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取材から受けた会社の印象
同社に入社する社員の多くは、飲食業に初挑戦の社員なのだそう。取材では、転職先に選ばれている理由をお伺いしました。
★充実した教育カリキュラムをご用意！
同社では教育カリキュラムを充実させています。覚えることが多い飲食店スタッフですが、お客様への向き合い方、売上に対する考え方、衛生面についてイチから教育。未経験入社のスタッフも活躍できる環境を整えていることで、未経験社員の入社実績がたくさんあります。
★豊富なキャリアもご用意！
同社が展開する店舗は、14業態26店舗。韓国料理ダイニングやハワイアンカフェ、鉄板焼きなど、多様なジャンルのお店を手掛けています。あえて特定のジャンルに絞らないことで、ひとつの会社にいながら様々なお店で接客スキルを磨けるのだとか。
このような環境があることで、飲食店スタッフ初挑戦の社員も入社を決意しているそう。同社なら、どんな経歴の方でも活躍できると感じました。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎あなたのアイデアを店舗運営に活かせる！
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スタッフから出た意見は、積極的に店舗運営へ反映されます。アイデアを出せる幅は広く、新メニューの開発から、店舗の内装・接客の仕方、季節に合わせたイベントなど、どのような角度からも意見を出すことができます。
店長を中心として現場主体でコミュニケーションを取りやすい環境であるため、気付いたことは気軽に発信できます。自分の声が反映され、お客様に喜んでいただけたときには「自分が活躍できている」という自信に繋がり、嬉しくなるとのことでした。
◎理想のキャリアアップを実現できる！
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全国に14業態、26店舗の様々な業態を展開しています。例えば、洋食が得意な人には「グリル料理とカフェ業態をお任せ」として複数店舗を管理する統括店長に。数字が得意なら「〇〇エリアの店舗の数字管理をお任せ」というように、各々の得意分野を活かして働くこともできます。
働き続けるうえで変化するライフスタイルや希望にも応えてもらいやすい環境のため、日々張り合いをもって仕事に臨むことができるでしょう。
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スタッフから出た意見は、積極的に店舗運営へ反映されます。アイデアを出せる幅は広く、新メニューの開発から、店舗の内装・接客の仕方、季節に合わせたイベントなど、どのような角度からも意見を出すことができます。
店長を中心として現場主体でコミュニケーションを取りやすい環境であるため、気付いたことは気軽に発信できます。自分の声が反映され、お客様に喜んでいただけたときには「自分が活躍できている」という自信に繋がり、嬉しくなるとのことでした。
◎理想のキャリアアップを実現できる！
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全国に14業態、26店舗の様々な業態を展開しています。例えば、洋食が得意な人には「グリル料理とカフェ業態をお任せ」として複数店舗を管理する統括店長に。数字が得意なら「〇〇エリアの店舗の数字管理をお任せ」というように、各々の得意分野を活かして働くこともできます。
働き続けるうえで変化するライフスタイルや希望にも応えてもらいやすい環境のため、日々張り合いをもって仕事に臨むことができるでしょう。
厳しさ△ピーク時の忙しさ
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中には、多くのお客様がご来店する時間帯もあります。お客様の待機列ができて焦りを感じたり、手際の良さが求められたりするタイミングもあるのだとか。
特に祝日などの休日には、目が回るような忙しさの日もあります。落ち着いて業務に取り組むことが難しい場面もあるでしょう。
△スタッフとの連携が大変な場面も
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当然ながらひとりで店舗を切り盛りすることはできないため、周りのスタッフとのチームワークが欠かせません。パート・アルバイトの学生さん、主婦の方や他の社員さんなど、年齢や立場、考え方も異なる様々な方と一緒に働くことになるため、ときにはみんなの意見をひとつにまとめるのが難しいことも。
日頃からこまめなコミュニケーションを心掛け、スタッフをまとめ上げる統率力が求められます。
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中には、多くのお客様がご来店する時間帯もあります。お客様の待機列ができて焦りを感じたり、手際の良さが求められたりするタイミングもあるのだとか。
特に祝日などの休日には、目が回るような忙しさの日もあります。落ち着いて業務に取り組むことが難しい場面もあるでしょう。
△スタッフとの連携が大変な場面も
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当然ながらひとりで店舗を切り盛りすることはできないため、周りのスタッフとのチームワークが欠かせません。パート・アルバイトの学生さん、主婦の方や他の社員さんなど、年齢や立場、考え方も異なる様々な方と一緒に働くことになるため、ときにはみんなの意見をひとつにまとめるのが難しいことも。
日頃からこまめなコミュニケーションを心掛け、スタッフをまとめ上げる統率力が求められます。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎人に喜んでもらうことが好きな方
◎ワークライフバランスが整った働き方をしたい方
◎キャリアアップを目指したい方
あなたのアイデアを活かしながら、お客様を喜ばせることができます。「人の笑顔を見るとやりがいを感じる」という方に向いているお仕事です。また、同社はスタッフ一人ひとりの理想の働き方を叶えたいと考えています。ワークライフバランスやキャリアアップなど、働き方の希望がある方にとってもピッタリです。
◎ワークライフバランスが整った働き方をしたい方
◎キャリアアップを目指したい方
あなたのアイデアを活かしながら、お客様を喜ばせることができます。「人の笑顔を見るとやりがいを感じる」という方に向いているお仕事です。また、同社はスタッフ一人ひとりの理想の働き方を叶えたいと考えています。ワークライフバランスやキャリアアップなど、働き方の希望がある方にとってもピッタリです。
向いていない人△様々な立場の方とやり取りすることが苦手な方
お客様はもちろん、社員やアルバイト・パートなど、様々な立場の方の考えを理解しながらコミュニケーションを取る必要があります。周囲と協力しようという姿勢がない方には向いていません。
お客様はもちろん、社員やアルバイト・パートなど、様々な立場の方の考えを理解しながらコミュニケーションを取る必要があります。周囲と協力しようという姿勢がない方には向いていません。
