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| 仕事内容 | 料理長候補 ◆まずは、料理長候補として『ねずみ小僧』での活躍を。≪「自分の店を持ちたい！」というあなたを応援します≫ まずは、江戸時代の街並みをコンセプトにした『夜なおし居酒屋 ねずみ小僧』で料理長候補として活躍してもらいます。調理場の切り盛りをしながら、随時、新業態の提案などを積極的に行なってください。実際に入社後1年もしないうちに、オリジナル店舗を立ち上げたメンバーもいます。独立への第1歩を踏みだしましょう！ ≫≫当社の強みはココ！ 設立以来、厨房機器を飲食店に卸している当社。その結果、愛知県内の飲食マーケットの把握や飲食業界への多くの人脈などもあります。新業態の立ち上げや独立の際には、それらノウハウを存分に利用してもらいたいと思っています。社長の近藤も、独立開業した一人。夢に向かって頑張る人を応援する風土ですので、独立に向けて頑張ってください。 ⇒ 詳しくは下記『独立制度』へ。 ※実際に独立に向かって、確実な一歩を踏み出したメンバーもいます。 ※『ねずみ小僧』の店舗情報は、下記≪配属部署≫まで。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問
学歴不問 25歳以上 ≪独立意欲のある方、歓迎≫ ■調理の実務経験をお持ちの方（アルバイトでもOK） ＝＝＝次のような方、応援します！＝＝＝ ・将来、自分の店を持ちたい！ ・意欲を持って、物事に取り組める！ ・経営にも携わっていきたい！ |
| 募集背景 | ◆外食事業部をさらに盛り上げるために。 厨房機器の卸や施工を手がけてきた当社。これまで培ってきたマーケット知識やノウハウをもとに、2006年に外食事業部を立ち上げました。おかげさまで事業は順調。来年早々に4店舗目の居酒屋もオープンし、その後も続々と出店を進めていきます。そこで、オリジナル店舗の立案もできるような意欲の高い方を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間が、2ヶ月間あります。 |
| 勤務地・交通 |
『ねずみ小僧 東郷橋店』／愛知県愛知郡東郷町北山台5-8-1
※U・Iターン歓迎します！ 交通
『ねずみ小僧 東郷橋店』／JR武豊線「緒川駅」より徒歩4分
※クルマでの通勤が可能です。 |
| 勤務時間 | シフト制／実働8時間 （日～木／14：00～翌3：00、金・土／14：00～翌5：00） |
| 給与 |
月給 25万円以上 （一律手当含む） ※あなたの経験・能力・年齢を考慮し、決定します。 |
| 休日休暇 | 月6日（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月）、賞与年2回（7月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費全額支給、住宅手当（50％負担） ■家族手当（配偶者：月7000円、子1人：5000円） ■制服貸与、社員旅行、クルマ通勤可、駐車場完備 ★独立支援制度あり⇒詳しくは下記≪独立支援制度≫欄へ ※外食事業部を立ち上げてまだ2年。これから、もっと社員一人ひとりが働きやすい環境を整えていく予定です。たとえば、現実的なものとして考えているのが、報奨金制度を設けること。よりよい組織づくりのために、是非あなたのご意見もお聞かせください。 |
| 独立支援制度 | まずは当社の直営店としてオープン（コンセプトやメニュー、内装などの企画はすべてお任せします）。経営もあなたに一任し、ロイヤリティで開業資金をペイしていくという形になります。開業資金をすべてペイし終わったとき、晴れて独立ということになります。 厨房機器の卸業を行なっている当社では、開店資金の大半をしめる厨房機器を一般価格よりも格安で調達できます。ですから、一般的な開業資金よりは断然お得です。その他、厨房機器卸業で築いてきた人脈もあります。そういったコネクションを存分に利用していいただければと思います。 |
| 配属部署 | ≪夜なおし居酒屋「ねずみ小僧」をご紹介！≫ ◎客席／100席 ◎客単価／3000円 ◎運営体制／社員5名、アルバイトスタッフ20名 ◎メニュー／和・洋・中、ジャンルを問わない創作料理 カップルに、コンパに、宴会に大人気！江戸時代の街並みを彷彿させる和風居酒屋。VIPルームやカップルシートなど、世界観を大切にし空間づくりにこだわった店舗です。 |
| 会社名 | 有限会社MCケミカル |
|---|---|
| 設立 | 2001年11月1日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 近藤 英司 |
| 資本金 | 300万円 |
| 従業員数 | 13名 |
| 売上高 | 5億5000万円（2007年7月期実績） 4億7000万円（2006年7月期実績） 3億2000万円（2005年7月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食事業 ■業務用厨房機器・中古・新品販売及び設計・施工 ■業務用空調機器、販売・施工 ■食器・厨房設備等の販売 ■店舗設計・施工及び各種内外装工事 ■中古厨房機器の買取 ■その他、飲食店舗に関する一切の業務 |
| 事業所 | ■本社／愛知県名古屋市中川区昭和橋通9-65 ＜＜店舗＞＞ 「ねずみ小僧 東浦橋店」／愛知県知多郡東浦町大字緒川字家下17-3 「ねずみ小僧 東郷橋店」／愛知県愛知郡東郷町北山台5-8-1 「DINING 六区」／名古屋市東区泉1-20-6 |
| 関連会社 | 有限会社 未来厨機 |
有限会社MCケミカルの料理長候補（131637）の転職・求人情報は掲載を終了しています。