トラットリア・イタリア（株式会社共英企画）のイタリア料理店のホールスタッフ（128569）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

イタリア産の石窯で焼き上げる手作りピッツァ。市場直送の魚をおろしてつくる新鮮カルパッチョ。春の旬、小松菜を使うパスタ。こだわりのイタリア料理を提供するのが、私たち『トラットリア・イタリア』です。季節や地域カラーを考え、スタッフの声を店づくりに反映するから、各店舗でメニューも違います。

「お店をつくるのはスタッフたち」。これが、トラットリア・イタリア流。フード、テーブル、ドリンク、キャッシャー（レジ担当）と、ホールスタッフの役割を分担します。料理を出すタイミングを考え、コース仕立てにしたり。お客様のドリンクの減り具合を見て、声を掛け合ったり。ホールの雰囲気を感じ取り、速やかに動く。みんなが自分の役割を果たす。協力してピークを乗り切った時は、チームスポーツのような達成感があります。

もちろんピッツァ、パスタ、ワインの知識も自然と身につく環境です。もし、ソムリエをやってみたい方は、ソムリエ資格取得支援制度をどうぞ。あなたを掛け替えのないチームの一員としてお迎えします！