| 仕事内容 | 店長候補◆無断残業・休日出勤NG／店長昇格後の平均月収31万円／5日以上の連休取得可能！ 『鳥貴族』の直営店での接客・調理業務です。「全品税込370円均一」 「お通しなし」 「国産国消（フードメニューの食材100％国産※）」など、業界の常識にとらわれないビジネスモデルで成長を続ける当社で、お客様から喜んでいただける醍醐味をぜひ実感してください。※加工食品は、法令に基づき、最終加工国が日本となっているものを「国産」として扱っており、加工する際に使用する食品原料には外国産も含まれております。 ★心と心のふれあいを大切に 接客・調理のマニュアル等は完備しています。焼鳥は各店舗で串打ちするなどの“こだわり”は健在です。飲食業の醍醐味は、やはりお客様の笑顔。“できたて”を届ける際の些細な一声を、厨房からでも店内中に届く「いらっしゃいませ」を大事にしてください。 ★一体感を持って成長できる環境 全社員が参加する定例会議では、創業者の大倉や社長の江野澤などが「今後の方針」や「各店舗の成功事例」などを共有。刺激を受けながら“経営力”を試し、磨いていける環境です。 ★入社から平均1～2年で店長へ 未経験でもご配なく。新卒採用と同等の教育・研修をご用意していますので、着実なキャリア・収入アップが可能です。 ＜キャリアステップ例＞ ▼店長候補・店長代理（目安：入社半年～2年） 料理提供・レジ・オーダーなどの接客、串打ちや焼台などの調理の基本オペレーションを学びます。 ▼店長（2～3年） スタッフのシフト管理や育成、売上・利益管理、各発注などの店舗運営業務が中心となります。 ▼エリアマネージャー 担当エリア10店舗前後の売上・サービス向上を目指し、店長と協力しながら試行錯誤します。その後は、営業部長へのキャリアアップも可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜フリーター、歓迎！＞ ◎職種経験、業界経験、社会人経験すべて問いません。転職回数やブランクも不問です。 ◎入社後研修のみならず、店長研修やマネージャー研修など教育体制も充実！ ＼先輩たちの「入社理由」はさまざま。多かったものをご紹介！／ ★「収入アップを実現したかったから」 ★「飲食業だけど休日休暇がしっかり取れるから」 ★「福利厚生が充実している点に惹かれました」 ★「人間関係の良い職場で働きたかった」 ★「新しいことにチャレンジしたかったから」 ★「昔から鳥貴族が好きだった」 ★「会社の理念に共感したから」 |
| 募集背景 | ＜全国で毎月10名を積極採用＞ 焼鳥屋で世の中を明るくしたい。一人でも多くの人を笑顔にしたい。そんな想いから創業した『鳥貴族』は、気がねなくご利用いただける価格で、高価値な商品・サービスを提供し、お客様に感動していただくことを大切にしてきました。 こうした姿勢が支持され、2024年12月時点で全国650店舗以上を運営。2030年までに、国内1000店舗展開を目指して事業を展開中です。こうした背景から、店長だけでなく、複数店舗を統括するエリアマネージャーなどのポストも増加予定のため、今回募集を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
|
| 勤務地・交通 |
関東・東海・関西・福岡・仙台の各店舗
◎希望勤務地を考慮します。 ◎勤務にあたり引越しをする場合、敷金・礼金ゼロの住居を会社がご用意します。 ■関東 東京・千葉・神奈川・埼玉 ■東海 愛知・静岡・岐阜・三重 ■関西 大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀 ■九州 福岡 ■東北 宮城 ☆直営店は全国403店舗（2024年11月末時点） ☆今後も新店舗を増やしていく予定です！ ☆各店舗のアクセスは抜群。最寄り駅から通いやすい店舗が多いです。 ※店舗所在地は当社HP＜https://map.torikizoku.co.jp/＞をご覧ください。 ※上記HPの店舗には直営・TCCがありますので、詳しくはお問い合わせください。 ※TCCとは「鳥貴族カムレードチェーン」の略称です。 交通
店舗により異なります。
