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取材から受けた会社の印象
「食」に関するさまざまなニーズに応えるサービスを提供している同社。企業内食堂や学校給食、病院・介護福祉施設への食堂運営サービスを中心に、近年では家庭向けの食材の宅配や給食・お弁当のデリバリーなども展開しています。競合が多い業界ではあるものの、5年連続で売上も増加中。その強みは一体何なのか、詳しくお伺いしました。
同社最大の強みは、ニーズに合わせてカスタマイズできる「柔軟な提案力」。一般的には、効率の良さを考え、メニューなどの提案内容はパッケージ化されていることが多いといいます。しかし、同社ではそれぞれの施設の特徴や、実際に食事を取る方々に合わせて、メニューを決めていくこともできるのだとか。こうした丁寧な対応から、多くのお客様に選ばれる存在になったそうです。お客様のニーズに応えて成長を続ける同社だからこそ、安心して長く働いていくことができるのではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい人との関わりが大きいエリアマネージャーの仕事。時には、スタッフから直接相談を受けることもあるのだとか。たとえば、ある店舗に新卒入社で配属された栄養士。「仕事が向いているか分からず、異動しようか悩んでいる」と相談を受けたそうです。しっかりコミュニケーションを取り不安要素を取り除いたうえで、「もう少し頑張ってみよう」とアドバイスしたといいます。そのスタッフは栄養士として成長し、今となっては店舗で一番評価が高い存在になったのだとか。自分が育成した店長が、新任の店長をサポートするようになり、そういった時はエリア全体の成長を感じられることもあるそう。
また、裁量をもってマネジメントできる環境があるため、エリア全体の経営者として運営している感覚も味わえるのだとか。自分の考えを思う存分発揮できるからこそ、仕事に対するモチベーションも高まるようです。
また、裁量をもってマネジメントできる環境があるため、エリア全体の経営者として運営している感覚も味わえるのだとか。自分の考えを思う存分発揮できるからこそ、仕事に対するモチベーションも高まるようです。
厳しさ裁量が大きい同社のエリアマネージャーというポジション。スケジュールの立て方やマネジメント方法など、さまざまなことを自分で決めていける環境です。だからこそ、組織として決まった仕組みが少なく、幅広い業務にも対応していく必要があるといいます。さらに、自分自身でイチから仕組みを作ることはもちろん、その仕組みを他のエリアにも展開していくことも求められているのだとか。裁量が大きいというメリットがある反面、一人で対応しなければならないことが多いため、慣れないうちは戸惑うこともあるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人スタッフとのコミュニケーションを大事にしているという同社。現場に寄り添ったマネジメントができる方、スタッフの成長を自身のやりがいと感じられる方には向いています。また、裁量も大きい環境であるため、自立して行動していける方は活躍することができるでしょう。
向いていない人裁量が大きいからこそ、決まりきったマニュアルや教育などもありません。すべてにおいて自分自身で考えて行動する必要があるため、自主性がない方や指示を待ってしまう方は、活躍することが難しいでしょう。
