- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 （「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「蕎麦九」） ■中食事業 ■宿泊事業 熱海温泉ホテル『夢いろは』、伊豆高原温泉ホテル『森の泉』
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職種×特長
| 仕事内容 | 店長候補 店づくり、会社づくりを楽しもう！≪月に1店舗を出店。オーイズミグループの強力バックアップで急成長中！≫ まず、既存の「月あかり」「とんぼや」「千の庭」店舗で店長候補として働きます。新店舗のオープンに合わせて店長に昇格。月に約1店舗、少なくとも年に10店舗は出店する計画なので、チャンスは多数！新店舗のオープンや新業態の立ち上げもできるでしょう。まだ、決まりきったマニュアルなどありません。ぜひ、アイデアを活かした店舗運営をお願いします。 ≪新しい会社ですが、資本力・ノウハウに関しては心配要りません！≫ なぜなら…東証一部上場企業のオーイズミがバックボーンであり、「くいもの屋 わん」などを提供するオーイズミフーズと同じグループだからです。資本力はもちろん、「この地域にはどんな客層が多いか」「配送費を抑える方法」…など、ノウハウが豊富なんです。 ≪新しいアイデアでお店作り≫ 店長どうしのやりとりが、非常に活発です。季節に合わせたメニューや新サービスも、「お客さまからこんなメニューが食べたいって聞いたんだけど…」「それ、当たるかも！」といった何気ない話から生まれているんですよ。お互いに相談し合い、助け合う社風が根付いています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 60歳くらいまで ≪未経験、第二新卒者、歓迎！≫ ※自分の意見やアイデアを活かしたい方、チームプレイが得意な方、料理好きな方、歓迎します！ |
| 募集背景 | 新しい店舗が続々オープンします。 バックボーンは東証一部上場企業である株式会社オーイズミ。そのグループ会社としてスタートしたオーイズミダイニングはフード事業を展開しています。設立からもうすぐ丸2年。まだ新しい会社ですが、月に約1店舗ずつ店舗を展開中！それに伴ない、店長候補となってくださる方を、今年度中に10名以上採用する予定です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
★希望を考慮の上、勤務先を決定します。
「千の庭」小田原店／神奈川県小田原市 「千の庭」湘南台店／神奈川県藤沢市 「千の庭」大和店／神奈川県大和市 「千の庭」上野広小路店／東京都台東区 「月あかり」沼津店／静岡県沼津市 「月あかり」小田原店／神奈川県小田原市 「月あかり」上大岡店／神奈川県横浜市 「月あかり」仙台西口店／宮城県仙台市 「月あかり」平塚店／神奈川県平塚市 「月あかり」郡山店／福島県郡山市※2008年8月オープン！ 「とんぼや」本厚木店／神奈川県厚木市 交通
「千の庭」小田原店／JR東海道線・小田急小田原線「小田原駅」より徒歩2分
「千の庭」湘南台店／各線「湘南台駅」より徒歩2分 「千の庭」大和店／小田急線・相鉄線「大和駅」より徒歩3分 「千の庭」上野広小路店／JR各線・東京メトロ日比谷線・銀座線「上野駅」より徒歩5分 「月あかり」沼津店／JR東海道線「沼津駅」より徒歩1分 「月あかり」小田原店／JR東海道線・小田急小田原線「小田原駅」より徒歩2分 「月あかり」上大岡店／京急線・横浜市営地下鉄「上大岡駅」より徒歩3分 「月あかり」仙台西口店／JR・私鉄各線「仙台駅」より徒歩2分 「月あかり」平塚店／JR各線「平塚駅」より2分 「月あかり」郡山店／JR各線「郡山駅」より徒歩2分 「とんぼや」本厚木店／小田急線「本厚木駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | ※各事業により異なります。（実働8時間・シフト制） ■「千の庭」／17：00～25：00 ■「月あかり」／17：00～25：00（金・土・祝前日17：00～27：00） ■「とんぼや」／17：00～25：00 |
| 給与 |
固定給制 月給26万円～35万円（一律手当含む） ※上記は、入社時の最低保証額です。 ※あなたの年齢、経験、前職給与等を充分に考慮した上で、支給額を決定します。 ※給与については、面接の際、気軽にご相談ください。 ※また、店長になった際は、売上実績に応じて別途インセンティブが支給されます。 ◆インセンティブについて その月の利益率が15％以上だった場合、利益額の5％を店長に支給しています。上限はありません。 年収例
28歳／社歴2年／444万円
35歳／社歴3年／535万円 |
| 休日休暇 | 週休2日制（月8日）※休日は当社規定のカレンダーによる。 夏季、年末年始、有給、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回、賞与年2回 ■交通費支給（上限5万円／月） ■各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ■残業手当 ■家族手当（配偶者1万2000円／月、子1人5000円／月※第二子まで） ■まかないあり |
| 3つの業態を紹介！ | ★「千の庭」 「料亭の味をリーズナブルに」がコンセプトの「千の庭」。たとえば小田原店は、ゆったりとした和空間で、カウンター席と2～20名用の個室も豊富に取り揃えています。普段の飲み会からデートやお誕生日会まで、さまざまなシーンを演出します。 ★「月あかり」 比較的低価格のメニューをそろえているので、気軽に利用できる業態です。とはいえ内装には非常に凝っており、落ち着いた雰囲気を演出。くつろげる空間を提供しています。 ★「とんぼや」 一人でも抵抗なく利用できるようにと作った、立ち飲み屋です。料理のボリュームや価格設定、内装にもこだわっており、会社員の方などに好評。 |
| 配属部署 | 各店舗への配属となります。 ◎2006年9月、最初は5名ほどでスタートした当社。順調に成長し、41名まで仲間が増えました！社員の前職はバラバラ。元エンジニアで飲食業界はまったくの未経験だった方。居酒屋、ファミリーレストランの社員だった方。アルバイトから正社員に登用された方…。みんな「新しい会社を作るのって楽しそう」「マニュアルどおりではない、アイデアを活かした店作りをしたい」と考えて入社しています。ちなみに既婚率は30％、定着率は約80％。 ◎店長どうしのやりとりが非常に活発で、そこから定番メニューや新しいサービスも生まれています。困ったこと、不安なことも相談し合えるので、未経験の方もご心配なく。 |
| 会社名 | 株式会社オーイズミダイニング（オーイズミグループ） |
|---|---|
| 設立 | 2006年9月 ※前身の株式会社オーイーエムは1992年設立 |
| 代表者 | 代表取締役 大泉 政治 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 1200名※正社員300名、残りはアルバイトスタッフ。 |
| 売上高 | 70億100万円（2016年3月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 （「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「蕎麦九」） ■中食事業 ■宿泊事業 熱海温泉ホテル『夢いろは』、伊豆高原温泉ホテル『森の泉』 |
| 事業所 | 「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「和鶏酒房地鶏ーな」「蕎麦九」「熱海温泉ホテル 夢いろは」、「伊豆高原温泉ホテル 森の泉」を以下の地域に展開しています。 東京、神奈川、埼玉、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、栃木、静岡、長野、愛知 本社／神奈川県厚木市中町2-7-10 オーイズミ厚木ビル |
| 企業ホームページ | http://www.oizumi-dining.co.jp/ |
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