【店舗所在地】 ■東京 23区内、西東京、武蔵野、小金井、調布、東久留米、立川、国立、日野、小平、三鷹、東大和、福生、あきる野、府中、東村山、青梅 ■千葉 千葉、我孫子、市川、松戸、船橋、柏、習志野、印西、流山、白井 ■神奈川 川崎 ■埼玉 さいたま、朝霞、春日部、川口、越谷、草加、富士見、八潮、戸田、久喜、蕨、蓮田、熊谷、桶川、深谷、鴻巣、三郷 ■愛知 名古屋、小牧、豊田、東海、尾張旭、刈谷、津島、岩倉、豊橋、安城、額田、西尾、蒲郡、知立、岡崎、江南 ■静岡 浜松、湖西、静岡、藤枝 ■岐阜 羽島、大垣、岐阜、各務原、可児、関、本巣、美濃加茂 ■三重 四日市、桑名 ■大阪 大阪、箕面、豊中、吹田、茨木、高槻、枚方、寝屋川、守口、大東、東大阪 ■兵庫 神戸、明石、伊丹、三田、三木、芦屋 ■京都 京都、宇治、向日 ■奈良 奈良、大和高田、北葛城郡、橿原、大和郡山、桜井 ■滋賀 大津、近江八幡、彦根、野洲 ■福岡 福岡 ■宮城 仙台 |
| 勤務時間 | ■交替制（実働8時間） ○16：00～翌2：00 ○11：00～21：00 ○19：00～翌5：00 ○18：00～翌4：00 ※営業時間は店舗による。 ＜無断残業は絶対禁止！＞ どうしても必要な時は、報告をしてもらっています。現状は1日1時間ほどの残業がありますが、これをゼロにするのが私たちの目標の一つです。 |
| 給与 |
＜店長昇格後の平均月収31万円以上＞ ＜2024年昇給実績平均は4.8％＞ ■東京 月給：28万4293円～ ■神奈川 月給：28万3900円～ ■千葉・埼玉 月給：27万7743円～ ■大阪 月給：27万2502円～ ■愛知・静岡・岐阜・三重・兵庫・京都・奈良・滋賀・福岡・仙台 月給：27万1847円～ ※定額残業手当（固定残業代：30時間／関東：4万6959円～、関東以外：4万5962円～）、また定額深夜手当（60時間／関東：1万8784円～、関東以外：1万8385円～）含む。 ※各定額手当を超過した場合は追加支給。 年収例
640万円／マネージャー（子2人：中学・高校）／月給42万円＋手当・賞与
560万円／店長（子1人：小学校就学前）／月給37万円＋手当・賞与 460万円／スタッフ（子2人）／月給32万円＋手当・賞与 |
| 休日休暇 | ＜年間休日111日！毎月2～3度、2連休を取得OK！＞ ■週休2日制（月8～10日／シフト制） ■夏季休暇（4連休、公休含む） ■冬季休暇（5連休、公休含む） ■有給休暇 ■結婚休暇 ■慶弔休暇 ■年末年始休業 【採用担当より】 社員のシフトはエリアマネージャーが管理。急遽欠員が出て、自店でカバーしきれない場合には、エリアマネージャーも協力して他店とシフト調整を行ないます。そのため、シフトの穴をカバーするための休日出勤はありません。オンとオフを切り替えて、しっかり休んでリフレッシュできます。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（1月） ■賞与年2回（9月・3月／昨年度実績2回 ※平均2.6ヶ月分） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■住宅補助（独身者対象 ※敷金・礼金は会社負担／家賃自己負担は月6万～8万円程度） ■U・Iターン支援 ■食事補助あり ■従業員持株会 ■制服貸与 ■車通勤可（社員専用駐車場のある店舗のみ） ■クラブ活動（野球・ゴルフ 他） ■退職金制度（業界でも珍しく導入） ★家族手当充実！人数の上限なく支給！ └小学生以下：月1.8万円 └中学生：月2.2万円 └高校生～22歳：月2.6万円 上記をお子さん1人につき月々支給（22歳以下の被扶養者に限る）。 ★独立制度「鳥貴族パートナーズ」新設！ 『鳥貴族 〇〇家』と独立者自身の名前を掲げた小規模店を持てる新制度です（現在2店舗）。「自分の店を持ちたい若手」から「定年後も働きたいベテラン」まで幅広く「社員のセカンドキャリア」を支援します。 |
