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取材から受けた会社の印象
――日々の頑張りを給与・賞与に。
成果を出した方には、給与へ積極的に還元する方針の同社。
その背景には、「従業員への感謝の気持ちは給与・賞与の目に見えるカタチで表したい」という代表の想いがあるのだとか。昇給・賞与の査定では、できるだけ公正さを保つように売上数字以外も見ているといいます。
例えば、オペレーションの簡略化やコスト削減など。さらには、できることが以前よりも増えたという小さなことでも、自店舗や会社にとって利益・メリットになる行動であれば評価に繋がるそうです。
社員の日々の頑張りを正当に評価し、給与や賞与として還元するディックス・エイチシーズ。そんな同社でなら、安心してキャリアをスタートできるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◎ゼロから利益を生み出す達成感
今回配属されるのは、今年初夏にオープン予定の新店舗です。今回入社される方にはその立ち上げをお任せしたいとのこと。そのため、シフト管理や発注管理など、売上UPにつながる施策を自由に考案・実行することが可能です。自ら立てた戦略で売上や常連のお客様が増えた瞬間は、大きな手ごたえを得られるでしょう。
今回配属されるのは、今年初夏にオープン予定の新店舗です。今回入社される方にはその立ち上げをお任せしたいとのこと。そのため、シフト管理や発注管理など、売上UPにつながる施策を自由に考案・実行することが可能です。自ら立てた戦略で売上や常連のお客様が増えた瞬間は、大きな手ごたえを得られるでしょう。
厳しさ△人気店に繁忙はつきもの
高い知名度を誇る『天下一品』の新店舗の運営に携わります。想定される来客数は1日800～1000名。客単価は1300円を見込んでいるとのことです。どれだけ忙しい状況でも、店長になれば店舗運営に関わるヒト・カネ・モノのすべてを取り仕切る必要があります。繁盛店の責任者ならではの大変さを感じることがあるかもしれません。
高い知名度を誇る『天下一品』の新店舗の運営に携わります。想定される来客数は1日800～1000名。客単価は1300円を見込んでいるとのことです。どれだけ忙しい状況でも、店長になれば店舗運営に関わるヒト・カネ・モノのすべてを取り仕切る必要があります。繁盛店の責任者ならではの大変さを感じることがあるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎マネジメントに挑戦したい方
売上管理、発注管理、シフト管理を通して、店舗の売上UPを目指すポジションです。これまでのマネジメント経験を活かしたい方、今まで飲食はやったことはないけど挑戦してみたい方に向いています。
売上管理、発注管理、シフト管理を通して、店舗の売上UPを目指すポジションです。これまでのマネジメント経験を活かしたい方、今まで飲食はやったことはないけど挑戦してみたい方に向いています。
向いていない人△マニュアル通りの仕事をしたい方
店舗の運営に関するマニュアルはなく、自分のアイデアを活かして経営を行なっていきます。そのため、マニュアル通りに仕事をこなしたい方には向いていないでしょう。
店舗の運営に関するマニュアルはなく、自分のアイデアを活かして経営を行なっていきます。そのため、マニュアル通りに仕事をこなしたい方には向いていないでしょう。
