- 【事業内容】
- 飲食店（炉ばた焼・イカ焼）の運営
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ◆誰でも月給30万円／インセンティブ／賞与年2回／連休取得可能／未経験大歓迎 【最初にお任せする仕事】■焼き場での調理、接客 お客様の目の前で食材を焼く炉ばた焼の仕事は、お店の顔です。 お客様と楽しくお話しながら腕をふるえるのは、炉ばた焼だからこそ楽しめる特権です！ 最初の2カ月から半年程は、あなたのペースでオーダーや配膳、調理のスキルをコツコツと身につけていただきます！ 【店長になった際には以下の仕事もお任せします】 ■スタッフの教育 ホールでの接客やキッチンでの調理は、アルバイトに任せてみましょう！ 調理や接客の一連の流れをマスターしたら、後輩たちの指導やサポートにもチャレンジ。 ■食材の発注・管理 本社の仕入部と連携しながら、毎日の食材の発注や管理を覚えていただきます。 どんなお酒を仕入れるかは、あなたのセンスと工夫次第でお店の雰囲気も変わるかも！ ＜1日の流れ＞ ▼出勤 12：00～13：00 出勤時間はお昼すぎなので、夜更かししても大丈夫！しっかり休んで元気に出勤できちゃいます。 ▼オープン準備（仕込み）13：00～15：00 掃除や仕込み、カウンターに食材をセットしたりオススメボードにメニューを書いたりして、 オープンへの準備をします。 16時開店なので、開店準備もゆったりできます！ ▼休憩 15：00～16：00 ゆっくり休憩。 ▼開店 16：00～ 笑顔でお客様をお迎え！カウンター席の方々とおしゃべりしながら、自慢の腕をふるいます。 ▼閉店 ～23：00 今日もお疲れ様でした！ ▼片付け 23：00～23：30 事務業務や清掃、片付けをササッと完了。 ▼帰宅 23：30～ 終電に間に合うように、店長や先輩に気を使わず、まっすぐおうちへGO ★point★ 拘束・残業時間少なめ！！ 裁量を持って働ける環境があります！! ランチ営業はありません！！ 夢がある仲間たちと楽しく働ける環境があります！！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【学歴・経験不問】人と話すことが好きな方大歓迎！、将来的に自分の店舗を持ちたい方大歓迎！ これまでの経験は問いません。私たちと一緒に新たなスタートを切りましょう！ 【このような想いをお持ちの方、大歓迎！】 ・人と話すことが好きな方 ・飲食業界にチャレンジしたい方 ・未経験からでも高収入を目指したい方 ・飲食店の運営について学びたい方 ・気を遣う人間関係に疲れている方 ・野球観戦が大好きで、そのために仕事を頑張れる方 ・柔軟な思考を持ち、固定概念にとらわれない方 ・将来的に自分の店舗を持ちたい方 ・経営知識を勉強、ノウハウを学びたい方 一緒に新しい挑戦を楽しみましょう！あなたのご応募をお待ちしています。 |
| 募集背景 | 創業から52年、長く炉ばた焼・イカ焼の店舗運営を続けてきた当社。歴史ある老舗企業であるため業界内での知名度も高く、業績も安定した成長を見せています。今後も事業成長を見据えるにおいては、人材体制の強化が不可欠。お客様から愛されるお店を一緒につくってくれる、新たな仲間を募集します。「自分が作ったお料理を食べてもらいたい」、「いい仲間と働きたい！！」、「挑戦してみたい！！」など入社理由はみんなそれぞれ。まずは面接であたなたの夢、やりたいことのお話をお聞かせください！！ご応募待ちしてしております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※入社後6ヶ月の試用期間があります。期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
炉ばた焼 漁火／大阪府大阪市北区芝田1-5-12
炉ばた焼 馬籠／大阪府大阪市北区芝田1-6-8 炉ばた茶屋 旅籠／大阪府大阪市北区茶屋町10-3 炉ばた焼 妻籠／大阪府大阪市北区小松原町4-6 炉ばた焼 網場／大阪府大阪市北区小松原町4-28 炉ばた焼 網衆／大阪府大阪市北区中崎西2-2-6 炉ばた焼 十三 船番所／大阪府大阪市淀川区十三本町1-4-4 炉ばた焼 煉瓦 力丸亭／大阪府高槻市城北町2-4-1 炉ばた焼 水かけ茶屋／大阪府大阪市中央区難波1-1-20 炉ばた焼 力丸茶屋／大阪府大阪市中央区難波1-5-6 炉ばた焼 たぬき茶屋／大阪府大阪市中央区千日前2-6-9 炉ばた焼 かくれ茶屋／大阪府大阪市中央区東心斎橋1-14-14 炉ばた焼 網兵衛／大阪府大阪市天王寺区堀越町16-9 炉ばた焼 わすれ茶屋／大阪府大阪市天王寺区堀越町14-3 炉ばた焼 櫓屋／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-3-16 交通
■炉ばた焼 漁火／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分
