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「株式会社三陽/アジフライ専門店の店舗スタッフ(店長候補)◆残業少なめ/賞与年2回/新店舗のオープニング募集!」の転職・求人・仕事情報。日本最大級の【エンジャパン】の転職サイトには、店長・店長候補(飲食・フード)の転職・求人情報が満載です!

アジフライ専門店の店舗スタッフ(店長候補)◆残業少なめ/賞与年2回/新店舗のオープニング募集!
株式会社三陽
プロ取材
オンラインにて、採用担当の方々を取材。水産事業者ならではの強みを活かして提供される、同社の“アジフライ”の美味しさと、今後の事業展開についてお話を伺いました。
エン転職 取材担当者
渡邉
取材担当者-渡邉
株式会社三陽
掲載期間24/06/1724/08/11

アジフライ専門店の店舗スタッフ(店長候補)◆残業少なめ/賞与年2回/新店舗のオープニング募集!

正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ
アジフライ専門店の店舗スタッフ(店長候補)◆残業少なめ/賞与年2回/新店舗のオープニング募集!イメージ1
入社後は、先輩社員が丁寧にお仕事をお教えしていく予定。飲食業界の経験が無い方でも、安心してスタートできる環境が整っています。
メディアで話題の人気店。あなたなら、どう運営する?
■九州で話題のアジフライ専門店!
三陽食堂は、アジの取り扱い高国内トップクラスを誇る当社が「その味を直接消費者に届けたい」という想いで2022年にスタートした新業態。新鮮さにこだわったアジフライは、各種メディアからも注目されるほどの人気を集めています。

■あなたのアイデアが活かせます!
今回は、東京・福岡での新規出店に伴うオープニング募集。入社後は店長候補として、店舗運営からメニュー考案までの幅広い業務に携われます。「決まったやり方」のないスタートアップ期だからこそ、自由度の高い仕事を楽しむことができますよ。

■更なるキャリアアップも可能です!
店長就任までの期間は、最短半年。将来的には、フランチャイズ展開を主導するSVや本社での管理業務などに挑戦することも可能です。「急成長中」の事業だからこそ、あなたの希望に合わせた豊かなキャリアプランが築けます。

こうした将来性は、卸売業を中心に漁業、養殖、加工、輸出までを手がける当社ならでは。仕事に「やりがい」を求める方にこそ、オススメしたいポジションです。

募集要項

仕事内容
アジフライ専門店の店舗スタッフ(店長候補)◆残業少なめ/賞与年2回/新店舗のオープニング募集!
東京・福岡にオープンする「三陽食堂」の新店舗にて、調理や接客、店舗運営などをお任せします。入社後には丁寧な研修を行なうため、未経験でも問題はありません。

<三陽食堂とは?>
三陽食堂は、アジの取り扱い高国内トップクラスを誇る当社が2022年にスタートしたアジフライの専門店。「刺身鮮度のアジフライを揚げたてで」をテーマに提供されるメニューは多くのお客様に愛されており、各種メディアからも注目を集めています。

【具体的には】
<ホール業務>
■接客・注文対応
■料理提供
■お会計 など

<キッチン業務>
■仕込み
■切り分け・盛付
■その他調理業務全般 など
※包丁を使わない作業も多く、調理経験の無い方でも安心です。

<店舗運営>
■売上・コスト(人件費・食材費・材料費など)の管理
■シフト管理
■人材育成・マネジメント など

【仕事のポイント】
◎裁量の大きな仕事が楽しめます。
今回は、東京・福岡でスタートする新店舗のオープニング募集。入社後は、店長候補として、接客や調理だけでなく、店舗運営にも携わりながら、お客様に喜ばれるお店を作り上げていきましょう。PR用のチラシやPOPを作成したり、本社と連携して新メニューを開発したりと、挑戦できる分野はさまざま。あなたのアイデアを形にできる仕事です。

◎無理なく働ける環境が整っています。
アジフライ専門のお店だからこそ、覚えるレシピはごく少数。包丁を使う工程も少ないため、調理の経験が無い方でも安心してスタートしていただけます。また、注文は券売機を導入しており、接客やレジ締めなどの負担も最低限。既存店では、飲食業界では珍しい「残業月20時間以内」を実現しています。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

■これまでの経験やスキルは問いません!
※社会人経験10年以上の方もOK!

