- 【事業内容】
- ■飲食店運営 ■プロデュース及びFC展開 ■店舗設計・施工 ■宿泊施設運営 ■ウェディング事業 【建築工事業許可番号】 東京都知事 許可（般-21）第133733
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ（未経験歓迎）◆オープニング募集あり／月給30万スタート／独立支援・引っ越し補助あり 酒場、和食、ビストロ、スシなどさまざまなジャンルの店舗をもつ当グループ。あなたはここで、店舗にてお客様への接客やキッチン業務をメインに担当します。＜幅広い経験を積める！＞ ◇接客 ◇食材の仕込み ◇調理、盛り付け ◇その他店舗運営業務 など ※1店舗あたり社員2～3名、アルバイト7～8名。規模により異なる場合もあります。 ＜徐々に仕事の幅を広げられる！＞ ▼STEP1：研修 入社後は会社の考え方や理念に加え、当グループの豊富な業態や幅広いキャリアを知れます。また、1年目は月に数回の面談を実施。「上長には言いづらいけど…」など何でも言える環境です！ ▼STEP2：店舗デビュー あなたの希望を考慮して各店舗に配属します。ホール・キッチン業務については、店長や調理スタッフ、料理長がレクチャー。店舗の味やこだわりを学べます。 ▼STEP3：店舗運営 慣れてきたら店舗の運営に携わります。接客やキッチン業務がスムーズにできるようになれば、メニューやサービス、販促イベントの企画にも挑戦。お店づくりのアイデアには、本部開発スタッフがフィードバックするので、安心して取り組めます。 ＼仕事のポイント／ ★お店づくりに携われる！ 各店舗のテーマに合わせて、自由にアイデアを出してOK！マニュアルに縛られずに、自分の意見をお店づくりに反映できます。 ★店舗運営のスキルが身に付く！ 先輩が店舗のターゲット層に合ったメニューの開発や原価の計算方法などについて、細かくアドバイス。経営者の視点が身につきます！ ★講習会も充実！ サービスマナーの講習会、ワインや日本酒を学ぶ勉強会、肉・魚の生産者の訪問会など、毎月学びの場を設けています。資格手当もあり、ソムリエやバリスタ、TOEICなどのスキルを習得できる環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜意欲重視の採用です！＞ ◎正社員・社会人デビューの方もOK！ ◎第二新卒から社会人経験10年以上の方まで幅広く歓迎します！ ◎書類選考で職務経歴を重視しません。前職に自信がない方もご安心ください！ ＜こんな方にオススメ！＞ □お客様に楽しんでもらえる店舗をつくりたい □自分の意見・アイデアが活かせる場所で働きたい □将来は店長やマネージャーなどにキャリアアップしたい □店舗開発・企画プロデュースなど本部の仕事にも興味がある □お店を持つ夢があり、必要な知識を身につけたい □自分や家族との時間も大切にしたい □人と話すことが好きで接客に興味がある □飲食店の雰囲気や空間が好き ※接客や調理経験がなくても「人と関わる仕事」の経験がある方は、なお歓迎！ ＼未経験の先輩も多数活躍！／ 美容師や販売スタッフ、エンジニアなど、未経験スタートの方も多数！飲食店で働いた経験があり、チェーン店でアルバイトをしていたという社員もいます。 |
| 募集背景 | ＜10名以上の新たなメンバーを募集！＞ 常識にとらわれない柔軟な発想で、40ジャンル以上・100店舗以上の企画、運営を手掛ける当グループ。独自のコンセプトが評価され、東京大塚のれん街では『2022年グッドデザイン賞』を受賞しました。 スタッフのアイデアを活かした店舗が、『外食アワード2022』『日本流行丼大賞2022 特別賞』など、数々の賞を獲得。『すみっこぐらし』の作者とタッグを組んだ、『なんでもいきもの』のポップアップストアも出店予定で、新たなチャレンジにも積極的です。 業績は好調で、今後はさらに事業を拡大していく方針。そこで今回、一緒にお店を盛り上げていく方を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の給与や待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・千葉・長野・大阪・愛知・兵庫・沖縄の各店舗
◎希望考慮 ◎引越支援あり ◎転居を伴う転勤なし ■ロッキーカナイ／東京 田町店 有楽町店 神楽坂店 高円寺店 大崎店 ■スシンジュク／東京 新宿三丁目店 代々木店 ■大塚のれん街／豊島区北大塚 北斎・ロッキーナカイ ■なみの上／東京 南渋谷店 浜松町店 ■浅草横町／台東区浅草 ロッキーカナイ 浅草いづも 浅草すし ユラユラ 神豚コナマミレ 雷もんじゃ ■国際通りのれん街／那覇市 ロッキーカナイ コナマミレ北斎 神豚 など10店舗以上 ■サクレフルール／東京、長野 日本橋店 恵比寿店 軽井沢店 ■神鶏／東京、千葉 阿佐ヶ谷店 武蔵小山店 大門店 代々木店 歌舞伎町店 松戸店 ＜その他＞ うらおにかい八丁堀店 ニュー貝殻荘飯田橋店 sasaya大崎店 う福代々木店 八兵衛六本木店 神豚松戸店 ルクアいづも（北区） 福島いづも（福島区） 栄一番出口のれん街 姫路のれん街 久茂地OGT 串カツ田中浦添店 ★大阪府の梅田や黒門市場にも出店予定！ 交通
配属店舗によって異なります。詳細は下記URLをご覧ください。
https://www.spice-works.co.jp/restaurants |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※店舗・時期により変動。 ★シフト例 10時～23時 など ＼ゆくゆくはこんな働き方も！面接で希望を伺います。／ ◆成長キャリア 実働8時間＋みなし残業（2～3時間） ◆バランスキャリア 実働8時間（残業なし） ◆時短キャリア（社保適用可） 1日平均6時間～（月120時間勤務）1日の労働時間相談 |
| 給与 |