| 先輩たちの声 | ＜人間関係がいい！＞ ◎アルバイトのシフトが埋まらない時にヘルプし合ったりと、気軽に助け合う関係性が良いです。 ◎社員の半分以上が中途入社なので、馴染みやすいのが嬉しかったです！ ◎自分が店長に昇格する際、当時の上司が「初めての店長だからサポートしてやってね」と近隣店舗に声をかけてくれていたと後で知りました。 ＜成長できた！＞ ◎初めてのことばかりでしたが、できることが増えていくたび成長を実感できます。 ◎『トリキウェイ』という共通の価値観があり、それを通じて成長を客観視できています。 ◎大きな予算（目標）を任せてもらったとき、プレッシャーもありましたが、それを意識してコントロールできるようになりました。 |
| 転職者プチインタビュー | ★宮内（入社4年目・店長） 面接で話を聞いて「楽しく働けそう」と感じ入社しました。店舗間のつながりが強くて、発注ミスなどもすぐにカバーしあうほどチームワーク抜群。いい仲間に出会えたので「会社行きたくないな」と思ったことが一度もないほど、楽しく働けています。 ★田中（入社7年目・店長） 元々はアルバイトで飲食の仕事をしていました。「社員はサービス残業・有休ナシが当たり前」の環境にいたので、なかなか正社員になる決意がつかなくて。でも、鳥貴族の面接で背中を押されて挑戦したら、すごく働きやすくて驚きました。店長でも連休が取れるので、旅行に行くことも多くて、プライベートを楽しめています！ |
| 会社名 | 株式会社鳥貴族 |
|---|---|
| 創業 | 1985年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 江野澤 暢男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 13569名（パート・アルバイト含む）※2025年1月末時点 |
| 売上高 | 419億円（2024年7月期実績） 334億円（2023年7月期実績） 202億円（2022年7月期実績） 155億円（2021年7月期実績） 275億円（2020年7月期実績） 358億円（2019年7月期実績） 339億円（2018年7月期実績） 293億円（2017年7月期実績） 245億円（2016年7月期実績） ※グループでの実績 |
| 事業内容 | 焼鳥屋「鳥貴族」の営業とFC事業 ■永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥をまごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔、その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に持ち続けていきます |
| 事業所 | ■大阪本社／大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F ■東京事務所／東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F ■名古屋事務所／愛知県名古屋市中区錦3-10-21 ★関東：319店舗、東海：72店舗、関西：238店舗、中国：4店舗、四国：2店舗、九州：10店舗、北海道：4店舗、北陸・甲信越：1店舗、東北：4店舗、沖縄：3店舗（直営：408店舗、TCC：249店舗）※2025年2月末時点 ★健康経営優良法人2025（中小規模法人部門）認定／株式会社鳥貴族 ★外食アワード2024（外食事業者部門）受賞／株式会社エターナルホスピタリティグループ |
| 関連会社 | 株式会社TORIKI BURGER ダイキチシステム株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.torikizoku.co.jp |
| 採用ホームページ | 飲食業界から嫉妬される働き方と給与です 株式会社鳥貴族 採用情報 https://en-gage.net/torikizoku |
株式会社鳥貴族（エターナルホスピタリティグループ）の店長候補◆無断残業・休日出勤NG／店長昇格後の平均月収31万円／5日以上の連休取得可能！（1306733）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。