転勤はありません！ ■蒲田駅前店／東京都大田区西蒲田8-1-6 ラヴィーナ蒲田B1F ■中野店／東京都中野区中野3-36-4 深野ビル1F ■中野坂上店／東京都中野区本町2-48-9 中野坂上ダイヤハイツ1F ■阿佐ヶ谷店／東京都杉並区阿佐谷北1-26-6 ■新宿南口店／東京都渋谷区代々木2-23-1 ニュー・ステイト・メナー1F ■みなとみらい店／神奈川県横浜市西区みなとみらい3-6-1 みなとみらいセンタービル3F 交通
＼最寄り駅から徒歩5分以内の好立地にあります／
■蒲田駅前店／JR京浜東北線、東急池上線・東急多摩川線「蒲田駅」より徒歩0分 ■中野店／JR中央本線・東京メトロ東西線「中野駅」より徒歩2分 ■中野坂上店／都営大江戸線・東京メトロ丸ノ内線「中野坂上駅」より徒歩2分 ■阿佐ヶ谷店／JR中央本線「阿佐ヶ谷駅」より徒歩3分 ■新宿南口店／JR山手線・他各線「新宿駅」より徒歩3分 ■みなとみらい店／みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均実働173時間） 【シフト例】 1）9：00～16：00 2）16：00～23：30 3）9：00～23：30の間の6時間以上 ◎終電を考慮します！ |
| 給与 |
月給31万5000円以上 ※上記は固定残業代（7万5000円／45時間分）、一律支給の深夜手当（1万円／30時間分）を含む月給額です。超過分は別途支給します。 ◎給与改定は年1回（11月）ですが、本社の判断により給与改定タイミング以外で昇給することもあります！ ＼年収600万円も可能です／ 店長にキャリアアップしたら、店長手当（月6万円）やインセンティブ（月の目標数値を達成すれば+5万円、年間で達成すれば+20万円）を支給。年収600万円を手にすることが可能です。 |
| 休日休暇 | ■シフト制（月7日休み） ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇が取得可能です（上記休暇を含む）！ ＼長く活躍できるように整備しています／ 「せっかく仲間になってくれたスタッフには、無理なく長く活躍してほしい」という想いから、各々の事情などをなるべく考慮し、柔軟に対応できるように少しずつ整備していっています。 |
| 福利厚生・待遇 | ■給与改定 年1回（11月） ┗年1回ですが、成果によって随時昇給します。 ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■ユニフォーム貸与 ■まかない無料支給 ■時短勤務OK |
| 配属部署 | ＼1店舗に正社員2名で運営しています／ 各店舗は店長1名、店舗運営スタッフ（正社員1名、アルバイト15～20名）が在籍しています。正社員は20～30代が多く、アルバイトは店舗によって年齢層がさまざま、男女比は半々です。 全員が中途入社で、「給与を上げたい」という理由で入社した飲食経験者が多数います。なかには、別の会社で働いたあと、出戻りをしてきた社員も。先輩たちがフォローするので、安心して仲間入りしてください。 |
| 教育制度 | ＼まずはホール業務からスタートします／ 入社後は配属店舗にて、店長の下についてホール業務からスタート。少しずつ店舗ならではのやり方や、お客様との関わり方などを覚えていってください。 その後、キッチン業務をマスター。慣れてきたら、オリジナルメニューの提案など、積極的に意見を出してもらえると嬉しい限りです。 |
| 会社名 | 株式会社泰斗 |
|---|---|
| 設立 | 1996年 |
| 代表者 | 代表取締役 浅井 航一 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 従業員数 | 77人（2020年1月現在） |
| 売上高 | 3億7200万円（2019年8月期実績） 3億5500万円（2018年8月期実績） 3億3800万円（2017年8月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■FC本部の経営 ■その他飲食経営に関する業務一切 ■経理、総務業務の請負 |
| 事業所 | 【本社】 〒164-0001 東京都中野区中野3-1-6 N-1ビルB1F 【店舗】 東京／高田馬場、中野、中野坂上、阿佐ヶ谷、曙橋、駒込、新宿、蒲田 横浜／みなとみらい |
| 当社の代表について | 当社代表である浅井は、大手チェーン店『大戸屋』の立ち上げ・拡大に尽力したメンバーの一人。『大戸屋』が上場したタイミングで退社し、その後、株式会社泰斗を立ち上げました。 【人と同じ】であることが嫌いなので、マニュアルがなく社員一人ひとりの個性を活かした店舗づくりをしています。チャレンジ精神旺盛で個性的な代表によって運営されている『手しおごはん玄』。今後はメニューや温かさのある店舗を守りつつ、30店舗ほどまで展開を拡大していきたいと考えています。 |
| 企業ホームページ | http://www.tait.co.jp |
| 採用ホームページ | 株式会社泰斗 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/tait_saiyo |
株式会社泰斗の『手しおごはん玄』の店舗運営スタッフ◆リピーターが多い定食屋／店長就任後は年収600万円が可能！（1344208）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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