月給30万円～50万円＋各種手当＋インセンティブ ◎経験・スキルなどを考慮して規定により決定。 ◎インセンティブで190万円以上受け取る社員も！ ◎店長以上に昇格すれば月給40万円も可能！ ※月給には月50～60時間分の固定残業代（9万3000円～10万5000円）を含みます。超過分は別途支給します。 ※月給金額・固定残業代は勤務地により異なります。 ＼ゆくゆくは、下記の働き方も可能！／ ◆成長キャリア：月給30万円～ ◆バランスキャリア：月給24万円～ ◆時短キャリア：月給16万円～ 年収例
＜初年度の想定年収＞
350万円～800万円 ＜年収例＞ 700万円／40歳（入社10年） 550万円／38歳（入社6年） 430万円／28歳（入社2年） |
| 休日休暇 | ■月8～9日休み（シフト制）※社内カレンダーに準ずる。 ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■産前・産後休暇（取得・復職実績あり） ■育児休暇（取得・復職実績あり） ◎パパ・ママ社員も活躍中！ 男女ともに育休の取得実績があります。妊娠中は本社で事務仕事、育休後はランチ営業中心にするなど、ムリせず働けます。 ★有休取得率も高く、夏季休暇・年末年始休暇と併用し5～6連休を取る社員もいます！ ＼ゆくゆくは、こんな働き方もできます！／ ◆成長キャリア 月平均9日（社内カレンダーに準ずる） ◆バランスキャリア 週休3日（月平均12日 ※曜日はシフトによる） ◆時短キャリア（社保入れます） 週休2日以上 ※応相談可能 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年2回(9月・3月に査定) ■業績賞与 ■インセンティブ └190万円以上獲得しているスタッフも！ ■交通費（月2万6000円まで） ■社会保険完備 ＜各種手当＞ ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■職能手当 ■深夜勤務手当 ■家族手当（配偶者／月1万円、子1人／月5000円）※扶養内の場合上限なし ■健康促進手当（非喫煙者／月2000円） ■スキル手当（焼師、魚捌、肉捌、握りなどスキルに対して支給！） ■住宅手当（月3万円）※規定あり ＜その他の制度＞ ■引越し費用補助（最大40万円）※規定あり ■各種勉強会（調理方法・接客・ワインなど） ■独立支援制度※規定あり └20代後半で店長やマネージャーを経験し、独立した社員も！ ■まかない補助 ■お食事券支給 ■社内イベント └部活動、BBQなど。少人数に分かれて有名テーマパークに行くことも！ ■オフィス内禁煙・分煙 ■海外研修 ■服装自由 ■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 |
| 将来のキャリアパス | ＜成長を支援＞ キャリア希望を伝えられる「立候補制度」や、目標実現のプロセスが分かる「業務習得表」などをご用意しています。 ＜あなたの好きを見つける＞ 1つのジャンルを極めて店舗運営を学ぶことはもちろん、和食やビストロなど複数のブランドを経験してステップアップも可能です！ ＜店舗の開発に携わる＞ 新ジャンルのお店を開発したり、大規模案件をプロデュースしたり。仕事の幅を広げ、知名度の高い大手飲食企業の案件にも携われます。 ＜独立支援制度を活用＞ 入社後に独立志向になる社員も多く、これまで5名以上が独立！経営の勉強やパートナー企業との交流など、社長が直接支援。繁盛店のノウハウ・店舗設計などのサポートをします。 |
| 研修・フォロー体制 | 好奇心や成長意欲が満たされるフォローアップが豊富！自分の夢・目標を叶えられます。 ★月1回の上長面談あり 店舗の状況だけでなく、仕事の満足度・個人の充実度など、仲間がどんなことを考えているのかを話し合って、今後の改善点をアドバイスしています！ ★社長会も月1回で実施！ 新しく開発した業態や出店計画を知る場として開催。同じ店舗で働く若手スタッフ・店長が交代で参加することが多いです。 ★海外研修のチャンスも 適性に応じて判断し、最近ではワインの本場として有名なフランス・アルザスへ行った社員も。ほかにも、ワイン研修・オープニング研修でアフリカ・ヨーロッパに向かった社員もいます。 |
| 会社名 | 株式会社スパイスワークスホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 2006年 |
| 代表者 | 代表取締役 下遠野 亘 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 86名（2025年1月時点）※単体 450名（パート・アルバイト300名含）※グループ合算 |
| 売上高 | 35億6300万円（2022年3月期実績） 24億3600万円（2021年3月期実績） 19億4800万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店運営 ■プロデュース及びFC展開 ■店舗設計・施工 ■宿泊施設運営 ■ウェディング事業 【建築工事業許可番号】 東京都知事 許可（般-21）第133733 |
| 事業所 | ■本社 〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル ■大阪営業所 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-20 ■沖縄営業所 〒900-8654 沖縄県那覇市牧志2-2-30 リウボウ商事本社ビル3F |
| メディア実績＆受賞歴 | ■「東京大塚のれん街」にて『2022年グッドデザイン賞』受賞 └株式会社アンドスパイス ■『外食アワード2022』受賞 └株式会社スパイスワークスホールディングス ■「そびえる鰻玉丼」にて『日本流行丼大賞2022 特別賞』受賞 └株式会社スパイスワークス ■「浅草横町」メディア取材100社以上 ■TikTokなどの国内・海外問わずSNSインフルエンサーのご来店も多数 ■TVやYouTubeなど、特集紹介多数 |
| 企業ホームページ | https://www.spice-works.co.jp |
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