株式会社備長 ひつまぶし備長のフロアマネージャー（133717）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

調理人として腕を磨いた社長・鈴木が一号店を出店して早16年。老舗店で培った本物の技と、経営コンサルを起用しての店舗経営。それらの融合により、数多くの老舗うなぎ料理店が点在する名古屋で、備長は平日にも行列のできる繁盛店、そして各種メディアにも取り上げられる有名店へと急成長しました。

しかし、備長の目指すべきゴールはもっと先。目指すは、「びんちょうひつまぶし」ブランドを日本全国、さらには世界に広めること。今後は、東京銀座に引き続き、新宿、大阪への出店が決定。続いてニューヨーク、モナコなどへの海外進出も予定しています。

こだわりの素材と炭、そして職人の技による、確かな味には絶対の自信があります。残すはそれらを引き立てる接客の磨き上げのみ。そこであなたには、接客・マネジメント経験を活かし、フロアマネージャーとして手腕を振るっていただきたいのです。備長の今後を担う存在としてお迎えするので、年俸550万円という待遇をご用意しました。ゆくゆくは全店の接客責任者として。ともに備長を老舗へと育ててください。