■炉ばた焼 馬籠／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分 ■炉ばた茶屋 旅籠／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩1分 ■炉ばた焼 妻籠／阪急神戸線「梅田」駅、JR「大阪」駅 徒歩6分 ■炉ばた焼 網場／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩6分 ■炉ばた焼 網衆／阪急神戸線「梅田」駅 徒歩6分 ■炉ばた焼 十三 船番所／阪急神戸線「十三」駅 徒歩1分 ■炉ばた焼 煉瓦 力丸亭／阪急京都線 「高槻市」駅 徒歩1分 ■炉ばた焼 水かけ茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩4分 ■炉ばた焼 力丸茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩4分 ■炉ばた焼 たぬき茶屋／地下鉄御堂筋線「難波」駅 徒歩5分 ■炉ばた焼 かくれ茶屋／地下鉄堺筋線「長堀橋」駅 徒歩5分 ■炉ばた焼 網兵衛／JR「天王寺」駅 徒歩1分 ■炉ばた焼 わすれ茶屋／JR「天王寺」駅 徒歩2分 ■炉ばた焼 櫓屋／地下鉄谷町線「阿倍野」駅 徒歩2分 |
| 勤務時間 | 1カ月単位の変形労働時間制（月平均実働：170.8時間） 勤務時間例：13：30～23：30 ※所定労働時間：7時間、休憩：60分 ※上記勤務時間例には2時間の残業を含みます。 ※営業時間は店舗により異なります。 ※平均残業時間：月20時間 |
| 給与 |
月給30万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど） ※経験・能力を考慮して決定します。 ※みなし残業代は、時間外労働の有無に関わらず50時間分を、月9万2000円以上支給 上記を超える時間外労働分は追加で支給。 【月給例】 入社2年目（セコンド）：月給32.9万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど） 入社4年目（店長）：月給36.5万円以上(みなし残業代含む)＋賞与年2回＋諸手当（役職手当、インセンティブなど） |
| 休日休暇 | ■月6日（シフト制） ■慶弔休暇 ■有給休暇 取得率60％以上 ■育児休暇 取得実績あり ※飲食業界には珍しく、有休の取得率が高く、育児休暇の実績もあります！ |
| 福利厚生・待遇 | ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当（月1万～15万円） ■職能手当（年2回／3万円） ■インセンティブ（月最大6万円） ■時間外手当（みなし残業手当の超過分） ■技能手当（月最大2万5000円） ■制服貸与 ■退職金制度 ■結婚・出産お祝い金 ■精励手当 ■資格取得支援制度（資格取得お祝い金あり） ■交通費支給あり ■従業員割引制度 ■慰安旅行 ■他店舗視察会（飲食あり） ■従業員交流会 ■まかないあり 2食付き（ご飯食べ放題） ■お年玉・誕生日 ■甲子園年間予約席利用できます！！ |
| 一緒にはたらく仲間たち | 各店舗には、元気な社員が2～4名、そしてフレッシュなアルバイトが3～12名ほど在籍しています。バランスの取れた楽しいチームです！中心は20～30代の若い社員たちで、若いアルバイトスタッフと積極的にコミュニケーションを楽しんでいます！ なんと、女性社員で店長として大活躍している人もいます！また、家庭を持ちながら頑張る従業員や、20年以上も勤めるベテランスタッフもいるので、安定した環境で長く働けますよ！ また当社は新店舗拡大に向けて頑張っております。将来的に自分の店舗を持って運営したいなど熱い思いを持った仲間たちがいます。そんな和気あいあいとした雰囲気の中で、一緒に楽しい時間を過ごしましょう！ |
| 入社後のサポート | 入社後はOJTを通して丁寧に指導いたしますので、安心してご入社ください。「包丁の使い方がわからない」といった初心者の方でも心配ありません。最初の研修期間には、経験豊富な先輩社員や店長がサポートしながら、基本から一つひとつ丁寧に教えていきます。研修期間は入社後から半年程度を予定しており、その間にオーダーや配膳、調理の一連の業務を身につけていただきます。 また、研修期間終了後も引き続き支援を行います。資格取得のサポートを活用しながら、たとえばメニュー開発や店長へのキャリアアップを目指すこともできます。充実した環境の中で、スキルアップとキャリア形成をサポートいたしますので、安心して長く働ける職場です。 |
| 会社名 | 株式会社杏花村 |
|---|---|
| 設立 | 1973年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 中川 貴嗣 |
| 資本金 | 1020万円 |
| 従業員数 | 55名（2024年1月時点） |
| 事業内容 | 飲食店（炉ばた焼・イカ焼）の運営 |
| 事業所 | 【本社】大阪市北区中崎1-6-25 炉ばた焼 漁火／大阪市北区芝田 炉ばた焼 馬籠／大阪市北区芝田 炉ばた茶屋 旅籠／大阪市北区茶屋町 炉ばた焼 妻籠／大阪市北区小松原町 炉ばた焼 網場／大阪市北区小松原町 炉ばた焼 網衆／大阪市北区中崎西 炉ばた焼 水かけ茶屋／大阪市中央区難波 炉ばた焼 力丸茶屋／大阪市中央区難波 炉ばた焼 たぬき茶屋／大阪市中央区千日前 炉ばた焼 かくれ茶屋／大阪市中央区東心斎橋 炉ばた焼 網兵衛／大阪市天王寺区 炉ばた焼 わすれ茶屋／大阪市天王寺区 炉ばた焼 櫓屋／大阪市阿倍野区 炉ばた焼 十三 船番所／大阪市淀川区 炉ばた焼 煉瓦 力丸亭／高槻市 イカ焼 天六屋／大阪市淀川区 |
| 企業ホームページ | http://www.rikimaru-group.com |
株式会社杏花村の店舗運営スタッフ◆誰でも月給30万円／インセンティブ／賞与年2回／連休取得可能／未経験大歓迎（1343815）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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