<こんな方を歓迎します!>
☆裁量の大きな仕事に挑戦したい方
☆未経験から成長したいという意欲のある方
☆仲間と協力し合える仕事が好きな方
募集背景 当社が運営する「三陽食堂」は、2022年に事業をスタートしたアジフライの専門店。漁業から加工、販売・輸出入まで、幅広い水産事業を手がけ、アジ取り扱い高国内トップクラスを誇る『三陽グループ』の強みを活かして提供される新鮮なメニューは、各種メディアでも話題に上るほどの人気を集めています。

今回は、東京・福岡への新規出店に伴う増員募集。あなたには、店長候補として、接客から調理、店舗運営までをトータルに担当していただきたいと考えています。必要なノウハウは入社後にしっかりとお教えするため、経験は不問。オープニングメンバーとして、裁量の大きな仕事に挑戦したいという意欲ある方の応募をお待ちしております。
雇用形態
正社員

※試用期間3ヶ月あり(期間中も給与・待遇は変わりません)
※契約社員やアルバイト・パートでの働き方についても相談可能です。面接時にお伝えください。
勤務地・交通
福岡県博多区もしくは新店舗の福岡県久留米市・東京都中央区
※勤務地は希望を考慮します。

■東京八重洲地下街店(2024年7月下旬オープン予定)
東京都中央区八重洲2-1

■西鉄久留米店(2024年8月中旬オープン予定)
福岡県久留米市

■博多駅地下街店
福岡市博多区博多駅中央街1-1

<研修・オープン前の勤務先>
■博多駅地下街店
福岡市博多区博多駅中央街1-1
※福岡勤務を希望される方のみ。東京勤務を希望される方は、勤務地となる東京八重洲地下街店で研修を行ないます。
交通
■東京八重洲地下街店
各線「東京駅」直結、八重洲地下街

■西鉄久留米店
各線「西鉄久留米駅」直結、駅ビルフードコート内

■博多駅地下街店
各線「博多駅」構内
勤務時間 9:00~22:00でのシフト制(実働7.25時間、休憩45分)

<シフト例>
早番/9:00~17:00
中番/10:00~18:00
遅番/14:00~22:00

☆残業は月20時間以内!
券売機やレジ締めのシステムを導入しており、業務の負担は最低限。「残業ゼロ」を目標に、さまざまな業務改善を進めています。
給与 ■東京八重洲地下街店
月給23万3000円以上+賞与年2回
※上記金額には一律支給の地域手当(3万円分)と店長手当(3万円分)を含みます。

■博多駅地下街店・西鉄久留米店
月給20万3000円以上+賞与年2回
※上記金額には一律支給の店長手当(3万円分)を含みます。

☆経験・年齢・前職などを考慮します。
☆時間外手当は別途全額支給。

<月収例>
東京/26万円以上
福岡/23万円以上
休日休暇 <年間休日114日>
■週休2日制(月9~10日)
■有給休暇
■産休・育休 ※取得・復職実績あり
■介護休暇
■慶弔休暇

★有給取得率は約80%!
店舗における社員とアルバイトの比率は、1:1程度。しっかりと人員を確保しているため、「有給なんて取りづらい」なんてことはありません。会社はもちろんチーム全員が協力して、週休2日+αの休日が取れる環境を作り上げています。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(8月・12月/昨年度実績:2.3ヶ月分)
■交通費(規定あり)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当(全額支給)
■退職金(勤続3年以上)
入社後の流れ ☆未経験スタートも、安心です。
入社後は、東京または博多の店舗にてOJT研修を実施。1~2週間程度の期間でじっくりとお仕事をお教えしていくため、未経験からのスタートでもまったく問題はありません。独り立ちまでにかかる期間は、入社から1ヶ月程度です。

