- 【事業内容】
- 外食産業、飲食の店舗運営
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 焼肉店の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／最大年休125日／月給30万円～も可／賞与年2回／選べる働き方 大衆焼肉ホルモン天陽の運営スタッフとして、接客・調理業務ともにお任せ。入社初日に研修をしたのち、店舗ごとに先輩がOJTでサポートします！＜平日・休日ともに多くのお客様がご来店＞ 平日80～90組、休日130～150組のお客様にご来店いただいています。 ＜接客業務＞ ■料理・ドリンク提供 ■片づけ ■会計業務 ■スタッフ教育 など ＜キッチン業務＞ ■仕込み ■調理 ■盛りつけ ＜ゆくゆくお任せ＞ ■発注業務 ■在庫管理 ■日報報告 ■売上・コスト管理（人件費・食材費・原価） など ＜月1回のミーティングにてメニュー開発＞ 代表はもちろん社員全員、役職関係なくアイデアを出しあっています。「こういうメニューをつくってみたい」「こんな器を使って何かできないかな？」などと思い思いに発想。グランドメニューはもちろん、季節限定メニューも社員のアイデアに任せております。 積極的にGOサインを出す代表のもと、こんなふうに自由度高く工夫を凝らすことが可能。あなたのアイデア、お待ちしています！ ＜将来的には店長も！＞ 一般社員から店舗責任者、さらに店長までも目指せる環境。店長になると5万円の役職手当がつくので、もっと稼ぎたい方にピッタリです。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
◎これまでの経験はいっさい問いません！ ◎社会人10年以上の方や社会人・正社員デビュ―を目指したい方、就業ブランクをお持ちの方、第二新卒からのリスタートを切りたい方も、ぜひふるってご応募ください！ ＜以下のような方にピッタリです＞ □人と話すことが好きな方 □チームで働くのが好きな方 □自分のアイデアを活かして働きたい方 □無理のない働き方を実現したい方 □店舗運営の幅広いスキルを身につけたい方 |
| 募集背景 | 滋賀・京都エリアにて、3店舗の肉業態を展開している当社。地域の特産である近江牛などの和牛を使ったステーキや、気軽に飲めるワインを軸として多くのお客様にご好評いただいております。チェーン店ではないからこそ、ラインナップ豊富な高品質のお肉をそろえ、自由度の高いメニューを展開できています。 現在は、4店舗目である新拠点の開拓も見据えている状態。急拡大するのではなく、社員の働き方を守りながら着実に成長したいと考えています。そのためにも、まずは組織強化のための増員が不可欠。今回、新たに当社で一緒に頑張ってくれる方を募集する運びとなりました。新店舗出店にむけてしっかり人財育成期間を設けたいと考えております。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間6ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
＜大衆焼肉ホルモン天陽＞
京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町56 エクセレント山科 1階 ◎転勤なし！ ◎U・Iターン歓迎！ ◎マイカー通勤可（駐車場完備） ※2025年春に焼肉業態を草津エリアにてOPEN予定です！こちらへの勤務も可能です！ 交通
＜大衆焼肉ホルモン天陽＞
各線「山科駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 変形時間労働制（週平均実働40時間／13：00～23：30の範囲内） 【A】残業あり／月10日休み（週2～3日休み） 【B】残業なし／月8日休み ※【A】、【B】働き方を選べるので、面接時に別途ご相談ください！ |
| 給与 |
月給27万円～42万円＋各種手当＋インセンティブ＋賞与年2回 ※上記月給には、一律支給の諸手当を含みます。 ※上記月給には45時間分・7万円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。 ※45時間分の固定残業代ですが、仮に残業が45時間未満でも給与に変動はありません。 ※2025年は更なる基本給UPを計画中です。 【A】月給31万3733円以上（45時間分・12万8064円以上） 【B】月給27万円以上（45時間分・7万円以上） 年収例
450万円/入社1年
530万円/入社3年 570万円/入社5年 ＜店舗の売上に伴い、毎月インセンティブも！＞ SNSでの集客が功を奏して業績好調のため、毎月1万円～3万円ほど支給中。売上に応じて賞与も！ |
| 休日休暇 | ＜最大年間休日125日！＞ 【A】シフト制（月10日休み）※年間休日125日 【B】シフト制（月8日休み） ※年間休日111日 ■年末年始休暇（5日） ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ◎5日以上の連続休暇が取得可能！ |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回 ■賞与 年2回（6月・12月／昨年度実績：2ヶ月分） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費（全額支給） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■住宅手当（2万円） ■深夜手当 ■インセンティブ ■社員食堂・食事補助あり ■入社祝金（5万円） ■マイカー通勤可（駐車場完備） ■駐車場あり ■制服貸与 ■髪型・髪色・ネイル・ピアス自由 ■副業OK ■独立支援制度あり |
| 当社で働く先輩たち | ＜飲食業界らしくない待遇が好評！＞ 大衆焼肉ホルモン天陽では30代男性3名の正社員、アルバイト12名が在籍しています。アルバイトは、3～4名の主婦の先輩たちを除けば大学生がほとんどです。 正社員の先輩たちは、飲食業界の経験者が中心。そのため入社理由では「給与がよいから」「インセンティブや賞与もあるから」と、業界でもめずらしい待遇への注目度が高くなっています。 こうした待遇は、代表の想いのもとに実現。「最低でも25万円以上は出し、休みもとりやすいように」と整えてきた環境で、社員の働き方を支えています。 |
| 運営店舗について | ＜滋賀・京都にて、3店舗の肉業態の店舗を展開＞ ■モダンミール本店 大津市浜大津1-4-1 旧大津公会堂 1階 ■肉酒場モダンミール草津店 草津市渋川1-2-26 ザ・草津タワー 1階 ■大衆焼肉ホルモン天陽 京都市山科区竹鼻竹ノ街道町56 エクセレント山科 1階 月商／大津25坪：1200万円、草津40坪：1000万円、天陽47坪：1800万円 坪単価／大津48万円、草津25万円、天陽38万2978円 運営体制／大津3名＋PA8名、草津3名＋PA8名、天陽3名＋PA12名 来店数／大津平日70～80組、休日110～130組、草津平日60～70組、休日100～120組、天陽平日80～90組、休日130～150組 |
| 会社名 | 株式会社モダン・ミール |
|---|---|
| 設立 | 2010年 |
| 代表者 | 代表取締役 山村 正載 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 100名（2024年10月時点） |
| 売上高 | 2億5207万円（2023年2月期実績） 1億6995万円（2022年2月期実績） 1億7670万円（2021年2月期実績） |
| 事業内容 | 外食産業、飲食の店舗運営 |
| 事業所 | ＜本社／モダンミール本店＞ 〒520-0047 滋賀県大津市浜大津1-4-1 旧大津公会堂 1階 ＜肉酒場モダンミール草津店＞ 〒525-0026 滋賀県草津市渋川1-2-26 ザ・草津タワー 1階 ＜大衆焼肉ホルモン天陽＞ 〒607-8080 京都府京都市山科区竹鼻竹ノ街道町56 エクセレント山科 1階 |
株式会社モダン・ミールの焼肉店の店舗運営スタッフ◆未経験歓迎／最大年休125日／月給30万円～も可／賞与年2回／選べる働き方（1323516）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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