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仕事内容 | 店長候補 あなたのアイデアで、お客様が集う店をつくってください。国内産鶏肉に自家製無添加ダレをたっぷりつけた本格焼鳥『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』。全品280円という独自のサービスで、出店を拡大中です。まずは接客と調理を行ないながら、店長業務を学んでください。その後、店長代理になって最短半年で店長へ。数年後には複数店舗を運営するマネージャーとして活躍していただきたいと思っています。先輩店長が調理の基礎から教えますので、ひとり立ちを目指してください。 【具体的な仕事内容】 ★調理…各店舗で生肉を串に刺す“仕込み”はパートスタッフを中心に準備。その他のメニューの準備や、材料の注文などを行ないます。開店後は「焼き」はもちろん、盛付にもこだわりを。 ★スタッフの教育…シフト管理はもちろん、モチベーションアップも大切。スタッフ一丸となってより良い店にしていくために、ミーティングを開いたり、アドバイスをしながらスタッフをまとめていってください。 ★接客…何度も足を運びたくなる接客を目指してください。お客様に満足していただくことが何より重要。 ★店舗マネジメント…現状の売上をもとに、予算、利益、原価をコントロールするのも店長の仕事です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳~32歳くらいまで ≪未経験者・第二新卒者・フリーター大歓迎!≫ ★特別なスキルや経験は必要ありません!応募資格を満たしている方、全員にお会いします。 ★安定的な収入を手にしたいと考えている方、ぜひご応募ください。 ――――――こんな方にはぴったりの仕事です――――――――― 自分の店を持ってみたい お客さまの笑顔をみたい みんなで力を合わせて店を盛りあげたい 自分の力を試してみたい |
募集背景 | 関西、関東ともに出店を強化します。 全品280円均一(税込294円)の商品展開で支持されている『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』。着実に成長を続け、現在112店舗出店中。今後は目標の1000店舗展開に向け、08年中に計19店舗、09年には24店舗の出店を予定しています。そのため、08年12月までに関東19名、関西15名採用することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月あり) |
勤務地・交通 |
東京(世田谷区、杉並区、練馬区、中野区、新宿区)・大阪・兵庫・奈良・京都にある『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』の各店舗(全43店舗)
★U・Iターン、歓迎! ※詳しい店舗所在地については右記HPをご覧ください⇒http://www.torikizoku.co.jp/shop/shop.html 交通
各店舗により異なります。
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勤務時間 | 10:00~翌5:00(交替制/実働8時間) ※営業時間は店舗により異なります。 |
給与 |
【東京勤務の場合】固定給制 月給24万5000円以上 【関西勤務の場合】固定給制 月給23万5000円以上 ※当社が定めた階級をアップさせることで、短期昇給が可能です。 ※試用期間中の給与は【関東勤務の場合】月給23万5000円以上、【関西勤務の場合】月給22万5000円以上となります。 年収例
【36歳/入社7年目/マネージャー】600万円
【22歳/入社3年目/店長】450万円 【26歳/入社2年目/店長】420万円 |
休日休暇 | ◎週休2日制(月6日~7日/シフト制) ★月に2回、必ず2連休を取得できます。 ◎夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ◎昇給年2回(6月、12月) ◎賞与年2回(6月、12月) ◎交通費全額支給 ◎各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金) ◎家族手当(配偶者:月2万円、子供1人あたり:月5000円)、大入手当 ◎独立支援制度(マネージャー職を3年間経験した社員に独立のチャンスあり。月5万円のロイヤリティで当店の看板を背負うことが可能) ◎車通勤可 ※駐車場(従業員専用)がある店舗に限る ◎賄い補助あり ★役職手当(店長代理:月4万5千円、店長:月5万円~8万5000円) 昇格後は別途役職手当を支給。固定給に加え計算すると… ≪店長代理≫ 【東京勤務】月給28万5000円以上 【関西勤務】月給27万5000円以上 ≪店長≫ 【東京勤務】月給31万円~37万円 【関西勤務】月給30万円~36万円 ≪マネージャー≫ 【東京勤務】月給40万円~54万円 【関西勤務】月給39万円~53万円 |
キャリアアップ | 【店長候補】 各フェーズでも1級~3級と段階で分けています。年に2回の評価 ▼1年(最短半年) 期間があるので、スピーディーに昇格、そして給与アップを実現 【店長代理】 できるのです。基準としては、一人前になるまでの場合、まず当 ▼1年(最短半年) 社の考え方を理解すること。続いて店長代理になるまでの場合 【店長】 基本業務が自己完結できること。店長になってからはマネジメ ▼3年(最短2年) ント力や課題克服力が身についていること。随時ある充実した 【マネージャー】 研修に参加し成長してください。 |
配属部署・教育制度 | 各店舗への配属です。1店舗あたり、スタッフの数は6名~23名ほど。正社員の数は1名~3名です。あなたには、まず経験の豊富な店長が在籍している店舗で店長業務を覚えていただきます。平均年齢は、27.5歳、男女比は4:6、中途入社率は90パーセントほどです。どの店も、活気ある雰囲気が魅力。アルバイトスタッフと協力し合いながら、何度も立ち寄りたくなるような店を作っていきましょう。 入社後はまず、当社の理念や『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』についてなどをお教えします。現場配属後は、ベテランの店長のもと、仕事の流れや店長業務を学んでください。一人前の店長になるまで、しっかりと育てます!年2回の昇給のチャンスの前には、一人ひとりの実力をアップさせ評価するための研修を実施。また月に1回、社員全員が集まり会社方針やマネジメントなどの研修を行ないます。徐々にできることを増やし、昇給を実現してください。 もちろん、店長の先には複数店舗を統括するマネージャー、さらには本部スタッフへの道もご用意。現在活躍しているマネージャー、本部スタッフも全員が店長経験者です。ぜひ、昇格にチャレンジしてください。 |
会社名 | じゃんぼ焼鳥 鳥貴族(株式会社イターナルサービス) |
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設立 | 1986年9月19日 |
代表者 | 代表取締役 大倉忠司 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 741名(正社員101名、アルバイト・パートスタッフ640名) |
売上高 | 30億円(2008年7月期見込) 19億2000万円(2007年7月期実績) 13億100万円(2006年7月期実績) 9億8900万円(2005年7月期実績) |
事業内容 | 『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族』の運営とフランチャイズ事業 |
事業所 | 本社/大阪府大阪市東成区東中本2-4-6 大阪本部事務所/大阪府大阪市浪速区桜川4-9-13 東京事務所/東京都杉並区高円寺北3-43-16 店舗/東京都・大阪府・奈良県・兵庫県・京都府に112店舗(直営:46 店舗、FC:66店舗) |
企業ホームページ | http://www.torikizoku.co.jp/ |
じゃんぼ焼鳥 鳥貴族(株式会社イターナルサービス)の店長候補(130130)の転職・求人情報は掲載を終了しています。