☆着実なキャリアアップが実現できます。
キャリアアップは、日頃のスキルや働き方を見て決定します。まずは入社半年~1年程度での店長就任を目指していきましょう。希望と適性次第では、FC展開を主導するSV(スーパーバイザー)や本社組織へのキャリアチェンジも可能です。
職場環境について ◎頼れる先輩のいる職場です!
福岡の研修先となる「博多駅地下街店」では、社員2名、嘱託5名、パート3名、アルバイト10名が在籍中。社員2名は20代ですが、嘱託やパートでは60~70代のメンバーも活躍しています。

1度のシフトに入る人員は4~5名程度。今回の勤務地となる新店舗も同程度の規模で運営していく予定です。分からないことがある際には気軽に質問できる風通しの良い職場だからこそ、あなたもすぐに馴染むことができますよ。
転職・求人情報イメージ1
水産卸売業を中心に、漁業、養殖、加工、輸出までをトータルに手がける当社。アジの取扱量は国内トップクラスを誇っており、安定性はバツグンです。
転職・求人情報イメージ2
満腹魚屋飯「三陽食堂」は、メディアでも多数話題にのぼるアジフライの専門店。今回の新店オープンを皮切りに、さらなる事業拡大も計画しています。

プロフェッショナル取材者のレビュー

動画でCheck!
取材から受けた会社の印象

同社の強みは、水産卸売業を中心に漁業、養殖、加工、輸出までをトータルに手がけているという幅広い事業形態。巻き網漁による漁獲だけでなく、養殖による水揚げも見込めるため、アジの取扱量は国内でもトップクラスとなっているのだそうです。

「三陽食堂」は、そんな同社が2022年にスタートしたアジフライの専門店。水産事業者としての強みを活かして仕入れるアジは、刺身に使用できるほどの鮮度を維持しており、その味は絶品。店舗には連日行列ができており、メディアからも多数取材を受けているのだと語っていただけました。

現在では、東京・福岡に新店オープンを予定しているほか、将来的にはフランチャイズ展開も計画しているとのこと。独自の強みを武器に、着実な拡大を続ける「成長事業」だからこそ、あなたも安心して新しい仕事にチャレンジできるのではないでしょうか。

この仕事のやりがい&厳しさ
やりがい◎「話題のお店」を支えるやりがい
同社の展開する三陽食堂は、各種メディアからも取材を受けるほどの人気店。それだけに、「九州エリアの多店舗展開」や「初の東京進出」といった話題性のある今回の新規出店は、注目度もバツグンです。未来の中核店を支える店長候補として、店舗運営やメニュー開発といった重要業務に携われるからこそ、日々の業務にも確かなやりがいが感じられることでしょう。

◎「スケールの大きな仕事」に挑戦できる面白さ
1991年の設立以来、「未来を見つめた新たな水産への挑戦」をモットーに事業を展開している同社。漁業だけでなく、マグロなどの養殖にも取り組んでおり、漁獲高の変動などに影響を受けにくい体制を構築しているのだそうです。こうした挑戦する姿勢は、外食産業においても同様。今後は、FC展開や新業態の設立なども検討されているとのことでした。そんな風に、店舗の運営という枠を超えた業務にも挑戦できる同社でなら、「スケールの大きな仕事」のやりがいもしっかりと楽しむことができそうです。
厳しさ▲「責任ある仕事」ならではの大変さ
今回募集するのは、店舗の責任者となる「店長候補」のポジション。店舗運営には本部からのサポートこそあるとはいえ、常にフォローが受けられるわけではありません。「シフトが足りない際にはヘルプに入る」「お客様からのクレームに対応する」など、状況に合わせて責任感のある対応をしていくことが求められます。
この仕事の向き&不向き
向いている人◎裁量の大きな仕事に挑戦したい方
店舗運営から新メニューの考案まで、幅広い業務を主導できるのが、同社における店長候補の面白さ。だからこそ、「裁量の大きな仕事がしたい」という方に向いています。

◎人と関わる仕事が好きな方
入社後は、本部の社員やアルバイトスタッフなど、多くの人と関わりながら業務を進めていくことになるとのこと。「人とのコミュニケーションが好き」という方なら、スムーズに活躍できることでしょう。
向いていない人▲指示通りに仕事がしたい方
店舗運営を主導し、さまざまな業務改善に取り組むのが、店長候補の役割。自ら考え、行動していく仕事だからこそ、「指示待ちタイプ」の方では活躍は難しいかもしれません。

