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取材から受けた会社の印象
今回採用される方が関わるのは、おはぎ・団子・大福餅などを販売する和菓子店『口福堂』。全国各地で展開しており、お子様からシニアの方まで幅広い層から支持を得ている、人気ブランドだそうです。
そんな『口福堂』の他、惣菜、精肉、料亭、レストランなど様々な業態でブランドを展開している同社。どのブランドも売上をどんどん伸ばしているそうで、経営基盤は非常に安定しているとのこと。外食・中食・内食と食の三分野を全て手がけている、明治4年創業の老舗企業。まさに「安心して長く働きたい」という方にはぴったりの会社だと思います。
また同社には、飲食業界から転職してきた方も多いとのこと。職場環境は整えられており、福利厚生も充実しているというのも魅力です。業界経験者の方にとって安心して働ける環境ではないでしょうか。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい裁量を持って働ける、というのがこの仕事の醍醐味。メインミッションは担当店舗の売上作りとコストコントロール、マーケティングの視点と経営的判断も必要となるため、やりがいも大きいとのこと。店舗のチーム力が向上し、お客様・従業員の笑顔が増えたときに一番やりがいを感じるとのことです。
厳しさ日々の業務を通して、担当店舗の集客力や売上を上げるのがスーパーバイザーの役割。店舗や会社事業の要となるポジションなので、責任感のある仕事です。日々の業務の結果は、売上や利益などの数字で分かるため、成果を挙げられたかどうかは一目瞭然。プレッシャーを感じることもあるでしょう。
この仕事の向き＆不向き
向いている人明治4年創業の老舗企業である同社。惣菜、精肉、料亭、レストランなど様々な事業を展開しており、経営基盤は安定しています。上場も果たしており、その安定性は確かなもの。「腰を据えて働きたい」「安定企業に勤めたい」という方にピッタリの環境です。
向いていない人売上や利益、商品の価格、広告や仕入れの予算など。数字に触れる機会が多いため、数字を扱うのが苦手な方には向いていません。また、お客様や店舗スタッフとの接点を持つことが重要なので、人とのコミュニケーションが苦手な方も向いていません。