会社概要株式会社三陽

設立 1991年
代表者 代表取締役 高橋利明
資本金 1000万円
従業員数 133名(2022年6月現在)/グループ合計約420名
売上高 223億4432万円(2022年3月期実績)
201億4910万円(2021年3月期実績)
200億2280万円(2020年3月期実績)
事業内容 水産物卸売業、仲卸業、水産品加工業、飲食店事業
事業所 福岡本社/福岡市中央区長浜2-3-6 三陽長浜ビル3F
福岡営業所/福岡市中央区長浜2-3-6 三陽長浜ビル2F
唐津営業所/唐津市海岸通7182-313
松浦営業所/松浦市調川町下免851-75
松浦第2工場・三陽第1冷凍冷蔵庫/松浦市調川町下免851-75
佐世保営業所/佐世保市相浦1563
長崎営業所 長崎三陽物流センター/長崎市三京町646-23
平戸営業所/平戸市田平町岳崎免127-3
大阪営業所/大阪市福島区野田2-13-5 OUG野田ビル2F
関東営業所/千葉市美浜区高浜2-2-1
三陽銚子工場/銚子市川口町2-6529-15
三陽神栖倉庫/神栖市砂山2753-55
関連会社 株式会社ウエストジャパンフーヅ
株式会社マルサンフーズ
株式会社サンヨウサービス
株式会社NSC
海興水産株式会社
株式会社シイヤマ水産
株式会社煌食品
株式会社サンヨウ
株式会社凰陽
株式会社西山水産
主要取引先 東都水産株式会社
サミット株式会社
大都魚類株式会社
株式会社うおいち
株式会社太新
ケイ低温フーズ株式会社
株式会社釣八
三菱食品株式会社
株式会社ショクリュー
東洋冷蔵株式会社
主要仕入先 東都水産株式会社
西日本魚市株式会社
長崎魚市株式会社
福岡水産物取引精算株式会社
佐世保魚市場株式会社
株式会社唐津魚市場
佐賀県玄海漁業協同組合
銚子市漁業協同組合
株式会社大隅淡水
双日ツナファーム鷹島 株式会社
三陽食堂店舗 ■本店
福岡県福岡市中央区長浜2-3-6 三陽長浜ビル1F

■博多駅地下街店
福岡市博多区博多駅中央街1-1

■東京八重洲地下街店(2024年7月下旬オープン予定)
東京都中央区八重洲2-1

■西鉄久留米店(2024年8月中旬オープン予定)
福岡県久留米市
企業ホームページ https://sanyo-jp.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
Web履歴書選考
STEP2
1次面接(ZOOM面接も可能です。)
STEP3
内定!
※応募から内定まで2週間、入社まで1ヶ月以内を予定しています。
※入社時期はご相談いただけます。在職中の方もお気軽にご応募ください。
※Web面接や土日祝日・平日18時以降の面接も可能です。ご希望の方はご相談ください。

\面接日程の調整もお気軽にご相談ください/
日程の変更をご希望の際は、可能な限り、前日までにご連絡いただけますと幸いです。もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。改めて面接の日程を決めさせていただきます。

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★面接にはリラックスしてお越しください!
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面接はお互いを知る場にしたいと思っていますので、ぜひリラックスしてお越しください。「実際の働き方は?」「教育体制について詳しく知りたい」といった質問にもお答えします。遠慮なくご相談ください。
応募受付方法 当ページよりご応募ください。追って、ご連絡を差し上げます。
面接地 東京勤務を希望される方/ZOOM面接
福岡勤務を希望される方/本社での対面、またはZOOM面接

■福岡本社
〒810-0072
福岡県福岡市中央区長浜2-3-6 三陽長浜ビル3F
連絡先 ■福岡本社
〒810-0072
福岡県福岡市中央区長浜2-3-6 三陽長浜ビル3F
担当採用担当
TEL092-718-7834(受付時間/9:00~17:00)
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